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Agricultura

Útil, vinculación entre agricultura y universidades

Hace 13 años se desarrolló el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria (Sinavef), con el apoyo de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP).

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SAN LUIS POTOSÍ, SLP. – L​a colaboración de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) fue decisiva para la instalación del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria (Sinavef) del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), el cual ha sido determinante para evitar la entrada de más de 900 plagas exóticas al territorio nacional.

Al impartir la conferencia magistral «La sanidad vegetal, vínculo con la ciencia, retos y perspectivas», el director general de Sanidad Vegetal del Senasica, Francisco Ramírez y Ramírez, reconoció a la UASLP como un aliado estratégico en la investigación de plagas y enfermedades de las plantas, lo que ha ayudado a proteger el patrimonio agroalimentario de México.

El funcionario de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural recordó que hace 13 años nació el Sistema Nacional de Vigilancia Fitosanitaria, que es la herramienta que el Senasica utiliza para atender de manera permanente las plagas nativas de México, conocer su fluctuación y tomar decisiones para su control.

Explicó que el ingreso de plagas se da principalmente por la movilización del comercio nacional e internacional, por lo que el Senasica realiza estudios para establecer medidas que mitiguen cualquier posibilidad de dispersión.

Respecto a las plagas exóticas que amenazan al territorio mexicano, el director general de Sanidad Vegetal señaló que una de las más vigiladas es la mosca del Mediterráneo, principalmente en nuestra frontera con Guatemala, donde se llevan a cabo acciones para mantenerla confinada.

En el marco de la celebración del séptimo aniversario de la Coordinación para la Innovación y Aplicación de la Ciencia y la Tecnología (Ciacyt) de la UASLP, se inauguró un Aula Científica que lleva el nombre del Ing. Francisco Ramírez y Ramírez, en reconocimiento a la coordinación institucional que encabezó para la instrumentación del Sinavef.

El aula tiene el propósito de desarrollar nuevas metodologías y fortalecer las actividades de investigación científica, tecnológica, y está destinada a fomentar la innovación sobre un modelo de capacitación en Extensionismo Fitosanitario (FITOHUB).

El secretario de Investigación y Posgrado de la UASLP, Ricardo Alberto Guirado, subrayó que la Universidad es líder en los temas referentes al cambio climático, y cuenta con instalaciones, investigadores y proyectos de primera línea.

Resaltó que las semanas académicas representan una inigualable posibilidad de diálogo e intercambio de experiencias que repercuten de manera positiva en la consolidación de la institución.

El coordinador de la Ciacyt, Hugo Navarro Contreras, puntualizó que la Universidad promueve la aplicación de ciencia y la tecnología, ciencias biomédicas, estudios del medio ambiente, energías renovables y nanotecnología.

Cabe recordar que el Sistema de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria es la herramienta operativa del Senasica, a través de la cual se determina la ocurrencia o ausencia de plagas en un área específica.

El sistema opera en toda la República, es alimentado por los técnicos del Senasica y mediante su operación se registra la situación fitosanitaria de las plagas reglamentadas en campo.

En el evento también participaron el secretario general de la UASLP, Anuar Abraham Kasis Ariceaga, y la directora general del Consejo Potosino de Ciencia y Tecnología (Copocyt), Rosalba Medina Rivera.

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Agricultura

Conalep abre carrera de Agro tecnología

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AGUASCALIENTES, AGS. -Arrancó en Aguascalientes la carrera Técnico Bachiller en Agrotecnología del Conalep Aguascalientes, que iniciará actividades el 16 de agosto del año en curso en modalidad dual, respondiendo a las demandas actuales de innovación tecnológica y sustentable en los procesos del campo.

Al participar en el evento, el gobernador Martín Orozco Sandoval, señaló que es importante que las y los jóvenes incursionen en la agroindustria -desde el cultivo, hasta la comercialización y exportación- con una óptica vanguardista que impulse la diversidad económica del sector primario en Aguascalientes, la región y el país.

En este sentido, remarcó que la finalidad de esta carrera es egresar jóvenes capaces de incidir, valiéndose de la tecnología, en la optimización de las cadenas productivas agroalimentarias, dar valor agregado a la materia prima acorde a los recientes tratados comerciales y reducir el impacto ambiental que genera la actividad agropecuaria.

 

Por su parte, Manuel Appendini Carrera, director general de Conalep Aguascalientes, dijo que en el estado existen condiciones para la diversificación económica correspondiente a la actividad agrícola, pecuaria y agroindustrial, por lo que era imperante ofrecer una preparación media superior que encamine a las y los jóvenes carreras que garanticen su desarrollo profesional, por la pertinencia de la carrera.

Remarcó que esta es la primera carrera técnica en Agrotecnología en el sistema Conalep y se tomó como base otras carreras técnicas  que se abrirán en otros estados del país.

