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Agricultura

Reciben productores agrícolas y ganaderos apoyos inéditos en el gobierno de Enrique Alfaro

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  • El recurso estatal invertido en casi seis años del presente sexenio es tres veces mayor al destinado en la pasada administración
  • La federación olvidó a los campesinos y agricultores de Jalisco y de todo el país al desaparecer programas y recursos que eran inaprensibles para la tecnificación, sustentabilidad y competitividad de las actividades primarias
  • El mandatario jalisciense aseguró que, aunque falta trabajo por hacer, los avances son enormes

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GUADALAJARA, JAL.- Tras años y años de abandono y autoridades omisas en los peores momentos de crisis del campo local y nacional, finalmente el actual Gobierno encabezado por Enrique Alfaro Ramírez cumplió su palabra e hizo justica a los productores agrícolas y ganaderos de Jalisco, así como a sus familias, al destinar más de 10 mil millones de pesos (mdp) en diversos apoyos, proyectos y programas pensados en evolucionar a este sector jurídica, económica, competitiva, sustentable y tecnológicamente, logrando en menos de seis años lo que no se hizo en décadas.

Al corte del día de hoy, del 2019 al 2024 se han invertido tres veces más recursos que la administración anterior y se lograron avances importantes en todas las cadenas productivas como, por ejemplo, en la del agave, en la cual se concretó la producción de tequila sin deforestación, o en la industria azucarera local, la cual cambió uno de sus procesos más antiguos para realizar la quema de la caña de azúcar, a la zafra en verde, como una alternativa para las cosecha evitando la erosión de los suelos y una mejor gestión de los recursos naturales.

Además de todo lo invertido, el Gobernador Enrique Alfaro lanzó el programa “A Toda Máquina” con una inversión de 3 mil 634 mdp, logrando atender una problemática muy básica que tenían los municipios, al entregarles, primero en comodato, y recientemente en donación, 596 unidades de maquinaria pesada con las que realizaron más de 36 mil obras rurales como desazolve de cauces, construcción de bordos, ollas para captación de agua pluvial, abrevaderos, rehabilitación de caminos sacacosechas, apertura de nuevos caminos rurales y la atención en situaciones de emergencias por fenómenos naturales. Hoy esas máquinas son propiedad de los 121 municipios beneficiados y en casi seis años de uso, pudieron ahorrar más de 11 mil millones de pesos.

En este contexto, el Gobernador Enrique Alfaro se reunió este jueves con productores de todos los municipios del Estado para hacerles entrega de 219 mdp para la realización de cerca de mil 100 proyectos productivos de los sectores pecuario, porcícola, acuícola, avícola, así como para la captación de agua de lluvia, fomento a la tecnificación y producción del campo, para centros de capacitación ejidales, de acción contra el calentamiento global, entre otros.

Ahí, el mandatario jalisciense les agradeció el apoyo, diálogo y apertura del sector del campo para hacer frente a los retos que tenía Jalisco hace seis años y que han sido atendidos con grandes avances.

“Me da mucho gusto poder cerrar concretando apuestas en las que hemos empeñado mucho trabajo y muchos recursos. Porque todo esto de lo que les hablo, estos más de 10 mil millones de pesos para el campo, no es regalo de Enrique Alfaro, es el dinero de ustedes, pero a diferencia de otros gobiernos, nosotros sí le dimos buen uso. Hoy, podemos decir que hemos tenido retos enormes y los hemos enfrentado juntos, con diálogo y con acuerdos, y no solamente con reuniones en la ciudad, sino en el recorrido que yo hice durante estos seis años hasta el último rincón de Jalisco. Miren, soy el único Gobernador, el único que dio cinco vueltas completitas a los 125 municipios de Jalisco, y cuando iba a visitar cada municipio, hablábamos con la gente, no íbamos a los grandes eventos de relumbrón, no íbamos nada más a cortar listones, íbamos a entregar obras y a ver cuáles más faltaban”, destacó el mandatario estatal.

Agregó que uno de los grandes avances que lo llenan de satisfacción, es que en estos años Jalisco logró reducir al doble de rápido la pobreza extrema que el resto del país, de acuerdo con cifras del Gobierno Federal, hecho que refleja la atención que tuvo el Gobierno de Jalisco para detonar la productividad e inversión de proyectos en todas las regiones con apoyo de la iniciativa privada.

“Nunca como hoy, Jalisco ha producido tanto, nunca como hoy tenemos tantas exportaciones, tanta inversión extranjera directa, tanta generación de empleo, pero al mismo tiempo, o todavía más orgullo me da, poder decir que Jalisco logró reducir la brecha entre quienes tienen más y quienes tienen menos, logró reducir la pobreza. Falta mucho por hacer, hay todavía mucha desigualdad y mucha pobreza, pero el avance que se tuvo estos seis años es enorme”, enfatizó el Gobernador.

