Acuacultura
Propone Gobernador de Sinaloa establecer precio de garantía del maíz
CULIACÁN, SIN.- Teniendo como sede los campos de la Fundación Produce Sinaloa en la Sindicatura de Aguaruto, el gobernador Rubén Rocha Moya inauguró la Expo Agro 2023, foro generador de negocios cuyo propósito es mostrar una amplia exhibición de productos y servicios que aglutina a productores, empresas agrícolas de talla nacional e internacional, así como organizaciones del campo.
Estuvo como invitado de honor al secretario de Agricultura Federal, Víctor Manuel Villalobos Arámbula, quien constató de manera personal la calidad de la muestra agrícola más importante del noroeste del país, organizada anualmente por la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES), que preside Marte Vega Román.
Ante representantes de productores y autoridades del sector agrícola, el Gobernador Rubén Rocha se pronunció porque en el tema de la base de comercialización del maíz impere un precio de garantía, que garantice que arrancamos al promedio del año pasado.
Sostuvo que si se tiene un precio de garantía, no se necesita comprar coberturas, porque la cobertura es un seguro para que les garantice, es decir, se puede poner con dos componentes: un primer precio tope y la cobertura para que la reciban todos los productores y eso de finalmente el número mágico, que no esté por debajo del año anterior. Este es nuestro planteamiento, manifestó.
«Olvídense de las bases, que no haya bases, un precio que nos garantice que arrancamos al promedio del año pasado, ¿de acuerdo?, impónganse el precio de garantía, ¿qué puede ser?, seis mil y tantos más la cobertura que ya no pagaría el productor, que se le puede incorporar al precio, porque si tiene un precio de garantía no necesita comprar coberturas, porque la cobertura es un seguro para que les garantice, es decir, se puede poner con dos componentes; un primer precio tope y póngase la cobertura para que la reciban todos los productores y eso nos de finalmente el número mágico, que no este por debajo del año anterior, este es nuestro planteamiento», propuso el Gobernador.
Subrayó que ante la solicitud del gobierno Federal de incrementar la producción de maíz a nivel nacional, Sinaloa jugará un papel preponderante.
«Así quedamos con en el Presidente, le digo yo, échenos la mano con la comercialización y luego, nosotros nos encargamos de sembrar nuestro campo. Ya tenemos 500 mil hectáreas con permiso de siembra de maíz, queremos llegar a 520 mil y seguramente que las vamos a tener», señaló el Ejecutivo Estatal.
Después de felicitar a los agronómos por su día, el Secretario Victor Villalobos reconoció la importancia estratégica de la suficiencia productiva alimentaria para nuestro país, misma que fue más visible durante la pandemia, aprovechando para anunciar que Sinaloa tendrá un programa de apoyo de fertilizantes adicional al que ya se estableció en todo el territorio nacional, para reforzar la producción agrícola.
«Este año, el Presidente ha tomado la decisión de que este programa sea nacional y este es el gusto que me da, poder decir, no solo que Sinaloa está obviamente tomado en cuenta en este programa, sino que el Presidente ha dicho, en Sinaloa vamos a tener un programa especial de fertilizante adicional al que se viene dando en el resto del país, de modo que estaremos pronto, muy pronto, con el apoyo del Gobernador, definiendo como vamos a llevar a cabo este programa», anunció el Secretario.
Por su parte, Leonel Cota Montaño, Director General de Segalmex, reiteró su compromiso por cumplir en tiempo y forma con la entrega de fertilizantes gratuitos, en beneficio de los productores sinaloenses.
«Estamos aquí comprometiendo con el Gobernador del Estado, a quien le expresamos el compromiso puntual de Segalmex y desde luego, con el visto bueno del Secretario de Agricultura, que es nuestro sector, estamos plena y absolutamente trabajando como parte de SADER, Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en la materia de los granos básicos, en la entrega de fertilizantes, ya vamos a arrancar aquí Gobernador, con esta meta que tenemos de entregarle alrededor de 35 mil toneladas a productores de temporal, gratuitos. Es muy importante que el país tenga en Sinaloa el baluarte para producir granos y particularmente maíz», expresó el titular de Segalmex.
