Acuacultura
Operan estrategia para proteger la producción nacional de camarón
• El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) vela porque los productos agroalimentarios que entran al país cumplan con estrictos estándares de sanidad, inocuidad y calidad, establecidos a nivel mundial.
• En cumplimiento de las leyes mexicanas y acuerdos internacionales, México establece regulaciones basadas en ciencia para asegurar la sanidad e inocuidad de los alimentos durante las importaciones comerciales.
• La Dirección General de Salud Animal del Senasica informó que un grupo de médicos veterinarios y biólogos acudirá a países de Centroamérica, con los que México intercambia productos acuícolas, para volver a verificar las condiciones sanitarias de sus unidades de cría.

CIUDAD DE MÉXICO.- Con el propósito de fortalecer las medidas de seguridad que se implementan para la importación legal de camarón a México y con ello minimizar el riesgo de introducción de plagas y enfermedades de importancia económica, el Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, opera una estrategia integral en beneficio de pescadores y camaronicultores nacionales.
Representantes de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), de la Agencia Nacional de Aduanas de México (ANAM), del Servicio de Administración Tributaria (SAT), de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y de la Secretaría de Economía (SE) se reunieron en el edificio sede del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) con el titular del organismo, Javier Calderón Elizalde.
El funcionario federal explicó que a finales de septiembre de 2023 México fue reconocido como zona libre del síndrome de Taura en el camarón de cultivo, lo que permite proteger y facilitar la comercialización de los productos y subproductos de la camaronicultura nacional.
La declaratoria refrendó el estatus sanitario del país y permite imponer condiciones sanitarias a los socios comerciales para proteger esta actividad productiva, que tiene un valor superior a 18 mil 895 millones de pesos, destacó.
Explicó que el organismo de Agricultura vela porque los productos agroalimentarios que entran legalmente al país cumplan con los más estrictos estándares de sanidad, inocuidad y calidad, establecidos a nivel mundial
Para ello, precisó, tutelamos cinco leyes federales, que debemos hacer cumplir para proteger el abasto nacional de alimentos, impulsar la competitividad de los productores nacionales y proteger el prestigio internacional de México como potencia exportadora de productos agroalimentarios.
Calderón Elizalde subrayó que, en cumplimiento al Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) de la Organización Mundial de Comercio (OMC), México establece regulaciones basadas en ciencia para asegurar la sanidad e inocuidad de los alimentos durante las importaciones comerciales, sin caer en prácticas proteccionistas y desleales.
Señaló que el organismo no autoriza importaciones de países con presencia de plagas y enfermedades cuarentenarias, como la Taura, y en el mismo sentido vigila de manera permanente las medidas sanitarias de las plantas de producción autorizadas para enviar camarón a nuestro país.
El director general de Salud Animal del Senasica, Juan Gay Gutiérrez, anunció que en un par de semanas un grupo de médicos veterinarios y biólogos acudirá a países de Centroamérica, con los que México intercambia productos acuícolas, para volver a verificar las condiciones sanitarias de sus unidades de cría.
El comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Octavio Almada Palafox, indicó que el acompañamiento de diferentes instancias del Gobierno de México es clave para proteger la actividad de miles de familias que tienen como principal fuente de ingreso la pesca y crianza de camarón.
A la reunión asistieron el titular de la ANAM, André Georges Foullon Van Lissum; la abogada general de Agricultura, Rosa Chávez Aguilar; el director general de la Secretaría de Economía, Roberto Orbe Colón; la directora ejecutiva de Programas Especiales en la Cofepris, Verónica Berrones Zapata, y la administradora central de Auditoria de Operaciones de Comercio Exterior del SAT, Zynthia Magaña Martínez, entre otros.
Acuacultura
Impulsa SADER producción agrícola y pecuaria en 19 comunidades de la Montaña de Guerrero
- El plan contempla incorporar a las comunidades al programa Sembrando Vida, entregar semillas nativas, facilitar créditos para tractores y construir jagüeyes para aprovechar el agua de lluvia
- 349 familias de Olinalá recibieron la primera entrega de maíz y frijol; cada mes recibirán un paquete alimentario durante los próximos 15 meses
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GUERRERO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) puso en marcha un plan integral para apoyar a recuperar las condiciones de bienestar y justicia social de 19 comunidades de Atlixtac, Chilapa de Álvarez, Olinalá y Zapotitlán Tablas —pertenecientes a la Montaña Alta y Baja de Guerrero— mediante el impulso de la producción agrícola y pecuaria.
En el acto realizado en la comunidad de Teticic, la titular de SADER, Columba Jazmín López Gutiérrez, comentó que por instrucciones de la Presidenta de México, se trabaja con la Secretaría de Bienestar para incorporar a las y los productores de las 19 localidades al programa Sembrando Vida y conformar las Comunidades de Aprendizaje Campesino (CAC), que les permitirán organizarse para impulsar la producción, la transformación y la comercialización.
