Connect with us

Agricultura

Mejoran rendimiento y calidad del garbanzo

Published

on

CIUDADAD DE MÉXICO. – Ante los efectos del cambio climático, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), desarrolla tecnología para producir nuevas variedades de garbanzo blanco y forrajero con mejor rendimiento y calidad en Baja California Sur.

Esta innovación científica –que aplican técnicos del organismo— contribuirá a incrementar la producción y calidad de la leguminosa, en beneficio directo de los agricultores de pequeña y mediana escala, además de contribuir a la seguridad alimentaria del país, destacó.

En el caso del garbanzo grano, refirió Agricultura, se estima incremento en el rendimiento y calidad del producto de al menos 15 por ciento, con disminución en el volumen de agua utilizada en su cultivo y en la cantidad de agroquímicos.

Como parte de la investigación se implementó un Laboratorio de Biología Molecular en el Sitio Experimental Valle de Santo Domingo, donde se desarrolla el programa de mejoramiento, investigación y diagnóstico sanitario de esta leguminosa, detalló la dependencia federal.

Advertisement

En los dos primeros años de desarrollo, la investigación ha generado ocho eventos de capacitación y difusión, con la participación de 402 personas, entre productores, técnicos, investigadores y estudiantes, así como 37 publicaciones científicas y técnicas, informó.

Esta leguminosa demanda bajo consumo de agua –un recurso escaso en Baja California Sur— y se le considera de importancia económica para la entidad (que ocupa el quinto lugar en la producción nacional del cultivo), debido principalmente a la entrada de divisas, ya que el garbanzo de calidad que se produce ahí es mayormente para exportación.

En este sentido, como parte del paquete tecnológico para producir garbanzo tipo blanco, se implementó un modelo meteorológico de pronóstico de probabilidades de ocurrencia de las enfermedades de mayor importancia, a fin de que los tomadores de decisiones sustenten medidas de mitigación de los efectos del cambio climático, señaló.

De igual forma, se aporta tecnología para el manejo de garbanzo forrajero y se impulsa el uso de semilla básica de las variedades sugeridas, mediante un programa de transferencia de tecnología, capacitación, difusión y eventos demostrativos en la zona del valle de Santo Domingo, Baja California Sur, abundó la Secretaría.

El proyecto “Generación de tecnología de producción y validación de nuevas variedades de garbanzo blanco y forrajero para mejorar su rendimiento y calidad, ante los efectos del cambio climático en el estado de Baja California Sur”, es financiado por un fondo mixto entre los gobiernos federal y estatal.

Advertisement

Los resultados varían en la forma en que se proponen las acciones para la generación, validación y transferencia de tecnología a los productores, en aspectos de variedades y en la actualización del paquete tecnológico para producir tanto garbanzo blanco como forrajero.

En ambos productos se evalúan fechas de siembra, manejo óptimo de riego, nutrición, control adecuado de las principales plagas y uso de insecticidas para su control, así como la determinación de los agentes causales de las principales enfermedades del garbanzo en la región.

El garbanzo es una de las leguminosas de mayor consumo en el mundo. Entre los beneficios que aporta a la salud están su alta concentración de proteína y diferentes compuestos con actividad antioxidante, antihipertensiva, hipocolesterolémica y anticancerígena.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Agricultura

Productores de frijol bloquean la federal 49

Published

on

  • Cerca de 100 agricultores cerraron totalmente la carretera federal 49.
  • Exigen apertura de bodegas, entrega de costales y garantía de pago.
  • La protesta inició a las 11:00 y se liberó alrededor de las 6:00 pm.
  • Participaron productores de Fresnillo, Cañitas y Río Grande.

Recibe las noticias más importantes del sector agroalimentario en tu Whats

CAÑITAS DE FELIPE PESCADOR, ZAC.– El conflicto agrario en la zona norte del estado escaló este martes, luego de que aproximadamente 100 agricultores del movimiento Productores de Frijol Organizados por el Bienestar bloquearan de manera total la carretera federal 49.

La movilización comenzó alrededor de las 11:00 de la mañana, a la altura del entronque a Cañitas, y se extendió hasta cerca de las 6:00 de la tarde, cuando la vía fue liberada tras alcanzarse un acuerdo.

La decisión de tomar esta vía estratégica surgió después de que los productores no recibieran respuesta en el centro de acopio de La Boquilla de Abajo, lo que los llevó a trasladar su protesta a la rúa federal como medida de presión.

A diferencia de movilizaciones anteriores, los agricultores presentaron un pliego petitorio puntual, que incluye:

  • Apertura inmediata de bodegas de almacenamiento.

  • Entrega de costales para el manejo de la cosecha.

  • Garantía de pago por el frijol entregado.

Productores provenientes de Fresnillo, Cañitas de Felipe Pescador y Río Grande mantuvieron una postura firme y organizada. Aunque se registraron filas kilométricas de vehículos, se permitió el paso únicamente en casos de emergencia médica.

Advertisement

Los manifestantes advirtieron que el bloqueo tendría carácter indefinido hasta que acudiera una autoridad estatal o federal con capacidad resolutiva. Finalmente, tras un aparente acuerdo, la carretera fue liberada.