Por su parte, la titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Lucía Camacho, reconoció la visión que tuvo el Gobernador para, junto con el sector ganadero y agricultor, así como de empresas nacionales y extranjeras, superar retos y dignificar el trabajo de los productores del campo.

“Hoy Jalisco ha crecido y su campo también, un sector que genera una importante derrama económica, que genera miles de empleos y, sobre todo, que permite garantizar la seguridad alimentaria. Las crisis y los retos siempre estarán presentes, es por eso, precisamente, lo que nos obliga a evolucionar y a cambiar la forma de hacer las cosas y mejorar. Soy testigo de la resiliencia, del trabajo duro, y si de algo estoy convencida, es que la unión y el trabajo de la mano de las instituciones que nos representan, es lo que nos puede empujar a seguir adelante”, expuso la secretaria.

José Antonio Ruelas Pérez, presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, reconoció al Gobernador Enrique Alfaro por seguir siempre adelante en sinergia con los productores a pesar de los desafíos como la pandemia, escenario en el que Jalisco, no paro para garantizar el abasto alimentario. Además, dijo que el haber trabajado hombro con hombro por mejorar las condiciones laborales de los trabadores de los sectores primarios, dan hoy un mejor escenario porque el mandatario “nunca los dejó abajo”.

“Señor Gobernador, quiero hacer hincapié que reconocemos su esfuerzo y trabajo, el compromiso que siempre ha tenido el sector del campo. Desde el año 2018, cuando inició su gestión como Gobernador, año con año, esta unión ganadera, fuimos bendecidos, beneficiados con apoyos económicos para los diferentes proyectos estratégicos”, dijo Ruelas Pérez.

EL DATO

  • Con una inversión de más de 10 mil millones de pesos en toda la administración, el campo de Jalisco rinde frutos con tecnificación, capacitación, prácticas sustentables e infraestructura rural. Dicho presupuesto histórico, es tres veces mayor que la administración pasada, con lo que se salda la deuda pendiente con el sector agropecuario para mejorar las condiciones de quienes han consolidado a Jalisco como el líder en la producción agroalimentaria de México.
  • Se han invertido más de 475 mdp para mejorar el equipamiento e infraestructura en las unidades de producción porcícola, avícola, pecuaria, agrícola, hortofrutícola, acuícola y pesquera.
  • Con 242 mdp, se apostó por el desarrollo colectivo, impulsando la capacitación de las y los productores.
  • Con inversión de 410 mdp se fomentaron prácticas amigables con el medio ambiente, como el uso de insumos biológicos, energías limpias y la ganadería sustentable, entre otras miles de acciones.
  • Se invirtieron 3 mil 600 mdp en la compra de 596 unidades de maquinaria pesada del programa “A Toda Máquina” para apoyar a 121 municipios en sus necesidades de infraestructura rural y la atención de emergencias; hoy, dichos ayuntamientos son propietarios de esas unidades con las que se realizaron más de 36 mil obras, generando un ahorro municipal por 11 mil mdp.
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Agricultura

México, líder mundial en irradiación de fruta a EU

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  • Empresarios encuentran llave para la comercialización de productos agrícolas en el principal mercado del mundo

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AGUASCALIENTES, AGS.- Desde hace más de 15 años, México ha implementado con éxito la irradiación de fruta fresca como técnica clave para garantizar la inocuidad alimentaria y cumplir con los requisitos fitosanitarios de Estados Unidos, su principal socio comercial agroalimentario.

Esta tecnología, basada en haces de rayos X o electrones, elimina plagas, bacterias y otros patógenos sin alterar la calidad del producto. Gracias a ello, México se posiciona como referente global en métodos seguros y sustentables para el tratamiento de productos frescos.

Manuel Alejandro González, director general de eBeam Agroindustrial, informó sobre los servicios de inocuidad y desinfección que ofrece la empresa desde su planta ubicada en San Francisco de los Romo, Aguascalientes, donde emplean aceleradores industriales que generan haces de rayos X.

“Utilizamos tecnología de vanguardia para eliminar insectos, bacterias, hongos y virus, aumentando la vida de anaquel de frutas y verduras, de forma eficiente y ecológica”, explicó González.

El proceso, a base de electricidad, neutraliza plagas cuarentenarias como el huevo de la mosca de la fruta, permitiendo cumplir con las normas sanitarias internacionales. También se brinda el servicio de desbacterización de especias, tubérculos, alimentos para mascotas y otros productos.

A diferencia del Cobalto-60, los rayos X no requieren fuentes radiactivas, por lo que son seguros para productores y consumidores, además de extender la vida de anaquel hasta 20 días sin dejar residuos.

“Es una tecnología limpia, controlada digitalmente, que permite ajustar la energía según el tipo de producto. Queremos que más productores conozcan sus beneficios para exportar frutas que antes no era posible enviar”, añadió el directivo.

