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Agricultura

Refuerzan agenda sustentable

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GUADALAJARA, JAL. – El campo de Jalisco contará con recursos etiquetados para reforzar varias vertientes de su agenda sustentable. Entre los temas figuran la captación de agua de lluvia para optimizar su consumo y rehabilitar cuencas; producción de cultivos de importancia ambiental, como maíces nativos, nogales, agaves raicilleros y nopales, entre otros ejemplos de vegetación endémica. Además de la instalación de humedales para tratamiento de aguas residuales; restauración de manglares y otras especies de zonas costeras; junto con la restauración de áreas de agostadero en terrenos de uso ganadero, entre otras acciones.

Esto se concreta en el Programa de Apoyo para la Conservación de los Recursos Naturales, según se detalla en las Reglas de Operación 2020 de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco). Las acciones implican inducir las actividades amigables con el ambiente en el uso del suelo, el aire y otros recursos naturales; y revertir acciones de daños ambientales por actividades del sector primario.

El director de Cadenas Productivas y Sustentabilidad de la Secretaría estatal, Carlos Jiménez Garma, precisó que ante lo amplio de las actividades de este programa de apoyos, cabe esperar que cada proyecto sea de gran impacto en lo ambiental, lo económico y lo comunitario.

“Si bien es cierto que es poco dinero, es poco recurso para la cantidad de conceptos que se pretenden atender; también es cierto que tenemos que hacer un trabajo intensivo en poder seleccionar aquellos proyectos que puedan generar un impacto regional, un impacto a mediano y largo plazo” y que incida en sus cadenas de valor.

Jiménez Garma destacó que en la presente administración ya se han dado pasos en esta vertiente, tanto en acciones inducidas por la SADER Jalisco, como de otras instancias de diversos ámbitos de gobierno. Por lo que la intención es generar otra alternativa o bien promover para que las acciones ya realizadas tengan continuidad.

Puso el ejemplo el que los proyectos de las llamadas bodegas de lluvia, a través de instalación de geomembranas (polímeros especiales para captar agua  pluvial), pudieran tener un efecto más con la instalación de redes de infraestructura de riego de precisión; o de recarga de mantos freáticos.

También citó que se tienen experiencias optimistas en las plantaciones de nopales forrajeros y de consumo humano en varios proyectos ganaderos y agrícolas; y la instalación de humedales, tanto para el tratamiento ambiental de aguas residuales de origen urbano, como en los casos de Ahualulco de Mercado y en el poblado de Atequizayán, municipio de Zapotlán El Grande, junto con una granja acuícola en el municipio de Cuquío, un proyecto perfilado para el reciclaje de sus aguas y aprovechamiento de los lodos como biofertilizantes.

Otro ejemplo citado son las plantaciones de especies forrajeras o arbóreas para revertir la erosión en suelos sobreexplotados por la ganadería o los monocultivos agrícolas.

El monto del programa comprende 10 millones de pesos y los apoyos van de 150 mil a 500 mil pesos, según lo establecen las reglas de operación. Más información en https://info.jalisco.gob.mx/convocatorias/19710

Hasta el 29 de mayo próximo se mantendrán abiertas las ventanillas para recibir expedientes, con un horario de atención de 09:00 a 17:00 horas. Se han establecido nueve sedes en el estado para atender a todas las regiones: Ciudad Guzmán (para las zonas Sur, Sureste y Lagunas), San Juan de los Lagos y Tepatitlán de Morelos (para Los Altos), Cihuatlán (Costa), Ocotlán (Ciénega), Autlán de Navarro (Sierra Occidente), Colotlán (Norte), Ameca (Valles) y Guadalajara (Zona Metropolita y Centro).

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Agricultura

Cosecha de uva en Aguascalientes

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AGUASCALIENTES, AGS. – Actualmente viticultores de Aguascalientes están en plena cosecha de uva de mesa, así como para vino y para industria en una superficie en producción de cerca de mil hectáreas en el estado, además de que la recolección de la fruta continuará durante el mes de agosto, así lo informó el secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado, Miguel Muñoz de la Torre.