Finalmente, Vega Román señalóque en esta ocasión, la temática principal de esta exhibición agrícola será el uso e implementación de tecnologías amigables con el medio ambiente y que tendrán la presencia de Israel, como uno de los países participantes que mucho puede aportar en materia de energías limpias, uso eficiente del agua, entre otros temas.
«En este año, la CAADES y la Fundación Produce han considerado poner énfasis además de la productividad, en la sustentabilidad y en la utilización de tecnologías más acordes con el cuidado y protección del medio ambiente. Ciertamente, como comentó el Secretario de Agricultura hace un año, estamos emplazados a trabajar en tecnologías como agricultura digital, nanotecnologías, biotecnología, geolocalización, agricultura de precisión e información de los mercados en tiempo real, entre otros temas, en los que los productores sinaloenses ya estamos actuando», detalló el Presidente de CAADES.
En la apertura de este importante evento destacó la presencia de Juan de Dios Gámez Mendívil, Presidente Municipal de Culiacán, Gustavo Rojo Plascencia, Presidente de Fundación Produce Sinaloa, Juan Cortina Gallardo, Presidente del Consejo Nacional Agropecuario, José Jaime Montes Salas, Secretario de Agricultura en Sinaloa, Serapio Vargas Ramírez, Presidente de la Comisión de Asuntos Agropecuarios del Congreso del Estado y Sol Ortiz García, Directora General de Políticas, Prospección y Cambio Climático de la SADER.
Acuacultura
SADER anuncia vedas y aprovechamientos desde julio 2025
- SADER activa vedas para seis especies clave como el callo de hacha, la tilapia y la langosta en distintas regiones del país durante julio de 2025, con base en las recomendaciones científicas del IMIPAS
- Se habilitan cinco periodos de aprovechamiento, incluyendo para erizo rojo, liseta y robalo, en distintas entidades
- Se refuerzan acciones de inspección y vigilancia para combatir la pesca ilegal y garantizar sostenibilidad
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MAZATLÁN, SIN.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), anuncia el inicio de los periodos de veda y de aprovechamiento para distintas especies marinas y continentales a partir del mes de julio de 2025.
Las medidas se implementan con base en las opiniones técnicas del Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS), con el objetivo de proteger los procesos reproductivos de los recursos acuáticos y promover una pesca sostenible.
Los periodos de veda que inician en julio son:
● Callo de hacha (Pinna rugosa, Atrina oldroydii, Atrina maura y Atrina tuberculosa): de las 00:00 horas 1 de julio a las 24:00 horas del 30 de noviembre en Bahía de Kino y zonas adyacentes, Sonora.
● Tilapia (Oreochromis spp): de las 00:00 horas 1 de julio a las 24:00 horas del 31 de agosto en la Presa Santa Rosa, Jalisco.
● Langosta azul, verde e insular (Panulirus spp): de las 00:00 horas del 1 de julio a las 24:00 horas del 30 de octubre en la Zona IV (Golfo de California y Pacífico).
● Robalo blanco y prieto (Centropomus sp): de las 00:00 horas del 1 de julio a las 24:00 horas 15 de agosto, de la Barra Chachalacas, Veracruz, a la Barra Tonalá, Veracruz-Tabasco.
● Ostión de placer (Crassostrea corteziensis): de las 00:00 horas del 15 de julio a las 24:00 horas del 15 de noviembre en el Golfo de California y Pacífico; en Teacapán, Sinaloa, hasta las 24:00 horas del 15 de febrero de 2026.
● Todas las especies de caracoles: de las 00:00 horas del 16 de julio a las 24:00 horas del 14 de marzo de 2026, en el litoral del estado de Campeche.
Los periodos de aprovechamiento son los siguientes:
● Erizo rojo (Strongylocentrotus franciscanus): de las 00:00 horas del 1 de julio de 2025 a las 24:00 horas del 28 de febrero de 2026, en la costa oeste de la península de Baja California.
