Agricultura
Aplican campaña contra quemas en rehabilitación del Lago de Cuitzeo
CIUDAD DE MÉXICO. – Como parte de las acciones del Plan Emergente para la Rehabilitación del Lago de Cuitzeo, Michoacán, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural inició la implementación de los programas Doctores del Suelo y de Fomento a la agricultura de conservación, además de la campaña #MiParcelaNoSeQuema y la difusión del uso óptimo de agroquímicos y del agua.
A través de la Dirección General de Políticas, Prospección y Cambio Climático de la dependencia federal (DGPPyCC), se avanza en la localización de sitios potenciales para implementar las acciones de Fomento a la agricultura de conservación y se han llevado a cabo los primeros talleres del programa Doctores del Suelo en Huandacareo y Cuitzeo, Michoacán.
Por su parte, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) ha brindado capacitación a técnicos y productores de 17 granjas activas en la implementación del manejo sustentable de excretas de ganado porcino.
Mientras que la Comisión de Pesca de Michoacán (Compesca) realizó la extracción de maleza en una superficie de seis hectáreas y trabajadores del municipio de Cuitzeo llevaron a cabo procesos de reforestación con mezquite, extracción de vegetación acuática exótica para rehabilitar canales de navegación y sembrado de alevines.
La titular de la DGPPyCC, Sol Ortiz García, resaltó que el Lago de Cuitzeo, el segundo cuerpo lacustre más grande del país, representa una fuente de alimento para los pescadores, pero también ofrece servicios ecosistémicos en la cuenca, por lo que su cuidado permite mantener un microclima en la región que beneficia a la población en general.
Señaló que, como parte de los trabajos, se actúa coordinadamente entre los tres órdenes de gobierno –instituciones, sociedad y productores—, con acciones para lograr que el lago regrese a su proceso natural, mismo que se ha alterado por el cambio de uso de suelo, desviación de los cauces, uso intensivo del agua, deforestación y contaminación de suelo y agua, entre otros factores.
Indicó que, en ese sentido, la dependencia federal acordó con la Secretaría de Agricultura de Michoacán establecer un convenio de colaboración y a través de la firma de un Anexo Técnico –con acciones específicas para promover la agricultura sustentable, que incluye el impulso de prácticas de manejo sostenible de los suelos agrícolas—, se apoyará en la meta de rehabilitación del cuerpo lacustre.
Acciones en el marco Mesa de Trabajo Interinstitucional (MTI) para la Rehabilitación del Lago de Cuitzeo
En julio de 2021 se instaló la Mesa de Trabajo Interinstitucional (MTI) del Plan Emergente para la Rehabilitación del Lago de Cuitzeo, coordinada por la DGPPyCC, cuyo objetivo es desarrollar de manera conjunta el proyecto con un enfoque sistémico y de cuenca que permita transitar hacia un desarrollo sostenible de la región.
A la fecha colaboran 46 instituciones, entre las que se ubican las secretarías de Agricultura y de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), las comisiones nacionales del Agua (Conagua) Forestal (Conafor) y de Acuacultura y Pesca (Conapesca), el Instituto Mexicano de Tecnología del Agua (IMTA), Compesca y el municipio de Cuitzeo, entre otras.
Señaló que durante los meses de abril, mayo y julio de este año, se trabajó con productores interesados de los municipios de Cuitzeo y Huandacareo, quienes asistieron a varias sesiones de talleres organizados por los Formadores de Doctores del Suelo.
Se contó también con el apoyo de las autoridades municipales y de técnicos del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y del programa Agrosano, del Gobierno de Michoacán. El 14 de julio se entregaron 16 certificados de Doctores del Suelo a los productores que concluyeron los procesos de capacitación y quienes compartirán sus conocimientos con otros agricultores de la región.
El programa de Doctores del Suelo es una iniciativa de la Alianza Mundial por el Suelo de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que se complementa en México por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, con el apoyo de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), a través del Programa Universitario de Estudios Interdisciplinarios del Suelo. México es el país líder en la implementación de este programa a nivel mundial.