En este sentido el titular de la SEDRAE señaló que en el estado participan en esta actividad 186 productores con una superficie total establecida de mil 365 hectáreas, que se deriva del área actual en producción y las 375 hectáreas que están en desarrollo, según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.

El municipio de Cosío es en el que se realiza principalmente la actividad vitícola, a la que se suman los municipios de Aguascalientes, San Francisco de los Romo, Pabellón de Arteaga, Rincón de Romos, Tepezalá y San José de Gracia.

Miguel Muñoz indicó que por superficie cultivable se encuentra principalmente la uva de mesa, le sigue la uva para industria y luego de vino, en sus diversas variedades.

Finalmente, resaltó que los viticultores están retomando esta actividad productiva, por lo que paulatinamente se va ampliando la superficie con la reconversión de cultivos.

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Agricultura

Pre Cumbre internacional de Sistemas Alimentarios

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CIUDAD DE MÉXICO. – En un acto conjunto en Roma, 33 países de las Américas pidieron que la voz del Hemisferio sea escuchada y plenamente incorporada a los debates y recomendaciones de la cumbre.

De manera presencial, en la Embajada de Brasil en Roma, participaron los Ministros de Agricultura Luis Basterra, de Argentina; Santiago Bertoni, de Paraguay; José Ángel López, de Guatemala; Tereza Cristina Correa, de Brasil; Tanlly Vera, de Ecuador; y Mauricio Guevara, de Honduras; junto a Manuel Otero, Director General del IICA, y Lourdes Cruz, directora de Asuntos Internacionales de la SADER de México.

Roma, 27 de julio de 2021 (IICA) – Los países de las Américas hicieron una fuerte demostración de unidad en el contexto del debate global sobre la transformación de los sistemas agroalimentarios, pidiendo que su voz sea escuchada y sus acuerdos plenamente incorporados a las tratativas en curso.

Ministros de Agricultura y altos funcionarios de 33 países del Hemisferio se reunieron para destacar el rol de garante de la seguridad alimentaria mundial que cumple la región, al presentar al mundo de manera conjunta el documento “Principales Mensajes en camino hacia la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, desde la perspectiva de la Agricultura de las Américas”.

El trascendente encuentro fue organizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en la Embajada de Brasil en Roma, ciudad donde se está desarrollando la Pre-Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas, preparatoria para la Cumbre que tendrá lugar en septiembre en Nueva York.

La reunión se desarrolló de forma híbrida –presencial y virtual- y tuvo la presencia de los ministros de Agricultura Tereza Cristina Correa, de Brasil; Luis Basterra, de Argentina; Santiago Bertoni, de Paraguay; María Emilia Undurraga, de Chile; José Ángel López, de Guatemala; Mauricio Guevara, de Honduras; Zulfikar Mustapha, de Guyana; Tanlly Vera, de Ecuador; Fernando Mattos, de Uruguay; Augusto Valderrama, de Panamá; Clarence Rambharat, de Trinidad y Tobago; Indar Weir, de Barbados; y Floyd Green, de Jamaica.

Junto a ellos dieron el presente y adhirieron a la presentación secretarios, subsecretarios y altos funcionarios de otros países del hemisferio, además del Director General del IICA, Manuel Otero.

El documento contiene 16 mensajes clave sobre el papel irremplazable de la agricultura, pone en primer plano a los agricultores como protagonistas centrales de la producción alimentaria y destaca que la actividad agropecuaria es fundamental para erradicar la pobreza, impulsar el desarrollo rural y proteger el medio ambiente.

En nombre de todos sus colegas el documento fue introducido por el ministro paraguayo Bertoni, presidente del Comité Ejecutivo del IICA y también titular del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), foro ministerial de consulta en el que participan también Argentina, Bolivia, Brasil, Chile y Uruguay.