● Liseta (Mugil curema):
○ De las 00:00 horas del 1 de julio de 2025 a las 24:00 horas del 31 de marzo de 2026 en Baja California, Baja California Sur, Sonora, Sinaloa, Nayarit y Jalisco.
○ De las 00:00 horas del 16 de julio a las 24:00 horas del 14 de mayo en Colima, Michoacán, Guerrero, Oaxaca y Chiapas.
● Robalo blanco y prieto (Centropomus sp): de las 00:00 horas del 1 de julio a las 24:00 horas del 14 de mayo, entre Soto la Marina, Tamaulipas, y Barra de Chachalacas, Veracruz.
● Todas las especies de peces en los embalses de las presas Aguamilpa y El Cajón, Nayarit: de las 00:00 horas del 1 de julio a las 24:00 horas del 28 de febrero de 2026.
● Todas las especies de peces en la Laguna de Yuriria, Guanajuato: de las 00:00 horas del 1 de julio a las 24:00 horas del 31 de marzo de 2026.
Conapesca mantiene activa la línea 669 915 6913 durante las 24 horas, los 365 días del año, para recibir denuncias sobre pesca ilegal o malas prácticas.
SADER, a través de la Conapesca, reafirma su compromiso con una pesca sostenible, que proteja los ecosistemas, las especies y los medios de vida de quienes dependen de esta actividad.
Acuacultura
Un rotundo no al maíz transgénico en México
* El maíz blanco criollo tiene un profundo valor cultural y forma parte de nuestra identidad nacional, afirmó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural
* La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reafirma que habrá suficiente maíz blanco no transgénico para alimentar a toda la población mexicana
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CIUDAD DE MÉXICO.- Ante el fallo negativo del panel en el marco del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) sobre el maíz transgénico, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán destacó la importancia de proteger la biodiversidad del maíz mexicano: “Lo que la Presidenta va a hacer es garantizar lo que verdaderamente nos interesa, y es que en este país no se cultive maíz transgénico ni blanco, ni amarillo, ni azul, ni rojo, ni negro. En este país no se debe y no se va a cultivar maíz transgénico para ningún uso, ni para consumo humano, ni forraje, ni nada”.
El maíz tiene un significado cultural muy profundo para todas y todos los mexicanos, por eso el Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), está protegiendo a los maíces nativos: “El maíz criollo, nuestras razas, son la gran reserva de la biodiversidad genética, no solo de México, del planeta”, afirmó Berdegué Sacristán, durante el evento Objetivos y prioridades de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural 2025.
“Los primeros asentamientos humanos que se pudieron formar en esto que hoy día es México, fueron posibles porque empezó a haber un excedente de maíz. Y, desde entonces, desde nuestras culturas más profundas, el maíz tuvo un carácter divino, para los olmecas era el centro del universo, ni más ni menos. El mundo, nosotros, según sus cosmogonías, se basa en el origen del maíz”.
El secretario federal explicó que ante los efectos del cambio climático es necesario renovar las variedades de maíz, no solo en México, sino en el mundo. “¿Y dónde está esa reserva genética? Pues está fundamentalmente en esta gigantesca biodiversidad. Cada vez que un campesino, que un agricultor siembra maíz, y ese maíz lo vuelve a seleccionar y vuelve a elegir las mazorcas que más le gustan para el año siguiente, o ese maíz se hibrida con los maíces de sus vecinos en la comunidad, sigue habiendo diversificación, sigue habiendo selección de nuevas variedades de maíces criollos”.
El secretario Julio Berdegué aclaró que pese a la sequía que han vivido algunas entidades del país, producto de los efectos del cambio climático, el pueblo mexicano puede estar tranquilo, ya que hay suficiente abasto de maíz blanco no transgénico; detalló que gracias a las lluvias registradas en otras regiones del país –como en el centro de la República Mexicana– se tiene asegurado el cultivo del maíz blanco: “Este año, afortunadamente, los compañeros productores de Jalisco y de Michoacán nos tienen todos los días a la compañera María Luisa Albores y a mí, informándonos que tenemos mucho maíz, y nos piden que les compremos más maíz a precio de garantía”.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural está segura de que las y los productores mexicanos pondrán suficiente maíz blanco no transgénico en la mesa: “En este país no vamos a sembrar maíz transgénico nunca”, concluyó el secretario Julio Berdegué.