Actualmente, México cuenta con cinco plantas de irradiación, pero solo dos ofrecen servicios fitosanitarios; entre ellas, eBeam Agroindustrial es la única en el país especializada en productos agroindustriales diversos.

📞 Contacto:
Manuel Alejandro González Martínez
Cel. (+52) 449 804 2472
🌐 www.ebeam-agro.com / www.irradiados.mx

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Agricultura

Impulsan comercialización justa de maíz blanco en Sinaloa

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  • El secretario de SADER, Berdegué Sacristán, y el gobernador de Sinaloa, Rubén Rocha Moya, acordaron continuar con las conversaciones para avanzar en las propuestas planteadas este viernes.

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SINALOA, SIN.- Con el objetivo de respaldar la comercialización de maíz blanco no transgénico para el próximo año, el secretario de SADER, Julio Berdegué Sacristán, se reunió con el gobernador Rubén Rocha Moya, autoridades estatales y representantes de cerca de 30 organizaciones del sector agropecuario.

En un diálogo abierto y constructivo, se trabaja en un esquema justo que permita garantizar la siembra y cosecha de la temporada otoño-invierno, aprovechando el mayor nivel de agua disponible en las presas de la entidad y avanzando hacia la meta nacional de autosuficiencia en maíz blanco.

Beredegré destacó que la reunión fue “muy positiva y fructífera”, al dar certidumbre a las y los productores. Recordó que México tiene la meta de 25 millones de toneladas de maíz blanco no transgénico, cultivo esencial para la masa y la tortilla.

El gobernador Rocha Moya afirmó que el esquema propuesto tendrá efectos positivos: “No queremos dejar de sembrar maíz, nunca”.

Además, se anunció un programa de apoyo ganadero similar al de Sonora, Coahuila y Durango, y se ratificó el respaldo a la pesca y acuacultura sinaloense mediante el programa Bienpesca.

El titular de SADER se comprometió a volver pronto para continuar el diálogo y avanzar en acuerdos que garanticen certidumbre al campo sinaloense.

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Agricultura

Texcoco celebra la riqueza cultural en la FNCR 2025

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  • El Dr. Angel Garduño García destacó la serie de transformaciones de la FNCR que fue de una muestra cultural estudiantil en 1994 a un encuentro que hoy reúne cerca de 200,000 visitantes (50,000 más que en 2024)

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TEXCOCO, EDO MEX.– Con un desfile inaugural desde el Jardín Municipal hasta las instalaciones de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), dio inicio la XXX Feria Nacional de la Cultura Rural (FNCR) 2025, dedicada a los estados de Veracruz, San Luis Potosí e Hidalgo, así como a los pueblos originarios totonaco, xi’úi (pame) y tepehua.

La jornada abrió con la Gala de indumentarias tradicionales “Suave Patria”, en la que alumnas y alumnos de la UACh portaron trajes típicos de sus comunidades, acompañados de música en vivo y grabaciones de campo, evocando las festividades, danzas y rituales de los 32 estados del país.

Durante la inauguración, el rector Dr. Ángel Garduño García recordó los orígenes de la feria en 1994 y destacó su crecimiento:
“En 2024 recibimos a cerca de 150,000 visitantes. Este año esperamos 200,000 personas, lo que representa un impulso a la visibilidad de alrededor de 800 artesanas y artesanos certificados por el INPI, guardianes de la cosmovisión y cultura de los pueblos originarios”.

La edición 2025 contará con la participación de 4,000 artistas (800 más que el año pasado), la representación de 205 comunidades indígenas y 33 culturas, con un programa de 118 actividades artísticas que combina expresiones tradicionales —como la Danza del Venado, música huapanguera y comparsas de carnaval— con manifestaciones contemporáneas como hip-hop, dibujo digital y danza contemporánea.

Una de las principales novedades es el Pabellón de Estados Dedicados, con 90 stands que exhiben artesanías, productos agroalimentarios y arte popular de Veracruz, San Luis Potosí e Hidalgo.

En los pabellones tradicionales —Artesanal, Gastronómico, Pecuario, Emprendimiento e Institucional— los visitantes podrán disfrutar de muestras de maíz criollo, hortalizas, ganado y productos agroindustriales. Destaca además la participación del Centro Académico Regional Huatusco (CAR-Huatusco) de la UACh, que presenta su banco de germoplasma de café, macadamia y chayote, así como talleres de barismo y catación de café de especialidad bajo la marca Chapingo.

La FNCR abre sus puertas todos los días en un horario de 9:00 a 22:00 horas, con un costo de entrada de 60 pesos para público general y 30 pesos para personas con discapacidad y adultos mayores.

Este encuentro reafirma el compromiso con las raíces culturales, el fortalecimiento del campo y la promoción del arte indígena y mestizo de México.

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