“Presentamos este documento que representa la visión de una región productora de alimentos central para el mundo que ha llegado a un consenso y que asume su responsabilidad tanto en la producción agrícola como en la sostenibilidad”, dijo Bertoni.

La ministra Tereza Cristina puso el énfasis en que la agricultura forma parte de la historia y la cultura de las Américas, continente donde el medio rural tiene un fuerte arraigo. “Somos el principal productor de alimentos y de servicios ambientales del mundo, por lo que nuestra región debe ser incorporada como parte de la narrativa que se está produciendo en la Cumbre. No se puede sostener que la agricultura es responsable del cambio climático”, indicó la jefa de la cartera agropecuaria del gobierno de Brasil.

En representación de Argentina, el ministro Basterra indicó que «las Américas no son espectadoras de decisiones de otros; el continente contribuye a la solución de problemas tan graves como el cambio climático y la necesidad de producir más alimentos para una población creciente. Aceptamos las decisiones tomadas con evidencia científica, pero no otro tipo de decisiones que vayan en contra de los intereses de la región”, destacando también que las naciones americanas saben valorar su capital natural y los servicios ecosistémicos que brindan. “La forma en que producimos no es el problema; por el contrario, ayuda a resolverlo”, afirmó.

El ministro guyanés Mustapha -en representación de su país y como responsable de los temas de seguridad alimentaria de la Comunidad del Caribe (Caricom)- repasó los desafíos que enfrenta la producción agrícola en el Caribe, entre los cuales citó los costos del comercio, la vulnerabilidad al cambio climático, los shocks económicos, la falta de infraestructura y las barreras para acceder a mecanismos de financiamiento. “Aun con estos problemas nuestro compromiso para la transformación de los sistemas alimentarios es sólido”, aseguró.

El ministro uruguayo Mattos llamó a priorizar la ciencia y a rechazar “las teorías que intentan vincular la producción agropecuaria del continente con el cambio climático. Somos la solución y no el problema de los sistemas alimentarios. No se puede proponer limitaciones al consumo de los productos agropecuarios mientras otros sectores, como el de combustibles fósiles, son los grandes responsables de las emisiones de gases de efecto invernadero”.

Por su lado, la ministra ecuatoriana Vera consideró que es “histórico” el consenso alcanzado por la región de cara la Cumbre de Sistemas Alimentarios y enfatizó que las Américas se plantean combatir el hambre y desarrollar sus economías a través de la agricultura, sin descuidar los ecosistemas.

“No somos parte del problema, sino de la solución”, dijo la ministra chilena Undurraga, quien subrayó la importancia de las tres dimensiones de la sustentabilidad en la transformación de los sistemas agroalimentarios: económica, social y ambiental.

El Subsecretario adjunto de Comercio y Asuntos agrícolas exterior de los Estados Unidos, Jason Hafemeister, consideró que la prioridad es “producir más alimentos utilizando menos recursos” y destacó que el grupo de ministros de Agricultura y funcionarios que participaron en la reunión “representa el espíritu de las Américas y cumplirá un papel poderoso mediante el aporte de nuevas ideas”.

El ministro López de Guatemala, quien preside el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC), dijo que el reto es “dignificar la producción de alimentos, que no es apreciada en su verdadera dimensión. Ya vimos con la pandemia su importancia”.

El Secretario hondureño Guevara destacó el apoyo del IICA a su país durante la pandemia y habló del reto que significa “convertir a los productores tradicionales de subsistencia en productores de alto valor”, enfatizando que «hemos hecho un gran esfuerzo para llevar ayuda a todos los productores, que enfrentan muchas dificultades para acceder a la innovación, al crédito, a la tecnología y a la productividad porque son en su mayoría de subsistencia”.

A su turno, el ministro Valderrama, de Panamá, hizo foco en las desigualdades globales y consideró que “los países más ricos tienen la obligación de solidarizarse con los países más pequeños y más pobres. Somos víctimas del cambio climático y de situaciones injustas en el comercio internacional”.

