Agricultura
Supera expectativas Agroalimentaria Digital
Zacatecas, Zac.- La Tercera Agroalimentaria Zacatecas 2020, que por primera vez se realizó en forma digital, cumplió con el objetivo de ser el punto de encuentro más importante de los agronegocios en el centro-norte de México.
Pese a la complejidad de las circunstancias sanitarias, el subsecretario de Agronegocios, Francisco Gamboa Rincón, dijo que se cumplió con la instrucción del Gobernador Alejandro Tello de, mediante el trabajo unido entre la Secretaría del Campo (Secampo), las instancias participantes y organizadores, convertir el encuentro en el más importante de su tipo en la región centro-norte del país.
Con la representación del encargado del despacho de la Secampo, Jesús Vallejo Díaz, el funcionario estatal señaló que el gobernador Tello le ha apostado a la transformación integral del campo porque es fuente generadora de empleos y de ingresos para las familias que mantienen activas más de 130 mil unidades económicas en el sector primario.
En medio de la pandemia, Zacatecas cumple con su responsabilidad en la premisa del gobierno de México de garantizar la seguridad y la soberanía alimentaria, puntualizó.
El funcionario de la Secampo agradeció la participación de Israel y Guanajuato, como invitadores especiales, líderes en el sector y que se convirtieron en el punto de encuentro para especialistas de países como Italia, Estados Unidos, Canadá, China, Argentina, Costa Rica, Panamá, Guatemala, Colombia, Paraguay, Uruguay, Perú, Chile y México.
Durante los tres días que se abrieron las ventanas digitales, se recibieron 30 mil 200 solicitudes de registro y se tuvieron 91 mil 132 interacciones, superando la meta establecida en 50 mil.
En la edición 2020 de la Agroalimentaria Zacatecas, participaron 19 empresas compradoras, 112 productores y se realizaron 538 encuentros de negocios, con una derrama superior a los 120 millones de pesos.
En esta Agroalimentaria, se inauguró la modalidad de continuar con las mesas de negocios con las empresas participantes durante todo el mes de noviembre para concluir los acuerdos.
Los verdaderos resultados y alcances de la AgroZac2020 Digital se verán reflejados en los proyectos que se desarrollen a raíz de estos encuentros de negocios, que incluyen la implementación de tecnología israelí.
Se contó con la participación de 21 empresas de Israel con la innovación tecnológica para las actividades del sector primario de la economía, ya que sin tecnología no se pueden reducir costos ni incrementar la productividad y el objetivo de este país con sus empresas es desarrollar alta tecnología en el sector agroalimentario.
El funcionario destacó que las políticas implementadas por el Gobernador Alejandro Tello durante su quinquenio, en materia del campo, van orientadas precisamente hacia el objetivo de reducir costos, aumentar productividad y mejorar la comercialización.
Las instituciones participantes en la Agroalimentaria Zacatecas presentaron opciones de financiamiento, certificaciones de inocuidad y los asistentes conocieron nuevas maneras de hacer negocios, a través de las ferias virtuales con nuevas plataformas desarrolladas para esto, como la de COMCE Nacional.
Se cumplió con el programa establecido de las 17 Conferencias Magistrales, un panel, la presentación de 22 casos de éxito y testimoniales, con las 10 muestras gastronómicas y catas de los territorios participantes.
Los webinars de la AgroZac2020 fueron diseñados para abordar temas de primer orden e importancia, a través de empresas líderes y especialistas en el sector agroalimentario mundial como: ROOTS, SCS Global Services, CROPX y Agritask.
Esto permitió que la AgroZac2020 rompiera barreras y lograra un acercamiento en tiempo real entre empresas de Israel y empresas zacatecanas.
La AgroZac2020 Digital registró visitantes de Estados Unidos, Canadá, España, Perú, Paraguay, Italia, Colombia, Alemania y Suiza, así como de diversas entidades del país y los municipios de Zacatecas.
La cifra de visitantes y espectadores continúa y continuará creciendo, ya que las conferencias magistrales, paneles, degustaciones, catas, casos de éxito, parcelas demostrativas y vitrinas virtuales, permanecerán indefinidamente en las redes sociales de la propia AgroZac y el sitio web.
Cabe destacar que fue superada la proyección estimada de visitantes en estos tres días de expo, con la participación hasta el último corte de 91 mil 132 interacciones de personas en todas las plataformas, pese a que se estimaba un numero de 50 mil.
Agricultura
El arroz “negrito” de la estrategia federal de autosuficiencia alimentaria
- México importa cerca del 80% del arroz que consume, evidenciando alta dependencia.
- Falta de molinos, agua e innovación frenan el impulso productivo nacional.
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CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO.- Aunque el Gobierno Federal reporta avances en la soberanía de cultivos como el maíz y el frijol, el arroz se mantiene como el gran rezago dentro de la estrategia alimentaria nacional, con una dependencia cercana al 80% de las importaciones.
