• La compañía trabaja con Rabobank y BBVA en un proceso que podría valorar a SuKarne en más de 2 mil millones de dólares; hasta ahora no existe comprador anunciado ni una operación cerrada.
• SuKarne mantiene relación con más de 60 mil ganaderos proveedores, opera más de 165 centros de acopio y participa con más de la mitad de las exportaciones mexicanas de carne de res.

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CULIACÁN, SIN.- Después de más de medio siglo bajo el control de la familia Vizcarra, SuKarne explora una posible venta que podría superar los 2 mil millones de dólares, una operación que, de concretarse, tendría implicaciones importantes para miles de ganaderos y para la cadena de producción y exportación de carne bovina de México.

Reuters reveló que la empresa trabaja con los bancos de inversión Rabobank y BBVA en el proceso. Sin embargo, hasta el momento SuKarne no ha sido vendida, no existe un comprador anunciado y tampoco hay garantía de que la operación se concrete.

La compañía señaló a Reuters que evalúa de manera permanente diferentes alternativas encaminadas a generar valor y respaldar su crecimiento y expansión de largo plazo.

Fundada en 1969 en Culiacán, Sinaloa, SuKarne comenzó como una pequeña empresa familiar dedicada a la engorda de ganado y actualmente se ha convertido en uno de los principales actores de la industria cárnica de Norteamérica. La empresa reporta presencia en cuatro continentes y más de 13 países, además de contar con más de 15 mil colaboradores.

Más de 34 mil millones de pesos

Para dimensionar el tamaño de la posible operación, el tipo de cambio FIX de Banco de México del 7 de agosto fue de 17.1387 pesos por dólar. A esa cotización, 2 mil millones de dólares equivaldrían aproximadamente a 34 mil 277 millones de pesos.

Como referencia para el sector pecuario, si un becerro de 200 kilogramos se comercializara a 82 pesos por kilogramo, esa cantidad sería equivalente al valor aproximado de 2.09 millones de becerros.

La comparación permite dimensionar por qué una posible operación de esta magnitud trasciende al ámbito empresarial y resulta relevante para el campo mexicano.

¿Qué tan grande es SuKarne?

SuKarne cuenta con plantas TIF con capacidad para procesar alrededor de 1.5 millones de cabezas, además de corrales de engorda que mantienen más de 700 mil animales en inventario permanente y una producción anual cercana a 1.6 millones de cabezas de ganado.

La compañía dispone además de 165 centros de compra directa y acondicionamiento de ganado distribuidos en el país. Información más reciente de la propia empresa señala que trabaja con más de 60 mil ganaderos proveedores activos.

Su red comercial también refleja el tamaño de la compañía: sus productos están disponibles en aproximadamente 4 mil puntos de venta y consumo, además de contar con más de 300 tiendas y 10 centros de distribución en México, Estados Unidos y Centroamérica.

En materia de comercio exterior, SuKarne asegura que representa más del 50 por ciento de las exportaciones mexicanas de carne de res.

Reuters agrega que la compañía se considera actualmente el tercer mayor engordador de ganado del mundo y el quinto proveedor de carne de res de Norteamérica.

¿Qué podría cambiar para los ganaderos?

Una eventual venta a un grupo con mayor capacidad financiera podría significar nuevas inversiones, tecnología, ampliación de plantas, mayor capacidad de engorda y acceso a otros mercados internacionales.

Para los productores, esto podría representar más demanda de ganado si el nuevo propietario decidiera ampliar las operaciones mexicanas.

Sin embargo, también existe otro escenario.

Cuando una empresa concentra una parte relevante de las compras y procesamiento, cualquier modificación en sus políticas comerciales puede trasladarse directamente hasta el rancho.

Precios, pesos de compra, estándares de calidad, contratos, condiciones de entrega, esquemas de financiamiento y ubicación de los centros de adquisición podrían modificarse dependiendo de la estrategia de un eventual propietario.

Por eso, para los miles de productores relacionados con SuKarne, la identidad y estrategia de un posible comprador tendría mayor importancia que el precio final de la transacción.

Reuters identifica a JBS, Tyson Foods, Cargill y National Beef entre los principales grupos de la altamente concentrada industria cárnica norteamericana, pero ninguna de esas compañías ha sido identificada públicamente como compradora de SuKarne.

Exportaciones mexicanas de carne crecen

La posibilidad de una venta surge además en un momento de crecimiento para las exportaciones mexicanas de carne bovina.

Durante el primer trimestre de 2026, México exportó 76 mil 623 toneladas de carne de res, un aumento de 20 por ciento frente al mismo periodo de 2025. El valor de esas operaciones alcanzó 782.4 millones de dólares, 51.5 por ciento más en comparación anual.

Agricultura explicó que las restricciones al movimiento de ganado mexicano en pie hacia Estados Unidos impulsaron el envío de animales a lotes de finalización dentro del país, favoreciendo una mayor producción y exportación de carne bovina.

En ese escenario, las empresas con infraestructura de engorda, sacrificio, procesamiento y exportación adquirieron todavía mayor importancia dentro de la cadena.

