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Agricultura

Formalizan alianza ASICA Jalisco y  CRT

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GUADALAJARA, JAL. – La Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (ASICA) formalizó hoy una alianza estratégica con el Consejo Regulador del Tequila (CRT), con el propósito de garantizar la cooperación entre ambas instituciones en materia de investigación, capacitación, asesorías, participación en campañas sanitarias y vigilancia epidemiológica, entre otras tareas.

Este convenio establece las bases para formalizar las mesas de trabajo que se han llevado a cabo y une esfuerzos y experiencias de cada institución para el logro de un objetivo común en favor de toda la cadena de producción Agave – Producto.

La firma de este instrumento jurídico se realizó en las instalaciones del CRT contando con la presencia del titular de Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural estatal (SADER-Jalisco), Alberto Esquer Gutiérrez; Edgar Pulido Chávez, director general de la ASICA; Rodolfo González González, presidente de la CNIT; Francisco García García, director de Gestión Agroalimentaria de la agencia; Miguel Ángel Domínguez Morales, presidente del CRT, así como Guillermo Francke Cantú, en su carácter de presidente del comité agronómico del Consejo.

Durante su intervención, Esquer Gutiérrez destacó que el CRT es un claro ejemplo de cómo hacer las cosas bien, por lo que resulta de vital importancia formalizar la colaboración con este ente que tanto suma a la productividad de Jalisco.

“Hemos tenido ya algunas reuniones buscando sumar todos desde nuestra trinchera, ya tenemos un gran avance en lo que hemos insistido: un plan marco estratégico, económico, productivo y de visión de futuro (…) que le pueda servir a toda esta cadena, y en materia de sanidad e inocuidad se ha hecho también un gran esfuerzo. Ha habido muchas reuniones que ha tenido la ASICA con el equipo técnico del CRT y llegamos a esto, una firma de un convenio para poder arrancar los trabajos de manera coordinada en la campaña del picudo del agave ante tanta producción que tenemos” entre otras acciones.

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Cabe señalar que se pretende incluir en este modelo de trabajo todos los estados dentro del territorio de la Denominación de Origen del Tequila para fortalecer la campaña y procurar la sanidad en las plantas de agave.

Domínguez Morales mencionó que este convenio es el resultado de los esfuerzos de las autoridades para fortalecer las capacidades y experiencias afines entre la ASICA y CRT para dar saneamiento permanente a nuestro Agave tequilana Weber var. Azul.

Destacó en este sentido la relevancia de “consolidar una planeación estratégica que permita eliminar los dos alineamientos en la oferta y la demanda de nuestra materia prima”.

El director de la ASICA Jalisco puntualizó dos grandes objetivos dentro de este marco legal: por un lado, una campaña integral en materia fitosanitaria del agave; y, por otro, el establecimiento de una unidad contra el fraude agroalimentario.

Pulido Chávez finalizó mencionando que la industria tequilera es una de las más avanzadas en temas de inocuidad por ser de presencia transnacional y cosmopolita con la capacidad de cumplir con las regulaciones más estrictas.

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Agricultura

El arroz “negrito” de la estrategia federal de autosuficiencia alimentaria

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  • México importa cerca del 80% del arroz que consume, evidenciando alta dependencia.
  • Falta de molinos, agua e innovación frenan el impulso productivo nacional.

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CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO.- Aunque el Gobierno Federal reporta avances en la soberanía de cultivos como el maíz y el frijol, el arroz se mantiene como el gran rezago dentro de la estrategia alimentaria nacional, con una dependencia cercana al 80% de las importaciones.

Actualmente, el país consume más de 1.1 millones de toneladas anuales, mientras que la producción interna apenas alcanza las 280 mil toneladas, lo que obliga a importar alrededor de 850 mil toneladas, principalmente de Estados Unidos y Brasil.

La producción nacional se concentra en estados con condiciones específicas, como Campeche, Nayarit, Veracruz, Tabasco y Morelos, este último reconocido por su arroz con denominación de origen, aunque con menor escala productiva.

Desde la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), encabezada por Julio Berdegué, se ha impulsado la inclusión del arroz en programas de precios de garantía y asistencia técnica. Sin embargo, especialistas advierten que el reto es estructural.

