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Agricultura

Productores de café sustituyen mano de obra

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  • Hasta 95 o incluso 100% de la mano de obra tradicional ha desaparecido, según productores.
  • Migrantes de Haití, Cuba y Venezuela realizan labores de limpia, corte y secado del café.
  • Productores reconocen retos de adaptación, pero destacan que su participación es fundamental para salvar la cosecha.

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TAPACHULA, CHIAPAS.– La cafeticultura en la región fronteriza de Tapachula enfrenta una de sus etapas más críticas debido a la severa escasez de mano de obra, situación que ha obligado a pequeños productores a sustituir la histórica fuerza laboral guatemalteca por migrantes provenientes de Haití, Cuba y Venezuela, con el objetivo de salvar la cosecha de café.

Productores de la zona explicaron que el fenómeno migratorio ha transformado por completo la dinámica laboral en las comunidades cafetaleras, ya que en los últimos años la migración de jóvenes hacia las grandes ciudades de México y hacia Estados Unidos dejó prácticamente sin trabajadores locales a las fincas. En muchas comunidades, señalaron, solo permanecen mujeres y personas adultas mayores, quienes no pueden cubrir la alta demanda de trabajo físico que requiere la cosecha.

Roberto Tomasini Pérez, productor de café robusta, explicó que este año fue especialmente complicado conseguir mano de obra tanto de México como de Guatemala, lo que los llevó a integrar de manera creciente a migrantes caribeños y sudamericanos.

Dejó de ser mínimo para ser altamente representativo. Empezamos con 10 que representaban el 50%, luego llegaron 20 y después 30. Hicimos una transición de mano de obra centroamericana, guatemalteca, a haitianos, cubanos y venezolanos, algo que hoy es completamente representativo”, detalló.

Tapachula, considerada la principal ciudad fronteriza de Chiapas con Guatemala y una de las regiones cafetaleras más importantes del país, registra una desaparición de hasta 95 o incluso 100% de la mano de obra tradicional, particularmente de jóvenes que abandonaron el campo. Esta situación ha puesto en riesgo no solo la producción, sino también la economía local que depende directamente del café.

Por su parte, la cafetalera Nara Irasema Pérez reconoció que la incorporación de trabajadores migrantes implica procesos de adaptación y capacitación, ya que muchos no están familiarizados con las características del cultivo en la región.

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No puede ser igual que los guatemaltecos que ya están acostumbrados. Ellos esperan que la mata de café esté como en Brasil, donde se puede cortar bastante, pero aquí tienen que ir aprendiendo, y aun así su apoyo es fundamental para sacar adelante la cosecha”, expresó.

Migrantes sostienen la producción cafetalera

Zacarías, migrante de Haití que trabaja en la zona alta de Tapachula, relató que decenas de migrantes se emplean actualmente en labores de limpia, corte y secado del café, encontrando en el campo una oportunidad de subsistencia.

Tapachula está crítico, no hay trabajo, pero aquí en el campo sí hay. Hay comida, nos quedamos a dormir, tengo casi un mes trabajando y me siento bien. Somos guerreros, hay que buscar la manera”, afirmó.

Especialistas y productores coinciden en que México ha dejado de ser únicamente un país de tránsito migratorio y se ha convertido en un destino para miles de personas, particularmente tras el endurecimiento de las políticas migratorias de Estados Unidos desde enero de este año. Como consecuencia, muchos migrantes buscan regularizar su situación para poder trabajar y establecerse en el país, encontrando en el sector agrícola una alternativa inmediata.

La experiencia en Tapachula refleja cómo la migración no solo transforma el panorama social, sino que se ha vuelto un elemento clave para sostener la producción agrícola, especialmente en la cafeticultura, donde la falta de mano de obra amenaza una actividad histórica y estratégica para el sur del país.

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Agricultura

Abren ventanilla para el programa Producción para el Bienestar

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  • Abre ventanilla para incorporar productores de frijol en Zacatecas al programa Producción para el Bienestar.
  • Los apoyos económicos van de 7 mil a 24 mil pesos por productor.
  • Zacatecas lidera la producción nacional de frijol, según datos oficiales de 2024.

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ZACATECAS, ZAC.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) informó que ya se abrió la ventanilla para la incorporación de nuevas productoras y productores de frijol de Zacatecas al programa Producción para el Bienestar, como parte de la estrategia federal para fortalecer la autosuficiencia alimentaria.

El titular de la Secretaría de Agricultura en el estado, Juan Antonio Rangel Trujillo, explicó que las ventanillas se encuentran en los Distritos de Desarrollo Rural (DDR) y en los Centros de Apoyo al Desarrollo Rural (CADER), principalmente en zonas con alto potencial productivo de frijol.

Requisitos para la incorporación

Las y los productores interesados deberán presentar:

  • Identificación oficial

  • CURP (impresión reciente)

  • Comprobante de domicilio (no mayor a tres meses)

  • Documento que acredite la titularidad o posesión de la tierra

  • Coordenadas geográficas de la parcela

De acuerdo con el Panorama Agroalimentario 2025, elaborado por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, Zacatecas ocupó en 2024 el primer lugar nacional en producción de frijol, por lo que el Gobierno de México, implementó en la entidad el Plan de Autosuficiencia y Soberanía Alimentaria de Frijol, también conocido como Plan Frijol.

