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Agricultura

Entregan obras en mercado municipal de Chapala

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CHAPALA, JAL. – Las obras de remodelación del mercado J. Encarnación Rosas de la cabecera de Chapala fueron entregadas formalmente a sus comerciantes y usuarios en un acto presidido por el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Alberto Esquer Gutiérrez.

Dicha tarea se llevó a cabo con una inversión total de cinco millones de pesos, de los cuales 70% corrieron por cuenta del erario estatal y 30% fueron aportados por el municipio.

El secretario destacó que estas acciones fueron parte del Programa de Dignificación y Competitividad de Mercados, un instrumento de intervención del ejercicio presupuestal de 2019 para responder al serio problema de abandono de diferentes mercados municipales en todo el territorio estatal, lo que significó la intervención en 22 inmuebles del estado.

Con estas acciones, puntualizó Esquer Gutiérrez, se beneficia a los municipios más allá de embellecer los espacios, ya que los mercados son fundamentales para el desarrollo de las comunidades.

“Cuando va gente de turismo (a los municipios) normalmente llega a los mercados a comer algo, a visitarlos. Y tenemos mercados olvidados por muchos años. Me tocó hace tres años ser presidente municipal de Ciudad Guzmán y rehabilité el mercado, y después que lo rehabilité –que tenía como 50 años–  (sin mejoras) se duplicó la visita de la gente. Cuando la gente ve un lugar limpio, un lugar donde los alimentos se ven sanos, inocuos, de calidad, invita a seguir viniendo a consumir a los mercados municipales. Los mercados son de la gente del pueblo”.

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En el acto, el responsable de la cartera agroalimentaria estatal anunció un nuevo apoyo para los comerciantes de este mercado municipal: la asignación de una partida de hasta de un millón de pesos a la autoridad municipal para que se faciliten estímulos a los locatarios del sector primario, de tal suerte que éstos puedan reactivar su actividad económica con mejores condiciones, luego de las afectaciones que han tenido durante la actual contingencia sanitaria.

Advirtió que este apoyo está condicionado a que los comerciantes tomen un curso de capacitación sobre la inocuidad alimentaria a cargo del personal de la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Alimentaria del Estado de Jalisco (ASICA).

Alberto Esquer dijo que estos recursos son exclusivamente para estimular a los comerciantes de giros del sector primario y los abarrotes, por lo que se descartan giros ajenos, como juguetes, ropa y zapatos, y otros que no tengan que ver con los alimentos y actividades esenciales.

A su vez, el alcalde de Chapala, Moisés Alejandro Anaya, reconoció el acierto de la SADER Jalisco en el programa de dignificación de los mercados municipales, dado que en el caso de su municipio ya habían transcurrido dos décadas sin mejorar de fondo el inmueble.

Durante su visita a Chapala, Esquer Gutiérrez hizo entrega de Puntos Fijos de Venta para contribuir al ordenamiento del comercio ambulante en el municipio, y al mismo tiempo garantizar que los productos que se oferten en éstos cumplan con condiciones de sanidad e inocuidad.

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Agricultura

El arroz “negrito” de la estrategia federal de autosuficiencia alimentaria

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  • México importa cerca del 80% del arroz que consume, evidenciando alta dependencia.
  • Falta de molinos, agua e innovación frenan el impulso productivo nacional.

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CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO.- Aunque el Gobierno Federal reporta avances en la soberanía de cultivos como el maíz y el frijol, el arroz se mantiene como el gran rezago dentro de la estrategia alimentaria nacional, con una dependencia cercana al 80% de las importaciones.

Actualmente, el país consume más de 1.1 millones de toneladas anuales, mientras que la producción interna apenas alcanza las 280 mil toneladas, lo que obliga a importar alrededor de 850 mil toneladas, principalmente de Estados Unidos y Brasil.

La producción nacional se concentra en estados con condiciones específicas, como Campeche, Nayarit, Veracruz, Tabasco y Morelos, este último reconocido por su arroz con denominación de origen, aunque con menor escala productiva.

Desde la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), encabezada por Julio Berdegué, se ha impulsado la inclusión del arroz en programas de precios de garantía y asistencia técnica. Sin embargo, especialistas advierten que el reto es estructural.

