Agricultura
Inauguran la planta de irradiación más moderna y grande de América Latina
• La agroindustria está llamada a jugar un papel cada vez más preponderante en la cadena productiva de alimentos y es detonante del desarrollo del campo, resaltó el Secretario del Campo.
• La gobernadora de Aguascalientes, María Teresa Jiménez Esquivel, remarcó que con este complejo se ponen las cosechas a la altura de los estándares internacionales y, con ello, se consolidará el futuro de la agroindustria y la sanidad alimentaria en la entidad.
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• El director en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Calderón Elizalde, aseguró que la nueva planta coloca a México a la vanguardia de la tecnología fitosanitaria.
SAN FRANCISCO DE LOS ROMO, AGS.- El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, y la gobernadora del estado de Aguascalientes, María Teresa Jiménez, inauguraron la planta de irradiación E-Beam Agroindustrial, que contribuirá a fortalecer la cadena de valor a los mercados del Centro, Bajío, Occidente y Sur del país.
En el acto celebrado en el municipio San Francisco de los Romo, donde se instaló la segunda planta en su tipo, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, destacó que este proyecto mexicano garantiza la oferta de frutas y vegetales sanos, inocuos y ofrece una mayor vida de anaquel porque facilita la eliminación de bacterias y esterilización.
El funcionario federal dijo que las tareas de E-Beam se encuentran alineadas a los objetivos del Gobierno de México porque permitirá avanzar hacia la seguridad alimentaria, la protección del ambiente, salvaguardar la salud de la población y elevar los índices de bienestar de los productores.
Sostuvo que la prioridad es avanzar hacia un sistema agroalimentario justo, saludable y sostenible, a través de la inspección de mercancías de origen vegetal y animal, la operación de campañas fito y zoosanitarias y la certificación de buenas prácticas para la inocuidad de los productos agropecuarios.
Villalobos Arámbula subrayó que la agroindustria está llamada a jugar un papel cada vez más preponderante en la cadena productiva de alimentos, y es detonante del desarrollo del campo, al agregar valor al sector hortofrutícola, hacer más rentable la actividad del sector primario y generar una cantidad relevante de empleos.
Enfatizó que los agricultores podrán obtener más ingresos y estar en condiciones de ingresar a mercados exigentes, más competitivos y más rentables, tanto a nivel nacional como internacional, al someter sus productos a este tipo de procesos de irradiación.
Es por ello que la tecnología es y será siempre el mejor aliado para apoyar el crecimiento de nuestro sector agroalimentario, remarcó el titular de la Secretaría de Agricultura.
La gobernadora de Aguascalientes, María Teresa Jiménez Esquivel, reconoció el esfuerzo de quienes participaron en la instalación de E-Beam porque ponen las cosechas a la altura de los estándares internacionales y, con ello, se consolidará el futuro de la agroindustria y la sanidad alimentaria en la entidad.
La innovación industrial es la suma de los apoyos directos a productores, tecnificación de unidades de riego, uso racional del agua y el acceso a insumos, maquinaria, infraestructura y programas de combate a la sequía, lo que da oportunidad de incrementar las exportaciones agroalimentarias del estado, que en 2023 registraron 241 mil 685 millones de dólares, comentó.
El director en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Calderón Elizalde, aseguró que la nueva planta contribuye a proteger la agricultura nacional porque garantiza la sanidad e inocuidad de los productos frescos y coloca a México a la vanguardia de la tecnología fitosanitaria.
Con la aplicación del tratamiento de irradiación a las cosechas, indicó, los agricultores cumplirán con los estrictos estándares fitosanitarios internacionales y acceder a más mercados globales en condiciones de mayor competitividad y, por tanto, detonar el desarrollo comunitario y fortalecer la economía nacional.
Subrayó que México ha ganado terreno a nivel internacional porque ocupa el primer lugar mundial en la exportación de frutos irradiados, y sólo en 2023 se enviaron al exterior 39 mil 847 toneladas de productos agropecuarios, principalmente de mango y guayaba.
El secretario de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología de Aguascalientes, Esaú Garza de Vega, resaltó que esta planta contribuirá con los diferentes proyectos ubicados alrededor de la entidad y, al mismo tiempo, traerá oportunidades de negocios y empleos para impulsar la economía local y el bienestar de las familias hidrocálidas.
