Ganadería
USDA reconoce esfuerzos para buen estatus del ganado de exportación de Jalisco
Además de los 10 municipios de la región Norte, la Sader-Jalisco espera sumar 16 más de las zonas Costa y las Sierras de Amula y Occidental.
GUADALAJARA, JAL. – Los trabajos que se realizan en Jalisco para que la Región Norte conserve a su ganadería bovina con estatus sanitario para exportar animales en pie a Estados Unidos, fueron reconocidos en forma preliminar por el Departamento de Agricultura (USDA) del país vecino.
Además, la autoridad norteamericana ya tuvo conocimiento del proceso en marcha que se tiene en el barrido zoosanitario en las regiones Costa y las Sierras de Amula y Occidental, lo que en el corto plazo traería el reconocimiento de otros 16 municipios como zona de exportación en una primera etapa.
Así lo informó el titular de la Secretaría estatal de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader-Jalisco), Alberto Esquer Gutiérrez, quien puntualizó que “el mismo día que Sinaloa perdió su estatus sanitario, nos notifican a nosotros, el USDA, de que nos ratifican toda la Zona Norte libre de brucelosis y tuberculosis, nos dan la certificación para poder seguir exportando ganado en pie a Estados Unidos. Y no solo eso: nos avalan la primera fase de certificación en la Costa Norte y Costa Sur, todo lo que es Tomatlán, La Huerta, Cihuatlán, hasta Casimiro Castillo, otros 16 municipios más”.
Detalló que la idea es que en 2020 y 2021 erradicar brucelosis y tuberculosis (en estos municipios) y entrar al proceso de la certificación final que se va a llevar a cabo por parte de esta misma agencia.
Por cierto, en la conservación del estatus sanitario de la ganadería del Norte de Jalisco, se trabaja en coordinación con el gobierno federal y del estado de Zacatecas, por la condición de entidades vecinas, lo que es motivo de una próxima revisión de parte de USDA.
En su participación en la asamblea de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries), el funcionario estatal destacó que este reconocimiento en favor de la oferta exportable de ganado vivo tendrá continuidad y es una muestra de que las políticas públicas de sanidad e inocuidad agroalimentarias son prioridad para la Sader-Jalisco.
En este contexto, Esquer Gutiérrez hizo notar que la Ley Agroalimentaria de Jalisco y su órgano operativo de la Agencia Estatal de Sanidad e Inocuidad serán instrumento determinante para elevar la calidad y competitividad de todas las cadenas productivas del agro jalisciense.
Resaltó que ante el desmantelamiento que se tiene en marcha de parte del gobierno federal en todas las instituciones públicas ligadas al campo, en Jalisco se apuesta por lo contrario y prueba de ello es que la mencionada Agencia ya cuenta con un presupuesto inicial de 100 millones de pesos para su operación a principios de 2020.
Ante los señalamientos que se tienen en las organizaciones productivas de la falta de recursos y personal competente en el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Alimentaria (Senasica), Alberto Esquer Gutiérrez reiteró que el Gobierno ha reforzado su presupuesto para una agenda agroalimentaria que asegure los resultados en favor del consumidor y los sectores productivos.
Además, adujo que por el hecho de que Jalisco aporta cerca de la tercera parte de los alimentos de la canasta básica del país, la Ley Agroalimentaria y su agencia operativa (diseñada como espejo del Senasica), serán herramientas de gran trascendencia para consolidar al campo y la agroindustria estatales.
EL DATO
En breve se enviará una convocatoria a las organizaciones de agroproductores para hacer propuestas de perfiles de prospectos a la gerencia de la Agencia Estatal Sanidad e Inocuidad para la designación de su titular.
- México investiga presunto dumping de carne de cerdo de EE. UU., tras denuncias de productores por precios artificialmente bajos.
- La resolución podría derivar en aranceles que impacten tanto a la industria nacional como al precio para los consumidores.
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CIUDAD DE MÉXICO.— El mercado de la carne de cerdo en México enfrenta una de sus mayores tensiones en décadas, tras el inicio de una investigación formal por parte de la Secretaría de Economía por presuntas prácticas de dumping y subsidios ilegales provenientes de Estados Unidos.
