Connect with us

Ganadería

Presentará Comisión de Ganadería contrapropuesta presupuestal

Ante recortes al sector en el PEF 2020.

Published

on

CIUDAD DE MÉXICO. – La Comisión de Ganadería, presidida por el diputado Eduardo Ron Ramos (MC), acordó elaborar una contrapropuesta presupuestal por los recortes al sector hacia 2020; realizar reuniones de trabajo con las comisiones de Desarrollo y Conservación Rural y la de Recursos Hidráulicos para definir acciones conjuntas, y enviar una carta al presidente de la República con el objetivo de solicitar un encuentro y dialogar sobre el tema.

Durante una reunión con especialistas del Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA), a fin de analizar la propuesta del Presupuesto de Egresos de la Federación (PEF) del próximo año, los diputados externaron sus inquietudes ante la reducción al Programa Especial Concurrente (PEC), la eliminación de siete planes y subsidios en apoyo a la ganadería.

Ron Ramos destacó la importancia de conocer la perspectiva del CEDRSSA sobre el gasto del próximo año, porque retroalimenta y enriquece las decisiones al dictaminar el PEF 2020 y consideró reprobable la propuesta para el sector.

Precisó que “el Programa de Fomento Ganadero fue eliminado desde este año; pese a que los diputados aprobaron 500 millones de pesos, la Secretaría de Hacienda lo eliminó. Es irrespetuoso para miles de productores pequeños que gastaron en un proyecto y en la compra de insumos y no les dieron ni los folios de apoyo”.

“Está desastroso el presupuesto que nos envía el Ejecutivo. El Plan Nacional de Desarrollo se aprobó porque teníamos la esperanza de que se atendieran las necesidades presupuestarias, pero hay reducciones”.

Advertisement

No se pueden quedar desamparados los productores, los seguros contra siniestros naturales y contingencias son esenciales para ampliar coberturas y primas realistas ante el impacto de cambio climático, consideró.

Por el PRI, el diputado Eduardo Zarzosa Sánchez propuso un frente común entre las comisiones vinculadas al campo para que el presupuesto 2020 dé un viraje. “Es ridículo que pugnemos no porque designen más recursos, sino que no nos quiten más”.

De Morena, el legislador Iván Ayala Bobadilla pidió reunirse con el presidente de la Comisión de Presupuesto y Cuenta Pública para que, entre todos, se analice de dónde se “pueden jalar recursos” y explorar todas las opciones, porque la prioridad es responder a los ciudadanos.

Denunció la compra de votos y acarreo de gente en diversas regiones. “Estamos regresando a las viejas prácticas clientelares que ofrecimos desterrar”. Demandó tomar acciones y apoyo del Ejecutivo federal.

Su correligionario, Ricardo Delsol Estrada, respaldó la desaparición de programas paternalistas y la reducción de recursos al programa Crédito a la Palabra porque no se manejó eficientemente. Manifestó su preocupación por la designación de sólo 500 millones de pesos hacia la contratación de seguros, cifra fijada sin el consenso de los productores que requieren más apoyos ante las condiciones climáticas adversas, como la sequía en diversos estados.

Advertisement

De Acción Nacional, el diputado Mario Mata Carrasco aseguró que con esta reducción presupuestaria se desmantela al campo, por la falta de recursos y de funcionarios que atiendan los trámites que se requieren. Indicó que el programa Crédito a la Palabra se aplicó mal, los montos para los seguros catastróficos son insuficientes debido a las altas tasas en que se contratan.

De la misma bancada, el legislador Guadalupe Romo Romo aclaró que solicitar más recursos al presidente de la República no significa estar en su contra, porque los diputados en su conjunto trabajan con el objetivo de superar los problemas. Criticó la reasignación de fondos a otros proyectos y su fusión.

Francisco Javier Guzmán De La Torre, diputado de Morena, pidió analizar profundamente el presupuesto para el agro y dar una respuesta que beneficie a los agricultores.

También de Morena, Roque Luis Rabelo Velasco manifestó su acuerdo en elaborar una contrapropuesta presupuestaria con la definición de montos y programas específicos sustentados plenamente, a fin de redireccionar recursos al sector pecuario.

La diputada Ediltrudis Rodríguez Arellano (Morena) comentó que la población de Tabasco, entidad que representa, pregunta cuándo va a llegar el ganado, porque “la gente nos dio la confianza, pero no han visto avances y en la actualidad se está consumiendo carne que proviene de Guatemala; por eso es importante resolver el tema”.

Advertisement

Del mismo partido, la diputada Carmen Medel Palma consideró que el propósito de los programas gubernamentales en ganadería es bueno, pero su ejecución no. Dijo que a los diputados “no se nos deja accionar en los programas; yo los desconozco porque no nos dejan estar inmersos en ese tema”.