El director general de E-Beam Agroindustrial, Manuel Alejandro González Martínez, resaltó que esta planta es la más moderna y grande de América Latina y fue diseñada con una innovadora tecnología E-Beam y rayos X para esterilizar, sanitizar y desbacterizar productos del sector agroalimentario, lo cual representa un referente en materia medioambiental y eficiencia energética a nivel global.
Indicó que esta planta será un modelo para el desarrollo de nuevos protocolos sanitarios, de inocuidad y salud pública, con un servicio de calidad mundial a los productores, industriales, empacadores y comercializadores, con el fin de poner alimentos de calidad en los mercados más exigentes del mundo.
El director del Centro Nacional de Investigación de Electron E-Beam de la Universidad de Texas A&M, Suresh D. Pillai, expresó su experiencia en este proyecto y en aplicar sus conocimientos en la aplicación de estas tecnologías, las cuales son importantes en los procesos de sanidad e inocuidad de productos agroalimentarios con un beneficio directo a los agricultores.
INVIERTE GOBIERNO DE AGUASCALIENTES 16 MDD
La gobernadora de Aguascalientes, Tere Jiménez, encabezó la inauguración de la empresa mexicana eBeam Agroindustrial en el Parque Industrial San Francisco III, que con una inversión inicial de 16 millones de dólares será la primera planta de irradiación con alta tecnología para la sanidad e inocuidad alimentaria.
“Una vez más, Aguascalientes está en los ojos del mundo, porque gracias a esta empresa, el estado se coloca en lo más alto de las inversiones tecnológicas en energías limpias; gracias a esta empresa se consolida el futuro de la agroindustria y de la sanidad alimentaria”, sostuvo la gobernadora.
Añadió que esta empresa es cien por ciento aguascalentense y que con ella los productores podrán derribar barreras para cumplir con los más altos estándares de calidad y alcanzar nuevos mercados.
“Este proyecto internacional de gran magnitud confirma que la tierra de la gente buena está a la altura de los complejos más avanzados en esta materia, como los que existen en Canadá, Estados Unidos y Europa. Somos el corazón logístico del continente americano, y Aguascalientes es el corazón del campo mexicano; una vez más el gigante de México demuestra que tiene las condiciones, el talento y la capacidad de emprender proyectos exitosos”, destacó Tere Jiménez.
- Especialistas advierten que fallas en el suministro de diésel podrían afectar producción agrícola, transporte de alimentos y precios de la canasta básica.
- Zacatecas, Aguascalientes, Nuevo León y el Bajío ya reportan problemas intermitentes en distribución y abastecimiento.
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CIUDAD DE MÉXICO.- México enfrenta una creciente vulnerabilidad energética derivada de problemas regionales en el suministro de combustibles, situación que ha encendido alertas especialmente por el posible impacto del diésel sobre la seguridad alimentaria del país.
Aunque no existe una declaratoria oficial de crisis, especialistas advierten que el verdadero riesgo no se concentra en la gasolina, sino en el diésel, combustible fundamental para el funcionamiento del campo, el transporte de carga y la distribución de alimentos.
El sector agropecuario sería uno de los más afectados ante un agravamiento del problema, ya que tractores, sembradoras y cosechadoras dependen totalmente del diésel para operar durante los ciclos agrícolas.
Además, cerca del 80 por ciento de las mercancías que se movilizan en México son transportadas mediante camiones de carga impulsados por este combustible, por lo que cualquier interrupción impactaría directamente el abastecimiento de productos básicos en mercados y ciudades.
La situación también podría provocar incrementos en los costos logísticos y, en consecuencia, un alza en los precios de alimentos y productos de la canasta básica.
Entre las regiones que ya presentan problemas de suministro destacan Coahuila, Nuevo León, el Bajío y Mazatlán, mientras que Zacatecas y Aguascalientes reportan escasez intermitente debido a su dependencia logística con terminales del corredor industrial del Bajío.
Especialistas señalan que esta situación responde a diversos factores, entre ellos problemas operativos de Pemex, baja capacidad logística, dependencia de importaciones, robo de combustible y controles artificiales sobre el precio del diésel.
Aunque expertos no prevén un colapso nacional inmediato, sí advierten sobre un aumento de focos rojos regionales que podrían generar retrasos en la distribución de mercancías, cierres temporales de estaciones de servicio y afectaciones en cadenas de suministro.
