• Estudiantes, docentes y profesionales se reunieron para reconocer la importancia y trascendencia de la Medicina Veterinaria.
• El encuentro académico incluyó ponencias, reconocimiento a la trayectoria de la UAMVZ y actividades de formación profesional.

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ZACATECAS, ZAC.- En días pasados, la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia (UAMVZ) de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ), llevó a cabo una significativa celebración con motivo del Día de la y el Médico Veterinario, reuniendo a estudiantes, docentes y profesionales para reconocer la importancia y trascendencia de esta noble profesión.

El director de la UAMVZ, Francisco Javier Gutiérrez Piña, dio la bienvenida y felicitó mediante un discurso a todas y todos sus docentes, al subrayar que son parte fundamental del quehacer diario de la Unidad Académica. Asimismo, recordó a los estudiantes la relevancia de conocer la historia de la Medicina Veterinaria.

La coordinadora de vinculación de la UAZ, Argelia López Luna, reconoció la importancia de la profesión e inauguró oficialmente el evento.

En este encuentro se contó con la distinguida presencia del presidente de la Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas de México (FedMVZ), Gustavo Moreno Degollado, así como del presidente del Consejo Nacional de Educación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia (CONVERVET), Juan Taylor Preciado, quienes participaron con ponencias enriquecedoras que permitieron reflexionar sobre los retos y oportunidades que enfrenta actualmente la Medicina Veterinaria.

El evento se engalanó también con la presencia de la presidenta de la Federación de Colegios y Asociaciones de Profesionistas del Estado de Zacatecas (FECOAPEZ), Dirsha Nayeli De Santiago Franco, y del presidente del Colegio de Médicos Veterinarios del Estado de Zacatecas, Gustavo De Santiago Franco.

De igual manera, se tuvo la valiosa participación del académico Pedro Martínez Arteaga, quien compartió sus conocimientos y experiencias con la comunidad universitaria, fortaleciendo el intercambio académico y profesional.

Como parte de la celebración, el funcionario universitario y ex director de la unidad, José Manuel Silva Ramos, realizó una semblanza del fundador de la UAMVZ, Juan García Estrada. En este marco, la familia del médico García donó varios ejemplares de su autoría, contribuyendo al acervo bibliográfico de la Unidad Académica y fortaleciendo la formación de las nuevas generaciones de médicos veterinarios.

Finalmente, se ofreció una degustación de quesos elaborados por el académico Ildefonso Ruiz Rivera y los alumnos de la materia de Ciencia y Tecnología de la Leche, como muestra del trabajo práctico y formativo que se desarrolla en la institución.

Texto y fotos: UAMVZ

• Seis binomios caninos, integrados por oficiales de República Dominicana y Belice, fueron capacitados durante seis semanas en México.
• El Ceacan ha formado 82 generaciones y 423 binomios caninos, además de contribuir con 79 unidades para ocho países de Centroamérica y el Caribe.

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MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) celebró la graduación de la Generación 82 del Centro de Adiestramiento Canino (Ceacan), integrada por seis binomios caninos que participarán en labores de inspección y vigilancia de plagas y enfermedades agropecuarias en Centroamérica y el Caribe.

Durante seis semanas, cinco oficiales de República Dominicana y uno de Belice fueron capacitados junto con seis caninos adiestrados en las instalaciones del Ceacan en Tecámac, Estado de México.

El director de Gestión Estratégica de Servicios Cuarentenarios del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Jorge Bustamante Rojano, agradeció al Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) y a los países hermanos de República Dominicana y Belice por confiar en la capacidad y profesionalismo del Ceacan para la formación de sus inspectores, quienes representan la primera barrera de defensa de la región.

Destacó que el Ceacan, desde sus inicios en 2007 y su profesionalización como escuela canina en 2012, se ha convertido en un referente mundial para la instrucción de binomios caninos que, a través de la inspección no intrusiva, detectan alimentos y productos de riesgo para la producción agroalimentaria en puertos, aeropuertos y fronteras.

Los nuevos manejadores, quienes se integrarán en unos días a las labores sanitarias en sus respectivos países, tienen la responsabilidad de impedir el ingreso y dispersión de plagas y enfermedades como el caracol gigante africano, el gorgojo Khapra, la peste porcina africana (PPA) y el Fusarium oxysporum f. sp. cubense Raza 4, apuntó.

Cada binomio graduado no significa solo una capacidad técnica de detección, sino que es el reflejo del compromiso y la vocación de servicio para resguardar la seguridad alimentaria regional y el patrimonio de las y los productores, señaló.

A nombre del director ejecutivo del OIRSA, Raúl Rodas, el gerente regional de Sanidad Agropecuaria en México, Rodolfo Vera Bustos, subrayó que la nueva generación fortalece la cooperación regional y el intercambio de capacidades entre los países miembros del organismo.

El fortalecimiento de la inspección no intrusiva, a través de herramientas como las unidades caninas, representa una contribución fundamental para hacer más eficientes los controles y proteger el patrimonio agropecuario frente a los riesgos fito y zoosanitarios, dijo.

En sus 14 años de operación, el Ceacan ha formado a 82 generaciones e integrado 423 binomios caninos que trabajan en México y en naciones hermanas, principalmente de Centroamérica.