“Nuestra presidenta, nos dijo que teníamos que estar aquí y que teníamos que hacer acciones para que ustedes estén mejor”, expuso la secretaria federal, quien estuvo acompañada de la titular de la Secretaría de Gobernación, Rosa Icela Rodríguez Velázquez, y la gobernadora de Guerrero, Evelyn Salgado Pineda.
Como parte del Plan Maestro para la Montaña Alta y Baja de Guerrero, indicó que con apoyo del personal del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) se entregarán semillas nativas de frijol y maíz —provenientes del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT)— para volver a cultivarlas en estas comunidades; y también se contempla la distribución de semillas de jamaica y chile, créditos para la adquisición de tractores, la producción de traspatio y el acceso a fertilizantes gratuitos. “Les vamos a dar las posibilidades formativas para poder hacer un buen proyecto de producción grande”, expresó.
López Gutiérrez dijo que en este plan también se promoverá la construcción de jagüeyes para captar, almacenar y aprovechar el agua de lluvia a fin de asegurar la producción agrícola y ganadera de la región. “Vamos a trabajar muy de la mano con la gobernadora Evelyn, con su equipo de trabajo y la secretaria Rosa Icela para que nosotros estemos contemplados y formemos parte de este gran despliegue y podamos ayudar en esta zona”, acentuó.
La secretaria de Gobernación, Rosa Icela Rodríguez, reiteró que uno de los principales compromisos establecidos es mantener la presencia del Ejército y la Guardia Nacional en la Montaña Alta de Guerrero, con el fin de garantizar las condiciones de paz y tranquilidad; y con el trabajo coordinado de la Secretaría de SADER se incluirá al 100 por ciento de las y los campesinos al programa Sembrando Vida.
En su intervención, la gobernadora de Guerrero, Evelyn Salgado Pineda, reconoció el trabajo de Sembrando Vida y aseguró que desde su gobierno se continuará con acciones en favor del bienestar de las y los guerrerenses, a través de “este Plan Maestro de la Montaña Alta y Baja de nuestro estado, que nace, por supuesto, de la mente, del gran y noble corazón que tiene nuestra incansable y valiente Presidenta de la República, la doctora Claudia Sheinbaum Pardo”.
A su vez, el presidente municipal de Olinalá, Manuel Sánchez Rosendo, destacó que esta jurisdicción —punto de unión de 12 comunidades de Guerrero— es hoy una de las más seguras del estado gracias a la presencia institucional. Señaló que la sequía ha reducido las parcelas de chile criollo y ganado, por lo que llamó a SADER y Gobernación a facilitar el acceso de las y los productores a créditos.
Como parte del Plan Maestro para la Montaña Alta y Baja de Guerrero, las autoridades federales, estatales y municipales realizaron la primera entrega de granos —maíz y frijol— a 349 familias del municipio de Olinalá.
Cada mes se entregará un paquete alimentario durante los próximos 15 meses, integrado por 50 kilos de maíz y 5 kilos de frijol, en apoyo a las familias afectadas por la pérdida de cosechas y las dificultades para iniciar la siguiente siembra.
Finalmente, la productora y beneficiaria de Sembrando Vida en la comunidad de Teticic, Elided García Baltazar, agradeció el respaldo de los gobiernos federal y estatal tras los hechos de violencia que afectaron a la localidad, una región dedicada a la ganadería y al cultivo de chile seco, jamaica y cacahuate, entre otros. Resaltó que los apoyos recibidos han permitido a niñas, niños, jóvenes y habitantes recuperar la confianza para regresar a sus hogares y parcelas.
Acuacultura
Estados Unidos reanuda inspecciones y exportaciones de aguacate en todo Michoacán
- El Gobierno de Estados Unidos reanudó las inspecciones y la exportación de aguacate en la totalidad de Michoacán.
- La medida garantiza la continuidad del comercio bilateral y fortalece la cadena de valor del principal estado productor de aguacate del país.
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CIUDAD DE MÉXICO.- La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba Jazmín López Gutiérrez, informó que el Gobierno de Estados Unidos reanudó este jueves las actividades de inspección y exportación de aguacate en la totalidad del estado de Michoacán, luego de los acuerdos alcanzados entre autoridades de ambos países y el trabajo coordinado con las y los productores.
Con esta decisión se restablece el funcionamiento del programa de exportación en todo el estado, lo que permitirá garantizar un proceso continuo, seguro y eficiente para la cadena de valor agroalimentaria michoacana.
