Agricultura
Nuevo marco de Acción de la Alianza Mundial por el Suelo 2022-2030 de la FAO
CIUDAD DE MÉXICO. – México da la bienvenida al nuevo Marco de Acción de la Alianza Mundial por el Suelo 2022-2030 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ya que es congruente con el objetivo de atender los grandes retos que enfrentan los suelos del planeta y contribuye a la gobernanza global de este recurso, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Al participar en las tres jornadas de trabajos de la Asamblea Plenaria de la Global Soil Partnership de la FAO, la directora general de Políticas, Prospección y Cambio Climático de la dependencia, Sol Ortiz García, expuso que con este enfoque se contribuye a garantizar una gestión sostenible de los suelos y a impulsar la restauración de los suelos degradados, esto para la prestación de sus servicios ecosistémicos.
También, detalló que se apoya el nuevo Marco de Acción, ya que promueve el conocimiento, sensibilización y la defensa de este recurso natural y contribuye a evaluar, cartografiar y supervisar la salud del suelo de forma armonizada, además de fomentar la cooperación técnica, en el que se incluye el género y la juventud.
Durante la décima asamblea plenaria de la Alianza Mundial por el Suelo y ante las delegaciones participantes, Ortiz García resaltó que, en el caso de México, se cuenta con una Estrategia Nacional de Suelo para la Agricultura Sostenible (ENASAS), alineada a las áreas de propuestas en el nuevo Marco de Acción.
A través de la implementación de la ENASAS, expuso, México estará en posibilidad de adoptar y contribuir a la ejecución del nuevo Marco que incluye, entre otros, impulsar el manejo sostenible de los suelos, reducir su degradación y fortalecer su salud.
La funcionaria de Agricultura también presentó en este foro internacional, por primera vez de parte de México con la Presidencia de la región, el informe de actividades de la Alianza por el Suelo de Latinoamérica y el Caribe.
Enumeró las actividades llevadas a cabo en la región, en donde se incluyen la creación de una base de datos con más de 100 encuestas sobre Prácticas de Gestión Sostenible de Suelo y Agua.
En materia de recarbonización de suelos reportó que están en marcha proyectos pilotos en Costa Rica y Ecuador, así como en México, lo que será un complemento para el proyecto que el país está formulando ante el Fondo Verde del Clima sobre Recarbonización de Suelos Agropecuarios y Forestales.
En el evento virtual, Ortiz García destacó que la región avanza en la implementación del Código Internacional de Conducta para el uso y manejo de fertilizantes, de manera colaborativa y participativa.
Comentó que se identificó el interés en la estandarización de biofertilizantes y enfocarse en las sinergias potenciales entre los diferentes países de la región, en términos de experiencias de capacitación, avances técnicos y monitoreo.
Subrayó también en la presentación de la hoja de ruta para la implementación del Programa Global de Doctores del Suelo, la realización de un primer proyecto piloto en México y el que se propone en otras naciones como Bolivia, que ya tiene un avance, y se espera su puesta en marcha también en Chile, Colombia y Costa Rica.
Resaltó que México aparece como el primer promotor del Programa, con 32 formadores de Doctores de los Suelos certificados y se está en proceso de entrenar a los primeros expertos técnicos en la materia, esto con una colaboración entre gobierno y academia.
Sobre la conmemoración del Día Mundial del Suelo del 2021, dio a conocer que la región de Latinoamérica y el Caribe organizó alrededor de 130 eventos, con la participación de gobiernos, académicos, organizaciones y agricultores.
La directiva de la Secretaría de Agricultura detalló, además, que 206 laboratorios de suelos de 23 países de la región se han unido a la Red de Laboratorios de Suelo Latinoamericana y del Caribe (LATSOLAN). Abundó que tanto Chile como México son las dos naciones que ya cuentan con sus respectivas Redes Nacionales de Laboratorios de los Suelos.
Sobre el Proyecto Soilcare (Cuidado del Suelo), recientemente aprobado, afirmó que su ejecución mejorará la capacidad y aumentará la importancia del suelo en su Fase 1, en particular con los ocho países de la región del Caribe con los que se está llevando a cabo.