México ha contribuido a fortalecer la inspección sanitaria con la formación de 79 unidades caninas para Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana, así como 12 instructores que capacitan a nuevas generaciones en sus propios países.

En el territorio nacional trabajan más de mil 400 oficiales de inspección, de los cuales más de 80 conforman binomios y trinomios caninos con la encomienda de vigilar puertos, aeropuertos y puntos fronterizos para mantener a México libre de al menos mil plagas agrícolas y 78 enfermedades animales presentes en otros países.

En el acto también participaron el director de Servicios Cuarentenarios en Puertos, Aeropuertos y Fronteras, Pedro Macías Canales; la directora de Proyectos y Programas de Innovación del Servicio Cuarentenario, Ximena Juárez Gómez, y el encargado del Ceacan, Alejandro Camacho Ibarra.

• Entre octubre de 2024 y junio de 2026 fueron inspeccionados 80 mil 750 cargamentos con más de 5 millones de cabezas de ganado como parte de la estrategia nacional contra el gusano barrenador.
• Al 29 de agosto de 2026 se reportan mil 905 casos activos de gusano barrenador, mientras las autoridades mantienen puntos de inspección y vigilancia para evitar su dispersión hacia el centro y norte del país.

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MÉXICO.- Entre el 28 de octubre de 2024 y el 8 de junio de 2026 se inspeccionaron 80 mil 750 cargamentos con 5 millones 81 mil 531 cabezas de ganado en la región sur-sureste, como resultado de la estrategia nacional para controlar y erradicar el gusano barrenador del ganado (GBG), informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).

Por instrucción de la Presidenta de México, y con apoyo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), se conformó la estrategia nacional con el objetivo de evitar la rápida diseminación de esta plaga por el territorio nacional. En este esfuerzo, la revisión de la movilización del ganado se convirtió en una de las principales herramientas de contención.

Previo al ingreso del GBG en nuestro país, la Dirección General de Inspección Fitozoosanitaria (DGIF) estableció nueve sitios de inspección de jaulas ganaderas en la región sur-sureste: cuatro en Chiapas, tres en Veracruz, uno en Oaxaca y otro en Tabasco. En estos puntos, médicos veterinarios oficiales verificaron la ausencia de larvas en los animales, curaron heridas frescas y aplicaron tratamientos larvicidas a los ejemplares identificados con gusaneras.

Adicionalmente, la DGIF instaló 15 sitios de inspección sin tratamiento, conformados por 14 Puntos de Verificación e Inspección Federal (PVIF) y un Punto de Verificación e Inspección Interna (PVI), donde se revisaron a pie de jaula 60 mil 123 cargamentos que transportaban 7 millones 577 mil 849 cabezas de ganado.

Como resultado de estas labores, el Senasica detectó 222 casos de gusano barrenador en embarques provenientes de distintas entidades federativas. Del total, 54.1 por ciento correspondió a Chiapas, 15.3 por ciento a Tabasco, 9.9 por ciento a Oaxaca, 8.6 por ciento a Veracruz, 5.9 por ciento a Campeche y 6.2 por ciento a otros orígenes.

El personal del Senasica retornó los embarques positivos a GBG a su lugar de origen con la finalidad de proteger al sector ganadero y salvaguardar el sustento de las familias mexicanas que dependen de esta actividad. Esta medida fue determinante para evitar que la plaga llegara rápidamente al centro y norte del país.

Amplían vigilancia a más entidades

Para reforzar las acciones con el apoyo de los gobiernos estatales, la DGIF autorizó la operación de 132 Puntos de Verificación e Inspección (PVI), 55 Sitios de Inspección y 76 rutas de Inspección Itinerante (ITI) en Chiapas, Estado de México, Guerrero, Hidalgo, Michoacán, Morelos, Nayarit, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Quintana Roo, Tamaulipas, Veracruz, Yucatán y Zacatecas.

En los PVI, el personal técnico verificó 148 mil 163 cargamentos que transportaban 7 millones 649 mil 155 cabezas de ganado, mientras que en las rutas de Inspección Itinerante fueron inspeccionados 21 mil 109 cargamentos que movilizaron 836 mil 472 cabezas.

Las acciones del personal oficial del Senasica fueron complementadas con el apoyo del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), las Uniones Ganaderas y los gobiernos estatales.

Buscan evitar que avance hacia el norte

El trabajo de vigilancia y contención fue determinante para confinar la plaga en la región sur-sureste durante 2025, aun cuando especialistas que combatieron al GBG hace más de 30 años esperaban su llegada a la frontera norte durante los primeros tres meses de ese año.

La estrategia se mantiene activa debido a que la presencia del gusano barrenador continúa representando un riesgo para la actividad ganadera nacional. Al 29 de agosto de 2026 se reportan mil 905 casos activos de gusano barrenador, por lo que la vigilancia de la movilización del ganado permanece como una de las acciones centrales para limitar su dispersión.

Para los productores, el control sanitario en el traslado de animales resulta fundamental, ya que el gusano barrenador puede afectar la salud del ganado, generar pérdidas económicas y comprometer la movilización y comercialización de animales entre regiones.

El reto ahora es mantener la contención, fortalecer la inspección y evitar que los casos activos se traduzcan en una expansión de la plaga hacia las principales zonas ganaderas del centro y norte de México.