Los pequeños productores de maíz con superficies que van de 1 a 5 hectáreas comercializan hasta el 81.8% de su producción, de acuerdo con el Censo Agropecuario realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) 2022.
Acuacultura
Operan estrategia para proteger la producción nacional de camarón
• El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) vela porque los productos agroalimentarios que entran al país cumplan con estrictos estándares de sanidad, inocuidad y calidad, establecidos a nivel mundial.
• En cumplimiento de las leyes mexicanas y acuerdos internacionales, México establece regulaciones basadas en ciencia para asegurar la sanidad e inocuidad de los alimentos durante las importaciones comerciales.
• La Dirección General de Salud Animal del Senasica informó que un grupo de médicos veterinarios y biólogos acudirá a países de Centroamérica, con los que México intercambia productos acuícolas, para volver a verificar las condiciones sanitarias de sus unidades de cría.

CIUDAD DE MÉXICO.- Con el propósito de fortalecer las medidas de seguridad que se implementan para la importación legal de camarón a México y con ello minimizar el riesgo de introducción de plagas y enfermedades de importancia económica, el Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, opera una estrategia integral en beneficio de pescadores y camaronicultores nacionales.
Representantes de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), de la Agencia Nacional de Aduanas de México (ANAM), del Servicio de Administración Tributaria (SAT), de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y de la Secretaría de Economía (SE) se reunieron en el edificio sede del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) con el titular del organismo, Javier Calderón Elizalde.
El funcionario federal explicó que a finales de septiembre de 2023 México fue reconocido como zona libre del síndrome de Taura en el camarón de cultivo, lo que permite proteger y facilitar la comercialización de los productos y subproductos de la camaronicultura nacional.
La declaratoria refrendó el estatus sanitario del país y permite imponer condiciones sanitarias a los socios comerciales para proteger esta actividad productiva, que tiene un valor superior a 18 mil 895 millones de pesos, destacó.
Explicó que el organismo de Agricultura vela porque los productos agroalimentarios que entran legalmente al país cumplan con los más estrictos estándares de sanidad, inocuidad y calidad, establecidos a nivel mundial
Para ello, precisó, tutelamos cinco leyes federales, que debemos hacer cumplir para proteger el abasto nacional de alimentos, impulsar la competitividad de los productores nacionales y proteger el prestigio internacional de México como potencia exportadora de productos agroalimentarios.
Calderón Elizalde subrayó que, en cumplimiento al Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) de la Organización Mundial de Comercio (OMC), México establece regulaciones basadas en ciencia para asegurar la sanidad e inocuidad de los alimentos durante las importaciones comerciales, sin caer en prácticas proteccionistas y desleales.
Señaló que el organismo no autoriza importaciones de países con presencia de plagas y enfermedades cuarentenarias, como la Taura, y en el mismo sentido vigila de manera permanente las medidas sanitarias de las plantas de producción autorizadas para enviar camarón a nuestro país.
El director general de Salud Animal del Senasica, Juan Gay Gutiérrez, anunció que en un par de semanas un grupo de médicos veterinarios y biólogos acudirá a países de Centroamérica, con los que México intercambia productos acuícolas, para volver a verificar las condiciones sanitarias de sus unidades de cría.
El comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Octavio Almada Palafox, indicó que el acompañamiento de diferentes instancias del Gobierno de México es clave para proteger la actividad de miles de familias que tienen como principal fuente de ingreso la pesca y crianza de camarón.
A la reunión asistieron el titular de la ANAM, André Georges Foullon Van Lissum; la abogada general de Agricultura, Rosa Chávez Aguilar; el director general de la Secretaría de Economía, Roberto Orbe Colón; la directora ejecutiva de Programas Especiales en la Cofepris, Verónica Berrones Zapata, y la administradora central de Auditoria de Operaciones de Comercio Exterior del SAT, Zynthia Magaña Martínez, entre otros.
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