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Agricultura

Extensionismo y maíces nativos

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GUADALAJARA, JAL. – Los maíces nativos mexicanos, como es el caso de los que están presentes en el medio rural jalisciense, han dado muestra de su importancia y resiliencia en situaciones adversas, no solo como ejemplos de la bioversidad, sino como factores de productividad e ingreso para sus productores.

Por tales motivos, son objeto especial de promoción a través del Programa de Extensionismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco).

La extensionista Christian Ortiz Navarro refirió que su reciente experiencia con agricultores maiceros en las comunidades de El Salvador y San Simón, en la Región Valles, dejó resultados satisfactorios en el uso de los germoplasmas de los granos criollos en favor de los productores que los utilizan con paquetes tecnológicos inducidos bajo este esquema.

Puso el ejemplo del grano blanco, conocido como hojero, el cual trae varios beneficios a los maiceros de la comunidad de El Salvador, donde este material trajo varios beneficios a los agricultores: “Les dio forraje, les dio rendimiento en grano y les dio hoja de tamal. Entonces ahí tenemos tres aspectos muy importantes para ellos. Se les dio la capacitación para que ellos pudieran bajar los costos de sus insumos”.

La agrónoma destacó que el papel de los extensionistas en su trabajo con productores que recurren a los granos nativos, es darle un plus al uso de estos materiales con un enfoque sustentable, de modo que se utilicen insumos amigables con el ambiente o por lo menos de impacto reducido.

 

Adujo que afortunadamente el mercado regional concede un sobreprecio a varios de los maíces nativos, entre los que figuran los de colores, dado que mientras que los granos convencionales híbridos, tanto blancos como amarillos, se pagan de cuatro a 4.50 pesos el kilogramo al iniciar las cosechas, a los nativos se les paga entre 13 y 18 pesos el kilogramo.

Habló también de otra experiencia en comunidades del municipio de Tlajomulco, como en La Cañada, Lomas de Tejeda, Cuexcomatitlán y San Miguel Cuyutlán, en tierras de desmontes en algunos casos.

Un ejemplo de éxito del maíz criollo de color en las tortillas, se tiene en el municipio de Tuxpan, donde el kilogramo de tortilla de color o el llamado maíz blanco de ocho carreras, se cotiza 40% arriba del grano híbrido. El sabor de la tortilla de grano criollo se distingue en diversos platillos que llevan maíz, desde el pozole hasta los tradicionales tacos de la estación o el mole conocido como cuachala, de grata memoria en la narrativa de Juan José Arreola.

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Agricultura

Jalisco, el gigante agroalimentario de México

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GUADALAJARA, JAL.- Con acciones llevadas a cabo para incrementar el valor de las producciones en el campo, mejorar las prácticas, respetar el medio ambiente y tener una agenda compartida con los industriales, es como se ha dado la consolidación del título que sostiene Jalisco al ser el Gigante Agroalimentario de México, señaló el Gobernador del Estado, Enrique Alfaro Ramírez, quien recordó que por años se sostuvo esta etiqueta cuando la política agropecuaria y el campo estaban en medio de la pobreza e inequidad.

“Por eso, por lo que hoy representa nuestro Estado, por ahora sí poder decir con orgullo, habiendo avanzado en la agenda de justicia, de igualdad, de sustentabilidad en el campo, hoy podemos decir con mucho orgullo que Jalisco es el gigante agroalimentario de México, gracias al trabajo, al esfuerzo de todas y todos ustedes”, manifestó Alfaro al asistir al primer informe de actividades de Andrés Canales Leaño como titular del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco A.C.

El mandatario destacó este avance en agendas como la justicia laboral en el campo, temas de inocuidad y sanidad, instrumentos jurídicos, exportaciones de alimentos, las acciones tomadas para la no deforestación en cultivos como el tequila y en el gremio cañero, y hoy con la agenda de resiliencia hídrica.

“Y sin duda esa será una de las agendas importantes en el futuro que no podemos dejar de lado particularmente, discutir a fondo y construir acuerdos respecto a la agenda de resiliencia hídrica, de cómo vamos a hacer un uso racional del agua y cómo vamos a garantizar que haya agua para el futuro, no sólo para consumo humano sino también para garantizar la producción en el campo”, dijo.

El Gobernador respaldó el apoyo para la realización del evento del Foro Agroalimentario con el Consejo Nacional Agropecuario.

En su intervención, Juan Cortina Gallardo, Presidente del Consejo Nacional Agropecuario reconoció lo realizado en Jalisco con hechos, al exponer que es esta entidad de occidente es un ejemplo nacional en los últimos años, al ser el estado que más recursos públicos destina en el sector.

“Ahí están las cifras, ahí están los resultados. Nuestro campo es una buena opción de crecimiento hacia adelante y lo va a seguir siendo Jalisco y va a seguir siendo, pues ahora sí, un ejemplo a nivel nacional, no más porque ocupa el número uno en sus cifras, sino por las políticas públicas que se han llevado en el Estado y porque se está invirtiendo en el campo”, indicó Cortina Gallardo.

Por su parte, el presidente local Canales Leaño, al rendir su informe manifestó el visualizar la necesidad de trabajar juntos en iniciativas que inculquen y defiendan al sector, así como fortalecer las pequeñas cadenas productivas en las áreas rurales del estado, e impulsar los financiamientos para las y los pequeños productores.