El escenario mantiene preocupación entre productores, transportistas y analistas económicos, quienes consideran que la estabilidad energética será clave para evitar afectaciones mayores en la alimentación y economía del país.
IMAGEN CREADA CON IA
- Productores y transportistas colapsaron accesos carreteros y avenidas principales de la capital durante la marcha “El Campo es Primero”.
- Exigen precios de garantía justos, seguridad en carreteras y freno a importaciones que afectan al campo mexicano.
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CIUDAD DE MÉXICO.- La movilización nacional “El Campo es Primero”, convocada por organizaciones campesinas y transportistas, provocó este martes severos bloqueos y caos vial en los principales accesos a la Ciudad de México y avenidas como Paseo de la Reforma.
La protesta fue encabezada por el Frente Nacional para el Rescate del Campo Mexicano, el Movimiento Agrícola Campesino (MAC) y la Asociación Nacional de Transportistas (ANTAC), quienes denunciaron abandono al sector agropecuario y falta de seguridad para operadores de carga.
Desde temprana hora, contingentes provenientes de estados como Zacatecas, Chihuahua, Tlaxcala, Morelos y Guerrero fueron contenidos por elementos de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC), que desplegó patrullas, grúas y policías antimotines para impedir el avance hacia el Zócalo capitalino.
La tensión aumentó en Paseo de la Reforma, donde líderes del movimiento acusaron a las autoridades de intentar “amordazar” las demandas del campo y del transporte mexicano.
Entre las principales exigencias destaca el establecimiento de precios de garantía más altos para el maíz, ya que productores consideran insuficientes las propuestas federales actuales. También demandan excluir los granos básicos del T-MEC, argumentando que las importaciones afectan gravemente la rentabilidad del campo nacional.
Asimismo, los transportistas exigieron mayor seguridad en carreteras, operativos efectivos contra el crimen organizado y justicia para operadores asesinados o desaparecidos durante su trabajo.
A la protesta también se sumaron colectivos sociales, madres buscadoras y agrupaciones civiles relacionadas con salud, pensiones y derechos sociales.
El bloqueo afectó el servicio del Metrobús en distintas líneas y generó complicaciones en puntos estratégicos de la capital. Los dirigentes advirtieron que, si no existe una mesa resolutiva directa con funcionarios federales, podrían instalar un plantón permanente e incluso extender las protestas hacia accesos del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México.
- Productores de frijol anunciaron que este viernes tomarán las vías ferroviarias ante la falta de acuerdos con autoridades.
- Campesinos mantendrán plantones en el Congreso del Estado y en la Secampo mientras continúan las negociaciones.
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ZACATECAS, ZAC. Productores de frijol advirtieron que bloquearán de manera indefinida las vías del tren en Zacatecas a partir de este viernes a las 10:00 de la mañana, ante lo que calificaron como falta de capacidad, sensibilidad e interés por parte de autoridades estatales y federales para resolver sus demandas.
Durante una conferencia de prensa, los manifestantes señalaron que la decisión se tomó luego del nulo avance en las mesas de diálogo, pese al discurso oficial sobre apertura y negociación.
“Vamos a parar las vías del tren los días que sean necesarios”, afirmaron los líderes del movimiento, quienes aseguraron que productores de otros estados del país se sumarán a las movilizaciones.
Mientras tanto, los campesinos mantendrán tomadas las instalaciones del Congreso del Estado y de la Secretaría del Campo (Secampo), como medida de presión para exigir soluciones relacionadas con el acopio y cumplimiento de acuerdos previos.
Sobre la presunta visita de la funcionaria federal María Luisa Albores, los productores señalaron no tener confirmación oficial, aunque expresaron que esperan una intervención directa para resolver el conflicto y revisar presuntas irregularidades y desvíos de recursos señalados por el movimiento.
Asimismo, responsabilizaron a los gobiernos estatal y federal de la integridad física de quienes participarán en las protestas y pidieron respaldo ciudadano a la causa campesina.
El productor Isaías Castro denunció que existe un acuerdo previamente firmado que no ha sido respetado y criticó la postura de las autoridades, señalando contradicciones entre el llamado al diálogo y la imposición de medidas legales contra manifestantes.
Los productores sostuvieron reuniones con funcionarios federales durante este martes y continuarán las negociaciones en las próximas horas, aunque advirtieron que, de no existir soluciones concretas, radicalizarán las acciones de protesta.
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