La diputada Carmen Mora García, también de Morena, manifestó que no está de acuerdo con la baja de presupuesto a la ganadería, “porque el objetivo es que produzcan; sin embargo, estamos siendo omisos”. Propuso que la comisión se reúna con el secretario de Hacienda y Crédito Público para que explique por qué la reducción del presupuesto.

Efraín Rocha Vega, de Morena, estimó que sí ha bajado el presupuesto, “pero se ha afectado a los grandes productores”. Las pequeñas y medianas empresas son las que sostienen al país y es a quien ahora se apoya. “Los recursos se están yendo al tema social, por el cambio de régimen”.

Jesús Guzmán Avilés, del PAN, planteó impulsar una iniciativa para penalizar la compra de ganado ilegal. “Es un tema que se debe tratar en la comisión; ir por toda esa cadena, iniciando con quién compra”. Agregó que se deben promover programas dirigidos a los productores medianos, porque compiten contra la ganadería subsidiada de Estados Unidos y el sur que no paga impuestos, y auspiciado hasta por grupos delincuenciales, denunció.

El diputado Miguel Alonso Riggs Baeza (PAN) dijo que no se puede respaldar a un gremio como la ganadería con programas ocurrentes. Estimó que no se debe reorientar el presupuesto para ver que esta actividad se desarrolla. “Hay problemas en la frontera sur con el contrabando de ganado, en la frontera norte, con Fomento Ganadero, y por la introducción desmedida de leche en polvo”.

Advertisement

Del PRI, el diputado Juan José Canul Pérez advirtió que con recortes en el presupuesto han desaparecido programas reales de apoyo a la ganadería en la secretaría federal del ramo. “Nos están condenando en esta actividad. La disminución de los recursos pega de manera directa a los ganaderos, pero se quitó la capacidad de gestión a los diputados”.

La diputada Olga Juliana Elizondo Guerra (PT) planteó una reunión con el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, porque “estamos frente a los retos del 2030, y hay 17 objetivos que México debe alcanzar”. Añadió que el Ejecutivo necesita escuchar las voces de los congresistas y tratar temas como agroalimentación, ganadería y agua.

Gildardo López Tijerina, encargado de la dirección general del CEDRSSA, planteó los aspectos relevantes que pueden incidir en la discusión de los recursos para el campo, en concreto en el sector pecuario. “La reducción es realmente notable y tiene sus consecuencias. No puede pasarse por alto que no ocurriría ningún efecto”.

Refirió la baja en el Programa Especial Concurrente para el Desarrollo Rural Sustentable (PEC), por 20 mil 635.7 millones de pesos, respecto a este año, al pasar de 352 mil 90 millones a 331 mil 455 millones, privilegiando la vertiente social al captar el 33.2 por ciento de los recursos totales canalizados al campo, infraestructura con 20.4 por ciento y salud con 16.5 por ciento.

Los rubros vinculados a la productividad agrícola, como infraestructura y competitividad suman el 30 por ciento del presupuesto, cuando requieren tener especial atención.

Advertisement

Para el próximo año participarán de forma transversal trece secretarías de Estado en el sector, de quince que lo hicieron en el 2019.

Refirió la reducción de 19 mil 181.7 millones de pesos a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) que repercute en el PEC; las entidades no sectorizadas que concentran la atención a indígenas resienten una baja de 2 mil 437.9 millones; Sedatu, 6 mil 133.7 millones y la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, mil 434.9 millones de pesos.

López Tijerina señaló que entre las consideraciones generales del PEC 2020 se prioriza la atención a la pobreza, a través de la Secretaría del Bienestar; se mantienen programas de servicios públicos; se reducen los subsidios para bienes privados como equipo, maquinaria, paquetes tecnológicos y transferencias directas.

Se incorpora al PEC el programa Sembrando Vida, mediante la Secretaría del Bienestar, por ser un proyecto medioambiental y de fomento productivo; se debe valorar su coordinación por la Sader y Semarnat, consideró.

Resaltó la necesidad de “valorar la pertinencia de dar suficiente presupuesto a los componentes de Atención a Siniestros Agropecuarios y energías renovables, para tener alternativas limpias a mediano plazo, por su importancia para mitigar los efectos del cambio climático y el agotamiento de los recursos fósiles”.

Advertisement

Los apoyos a la comercialización se mantienen a través del Programa de Precios de Garantía; sin embargo, cambia la población objetivo, sólo podrán acceder los productores medianos y pequeños. Es pertinente considerar esquemas de respaldo a los grandes productores de granos y oleaginosas.

Además, es necesario ampliar la distribución de fertilizantes a precios accesibles, que operó sólo en Guerrero, e impulsar la producción de biofertilizantes amigables con el hábitat.