Actualmente, el país consume más de 1.1 millones de toneladas anuales, mientras que la producción interna apenas alcanza las 280 mil toneladas, lo que obliga a importar alrededor de 850 mil toneladas, principalmente de Estados Unidos y Brasil.
La producción nacional se concentra en estados con condiciones específicas, como Campeche, Nayarit, Veracruz, Tabasco y Morelos, este último reconocido por su arroz con denominación de origen, aunque con menor escala productiva.
Desde la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), encabezada por Julio Berdegué, se ha impulsado la inclusión del arroz en programas de precios de garantía y asistencia técnica. Sin embargo, especialistas advierten que el reto es estructural.
Entre los principales obstáculos destacan la falta de infraestructura molinera, lo que encarece el procesamiento del grano, así como la necesidad de modernizar sistemas de riego, ya que el arroz es uno de los cultivos con mayor demanda de agua.
Además, investigaciones del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) señalan que el futuro del arroz mexicano dependerá de la innovación genética, con variedades más resistentes al cambio climático, plagas y con menor consumo hídrico.
Si bien la estrategia busca fortalecer la autosuficiencia y reducir la dependencia a mercados internacionales, expertos coinciden en que el éxito no será inmediato.
Para lograrlo, será necesario invertir en infraestructura, tecnificación del campo y desarrollo científico, de lo contrario, el arroz mexicano seguirá limitado a nichos específicos, mientras el consumo masivo continuará dependiendo del extranjero.
Agricultura
Rechazan sede de reunión sobre presa Milpillas
- Comuneros acusan falta de imparcialidad y riesgos en traslados
- Anuncian reunión propia en Jiménez del Teúl
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ZACATECAS, ZAC.– Comuneros de Jiménez del Teúl rechazaron la designación de Sombrerete como sede de la Reunión Pública de Información sobre la presa Milpillas, al considerar que no existen condiciones de imparcialidad ni de seguridad para su participación.
El posicionamiento fue respaldado por el Movimiento en Defensa del Territorio y del Río Atenco, que incluso envió una carta a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, encabezada por Alicia Bárcena Ibarra.
Los comuneros calificaron la convocatoria como una “simulación”, al señalar que el impacto del proyecto se concentra mayoritariamente en Jiménez del Teúl, mientras que la sede fue asignada a otro municipio.
📊 De acuerdo con la Manifestación de Impacto Ambiental:
- 87% de la afectación está en Jiménez del Teúl
- 100% del área de maniobras también se ubica ahí
- Solo el 13% corresponde a Sombrerete
Además, denunciaron que asistir implica recorridos de hasta 6 horas por caminos de terracería, lo que representa un riesgo, especialmente por el contexto de inseguridad en la región.
Ante esta situación, el movimiento anunció que no participará en la reunión oficial y convocó a una “Reunión Pública de los Pueblos” el próximo 17 de abril en Jiménez del Teúl, con el objetivo de garantizar un espacio seguro y representativo.
Agricultura
México busca exportar más al mercado Europeo
- El 86% de productos agroalimentarios podrían entrar sin arancel
- Buscan reducir dependencia de Norteamérica y diversificar mercados
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CIUDAD DE MÉXICO.– La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Consejo Nacional Agropecuario encabezaron el Foro México–Unión Europea: Oportunidades y Diversificación Agroalimentaria, con el objetivo de abrir nuevas rutas de exportación para el campo mexicano.
El encuentro reunió a autoridades, empresas y productores para analizar oportunidades en el mercado europeo, en el marco del renovado Tratado de Libre Comercio entre México y la Unión Europea.
Durante el foro se destacó que hasta el 86% de los productos agrícolas y pesqueros mexicanos podrían ingresar sin arancel de manera inmediata, además de establecer cuotas preferenciales para productos estratégicos como miel, plátano, jugo de naranja, pescados y productos agroindustriales.
El subsecretario de Agricultura, Leonel Cota Montaño, afirmó que el objetivo es facilitar trámites y eliminar barreras burocráticas para impulsar a los exportadores mexicanos.
Por su parte, el presidente del CNA, Jorge Esteve, advirtió que actualmente más del 90% de las exportaciones agroalimentarias se concentran en Norteamérica, por lo que es urgente diversificar mercados.
Señaló que México ocupa el lugar 30 como proveedor agroalimentario de la Unión Europea, con exportaciones por más de mil 500 millones de dólares en 2025.
El foro contó con la participación de más de 40 organizaciones productivas, 60 empresas agroalimentarias, gobiernos estatales y representantes europeos, quienes coincidieron en que la Unión Europea representa un mercado de 450 millones de consumidores.
Con este esfuerzo, México busca fortalecer su presencia internacional, mejorar ingresos del sector y avanzar en la diversificación económica del campo.
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