La Alianza es un mecanismo de la FAO, cuyo fin es posicionar los suelos en la Agenda Global a través de la acción colectiva.
Ha trabajado además para crear una mayor conciencia mundial y local sobre la importancia de la gestión sostenible del suelo y para guiar las políticas destinadas a abordar problemas como la erosión, la salinización y la contaminación o cuestiones como la conservación de la biodiversidad, la fijación de carbono y los desequilibrios de nutrientes.
- Productores de frijol exigen pago de 27 pesos por kilo.
- Campesinos advierten posibles bloqueos y movilizaciones radicales si no hay acuerdos.
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ZACATECAS, ZAC. La crisis del campo zacatecano escaló este fin de semana luego de que productores de frijol advirtieran que “arderá Zacatecas” si el Gobierno del Estado no responde a sus exigencias antes del próximo lunes, tras más de dos semanas de protestas y toma de instalaciones de la Secretaría del Campo (Secampo).
La inconformidad creció después de que una comitiva de campesinos acudiera al Congreso del Estado para exigir la intervención de las y los diputados ante la falta de acuerdos con el Ejecutivo estatal. Durante la reunión, el ambiente se tornó tenso entre reclamos, gritos y acusaciones directas contra legisladores, a quienes señalaron de abandonar al sector agrícola.
El conflicto se agravó cuando los productores recibieron un documento oficial de la Secretaría General de Gobierno en el que se establece que el Estado no cuenta con recursos suficientes para cubrir el precio de garantía exigido por los campesinos, quienes solicitan 27 pesos por kilo de frijol.
Actualmente, el ofrecimiento gubernamental ronda los 16 pesos por kilo, cifra que los productores consideran insuficiente y ofensiva frente a los costos de producción y las pérdidas acumuladas por sequía y crisis económica.
Durante el encuentro en el Congreso, algunos líderes manifestaron su hartazgo por la falta de soluciones y advirtieron que, de no existir respuesta inmediata, podrían emprender acciones más severas que afectarían carreteras y puntos estratégicos del estado.
El clima de desconfianza hacia las autoridades ocurre en un contexto económico complejo. De acuerdo con el Indicador de Confianza del Consumidor (ICC) publicado por el INEGI en abril de 2026, la percepción económica de la población mexicana registró una caída anual de 3.1 puntos, reflejando el descontento social que también alcanza al sector rural zacatecano.
Los productores señalaron que no buscan confrontación, sino condiciones justas para comercializar el frijol y garantizar la permanencia de miles de familias que dependen del campo.
- El chile poblano registra una inflación anual del 41.42%, según datos del INEGI.
- Mientras el consumidor paga hasta $120 pesos por kilo, el productor apenas recibe entre $35 y $45 pesos.
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CIUDAD DE MÉXICO. – El chile poblano se ha convertido en uno de los productos con mayor incremento de precio en la canasta básica mexicana. De acuerdo con cifras oficiales del INEGI, este alimento registra una inflación anual del 41.42%, reflejando el fuerte impacto que enfrenta actualmente el sector agrícola nacional.
Sin embargo, detrás del aumento en supermercados y mercados urbanos existe una realidad distinta en el campo mexicano: el productor continúa recibiendo precios que apenas alcanzan para cubrir los costos de producción.
La brecha entre el campo y la ciudad
Un análisis basado en cifras del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) revela una diferencia superior al 150% entre el precio pagado al agricultor y el costo final para el consumidor.
Actualmente, el productor vende el chile poblano entre 35 y 45 pesos por kilo en parcela, mientras que en supermercados y centrales urbanas el mismo producto alcanza precios de hasta 120 pesos.
| Punto de la cadena | Precio promedio | Situación |
|---|---|---|
| Salida de campo | $40 MXN/kg | Ganancia mínima para el productor |
| Central de abastos | $65 MXN/kg | Incremento por logística y fletes |
| Consumidor final | $105 MXN/kg | Inflación anual del 41.42% |
Especialistas señalan que el fenómeno evidencia el peso del intermediarismo, afectando tanto a las familias consumidoras como a los agricultores que absorben los riesgos climáticos, financieros y productivos.
