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Ganadería

Modernizan centro ranícola en Jalisco.

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GUADALAJARA, Jal. – El centro acuícola de Yahualica de González Gallo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco) en breve tendrá modernas instalaciones que le permitirán aumentar 50% su producción de renacuajos de rana Toro, con lo que crecerá la capacidad de abastecer de crías a las granjas ranícolas jaliscienses.

El biólogo de la Secretaría responsable de este centro acuícola, Rubén Ruiz Medina, refirió que las nuevas instalaciones ubicadas en la localidad de La Loma fueron diseñadas expresamente para cumplir el objetivo de desarrollar los renacuajos con la tecnología adecuada, lo que permitirá un mejor trabajo en comparación con lo que se hacía en el anterior lugar que era originalmente un sitio para crianza de peces.

Como ejemplo de las ventajas, citó que se tendrán los mejores espacios para establecer las áreas de crecimiento de los anfibios y el hecho de que se cuenta con una superficie de invernadero, ya que al elevarse la temperatura se favorecerá en el crecimiento de los renacuajos, “vamos a darle una temperatura más alta y con ello se obtenga mayor producción de crías y mayor crecimiento”.

La ranicultora Lucía Navarro, de la granja La Violeta en el municipio de Atotonilco, comentó que la ranicultura, como negocio, supone una gran dosis de paciencia, dado que en el clima de la Región Ciénega se requiere de un tiempo de 10 meses para concretar la engorda de la rana.

En su experiencia, esta acuacultora destacó que ha tenido la ventaja de poder vender sus ranas ya preparadas en su restaurante, siendo el platillo de las ancas a la diabla el que ha tenido más demanda. Citó que en La Ciénega gradualmente aumenta la demanda, pero ha sido exigente abrir el camino para quienes fueron los pioneros en introducir la especie en la dieta cotidiana.

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Esta empresaria indicó que en la medida en que se retorne a la actividad normal se superarán los problemas de comercialización de la ranicultura jalisciense, dado que en los últimos meses del año pasado y sobre todo del presente, se han reducido las ventas al exterior y en el mercado doméstico por efectos de la pandemia.

Las obras del nuevo centro ranícola fueron a cargo de la Dirección General de Infraestructura de la SADER-Jalisco en una construcción de mil 152 metros cuadrados, de los que 378 metros cuadrados son el área de producción e invernadero. Se invirtieron 985 mil pesos. Real free porn movies https://exporntoons.net online porn USA, UK, AU, Europe.

Desde 2006 se ha tenido la producción por parte de la Secretaría en el centro acuícola ubicado junto a la presa El Estribón, en las inmediaciones de la cabecera de Yahualica de González Gallo.

Actualmente, la SADER-Jalisco cuenta con apoyos en especie de renacuajo de rana Toro (con dos meses de desarrollo) para impulsar la producción de este anfibio. El apoyo es único y de hasta 15 mil ajolotes de rana Toro por persona física o persona moral.

Está dirigido acuacultores que posean las instalaciones adecuadas para el desarrollo de esta especie y a ranicultores que quieran incrementar su lote de producción.

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Para más información, consulte el sitio

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Ganadería

Cerdo bajo la lupa

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  • México investiga presunto dumping de carne de cerdo de EE. UU., tras denuncias de productores por precios artificialmente bajos.
  • La resolución podría derivar en aranceles que impacten tanto a la industria nacional como al precio para los consumidores.

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CIUDAD DE MÉXICO.El mercado de la carne de cerdo en México enfrenta una de sus mayores tensiones en décadas, tras el inicio de una investigación formal por parte de la Secretaría de Economía por presuntas prácticas de dumping y subsidios ilegales provenientes de Estados Unidos.

La indagatoria se centra en la importación de pierna y espaldilla de cerdo, productos de alto consumo, cuyos precios —según productores nacionales— están por debajo de su costo real, afectando gravemente a la industria mexicana.

La denuncia fue impulsada por la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), que acusa una competencia desleal derivada de subsidios en EE. UU., lo que ha permitido que México importe más del 80% del cerdo que consume, alcanzando cifras récord en 2025.