Fernando León Guadarrama, investigador del CEDRSSA, explicó que en la Sader los subsidios se eliminan casi de manera equiparable a la reducción presupuestal; de 20 programas vigentes este año, para el próximo, siete desaparecen y 13 permanecen, de los cuales seis disminuyen recursos, dos mantienen los fondos y cinco los incrementan. Destaca la desaparición del programa de fomento ganadero.

También del CEDRSSA, el investigador Miguel Ponce González refirió que, por duplicidad de propósitos e indicadores, al Programa de Fomento a la Agricultura se le adicionan los de Productividad y Competitividad Agroalimentaria y el de Agromercados Sociales y Sustentables.

Los tres proyectos sumaron este año, 10 mil 892.8 millones de pesos, para 2020 sólo 100 millones de pesos, sin especificar su distribución por componentes.

Advertisement
Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ganadería

Quesos los Toños: del esfuerzo familiar a una empresa artesanal

Published

on

  • Con apoyo de Sedrae, el proyecto creció mediante capacitación y promoción.
  • Hoy cuentan con cadena productiva completa, desde el forraje hasta la venta del queso.
  • El gobierno de Aguascalientes invita a productores a sumarse a la Convocatoria de Equipamiento Agroindustrial.

Recibe las noticias más importantes del sector agroalimentario en tu Whats

AGUASCALIENTES, AGS.- La marca de quesos artesanales Los Toños se ha convertido en un ejemplo de cómo el trabajo del campo, cuando se transforma con esfuerzo y visión, puede generar valor, oportunidades y mejorar la vida de las familias productoras.

La historia comenzó como una necesidad para la familia de Rosaura Alonso Santamaría, quienes durante años vivieron del trabajo ganadero, pero enfrentaban dificultades económicas.

Mi esposo, mis hermanos, mi papá… siempre trabajando en las vacas, y no había dinero”, recuerda Rosaura, quien relata que el esfuerzo era constante, pero los ingresos no alcanzaban.

Ante esa situación, surgió una idea que cambiaría el rumbo de la familia: transformar la leche en queso. Aunque no tenían experiencia, decidieron intentarlo.

Nosotros comenzamos sin saber nada”, comparte. Fueron días de aprendizaje, de ensayo y error, apostando por un proyecto que poco a poco empezó a tomar forma.

El crecimiento del negocio se fortaleció cuando la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae) brindó acompañamiento integral mediante capacitación en administración, formación en producción de queso y oportunidades de promoción comercial.

Advertisement

Gracias a estas acciones, la marca comenzó a participar en exposiciones y eventos en distintos estados, lo que permitió abrir nuevos mercados y consolidar el proyecto.

El apoyo de la Sedrae ha sido muy importante para nuestra empresa”, afirma Rosaura.

Hoy, Los Toños es una empresa liderada por mujeres, orgullosa de su origen rural y comprometida con la calidad de sus productos.

La familia cuenta con una cadena productiva completa: siembran y cosechan sus propios forrajes, alimentan al ganado, realizan la ordeña, transforman la leche y finalmente comercializan los quesos.

Para Rosaura, lo artesanal no significa improvisación, sino dedicación y cuidado en cada proceso.

Nuestro queso es pasteurizado y es artesanal porque es de pura leche. La mayoría de nuestros procesos se hacen con nuestras manos. Todo lo hacemos con amor, con dedicación… despacio, para que el tiempo haga la perfección de nuestros productos”, explica.

Advertisement

Los quesos de la marca Los Toños se pueden adquirir en el Mercado de Abastos, el Mercado Terán, durante la Expo Agroalimentaria de la Feria Nacional de San Marcos, o directamente en su fábrica ubicada en Rancho La Providencia, carretera al aeropuerto–Tanque de los Jiménez, kilómetro 3.5, en Aguascalientes.

En este contexto, el titular de la Sedrae, Isidoro Armendáriz, invitó a productores agrícolas, ganaderos, apicultores y acuicultores a participar en la Convocatoria de Equipamiento Agroindustrial, con el objetivo de fortalecer la industria agroalimentaria.

Cuando transforman un producto básico, elevan considerablemente sus ganancias; por eso, los apoyamos para que le den valor agregado a su trabajo”, señaló.

La convocatoria permanecerá abierta hasta el 30 de abril. Los requisitos pueden consultarse en:
https://www.aguascalientes.gob.mx/sedrae/

Para más información, las y los interesados pueden comunicarse al 449 910 25 95, extensiones 5811 y 2600, en horario de 8:00 a 15:00 horas.

Advertisement

Continue Reading

Ganadería

Ganadería mexicana crece y enfrenta retos

Published

on

  • La proteína animal representa 37% de la dieta de las familias mexicanas.
  • Se busca fortalecer la sanidad, modernizar la cadena comercial y agregar valor a la carne.
  • Destacan acciones contra gusano barrenador del ganado.
  • Reconocen a Senasica en el Día Nacional de la Ganadería 2026.