Así mismo, dijo que ya existe un compromiso con el sector empresarial dedicado a la industria agroalimentaria y con algunas instituciones de educación superior para incluir a los bachilleres próximos a ingresar a esta carrera en sus procesos, toda vez que ellos podrán ofrecer una amplia cadena de servicios para sus empresas.

Finalmente, Enrique Ku Herrera, director general del sistema Conalep en México, señaló que la creación de esta carrera responde a la necesidad de abrir nuevos canales que permitan la vinculación de la escuela con la industria, sobre todo ahora que es fundamental impulsar la rentabilidad del campo para garantizar mayor bienestar a las familias.

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Agricultura

Buscan transparentar programas del campo

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CIUDAD DE MÉXICO. – Las secretarías de Agricultura y Desarrollo Rural y de la Función Pública estrecharán su colaboración para el acompañamiento en el desarrollo de los programas dirigidos al campo, a través de mecanismos de fiscalización, transparencia y rendición de cuentas con participación ciudadana.

En reunión de trabajo, realizada esta mañana, los titulares de la Función Pública, Irma Eréndira Sandoval Ballesteros, y de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula, subrayaron la importancia de coordinar esfuerzos para mejorar el desempeño de los programas destinados a los agricultores, ganaderos, acuacultores y pescadores del país.

Coincidieron en desplegar un trabajo complementario que coadyuve en el buen manejo de los recursos públicos, con una activa participación de los beneficiarios de los programas y que haga énfasis en los mecanismos para prevenir la corrupción en el campo, la pesca y la acuacultura del país.

 

Revisaron la agenda de colaboración para el seguimiento y atención a los ejercicios de fiscalización, la definición del Reglamento Interior de Agricultura y el fortalecimiento de la contraloría social, como instrumento de vigilancia ciudadana, creando comités y reforzando los ya existentes, para la mejora de la operación de los programas; además de llevar a cabo, de manera conjunta, visitas de inspección en territorio.

Asimismo, acordaron sostener reuniones con organismos vinculados a Agricultura para la revisión de temas administrativos, lo que abonará a una mejor gestión pública.

La secretaria Irma Eréndira Sandoval expuso el acompañamiento institucional que Función Pública brinda a las dependencias gubernamentales para cumplir con sus objetivos institucionales, a través de la fiscalización, la evaluación de resultados y la rendición de cuentas a la ciudadanía.

El secretario Víctor Villalobos afirmó que “desde el inicio de esta administración quedó claro que estamos a favor de la transparencia y obligados a cumplir con las normas establecidas, por lo que trabajamos de la mano con la Función Pública, con su asesoría y acompañamiento, para dar mejores resultados a los productores del país”.

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Agricultura

Produce Aguascalientes más de 10 mil toneladas anuales de zanahoria

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AGUASCALIENTES, AGS. – En Aguascalientes 72 agricultores siembran esta hortaliza en 287 hectáreas y se produce prácticamente durante todo el año

Rancho Don Primo-Los Rancheros opera bajo estrictas normas de calidad e inocuidad que han hecho posible la exportación a países como Estados Unidos

El gobernador Martín Orozco Sandoval visitó el Rancho Don Primo-Los Rancheros, en donde pronto iniciará la cosecha de zanahoria, un cultivo que desde hace 12 años se produce en esta empresa familiar y el cual hoy está ganando fuerza a nivel nacional e internacional.

Orozco Sandoval destacó las prácticas con las que se lleva a cabo en Don Primo-Los Rancheros el cultivo, la cosecha y la comercialización de diversos productos agrícolas, bajo las normas de calidad y prácticas de inocuidad, con el uso de tecnología de vanguardia, que han permitido obtener productos con las certificaciones que hacen posible la presencia en el mercado de exportación.

El mandatario conoció que dentro de la gama de hortalizas que se cultivan en Aguascalientes, la producción de zanahoria fue de 10 mil 700 toneladas en el 2020, la cual se obtuvo en una superficie establecida de 287 hectáreas, de acuerdo a datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

En esta actividad participan 72 agricultores de los municipios de Aguascalientes, Cosío, Jesús María, Pabellón de Arteaga, Rincón de Romos, San Francisco de los Romo y Tepezalá y su comercialización es local y regional.

La zanahoria es uno de los productos más cultivados a nivel mundial, ya que su consumo se ha incrementado por la presencia en la alimentación actual y se encuentra disponible en los mercados prácticamente durante todo el año.

Cabe señalar que esta hortaliza es una fuente importante de beneficios para la salud, principalmente por su aportación de vitamina A y antioxidantes, y se le atribuyen bondades para la piel y el hígado, contribuyendo a la eliminación de toxinas.

 

 

 

 

 

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