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La importancia del agro de Jalisco, destaca en el tercer informe de Enrique Alfaro

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GUADALAJARA, JAL.- El liderazgo y el peso económico del campo jalisciense fue un tema destacado en el tercer informe de Gobierno del mandatario Enrique Alfaro Ramírez.

Al respecto, el encargado del despacho de la (SADER Jalisco), Salvador Álvarez García, comentó que lo expresado por el gobernador sobre el sector agroalimentario da cuenta de la relevancia del sector en el desarrollo del Estado, lo que se constata con los presupuestos históricos que ha recibido el sector agro en los tres años de la actual administración.

Expuso que los presupuestos sin precedente al campo estatal son una respuesta al papel de liderazgo nacional de Jalisco en la producción de varios alimentos en los que la entidad es el puntero, como huevo, leche, carne de cerdo, maíz forrajero y agave tequilero, por citar algunos; además de responder a una amplia demanda de infraestructura de parte de los municipios. 

El responsable de la cartera agroalimentaria también resaltó que las actuales políticas públicas para el campo han tenido un enfoque incluyente, sobre todo en fortalecer el tejido social, como en lo relacionado con los apoyos a mujeres y grupos vulnerables, y también en considerar la importancia comunitaria de los ejidos.

En este mismo contexto, Álvarez García aludió a que la presente administración ha inducido la inversión productiva a una zona de gran marginación, como la Región Norte, donde ya se tienen en marcha proyectos de producción de girasol, chiles de árbol limón persa e higos; además de reforzarse a productos tradicionales, como la ganadería de carne. 

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El funcionario también destacó la importancia del Programa A Toda Máquina, cuya aportación cada vez más deja evidentes municipios en todo el territorio estatal, de modo que sus obras ya realizadas multiplican en 56% el costo de la inversión total del programa.

Entre las obras de este programa figuran la rehabilitación de seis mil 818 caminos rurales, 293 aperturas de caminos, mil 230 desazolves, mil 310 bordos construidos, mil 385 viajes en pipas y siete mil 200 movimientos de tierras, entre otras acciones de gran importancia para las comunidades del medio rural.

Recordó que también las unidades de maquinaria han sido empleadas para sumar al programa de Empedrados que se puso en marcha el año pasado para hacer frente a la pandemia por Covid 19 y contribuir a la reactivación económica de los municipios. Entonces se destinaron 375 millones de pesos para más de un centenar de municipios. Este 2021 el programa se retomó con un presupuesto de 86 millones de pesos en beneficio de 21 municipios.

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“Sólo necesitamos voluntad”: campesinos

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  • Productores denuncian falta de respuesta de dependencias federales tras acuerdos de marzo.
  • Advierten más movilizaciones si no se reactivan mesas de trabajo en Ciudad de México.

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ZACATECAS, ZAC.– Integrantes de la Unión de Pozos Agrícolas de Zacatecas, junto a representantes de centros de acopio, bloquearon la Avenida Universidad frente a las instalaciones de la Secretaría de Gobernación (Segob), en protesta por el incumplimiento de acuerdos pactados con autoridades federales.

La movilización surge luego de que, según los manifestantes, no se han respetado los compromisos establecidos en marzo con oficinas centrales y la Comisión Nacional del Agua (Conagua), los cuales incluían la apertura de mesas de trabajo en la Ciudad de México con dependencias clave como SADER, Conagua y la Comisión Federal de Electricidad (CFE).

“Sólo necesitamos voluntad”

Severiano Zamarrón, portavoz de la organización, señaló que ha pasado más de un mes sin respuesta, a pesar de que funcionarios federales se comprometieron a concretar una reunión en un plazo de ocho días.

Las cosas no caminan como debieran… sólo se ocupa voluntad”, expresó el líder campesino, al advertir que podrían intensificarse las manifestaciones si continúa la falta de atención.

Ventanillas por cerrar

Uno de los principales reclamos es la cercanía del cierre de ventanillas de atención, lo que dejaría fuera a numerosos productores.

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Metimos muchas solicitudes, pero mucha gente va a quedar fuera, especialmente quienes no entran en el decreto actual”, advirtió Zamarrón.

Evasivas y retrasos

Los manifestantes también denunciaron evasivas institucionales y falta de seguimiento por parte de funcionarios previamente involucrados, lo que ha frenado procesos administrativos clave para el sector agrícola.