Producir cuesta cada vez más
El incremento en el precio del chile poblano no responde únicamente a temas comerciales. Productores enfrentan una escalada histórica en los costos de producción.
Entre los factores más críticos se encuentra el precio internacional de la urea, fertilizante esencial para la horticultura, que actualmente ronda los 742 dólares por tonelada.
A esto se suma la reducción de superficie sembrada en distintas regiones productoras. Muchos agricultores han optado por disminuir sus cultivos para evitar endeudamientos, generando una menor oferta en el mercado y presionando los precios al consumidor.
El campo, atrapado entre costos e inflación
Productores advierten que el panorama sigue siendo incierto. Aunque el chile poblano alcanza precios récord en ciudades, el margen real para quien siembra continúa siendo limitado debido al aumento del diésel, fertilizantes, agroquímicos y costos de transporte.
La preocupación principal del sector es que esta crisis provoque una disminución aún mayor en la producción nacional durante próximos ciclos agrícolas.
- Productores de tomatillo denuncian pagos de apenas $1 peso por kilo en campo.
- Agricultores prefieren dejar la cosecha tirada ante pérdidas insostenibles.
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ZACATECAS, ZAC. – La crisis agrícola en Zacatecas alcanzó un nuevo nivel este mayo de 2026. Mientras en las principales ciudades del país el kilo de tomatillo se vende hasta en 50 pesos, en los surcos zacatecanos los intermediarios apenas ofrecen un peso por kilo, provocando pérdidas severas y dejando a cientos de productores al borde de la quiebra.
En municipios agrícolas como Río Grande y Loreto, campesinos han comenzado a abandonar toneladas de producto en las parcelas, ya que cosechar resulta más caro que dejar el cultivo pudrirse. Parte de la producción incluso se utiliza como alimento para ganado o como abono improvisado ante la falta de compradores y precios justos.
La anatomía de la crisis
| Producto | Precio al productor | Precio al consumidor | Situación |
|---|---|---|---|
| Tomatillo | $1.00/kg | Hasta $50/kg | Pérdidas de hasta $12 mil por hectárea |
| Jitomate | $4 a $7/kg | Más de $80/kg | Márgenes mínimos para el productor |
| Cebolla | No cubre ni flete | Variable | Miles de toneladas sin salida comercial |
De acuerdo con productores locales, sembrar una hectárea de tomatillo requiere una inversión cercana a los 90 mil pesos entre semilla, fertilizantes, diésel, riego y mano de obra. Sin embargo, los precios actuales hacen imposible recuperar la inversión.
“Cosechar es perder más”, señalan agricultores afectados, quienes aseguran que el costo del jornal supera el valor de lo recolectado. A esto se suma el incremento en combustibles, con el diésel por encima de los 24 pesos por litro, además del encarecimiento de fertilizantes y agroquímicos.
Cebolla y jitomate también colapsan
La crisis no afecta únicamente al tomatillo. En la Central de Abasto de Loreto se reportan acumulaciones de cebolla morada y blanca sin compradores, con pérdidas estimadas de hasta 5 mil toneladas en este ciclo agrícola.
En el caso del jitomate, productores denuncian una fuerte desigualdad en la cadena comercial. Mientras el consumidor paga precios históricos en supermercados, el agricultor continúa recibiendo pagos mínimos que apenas cubren los costos básicos de producción.
Reclaman intervención urgente
Aunque el Gobierno de Zacatecas ha implementado apoyos como fertilizantes subsidiados y tarjetas para diésel de hasta 12 mil pesos, los campesinos consideran que las medidas son insuficientes ante el tamaño de la crisis.
La principal exigencia del sector es la creación de precios de garantía reales para productos hortícolas como el tomate verde, además de una regulación estricta contra intermediarios y prácticas de acaparamiento que concentran las ganancias lejos del productor.
Agricultores advierten que, de no existir soluciones inmediatas, miles de hectáreas podrían dejar de sembrarse en próximos ciclos, agravando el impacto económico y social en las comunidades rurales del estado.
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