“Señor Gobernador, reconozco y reconocemos su gran habilidad de gestión en todas las políticas públicas del país y ante este escenario complejo en el que estamos inmerso como sector primario, le solicitamos respetuosamente que podamos seguir trabajando como hasta ahora lo hemos hecho en pro del campo de Jalisco”, dijo Andrés Canales.

El Consejo Agropecuario, se informó, tiene representatividad del 90% de la agroindustria y cuanta actualmente con 114 socios y asociados.

 

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Para el campo de Guanajuato mil 200 mdp

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IRAPUATO, GTO.-  Este año estamos creciendo con alrededor de mil doscientos millones de pesos para el campo de Guanajuato porque se lo merecen, así lo dijo el Gobernador de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo,  durante la Toma de Protesta del Consejo Directivo y de Vigilancia del Distrito de Riego 011 (DR 011) 2023-2027.

“Lo hacemos porque el sector agroalimentario nos da ingresos a más de 233 mil habitantes del sector rural.

“Además es un pilar de la economía guanajuatense con una participación del 17.5 por ciento en nuestro PIB, por eso el total respaldo a nuestros agricultores”, dijo el Gobernador.

Destacó diversos apoyos recibidos en 2022 por parte de Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) para el desarrollo de la infraestructura de la red principal de los canales de riego.

La inversión de 83.8 millones de pesos para el equipamiento de distritos y apoyos de rehabilitación y revestimiento de canales de riego.

Se invirtieron 6.4 millones de pesos en la modernización y equipamiento de un centro de acopio, así como asesoría y capacitación especializada en los procesos de comercialización y se apoyó con un dron agrícola.

Se apoyó en capacitación de capital humano de las Unidades de Producción Agrícola de Riego; se participó con acciones para la reconversión sustentable de la agricultura.

Se contrató un técnico en alto rendimiento; se revistieron 5.8 kilómetros con mampostería en los canales Coria, Ardillas, Brazo Izquierdo y Margen Derecha; además de los módulos de Margen Derecha y Salvatierra; se construyó infraestructura para el desfogue del canal de Coria hacía el Río Laja.

El Gobernador se comprometió a apoyar a los integrantes del DR-011 con parte del recurso necesario para la actualización del Padrón de Usuarios de los Distrito de Riego, que exige la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA).

“El Distrito 011 es un ejemplo a nivel nacional, por su eficacia, su eficiencia y por hacer equipo con el Gobierno del Estado”, dijo el Gobernador.

 

Toman Protesta

Los integrantes del DR-011 realizaron su Asamblea General Ordinaria Anual, donde el Consejo Directivo, encabezado por Agustín Robles Montenegro rindió su Informe de Gestión 2022.

Hoy el Gobernador tomó protesta al Nuevo Consejo Directivo y de Vigilancia 2023-2027, electo en octubre de 2022, y está integrado por Agustín Robles Montenegro, como Presidente reelecto; José Ramírez Arredondo, es Secretario; mientras que Miguel Mandujano Vega, funge como Tesorero, además de vocales.

El DR011 representa la organización agrícola más importante del Estado de Guanajuato; se compone de 11 Módulos de Riego que comprenden Acámbaro, Salvatierra, Jaral del Progreso, Valle de Santiago, Cortázar, Salamanca, Irapuato, Abasolo, Huanímaro, Corralejo, en Pénjamo, y Purísima; y es el responsable de la operación y administración del abastecimiento proveniente de las presas Solís, Purísima y la Laguna de Yuriria.

Es la organización de productores agrícolas más importante de Guanajuato, con 112 mil hectáreas y 24 mil usuarios.

En esta evento estuvieron presentes la Secretaria de Gobierno, Libia Dennise García Muñoz Ledo; el Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, Paulo Bañuelos Rosales; el Secretario de Desarrollo Humano y Rural, Jesús Oviedo Herrera y el Director de la Comisión Estatal del Agua, Francisco de Jesús García León.

También la Presidenta Municipal de Irapuato, Lorena Alfaro García y el Director de la CONAGUA en Guanajuato, Vicente Zepeda López; entre otros invitados de honor.

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Entregan equipos en Villa de Ramos

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VILLA DE RAMOS, SLP.-  En seguimiento al esfuerzo del Gobernador de San Luis Potosí, Ricardo Gallardo Cardona, para tecnificar y modernizar el campo potosino y para fortalecer la producción agropecuaria tras largos años de abandono de las herencias malditas, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh) entregó material y equipo para riego agrícola, a cientos de familias para impulsar sus cultivos y mejorar los rendimientos económicos.

Con una inversión mixta, del ayuntamiento, beneficiarios y el Gobierno del cambio, por 12 millones de pesos, el subsecretario de la Sedarh, Zimri Cortés Vidauri, junto al alcalde de Villa de Ramos, Erick Giovanni Espino de la Rosa, entregaron más de dos mil 470 rollos de cintilla para riego por goteo, así como seis mil 680 tramos de tubería, con un costo superior a los 12 millones de pesos, para el beneficio de 343 productores.

Estos equipos de sistemas de riego agrícola, serán utilizados en los campos y parcelas de granos como el maíz, frijol, así como hortalizas, chiles serrano y jalapeño, además de alfalfa para consumo humano y forraje.

La entrega fue en el Centro Deportivo Villa de Ramos, donde las y los beneficiarios agradecieron el apoyo otorgado por el Gobierno del cambio, para mejorar sus condiciones del campo potosino, en esta temporada de estiaje para un mayor bienestar de las familias, para respaldar el ingreso económico y desarrollo de la zona.

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