Ganadería
Buscan solucionar problemas en el sector lechero
ENCARNACIÓN DE DÍAZ, JAL. – Ante los problemas que enfrentan los productores de leche en Jalisco, por la baja en la compra de su producto y el alza en los costos de producción, Salvador Álvarez, encargado de despacho de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER-Jalisco), indicó que se prevé establecer una mesa de diálogo que convoque a productores e industriales para buscar soluciones viables que beneficien a ambas partes.
Además, tras un diálogo con los miembros de este sector, se acordó apoyar a los productores para concluir y poner en marcha el centro forrajero de Encarnación de Díaz –una obra en la que la SADER-Jalisco ha invertido ya cuatro millones de pesos–, el cual será determinante para reducir los costos de los alimentos que consume el ganado.
El funcionario estatal agregó que también se ha planteado la posibilidad de crear un fondo que provea a los productores de recursos ante situaciones críticas, como la baja en el consumo de la leche; no obstante, el tema aún está bajo análisis y se busca que los sectores productivo e industrial sumen sus propuestas al respecto.
Por su parte, el gobernador Enrique Alfaro Ramírez indicó que miembros del Gabinete Económico, incluida la SADER-Jalisco, ya sostuvieron una reunión con los industriales y advirtió que están conscientes del incremento en los costos de producción.
“Ellos saben que esa es una realidad, la pregunta es ¿cómo vamos a resolver estos dos temas de fondo? Uno que tiene que ver con el precio, por supuesto, pero el otro que tiene que ver con los niveles de consumo de la industria, porque además está entrando leche en polvo de otros lugares que está afectando a la cadena. Tenemos que encontrar una solución integral”, señaló.
Reconoció asimismo que no se ha podido echar a andar la secadora de leche en Lagos de Moreno, lo que queda como una tarea pendiente para atender, ya que “es una apuesta que es fundamental para lo que viene, porque si podemos ayudar en eso, vamos a poder generar mejores condiciones para la venta de la leche y vamos a poder tener capacidad de respuesta para esta situación difícil en la que estamos”.
Durante esta visita a “La Chona”, Salvador Álvarez entregó apoyos a productores con el fin de potencializar sus unidades productivas, como una pipa, con valor de un millón 970 mil pesos, para transportar leche a productores de Jalostotitlán; 346 mil 233 pesos para un equipo forrajero (molino) en beneficio de Central de Servicios Agropecuarios, de Lagos de Moreno; y 430 mil pesos que servirán para i,mpulsar la apicultura en Encarnación de Díaz.
Álvarez recordó que en los dos años que lleva esta administración se han canalizado más de 42 millones de pesos a Encarnación de Díaz mediante distintos programas, el de Empedrados, a través del cual se han intervenido 18 calles con una inversión 10 millones de pesos; y el módulo de maquinaria, cuyas obras (caminos rurales, saca cosechas, bordos y más) hubieran costado más de 90 de millones de pesos de haber contratado a una empresa particular.
- Buscan mejorar la calidad de aretes de identificación para el ganado.
- Refuerzan estrategias para elevar la competitividad del sector pecuario.
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CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO.- La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), en coordinación con el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA), sostuvo un encuentro con directivos de la empresa MSD para alinear estrategias enfocadas en fortalecer la sanidad y trazabilidad del ganado en México.
El encuentro se realizó en un contexto donde productores han manifestado la necesidad de mejorar la calidad de los aretes de identificación, un elemento clave para garantizar la confiabilidad en el registro, movilización y control sanitario del hato nacional.
Durante la reunión, se establecieron bases de colaboración para desarrollar soluciones más eficientes, resistentes y adaptadas a las condiciones del campo mexicano, lo que permitirá avanzar en la consolidación de sistemas de trazabilidad más robustos.
La delegación fue encabezada por Homero García de la Llata, presidente del Consejo Directivo de la CNOG, acompañado por Ernestino Mazariegos Zenteno, secretario, así como el director general del SINIIGA, Juan Robles Linares Negrete. Por parte de MSD participaron Leonardo Burcius, director general, y Julio Prates, director de Ganadería.
Las organizaciones destacaron que la mejora en los dispositivos de identificación es fundamental para elevar los estándares sanitarios, fortalecer la competitividad y garantizar la calidad del sector pecuario, tanto a nivel nacional como internacional.
Fuente: SINIIGA OFICIAL
- Aplican más de 9 mil dosis gratuitas para proteger aves de traspatio.
- Buscan evitar brotes de una enfermedad altamente contagiosa y sin cura.
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GUADALAJARA, JALISCO. Con el objetivo de prevenir nuevos brotes de la Enfermedad de Newcastle, autoridades sanitarias de Jalisco llevan a cabo una jornada gratuita de vacunación dirigida a aves de predios familiares en municipios con antecedentes de este padecimiento.
La Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de Jalisco (ASICA Jalisco) informó que hasta el momento se han aplicado 9 mil 200 dosis, como parte de un total de 40 mil vacunas disponibles para su distribución en la entidad.
De acuerdo con Jorge Parra Aguayo, director técnico del organismo, estas acciones buscan proteger la sanidad avícola y evitar la propagación de una enfermedad altamente contagiosa, que puede afectar tanto a aves domésticas como silvestres.
Jalisco mantiene un estatus zoosanitario libre de esta enfermedad desde 2006, lo que representa un factor clave para el desarrollo de la industria avícola en el estado.
La vacunación es fundamental para estimular la inmunidad de las aves, reducir riesgos sanitarios y evitar pérdidas económicas, ya que la enfermedad de Newcastle, en su forma más agresiva, puede provocar síntomas nerviosos, respiratorios y, en casos graves, la muerte.
Además, al no existir tratamiento curativo, la prevención mediante la vacunación se convierte en la principal herramienta para proteger la producción y garantizar la inocuidad alimentaria.
Estas jornadas refuerzan las estrategias de control sanitario en Jalisco y contribuyen a mantener la estabilidad del sector avícola.
- Más de 50 especialistas participan en simulacro sanitario
- Refuerzan estrategia nacional con tecnología y capacitación
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ZACATECAS, ZAC.– La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, llevó a cabo el Seminario-Ejercicio Simulacro AUTOSIM II, enfocado en la prevención y control del gusano barrenador del ganado (GBG).
El ejercicio fue liderado por especialistas del Senasica y reunió a más de 50 participantes, entre técnicos, académicos y productores, quienes fueron capacitados para mejorar la respuesta ante posibles brotes, como parte del Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Animal (Dinesa).
En la capacitación participaron instituciones como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, la Unión Ganadera Regional, el Comité Estatal para el Fomento y Protección Pecuaria de Zacatecas y la Universidad Autónoma de Zacatecas.
El subdirector de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa, Carlos Alcázar Ramiro, destacó que estos simulacros permiten evaluar la capacidad de reacción ante enfermedades de alto impacto y fortalecer los protocolos sanitarios.
Además, estas acciones permiten a los participantes planificar recursos humanos, materiales y económicos, mediante escenarios cercanos a situaciones reales.
Como parte de la estrategia nacional, el Senasica ha realizado 10 simulacros en diferentes estados, con la participación de más de 650 productores y técnicos.
El representante de SADER en la entidad, Juan Antonio Rangel, informó que esta estrategia se fortalece con la construcción de una planta en Metapa de Domínguez, Chiapas, que permitirá producir hasta 100 millones de moscas estériles por semana, una herramienta clave para combatir esta plaga.
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