Este plan busca alcanzar la autosuficiencia nacional en la producción de frijol y elevar la productividad en Durango, Nayarit y Zacatecas. En este contexto, el programa Producción para el Bienestar se suma con la incorporación de nuevos derechohabientes, quienes recibirán un incentivo económico que va de los 7 mil hasta los 24 mil pesos, dependiendo de su superficie y condiciones productivas.

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Cabe destacar que este proceso forma parte de los Compromisos No. 62 (Soberanía alimentaria y precio justo de la tortilla) y No. 64 (Apoyo a pequeños y medianos productores de frijol y creación de una empresa nacional de semillas), incluidos en los Cien Compromisos para el Segundo Piso de la Transformación.

Para mayor información, las y los productores pueden acudir a cualquier oficina de la SADER en Zacatecas o comunicarse al teléfono 492 925 61 40, extensiones 69265 y 69282.

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Agricultura

Abren convocatoria de apoyo para temporaleros

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  • Gobierno estatal de Aguascalientes abre convocatoria para apoyar a pequeños productores temporaleros.
  • Se subsidiará el 60% del costo de equipamiento agrícola.
  • Prioridad para productores de bajos ingresos y sin apoyos previos.
  • Convocatoria cierra el 31 de marzo.

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AGUASCALIENTES, AGS.- Con el objetivo de fortalecer la economía rural y respaldar a quienes dependen del campo como principal fuente de ingreso, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), abrió la convocatoria del programa “Apoyo a la Palabra para Productores Temporaleros de Bajos Ingresos”.

Este programa busca facilitar el acceso a herramientas y equipamiento esencial para el trabajo agrícola, permitiendo que las y los productores puedan mejorar sus condiciones de producción y reducir costos operativos.

Entre los apoyos disponibles destacan cercos perimetrales de alambre, postes de concreto o acero, motobombas, desbrozadoras, tanques horizontales de 2 mil 500 litros y cisternas de 5 mil litros, insumos fundamentales para fortalecer las actividades del campo.

La Sedrae cubrirá el 60 por ciento del costo total del equipamiento, mientras que las y los beneficiarios deberán aportar el 40 por ciento restante, lo que permite ampliar el acceso a este tipo de herramientas productivas.

El titular de la dependencia, Isidoro Armendáriz, destacó que este año las convocatorias del sector agropecuario estarán enfocadas en quienes más lo necesitan, principalmente productores que no han recibido apoyos anteriormente y que cuentan con ingresos limitados.

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“El encargo de la gobernadora Tere Jiménez es impulsar a todas y todos los productores, con especial atención en quienes más lo necesitan; por eso, los invitamos a acercarse y conocer las convocatorias disponibles para ustedes”, señaló.

La convocatoria permanecerá abierta hasta el 31 de marzo. Las y los interesados pueden consultar los requisitos en el portal oficial https://www.aguascalientes.gob.mx/sedrae/ y deberán entregar su solicitud en las oficinas de la Sedrae, ubicadas en avenida Adolfo López Mateos No. 1509 oriente, fraccionamiento Bona Gens, en la ciudad de Aguascalientes.

Para mayor información, se encuentra disponible el teléfono 449 910 25 95, extensiones 5840 y 5853, en horario de 8:30 a 15:30 horas.

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Agricultura

Gobierno de SLP refuerza apoyos al campo en San Antonio

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  • Gobierno de San Luis Potosí y el ayuntamiento de San Antonio firmaron un acuerdo para fortalecer el desarrollo productivo del campo.
  • Se otorgarán apoyos directos para mejorar la producción


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SAN ANTONIO, S.L.P.- El Gobierno del Estado, encabezado por el gobernador Ricardo Gallardo Cardona, a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh), firmó un nuevo acuerdo de colaboración con el ayuntamiento de San Antonio para fortalecer el desarrollo productivo y llevar apoyos directos a familias del campo en la región Huasteca.

El convenio contempla la entrega de apoyos enfocados en mejorar la producción ganadera y agrícola, mediante acciones como el impulso a la elaboración de piloncillo, envío de maquinaria para la construcción y rehabilitación de bordos de abrevadero, así como la rehabilitación de caminos saca cosechas, fundamentales para facilitar la comercialización de productos.

Además, se fortalecerán los esquemas de control sanitario del ganado, entrega de semillas mejoradas y mecanización de unidades de producción, con el objetivo de elevar la productividad y generar mejores condiciones económicas para las y los productores rurales.

Dentro del acuerdo también se incluyen proyectos educativos y productivos orientados a la innovación en el campo, como acuaponia, producción de frutales, café y hortalizas, lo que permitirá diversificar la producción y fomentar prácticas sustentables.

Autoridades estatales destacaron que estas acciones forman parte de una estrategia integral para reducir rezagos históricos en comunidades rurales, impulsando oportunidades reales de crecimiento para el sector agropecuario en la Huasteca potosina.

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