Posturas encontradas

Mientras el sector nacional advierte que los precios “artificialmente bajos” están desplazando la producción local, organismos estadounidenses como la U.S. Meat Export Federation aseguran que se trata de una respuesta a la alta demanda mexicana, no de prácticas desleales.

Además, argumentan que México enfrenta un déficit productivo interno, derivado de enfermedades porcinas, lo que obliga a depender del mercado externo.

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Lo que viene en 2026

El proceso entra en una etapa clave:

  • Resolución preliminar (marzo-mayo 2026): podría imponer aranceles provisionales.
  • Revisión del T-MEC (verano 2026): el tema será central en la agenda bilateral.
  • Resolución final (septiembre 2026): definirá si se aplican cuotas definitivas.

Para evitar impactos en el consumidor, el Gobierno de México ya habilitó un cupo de importación desde países como Brasil y Canadá, con arancel preferencial.

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Ganadería

Ganaderos fortalecen trazabilidad y sanidad en México

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  • Buscan mejorar la calidad de aretes de identificación para el ganado.
  • Refuerzan estrategias para elevar la competitividad del sector pecuario.

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CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO.- La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), en coordinación con el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA), sostuvo un encuentro con directivos de la empresa MSD para alinear estrategias enfocadas en fortalecer la sanidad y trazabilidad del ganado en México.

El encuentro se realizó en un contexto donde productores han manifestado la necesidad de mejorar la calidad de los aretes de identificación, un elemento clave para garantizar la confiabilidad en el registro, movilización y control sanitario del hato nacional.

Durante la reunión, se establecieron bases de colaboración para desarrollar soluciones más eficientes, resistentes y adaptadas a las condiciones del campo mexicano, lo que permitirá avanzar en la consolidación de sistemas de trazabilidad más robustos.

La delegación fue encabezada por Homero García de la Llata, presidente del Consejo Directivo de la CNOG, acompañado por Ernestino Mazariegos Zenteno, secretario, así como el director general del SINIIGA, Juan Robles Linares Negrete. Por parte de MSD participaron Leonardo Burcius, director general, y Julio Prates, director de Ganadería.

Las organizaciones destacaron que la mejora en los dispositivos de identificación es fundamental para elevar los estándares sanitarios, fortalecer la competitividad y garantizar la calidad del sector pecuario, tanto a nivel nacional como internacional.

Fuente: SINIIGA OFICIAL

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Ganadería

Vacunan aves para prevenir enfermedad de Newcastle en Jalisco

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  • Aplican más de 9 mil dosis gratuitas para proteger aves de traspatio.
  • Buscan evitar brotes de una enfermedad altamente contagiosa y sin cura.

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GUADALAJARA, JALISCO. Con el objetivo de prevenir nuevos brotes de la Enfermedad de Newcastle, autoridades sanitarias de Jalisco llevan a cabo una jornada gratuita de vacunación dirigida a aves de predios familiares en municipios con antecedentes de este padecimiento.

La Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de Jalisco (ASICA Jalisco) informó que hasta el momento se han aplicado 9 mil 200 dosis, como parte de un total de 40 mil vacunas disponibles para su distribución en la entidad.

De acuerdo con Jorge Parra Aguayo, director técnico del organismo, estas acciones buscan proteger la sanidad avícola y evitar la propagación de una enfermedad altamente contagiosa, que puede afectar tanto a aves domésticas como silvestres.

Jalisco mantiene un estatus zoosanitario libre de esta enfermedad desde 2006, lo que representa un factor clave para el desarrollo de la industria avícola en el estado.

La vacunación es fundamental para estimular la inmunidad de las aves, reducir riesgos sanitarios y evitar pérdidas económicas, ya que la enfermedad de Newcastle, en su forma más agresiva, puede provocar síntomas nerviosos, respiratorios y, en casos graves, la muerte.

Además, al no existir tratamiento curativo, la prevención mediante la vacunación se convierte en la principal herramienta para proteger la producción y garantizar la inocuidad alimentaria.

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Estas jornadas refuerzan las estrategias de control sanitario en Jalisco y contribuyen a mantener la estabilidad del sector avícola.

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