El ministro Rambharat subrayó que los consumidores de todo el mundo demandan cada vez más alimentos que sean saludables mientras que Lourdes Cruz, directora de Asuntos Internacionales de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México, señaló que la prioridad debe ser “trabajar por el bienestar de las familias de nuestro campo” y destacó que las Américas “es el continente que más discutió para presentar un planteo convergente a la Cumbre”.

La importancia de la unidad continental también fue destacada por el ministro de Jamaica Green, quien afirmó que la prioridad de los países del Caribe es reducir sus importaciones de alimentos y lograr una mayor seguridad alimentaria. En tanto, el ministro Weir, del también caribeño Barbados, llamó la atención sobre la vulnerabilidad de los estados insulares al cambio climático y la necesidad de generar mecanismos que fomenten la recuperación de los agricultores luego de eventos meteorológicos extremos.

El Director de Desarrollo Rural Agropecuario de Bolivia, Orlando Achú, señaló que en su país la mayor parte de los agricultores son pequeños productores y que ellos deben ser los principales beneficiarios de las políticas públicas.

Manuel Otero, por su lado, destacó el rol del IICA como constructor de puentes, contribuyendo a que los países de las Américas arribasen a un mensaje convergente para asegurar que los productores agrícolas estén debidamente representados en los foros globales de discusión.

“Son momentos desafiantes y los 16 mensajes reflejan el espíritu de unidad de una región que quiere ser protagonista y no testigo de las cosas que van a ocurrir”, anunció Otero, quien reafirmó que la agricultura es un sector estratégico para los países de las Américas, región destinada a ser el garante de la seguridad alimentaria nutricional global y de la sostenibilidad ambiental del planeta.

Lourdes Cruz (México), Fernando Mattos (Uruguay), Indar Weir (Barbados), José Ángel López (Guatemala), Jason Hafemeister (Estados Unidos), Santiago Bertoni (Paraguay), Tanlly Vera (Ecuador), Mauricio Guevara (Honduras), Floyd Green (Jamaica), María Emilia Undurraga (Chile), Orlando Achú (Bolivia), Manuel Otero (IICA), Luis Basterra (Argentina), Tereza Cristina (Brasil) y Zulfikar Mustapha (Guyana) participaron en la presentación de los mensajes consensuados por los países de las Américas hacia la Cumbre de la ONU sobre los Sistemas Alimentarios.

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Agricultura

Tecnifican sistemas de riego en presas

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CALVILLO, AGS. – Durante un encuentro con productores locales del sector agrario y presidentes de presas de Calvillo, el gobernador Martín Orozco Sandoval señaló que este ha sido el sexenio del campo y lo seguirá siendo hasta el último día, pues cada peso invertido en la productividad agrícola y pecuaria se multiplica con el trabajo y la entrega de las familias, quiénes son las verdaderas beneficiadas.

Con la presa Peña Blanca de escenario, el mandatario refirió que la conclusión de cuatro sistemas de riego en presas de Calvillo ha sido un compromiso de su administración, que quedará completamente concluido para el final de su sexenio, destacando el importante avance que ya se ha logrado en cada una de estas unidades.

En otro momento, representando a los productores, el señor José Luis Gallegos, presidente del comité de esta presa, dijo que el impulso que el gobierno estatal ha dado a sus actividades, ha sido fundamental para el mejor aprovechamiento del agua, así como mayor productividad en sus parcelas.

Dijo que además, gracias a los programas de reconversión productiva, los productores se han animado a incursionar en la cosecha de nuevos cultivos como  aguacate, limón, lima, higo y durazno, los cuáles han sido muy rentables.

Por su parte, el secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Miguel Muñoz de la Torre, expuso que como parte de las actividades para eficientar el uso del agua en aprovechamiento de esta zona la cual se ha sumado a la reconversión productiva, más de mil 500 familias se han beneficiado gracias a las inversiones que se han realizado en diferentes presas del municipio.

 

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