La indagatoria se centra en la importación de pierna y espaldilla de cerdo, productos de alto consumo, cuyos precios —según productores nacionales— están por debajo de su costo real, afectando gravemente a la industria mexicana.
La denuncia fue impulsada por la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), que acusa una competencia desleal derivada de subsidios en EE. UU., lo que ha permitido que México importe más del 80% del cerdo que consume, alcanzando cifras récord en 2025.
Posturas encontradas
Mientras el sector nacional advierte que los precios “artificialmente bajos” están desplazando la producción local, organismos estadounidenses como la U.S. Meat Export Federation aseguran que se trata de una respuesta a la alta demanda mexicana, no de prácticas desleales.
Además, argumentan que México enfrenta un déficit productivo interno, derivado de enfermedades porcinas, lo que obliga a depender del mercado externo.
Lo que viene en 2026
El proceso entra en una etapa clave:
- Resolución preliminar (marzo-mayo 2026): podría imponer aranceles provisionales.
- Revisión del T-MEC (verano 2026): el tema será central en la agenda bilateral.
- Resolución final (septiembre 2026): definirá si se aplican cuotas definitivas.
Para evitar impactos en el consumidor, el Gobierno de México ya habilitó un cupo de importación desde países como Brasil y Canadá, con arancel preferencial.
- Buscan mejorar la calidad de aretes de identificación para el ganado.
- Refuerzan estrategias para elevar la competitividad del sector pecuario.
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CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO.- La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), en coordinación con el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA), sostuvo un encuentro con directivos de la empresa MSD para alinear estrategias enfocadas en fortalecer la sanidad y trazabilidad del ganado en México.
El encuentro se realizó en un contexto donde productores han manifestado la necesidad de mejorar la calidad de los aretes de identificación, un elemento clave para garantizar la confiabilidad en el registro, movilización y control sanitario del hato nacional.
Durante la reunión, se establecieron bases de colaboración para desarrollar soluciones más eficientes, resistentes y adaptadas a las condiciones del campo mexicano, lo que permitirá avanzar en la consolidación de sistemas de trazabilidad más robustos.
La delegación fue encabezada por Homero García de la Llata, presidente del Consejo Directivo de la CNOG, acompañado por Ernestino Mazariegos Zenteno, secretario, así como el director general del SINIIGA, Juan Robles Linares Negrete. Por parte de MSD participaron Leonardo Burcius, director general, y Julio Prates, director de Ganadería.
Las organizaciones destacaron que la mejora en los dispositivos de identificación es fundamental para elevar los estándares sanitarios, fortalecer la competitividad y garantizar la calidad del sector pecuario, tanto a nivel nacional como internacional.
Fuente: SINIIGA OFICIAL
- Aplican más de 9 mil dosis gratuitas para proteger aves de traspatio.
- Buscan evitar brotes de una enfermedad altamente contagiosa y sin cura.
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GUADALAJARA, JALISCO. Con el objetivo de prevenir nuevos brotes de la Enfermedad de Newcastle, autoridades sanitarias de Jalisco llevan a cabo una jornada gratuita de vacunación dirigida a aves de predios familiares en municipios con antecedentes de este padecimiento.
La Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de Jalisco (ASICA Jalisco) informó que hasta el momento se han aplicado 9 mil 200 dosis, como parte de un total de 40 mil vacunas disponibles para su distribución en la entidad.
De acuerdo con Jorge Parra Aguayo, director técnico del organismo, estas acciones buscan proteger la sanidad avícola y evitar la propagación de una enfermedad altamente contagiosa, que puede afectar tanto a aves domésticas como silvestres.
Jalisco mantiene un estatus zoosanitario libre de esta enfermedad desde 2006, lo que representa un factor clave para el desarrollo de la industria avícola en el estado.
La vacunación es fundamental para estimular la inmunidad de las aves, reducir riesgos sanitarios y evitar pérdidas económicas, ya que la enfermedad de Newcastle, en su forma más agresiva, puede provocar síntomas nerviosos, respiratorios y, en casos graves, la muerte.
Además, al no existir tratamiento curativo, la prevención mediante la vacunación se convierte en la principal herramienta para proteger la producción y garantizar la inocuidad alimentaria.
Estas jornadas refuerzan las estrategias de control sanitario en Jalisco y contribuyen a mantener la estabilidad del sector avícola.
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