Entre los principales obstáculos destacan la falta de infraestructura molinera, lo que encarece el procesamiento del grano, así como la necesidad de modernizar sistemas de riego, ya que el arroz es uno de los cultivos con mayor demanda de agua.

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Además, investigaciones del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) señalan que el futuro del arroz mexicano dependerá de la innovación genética, con variedades más resistentes al cambio climático, plagas y con menor consumo hídrico.

Si bien la estrategia busca fortalecer la autosuficiencia y reducir la dependencia a mercados internacionales, expertos coinciden en que el éxito no será inmediato.

Para lograrlo, será necesario invertir en infraestructura, tecnificación del campo y desarrollo científico, de lo contrario, el arroz mexicano seguirá limitado a nichos específicos, mientras el consumo masivo continuará dependiendo del extranjero.

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Agricultura

Rechazan sede de reunión sobre presa Milpillas

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  • Comuneros acusan falta de imparcialidad y riesgos en traslados
  • Anuncian reunión propia en Jiménez del Teúl

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ZACATECAS, ZAC.– Comuneros de Jiménez del Teúl rechazaron la designación de Sombrerete como sede de la Reunión Pública de Información sobre la presa Milpillas, al considerar que no existen condiciones de imparcialidad ni de seguridad para su participación.

El posicionamiento fue respaldado por el Movimiento en Defensa del Territorio y del Río Atenco, que incluso envió una carta a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, encabezada por Alicia Bárcena Ibarra.

Los comuneros calificaron la convocatoria como una “simulación”, al señalar que el impacto del proyecto se concentra mayoritariamente en Jiménez del Teúl, mientras que la sede fue asignada a otro municipio.

📊 De acuerdo con la Manifestación de Impacto Ambiental:

  • 87% de la afectación está en Jiménez del Teúl
  • 100% del área de maniobras también se ubica ahí
  • Solo el 13% corresponde a Sombrerete

Además, denunciaron que asistir implica recorridos de hasta 6 horas por caminos de terracería, lo que representa un riesgo, especialmente por el contexto de inseguridad en la región.

Ante esta situación, el movimiento anunció que no participará en la reunión oficial y convocó a una “Reunión Pública de los Pueblos” el próximo 17 de abril en Jiménez del Teúl, con el objetivo de garantizar un espacio seguro y representativo.

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Agricultura

México busca exportar más al mercado Europeo

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  • El 86% de productos agroalimentarios podrían entrar sin arancel
  • Buscan reducir dependencia de Norteamérica y diversificar mercados

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CIUDAD DE MÉXICO.– La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Consejo Nacional Agropecuario encabezaron el Foro México–Unión Europea: Oportunidades y Diversificación Agroalimentaria, con el objetivo de abrir nuevas rutas de exportación para el campo mexicano.

El encuentro reunió a autoridades, empresas y productores para analizar oportunidades en el mercado europeo, en el marco del renovado Tratado de Libre Comercio entre México y la Unión Europea.

Durante el foro se destacó que hasta el 86% de los productos agrícolas y pesqueros mexicanos podrían ingresar sin arancel de manera inmediata, además de establecer cuotas preferenciales para productos estratégicos como miel, plátano, jugo de naranja, pescados y productos agroindustriales.

El subsecretario de Agricultura, Leonel Cota Montaño, afirmó que el objetivo es facilitar trámites y eliminar barreras burocráticas para impulsar a los exportadores mexicanos.

Por su parte, el presidente del CNA, Jorge Esteve, advirtió que actualmente más del 90% de las exportaciones agroalimentarias se concentran en Norteamérica, por lo que es urgente diversificar mercados.

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Señaló que México ocupa el lugar 30 como proveedor agroalimentario de la Unión Europea, con exportaciones por más de mil 500 millones de dólares en 2025.

El foro contó con la participación de más de 40 organizaciones productivas, 60 empresas agroalimentarias, gobiernos estatales y representantes europeos, quienes coincidieron en que la Unión Europea representa un mercado de 450 millones de consumidores.

Con este esfuerzo, México busca fortalecer su presencia internacional, mejorar ingresos del sector y avanzar en la diversificación económica del campo.

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