- Productores de frijol exigen pago de 27 pesos por kilo.
- Campesinos advierten posibles bloqueos y movilizaciones radicales si no hay acuerdos.
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ZACATECAS, ZAC. La crisis del campo zacatecano escaló este fin de semana luego de que productores de frijol advirtieran que “arderá Zacatecas” si el Gobierno del Estado no responde a sus exigencias antes del próximo lunes, tras más de dos semanas de protestas y toma de instalaciones de la Secretaría del Campo (Secampo).
La inconformidad creció después de que una comitiva de campesinos acudiera al Congreso del Estado para exigir la intervención de las y los diputados ante la falta de acuerdos con el Ejecutivo estatal. Durante la reunión, el ambiente se tornó tenso entre reclamos, gritos y acusaciones directas contra legisladores, a quienes señalaron de abandonar al sector agrícola.
El conflicto se agravó cuando los productores recibieron un documento oficial de la Secretaría General de Gobierno en el que se establece que el Estado no cuenta con recursos suficientes para cubrir el precio de garantía exigido por los campesinos, quienes solicitan 27 pesos por kilo de frijol.
Actualmente, el ofrecimiento gubernamental ronda los 16 pesos por kilo, cifra que los productores consideran insuficiente y ofensiva frente a los costos de producción y las pérdidas acumuladas por sequía y crisis económica.
Durante el encuentro en el Congreso, algunos líderes manifestaron su hartazgo por la falta de soluciones y advirtieron que, de no existir respuesta inmediata, podrían emprender acciones más severas que afectarían carreteras y puntos estratégicos del estado.
El clima de desconfianza hacia las autoridades ocurre en un contexto económico complejo. De acuerdo con el Indicador de Confianza del Consumidor (ICC) publicado por el INEGI en abril de 2026, la percepción económica de la población mexicana registró una caída anual de 3.1 puntos, reflejando el descontento social que también alcanza al sector rural zacatecano.
Los productores señalaron que no buscan confrontación, sino condiciones justas para comercializar el frijol y garantizar la permanencia de miles de familias que dependen del campo.
- El chile poblano registra una inflación anual del 41.42%, según datos del INEGI.
- Mientras el consumidor paga hasta $120 pesos por kilo, el productor apenas recibe entre $35 y $45 pesos.
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CIUDAD DE MÉXICO. – El chile poblano se ha convertido en uno de los productos con mayor incremento de precio en la canasta básica mexicana. De acuerdo con cifras oficiales del INEGI, este alimento registra una inflación anual del 41.42%, reflejando el fuerte impacto que enfrenta actualmente el sector agrícola nacional.
Sin embargo, detrás del aumento en supermercados y mercados urbanos existe una realidad distinta en el campo mexicano: el productor continúa recibiendo precios que apenas alcanzan para cubrir los costos de producción.
La brecha entre el campo y la ciudad
Un análisis basado en cifras del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) revela una diferencia superior al 150% entre el precio pagado al agricultor y el costo final para el consumidor.
Actualmente, el productor vende el chile poblano entre 35 y 45 pesos por kilo en parcela, mientras que en supermercados y centrales urbanas el mismo producto alcanza precios de hasta 120 pesos.
| Punto de la cadena | Precio promedio | Situación |
|---|---|---|
| Salida de campo | $40 MXN/kg | Ganancia mínima para el productor |
| Central de abastos | $65 MXN/kg | Incremento por logística y fletes |
| Consumidor final | $105 MXN/kg | Inflación anual del 41.42% |
Especialistas señalan que el fenómeno evidencia el peso del intermediarismo, afectando tanto a las familias consumidoras como a los agricultores que absorben los riesgos climáticos, financieros y productivos.
Producir cuesta cada vez más
El incremento en el precio del chile poblano no responde únicamente a temas comerciales. Productores enfrentan una escalada histórica en los costos de producción.