La titular de la SADER señaló que esta determinación representa un avance importante para la normalización de las actividades comerciales, al fortalecer la continuidad del intercambio agroalimentario entre México y Estados Unidos, además de brindar mayor confianza sobre las condiciones operativas y de seguridad para el desarrollo de las inspecciones.
Cabe recordar que, desde el 8 de agosto, el Gobierno estadounidense había reanudado parcialmente las inspecciones en los municipios de Tancítaro, Tacámbaro, Uruapan y el corredor Morelia–Pátzcuaro.
Con la ampliación del programa, las actividades vuelven a operar en la totalidad del estado de Michoacán, principal productor y exportador de aguacate de México.
La SADER, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), mantendrá la coordinación con el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (APHIS-USDA) para garantizar que las inspecciones en huertas y empaques se desarrollen bajo condiciones seguras para el personal y manteniendo los estándares sanitarios del producto destinado a exportación.
La reanudación de las inspecciones permitirá dar continuidad a las exportaciones de aguacate mexicano hacia el mercado estadounidense, uno de los principales destinos de este producto.
Acuacultura
SADER anuncia vedas y aprovechamientos desde julio 2025
- SADER activa vedas para seis especies clave como el callo de hacha, la tilapia y la langosta en distintas regiones del país durante julio de 2025, con base en las recomendaciones científicas del IMIPAS
- Se habilitan cinco periodos de aprovechamiento, incluyendo para erizo rojo, liseta y robalo, en distintas entidades
- Se refuerzan acciones de inspección y vigilancia para combatir la pesca ilegal y garantizar sostenibilidad
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MAZATLÁN, SIN.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), anuncia el inicio de los periodos de veda y de aprovechamiento para distintas especies marinas y continentales a partir del mes de julio de 2025.
Las medidas se implementan con base en las opiniones técnicas del Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS), con el objetivo de proteger los procesos reproductivos de los recursos acuáticos y promover una pesca sostenible.
Los periodos de veda que inician en julio son:
● Callo de hacha (Pinna rugosa, Atrina oldroydii, Atrina maura y Atrina tuberculosa): de las 00:00 horas 1 de julio a las 24:00 horas del 30 de noviembre en Bahía de Kino y zonas adyacentes, Sonora.
● Tilapia (Oreochromis spp): de las 00:00 horas 1 de julio a las 24:00 horas del 31 de agosto en la Presa Santa Rosa, Jalisco.
● Langosta azul, verde e insular (Panulirus spp): de las 00:00 horas del 1 de julio a las 24:00 horas del 30 de octubre en la Zona IV (Golfo de California y Pacífico).
● Robalo blanco y prieto (Centropomus sp): de las 00:00 horas del 1 de julio a las 24:00 horas 15 de agosto, de la Barra Chachalacas, Veracruz, a la Barra Tonalá, Veracruz-Tabasco.
● Ostión de placer (Crassostrea corteziensis): de las 00:00 horas del 15 de julio a las 24:00 horas del 15 de noviembre en el Golfo de California y Pacífico; en Teacapán, Sinaloa, hasta las 24:00 horas del 15 de febrero de 2026.
● Todas las especies de caracoles: de las 00:00 horas del 16 de julio a las 24:00 horas del 14 de marzo de 2026, en el litoral del estado de Campeche.
Los periodos de aprovechamiento son los siguientes:
● Erizo rojo (Strongylocentrotus franciscanus): de las 00:00 horas del 1 de julio de 2025 a las 24:00 horas del 28 de febrero de 2026, en la costa oeste de la península de Baja California.
● Liseta (Mugil curema):
○ De las 00:00 horas del 1 de julio de 2025 a las 24:00 horas del 31 de marzo de 2026 en Baja California, Baja California Sur, Sonora, Sinaloa, Nayarit y Jalisco.
○ De las 00:00 horas del 16 de julio a las 24:00 horas del 14 de mayo en Colima, Michoacán, Guerrero, Oaxaca y Chiapas.
● Robalo blanco y prieto (Centropomus sp): de las 00:00 horas del 1 de julio a las 24:00 horas del 14 de mayo, entre Soto la Marina, Tamaulipas, y Barra de Chachalacas, Veracruz.
● Todas las especies de peces en los embalses de las presas Aguamilpa y El Cajón, Nayarit: de las 00:00 horas del 1 de julio a las 24:00 horas del 28 de febrero de 2026.
● Todas las especies de peces en la Laguna de Yuriria, Guanajuato: de las 00:00 horas del 1 de julio a las 24:00 horas del 31 de marzo de 2026.
Conapesca mantiene activa la línea 669 915 6913 durante las 24 horas, los 365 días del año, para recibir denuncias sobre pesca ilegal o malas prácticas.
SADER, a través de la Conapesca, reafirma su compromiso con una pesca sostenible, que proteja los ecosistemas, las especies y los medios de vida de quienes dependen de esta actividad.
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