Mientras tanto, el grupo permaneció en espera de ser atendido por representantes de la dependencia, entre ellos la maestra Martina, sin obtener una solución inmediata.

Los campesinos reiteraron que la toma de vialidades es una medida de último recurso, ante el riesgo de que cientos de productores queden desprotegidos por el cierre de trámites federales.

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La “Crisis del Cartón” golpea a las berries en occidente

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  • Bloqueos en rutas clave han detenido el suministro de cartón, paralizando la cosecha de berries.
  • Productores reportan pérdidas totales en parcelas listas para corte, con impacto social inmediato.

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ZAMORA, MICHOACÁN. — El conflicto logístico originado en el noroeste del país ha detonado una emergencia en el sector de berries. Lo que comenzó como protestas por el precio del grano en Sinaloa, hoy se traduce en pérdidas millonarias para productores de frambuesa en Michoacán y Jalisco, ante la falta de empaques especializados.

El eslabón roto: sin cajas no hay cosecha

La industria de berries, altamente dependiente de la logística, enfrenta una parálisis operativa. La interrupción en el suministro de empaques (clamshells) provenientes del norte del país ha detenido la cosecha, debido a bloqueos en la carretera México 15 y en la Estación Sufragio.

Para productos como la frambuesa, cuya vida de anaquel es extremadamente corta, la falta de empaque significa la pérdida total del producto, ya que no cumple con los estándares de exportación.

Pérdidas en cadena

El impacto ya es crítico en regiones productoras de Michoacán y Jalisco:

  • Descomposición en campo: fruta sobremadura que atrae plagas
  • Pérdidas del 100% en parcelas listas para corte en las últimas 72 horas
  • Descapitalización inmediata de productores
  • Despido de jornaleros, afectando a cientos de familias

Efecto dominó

El problema no termina en la cosecha. La fruta que logró ser empacada antes del colapso enfrenta ahora retrasos en frontera, principalmente en Nogales, donde los congestionamientos amenazan con romper la cadena de frío.

“Estamos atrapados en una pinza: sin empaque no podemos sacar la fruta, y lo poco que sale se queda atorado en la frontera”, señaló un productor de la región de Los Reyes.

Editorial mi tierra

La “Crisis del Cartón” evidencia la fragilidad de un sistema altamente dependiente de una logística centralizada.

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Mientras las negociaciones avanzan lentamente, el campo pierde valor por minuto, confirmando que en el agro moderno la logística es tan vital como el agua o la tierra.

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Agricultura

El arroz “negrito” de la estrategia federal de autosuficiencia alimentaria

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  • México importa cerca del 80% del arroz que consume, evidenciando alta dependencia.
  • Falta de molinos, agua e innovación frenan el impulso productivo nacional.

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CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO.- Aunque el Gobierno Federal reporta avances en la soberanía de cultivos como el maíz y el frijol, el arroz se mantiene como el gran rezago dentro de la estrategia alimentaria nacional, con una dependencia cercana al 80% de las importaciones.

Actualmente, el país consume más de 1.1 millones de toneladas anuales, mientras que la producción interna apenas alcanza las 280 mil toneladas, lo que obliga a importar alrededor de 850 mil toneladas, principalmente de Estados Unidos y Brasil.

La producción nacional se concentra en estados con condiciones específicas, como Campeche, Nayarit, Veracruz, Tabasco y Morelos, este último reconocido por su arroz con denominación de origen, aunque con menor escala productiva.

Desde la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), encabezada por Julio Berdegué, se ha impulsado la inclusión del arroz en programas de precios de garantía y asistencia técnica. Sin embargo, especialistas advierten que el reto es estructural.

Entre los principales obstáculos destacan la falta de infraestructura molinera, lo que encarece el procesamiento del grano, así como la necesidad de modernizar sistemas de riego, ya que el arroz es uno de los cultivos con mayor demanda de agua.

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Además, investigaciones del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) señalan que el futuro del arroz mexicano dependerá de la innovación genética, con variedades más resistentes al cambio climático, plagas y con menor consumo hídrico.

Si bien la estrategia busca fortalecer la autosuficiencia y reducir la dependencia a mercados internacionales, expertos coinciden en que el éxito no será inmediato.

Para lograrlo, será necesario invertir en infraestructura, tecnificación del campo y desarrollo científico, de lo contrario, el arroz mexicano seguirá limitado a nichos específicos, mientras el consumo masivo continuará dependiendo del extranjero.

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