Entre los factores más críticos se encuentra el precio internacional de la urea, fertilizante esencial para la horticultura, que actualmente ronda los 742 dólares por tonelada.
A esto se suma la reducción de superficie sembrada en distintas regiones productoras. Muchos agricultores han optado por disminuir sus cultivos para evitar endeudamientos, generando una menor oferta en el mercado y presionando los precios al consumidor.
El campo, atrapado entre costos e inflación
Productores advierten que el panorama sigue siendo incierto. Aunque el chile poblano alcanza precios récord en ciudades, el margen real para quien siembra continúa siendo limitado debido al aumento del diésel, fertilizantes, agroquímicos y costos de transporte.
La preocupación principal del sector es que esta crisis provoque una disminución aún mayor en la producción nacional durante próximos ciclos agrícolas.
- Productores de tomatillo denuncian pagos de apenas $1 peso por kilo en campo.
- Agricultores prefieren dejar la cosecha tirada ante pérdidas insostenibles.
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ZACATECAS, ZAC. – La crisis agrícola en Zacatecas alcanzó un nuevo nivel este mayo de 2026. Mientras en las principales ciudades del país el kilo de tomatillo se vende hasta en 50 pesos, en los surcos zacatecanos los intermediarios apenas ofrecen un peso por kilo, provocando pérdidas severas y dejando a cientos de productores al borde de la quiebra.
En municipios agrícolas como Río Grande y Loreto, campesinos han comenzado a abandonar toneladas de producto en las parcelas, ya que cosechar resulta más caro que dejar el cultivo pudrirse. Parte de la producción incluso se utiliza como alimento para ganado o como abono improvisado ante la falta de compradores y precios justos.
La anatomía de la crisis
| Producto | Precio al productor | Precio al consumidor | Situación |
|---|---|---|---|
| Tomatillo | $1.00/kg | Hasta $50/kg | Pérdidas de hasta $12 mil por hectárea |
| Jitomate | $4 a $7/kg | Más de $80/kg | Márgenes mínimos para el productor |
| Cebolla | No cubre ni flete | Variable | Miles de toneladas sin salida comercial |
De acuerdo con productores locales, sembrar una hectárea de tomatillo requiere una inversión cercana a los 90 mil pesos entre semilla, fertilizantes, diésel, riego y mano de obra. Sin embargo, los precios actuales hacen imposible recuperar la inversión.
“Cosechar es perder más”, señalan agricultores afectados, quienes aseguran que el costo del jornal supera el valor de lo recolectado. A esto se suma el incremento en combustibles, con el diésel por encima de los 24 pesos por litro, además del encarecimiento de fertilizantes y agroquímicos.
Cebolla y jitomate también colapsan
La crisis no afecta únicamente al tomatillo. En la Central de Abasto de Loreto se reportan acumulaciones de cebolla morada y blanca sin compradores, con pérdidas estimadas de hasta 5 mil toneladas en este ciclo agrícola.
En el caso del jitomate, productores denuncian una fuerte desigualdad en la cadena comercial. Mientras el consumidor paga precios históricos en supermercados, el agricultor continúa recibiendo pagos mínimos que apenas cubren los costos básicos de producción.
Reclaman intervención urgente
Aunque el Gobierno de Zacatecas ha implementado apoyos como fertilizantes subsidiados y tarjetas para diésel de hasta 12 mil pesos, los campesinos consideran que las medidas son insuficientes ante el tamaño de la crisis.
La principal exigencia del sector es la creación de precios de garantía reales para productos hortícolas como el tomate verde, además de una regulación estricta contra intermediarios y prácticas de acaparamiento que concentran las ganancias lejos del productor.
Agricultores advierten que, de no existir soluciones inmediatas, miles de hectáreas podrían dejar de sembrarse en próximos ciclos, agravando el impacto económico y social en las comunidades rurales del estado.
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El poblano por las nubes
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