Entre los principales obstáculos destacan la falta de infraestructura molinera, lo que encarece el procesamiento del grano, así como la necesidad de modernizar sistemas de riego, ya que el arroz es uno de los cultivos con mayor demanda de agua.

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Además, investigaciones del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) señalan que el futuro del arroz mexicano dependerá de la innovación genética, con variedades más resistentes al cambio climático, plagas y con menor consumo hídrico.

Si bien la estrategia busca fortalecer la autosuficiencia y reducir la dependencia a mercados internacionales, expertos coinciden en que el éxito no será inmediato.

Para lograrlo, será necesario invertir en infraestructura, tecnificación del campo y desarrollo científico, de lo contrario, el arroz mexicano seguirá limitado a nichos específicos, mientras el consumo masivo continuará dependiendo del extranjero.

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Agricultura

Rechazan sede de reunión sobre presa Milpillas

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  • Comuneros acusan falta de imparcialidad y riesgos en traslados
  • Anuncian reunión propia en Jiménez del Teúl

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ZACATECAS, ZAC.– Comuneros de Jiménez del Teúl rechazaron la designación de Sombrerete como sede de la Reunión Pública de Información sobre la presa Milpillas, al considerar que no existen condiciones de imparcialidad ni de seguridad para su participación.

El posicionamiento fue respaldado por el Movimiento en Defensa del Territorio y del Río Atenco, que incluso envió una carta a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, encabezada por Alicia Bárcena Ibarra.

Los comuneros calificaron la convocatoria como una “simulación”, al señalar que el impacto del proyecto se concentra mayoritariamente en Jiménez del Teúl, mientras que la sede fue asignada a otro municipio.

📊 De acuerdo con la Manifestación de Impacto Ambiental:

  • 87% de la afectación está en Jiménez del Teúl
  • 100% del área de maniobras también se ubica ahí
  • Solo el 13% corresponde a Sombrerete

Además, denunciaron que asistir implica recorridos de hasta 6 horas por caminos de terracería, lo que representa un riesgo, especialmente por el contexto de inseguridad en la región.

Ante esta situación, el movimiento anunció que no participará en la reunión oficial y convocó a una “Reunión Pública de los Pueblos” el próximo 17 de abril en Jiménez del Teúl, con el objetivo de garantizar un espacio seguro y representativo.

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Agricultura

México busca exportar más al mercado Europeo

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  • El 86% de productos agroalimentarios podrían entrar sin arancel
  • Buscan reducir dependencia de Norteamérica y diversificar mercados

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CIUDAD DE MÉXICO.– La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Consejo Nacional Agropecuario encabezaron el Foro México–Unión Europea: Oportunidades y Diversificación Agroalimentaria, con el objetivo de abrir nuevas rutas de exportación para el campo mexicano.

El encuentro reunió a autoridades, empresas y productores para analizar oportunidades en el mercado europeo, en el marco del renovado Tratado de Libre Comercio entre México y la Unión Europea.

Durante el foro se destacó que hasta el 86% de los productos agrícolas y pesqueros mexicanos podrían ingresar sin arancel de manera inmediata, además de establecer cuotas preferenciales para productos estratégicos como miel, plátano, jugo de naranja, pescados y productos agroindustriales.

El subsecretario de Agricultura, Leonel Cota Montaño, afirmó que el objetivo es facilitar trámites y eliminar barreras burocráticas para impulsar a los exportadores mexicanos.

Por su parte, el presidente del CNA, Jorge Esteve, advirtió que actualmente más del 90% de las exportaciones agroalimentarias se concentran en Norteamérica, por lo que es urgente diversificar mercados.

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Señaló que México ocupa el lugar 30 como proveedor agroalimentario de la Unión Europea, con exportaciones por más de mil 500 millones de dólares en 2025.

El foro contó con la participación de más de 40 organizaciones productivas, 60 empresas agroalimentarias, gobiernos estatales y representantes europeos, quienes coincidieron en que la Unión Europea representa un mercado de 450 millones de consumidores.

Con este esfuerzo, México busca fortalecer su presencia internacional, mejorar ingresos del sector y avanzar en la diversificación económica del campo.

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