Recibe las noticias más importantes del sect or agroalimentario en tu Whats

CIUDAD DE MÉXICO.- El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Julio Berdegué Sacristán, destacó que la ganadería mexicana mantiene un crecimiento sostenido, impulsada por el aumento en el consumo de proteína animal, que actualmente representa el 37 por ciento de la dieta de las familias mexicanas.

El funcionario subrayó que la producción ganadera ha registrado años de crecimiento ininterrumpido, lo que refleja cambios en los patrones de alimentación del país.

“Hilamos muchos años de crecimiento ininterrumpido en la producción, tratando de acompañar un crecimiento sumamente fuerte en el consumo de proteína animal. Eso es muy bueno. Nos habla de una alimentación que está cambiando porque hay más bienestar, más ingresos y menos pobreza”, enfatizó.

Berdegué reconoció el esfuerzo de las y los ganaderos, a quienes calificó como pilar de la economía, la sanidad y la soberanía alimentaria de México.

Ante el contexto actual, convocó al sector a trabajar de manera conjunta para enfrentar retos estructurales, entre ellos la brecha tecnológica, el fortalecimiento del control sanitario, la modernización de la cadena comercial y el impulso a la sustentabilidad.

Advertisement

En materia sanitaria, explicó que la responsabilidad no recae únicamente en el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), sino que comienza desde los ranchos, asociaciones ganaderas, rastros y en el cumplimiento de normas federales y estatales, así como en el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA).

El titular de la SADER también señaló la necesidad de modernizar la cadena comercial del ganado, desde los ranchos hasta los rastros, para reducir espacios de informalidad y evitar prácticas que buscan evadir controles sanitarios y normativos durante el transporte del ganado.

En cuanto a la agregación de valor, recordó que existe una norma para el sistema de clasificación de carne, pero su aplicación aún enfrenta retos, por lo que lograr acuerdos permitiría fortalecer el mercado interno y homologar estándares con mercados internacionales.

Asimismo, llamó a atender los desafíos de sustentabilidad, al señalar que cada año se deforestan alrededor de 152 mil hectáreas de bosques y selvas para actividades ganaderas, además de impulsar la aprobación de la Ley de Bienestar Animal.

Durante el acto conmemorativo por el Día Nacional de la Ganadería, el funcionario también felicitó a las y los ganaderos, a los gobiernos estatales y al Senasica por el trabajo conjunto en el combate al gusano barrenador del ganado.

“Ustedes producen soberanía alimentaria todos los días, con su esfuerzo, compromiso e inteligencia”, afirmó.

Advertisement

Por su parte, el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Homero García de la Llata, reconoció el compromiso del Gobierno de México para proteger el hato ganadero nacional y atender los retos actuales, entre ellos la plaga del gusano barrenador y la suspensión de exportaciones hacia Estados Unidos.

Durante el evento también se entregaron los galardones “Día Nacional de la Ganadería 2026”, reconocimiento que recibió Senasica en la categoría de universidades y organismos públicos, distinción que fue recibida por su director en jefe, Francisco Javier Calderón Elizalde.

Continue Reading

Ganadería

Gusano barrenador bajo control en San Luis Potosí

Published

on

  • Refuerzan talleres y capacitaciones para prevenir la plaga.
  • Acciones sanitarias se extendieron a Huasteca, región Media, Centro y Altiplano.
  • Coordinación entre Sedarh, uniones ganaderas y Senasica.

Recibe las noticias más importantes del sector agroalimentario en tu Whats

SAN LUIS POTOSÍ, SLP.– Gracias al respaldo del gobernador Ricardo Gallardo Cardona, el estado mantiene bajo control la plaga del gusano barrenador del ganado durante los primeros meses de 2026.

A través de talleres y capacitaciones dirigidas a productores en todo el territorio potosino, se fortalecen medidas preventivas que permiten contener casos de gusaneras y proteger la actividad pecuaria, en un esfuerzo por salvaguardar la economía rural.

La Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh), en coordinación con las uniones ganaderas y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), extendió acciones sanitarias desde los primeros reportes en municipios de la Huasteca hacia la región Media, Centro y Altiplano.

Entre las medidas implementadas destacan baños de ganado, limpieza de heridas y corrales, así como orientación técnica para evitar que la mosca Cochliomyia hominivorax afecte a los hatos.

Las recientes jornadas informativas en distintos municipios fortalecen la cultura de prevención y el reporte oportuno ante cualquier caso sospechoso, consolidando el trabajo conjunto para mantener la sanidad animal como base del desarrollo productivo en el campo potosino.

Advertisement

Continue Reading

Más vistos