Continue Reading

Agricultura

Jalisco lanza estrategia económica por 4 mil 662 mdp

Published

on

  • Prioridad a empresas afectadas por eventos de seguridad.
  • Créditos desde 20 mil hasta 100 mil pesos para mipymes.
  • Más de 2 mil 300 mdp en infraestructura educativa.
  • Impulso al turismo, innovación, energía y sector agroalimentario.

Recibe las noticias más importantes del sector agroalimentario en tu Whats

GUADALAJARA, JALISCO.– El Gobierno de Jalisco presentó la estrategia “Impulso Económico al Estilo Jalisco 2026”, un plan integral que moviliza 4 mil 662 millones de pesos en incentivos productivos, financiamiento, infraestructura y desarrollo de talento, con el objetivo de enfrentar la desaceleración nacional.

Mientras México creció 0.8% en 2025, Jalisco registró un crecimiento 14 veces superior al promedio nacional al tercer trimestre, de acuerdo con el ITAEE del INEGI. Además, la entidad lidera en exportaciones con un aumento superior a 53%, concentra uno de cada cinco patentes del país y aporta 13% del PIB agroalimentario nacional.

Del total de recursos, mil 217 mdp se destinan a programas públicos alineados a la estrategia, priorizando —donde aplique— a empresas afectadas por eventos de seguridad que acrediten daño patrimonial.

A través del Fideicomiso Fondo Impulso Jalisco (FIMJA) se disponen 91 mdp para conservación y generación de empleo, liquidez y capacitación, y 2 mil 304 mdp para infraestructura educativa y equipamiento en 2026.

En financiamiento productivo, PROJAL activará créditos de primer piso con una bolsa de 50 mdp (de 20 mil a 100 mil pesos) y esquemas de segundo piso por mil 200 mdp mediante instituciones financieras.

Advertisement

También se lanzarán apoyos de hasta 100 mil pesos para micro, pequeñas y medianas empresas de industria, comercio y servicios, y hasta 300 mil pesos para cadenas de tiendas de conveniencia y farmacias, con el fin de proteger el empleo.

El turismo contará con 25 mdp adicionales para promoción estratégica y activación de eventos. Actualmente, Jalisco recibe 34 millones de visitantes anuales y supera los 2 mil millones de dólares en inversión hotelera.

En innovación, se contemplan hasta 120 mdp para proyectos científicos y tecnológicos y 509 mdp en infraestructura educativa tecnológica en 2026.

En el sector rural, la SADER Jalisco se suma mediante el programa Agroinnovadoras y Jóvenes del Campo, con apoyos de hasta 30 mil pesos para adquisición de paquetes tecnológicos y equipamiento para generar valor agregado en proyectos agroalimentarios.

Finalmente, en materia energética se impulsarán proyectos de eficiencia y transición energética, así como diagnósticos gratuitos para empresas interesadas en generación distribuida.

Advertisement
Continue Reading

Agricultura

Escuelas de Campo elevan rendimiento de maíz hasta 25%

Published

on

  • Reducción de 6.5% en costos totales de producción.
  • Disminución de 14% en gasto en agroquímicos.
  • 191 bancos y casas de semillas resguardan 51 razas nativas.
  • 770 grupos fortalecen comercialización en 75 mercados.

Recibe las noticias más importantes del sector agroalimentario en tu Whats

CIUDAD DE MÉXICO.– La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) reportó que, mediante el acompañamiento técnico y las prácticas agroecológicas implementadas en las Escuelas de Campo (ECAs), se alcanzaron rendimientos de hasta 25% en cultivos de maíz durante 2025, en 25 estados del país.

Alrededor de 107 mil productoras y productores, organizados en dos mil 980 ECAs, evaluaron sus ciclos productivos y reportaron una reducción promedio de 6.5% en los costos totales de producción, además de una disminución de 14% en la inversión destinada a agroquímicos, en comparación con quienes no recibieron acompañamiento técnico.

Gracias al aumento en productividad y la reducción de costos, lograron disminuir en 21% el costo de producción por tonelada de maíz.

Los estados donde se registraron estos avances son Campeche, Chiapas, Colima, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Quintana Roo, San Luis Potosí, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz, Yucatán y Zacatecas.

En paralelo, el programa fortaleció la preservación y mejoramiento de maíces nativos, mediante la instalación de 191 bancos y casas de semillas, donde se resguardan 51 de las 64 razas existentes en México.

Advertisement

Además, se produjeron más de 40 toneladas de semilla de maíces nativos y variedades mejoradas, que serán sembradas en dos mil hectáreas durante el ciclo agrícola 2026.

El equipo técnico también trabaja en la caracterización agronómica y cultural de estas razas, generando insumos para la creación de Indicaciones Geográficas, instrumento legal promovido por el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS).

El secretario de SADER, Julio Berdegué Sacristán, destacó que estas variedades representan la mayor diversidad genética de maíz en el mundo y constituyen un patrimonio invaluable frente al cambio climático y la expansión de plagas y enfermedades.

Finalmente, el programa impulsó la organización social con la consolidación de 770 grupos de trabajo y figuras asociativas, permitiendo comercializar granos y productos transformados —como tortillas y harinas— en 75 mercados y tianguis propios.

Advertisement
Continue Reading

Más vistos