Por ahora, no existe una venta confirmada de SuKarne.

Pero si finalmente ocurre, no se trataría solamente del cambio de propietario de una marca de carne. Estaría cambiando de manos una empresa que compra ganado a decenas de miles de productores, procesa más de un millón de animales y participa en una parte considerable de las exportaciones mexicanas de carne de res.

Para el ganadero mexicano, por ello, la pregunta de fondo no es únicamente quién estaría dispuesto a pagar más de 2 mil millones de dólares por SuKarne.

La pregunta es quién comprará el ganado mañana, cuánto pagará y bajo qué condiciones.

IMÁGENES GENERADAS CON IA

• La tradicional cabalgata de la Feria Internacional del Caballo 2026 iniciará a las 11:00 horas en La Catrina y concluirá en el Lienzo Charro El Sabinal.
• La participación será gratuita y está abierta a jinetes, familias y aficionados al mundo ecuestre.

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AGUASCALIENTES, AGS.- La Feria Internacional del Caballo 2026 celebrará este sábado 8 de agosto uno de sus eventos más esperados: la tradicional cabalgata por la Isla San Marcos, actividad que busca reunir a jinetes, familias y amantes del mundo ecuestre.

El recorrido comenzará a las 11:00 de la mañana en La Catrina, ubicada en la entrada de la Isla San Marcos, y concluirá en el Lienzo Charro El Sabinal, donde continuará la convivencia entre participantes y visitantes.

El secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Isidoro Armendáriz, destacó que esta actividad representa una oportunidad para promover la tradición ecuestre de Aguascalientes y mostrar la importancia de un sector estrechamente ligado a la identidad y al desarrollo económico del estado.

Por su parte, Carlos Gutiérrez, integrante del comité organizador, invitó a la población a sumarse a la celebración, ya sea participando directamente en la cabalgata o acompañando el recorrido.

“Queremos que las familias vivan de cerca todo lo que representa el mundo del caballo. Ya sea participando en la cabalgata o disfrutando del recorrido, todos son bienvenidos a formar parte de esta experiencia”, expresó.

Actividades ecuestres hasta el 16 de agosto

La participación en la cabalgata será completamente gratuita y forma parte del programa de la Feria Internacional del Caballo 2026, que se desarrolla del 7 al 16 de agosto en la Isla San Marcos.

Durante estos días, el público podrá disfrutar de exhibiciones, competencias, espectáculos ecuestres y actividades familiares, con las que Aguascalientes busca fortalecer la difusión de su cultura y tradición vinculadas al caballo.

• Las moscas fueron dispersadas en el municipio de Coronado para reducir la reproducción del gusano barrenador del ganado.
• Senasica prevé alcanzar una producción de 100 millones de insectos estériles hacia finales de 2026.

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CORONADO, CHIH.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) liberó este lunes en el sur de Chihuahua las primeras 2.5 millones de moscas estériles del gusano barrenador del ganado (GBG), producidas en la planta de Metapa de Domínguez, Chiapas.

La acción forma parte de la estrategia sanitaria para controlar la propagación de la plaga y avanzar hacia su erradicación en el menor tiempo posible.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) concluyó el pasado 24 de julio el primer ciclo de producción y esterilización de pupas en la planta chiapaneca.

Posteriormente, el material biológico fue trasladado a Tampico y después enviado a Chihuahua, donde las moscas fueron colocadas en cámaras de dispersión terrestre para su liberación en el municipio de Coronado.

Moscas estériles serán identificadas con color verde

Para distinguir a los insectos estériles de las moscas silvestres, las pupas fueron teñidas con un colorante verde. Cuando los ejemplares emergen, quedan impregnados con el pigmento, lo que permite identificarlos durante los trabajos de vigilancia sanitaria.

La técnica del insecto estéril consiste en liberar machos incapaces de reproducirse. Al aparearse con hembras silvestres, no generan descendencia, lo que contribuye a disminuir gradualmente la población de la plaga.

Previamente, el director en jefe del Senasica, Javier Calderón Elizalde, supervisó los trabajos finales del primer lote producido en la Planta de Producción y Esterilización de Mosca de GBG de Metapa de Domínguez, la cual inició operaciones durante la última semana de junio.

La supervisión se realizó en representación de la titular de la SADER, Columba López Gutiérrez.

Primer lote producido en México desde 2012

Calderón Elizalde destacó que la liberación representa un hecho relevante para la sanidad pecuaria nacional, debido a que se trata del primer ciclo de moscas estériles producidas y esterilizadas en México desde 2012.

Indicó que, a partir de esta etapa, Senasica incrementará de manera gradual e ininterrumpida la producción diaria de insectos.

La meta es alcanzar 100 millones de moscas estériles hacia finales de 2026, con el propósito de fortalecer las acciones de control del gusano barrenador y proteger a la ganadería mexicana.

“Este paso es el mejor ejemplo de que cuando las y los productores, el gobierno y la sociedad suman capacidades, esfuerzos y talentos, somos capaces de construir soluciones que benefician a nuestra ganadería”, afirmó.