Agricultura
En marcha esfuerzos para reducir uso de glifosato
CIUDAD DE MÉXICO.- El Gobierno de México trabaja de manera firme y continua para cumplir el Decreto presidencial del 31 de diciembre de 2020, el cual ordena la reducción gradual, y posterior eliminación en enero de 2024, del uso del herbicida glifosato en el país, a la par que se prohíbe también el maíz transgénico, afirmó el subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria, Víctor Suárez Carrera.
Al encabezar la conferencia 26 del ciclo Autosuficiencia Alimentaria e Innovación Tecnológica, que organiza la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el funcionario afirmó que en el país existen en proceso de desarrollo múltiples y muy ricas experiencias de agricultura sustentable, con reducción o eliminación de glifosato y de otros agroquímicos.
Los protagonistas son productores de pequeña y media escala beneficiarios del Programa Producción para el Bienestar (PpB), y los de gran escala están incorporándose a esta tendencia, subrayó.
Esas experiencias ocurren en la Estrategia de Acompañamiento Técnico (EAT) de PpB, con el apoyo medular de técnicos agroecológicos y de productores innovadores –quienes ya tienen trabajo avanzado de prácticas sustentables–, dijo en la conferencia denominada Transición Agroecológica de Productores de Pequeña y Mediana, sin Glifosato, en donde técnicos y productores de localidades de Chiapas, Jalisco, Michoacán, Oaxaca y Guerrero, expusieron sus prácticas y resultados.
El subsecretario señaló que la EAT se implementa en 34 regiones, que involucran 500 municipios en 27 estados, desde Chihuahua, Sinaloa y Tamaulipas hasta Veracruz, Chiapas y la península de Yucatán, y su objetivo es mejorar la autosuficiencia alimentaria de maíz, frijol, milpa, trigo, arroz, café, caña de azúcar, cacao, amaranto, chía, miel y leche.
El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga, subrayó que el espíritu del Decreto presidencial del 31 de diciembre de 2020 establece claramente sustituir el herbicida glifosato por tecnologías agroecológicas y no por otra sustancia química, que pudiera tener efectos nocivos con el medio ambiente o la salud humana.
Indicó que es prioridad de la Secretaría de Agricultura ofrecer a los productores nuevas técnicas que generen la confianza del usuario y permitan mantener la alta capacidad productiva y rentabilidad que tiene el campo mexicano en la actualidad.
Invitó a los desarrolladores de técnicas agroecológicas del país a acercarse al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), la autoridad competente de Agricultura para generar productos de innovación tecnológica, que actualmente trabaja proyectos piloto para la sustitución del glifosato.
José Atahualpa Estrada, participante de la Estrategia de Acompañamiento Técnico, refirió que ésta tiene como objetivo desarrollar las capacidades de las y los productores a sistemas más sustentables y resilientes con trabajo que se enfoca en suelo, planta y ambiente.
La EAT, indicó, involucra no sólo lo técnico, sino también el desarrollo rural, la organización de los productores, la revaloración del conocimiento de los productores y el diálogo de saberes que se establece entre técnicos y científicos. Además, propicia el relevo generacional al integrar el trabajo de Jóvenes Construyendo el Futuro que trabajan de la mano de sus tutores campesinos.
Precisó que en el país existen 556 Escuelas de Campo (ECAS) para el cultivo de granos -cuyo propósito es actuar como faros agroecológicos–. Se ubican en 177 municipios de 21 estados; de ellas 477 son de maíz, 71 de milpa, 15 de frijol y tres de arroz. Cada Escuela cuenta con un productor innovador, que es el líder del desarrollo participativo de la región, y de ellos 18 por ciento son mujeres.
Estrada Aguilar dio indicadores respecto del avance de la EAT en un comparativo de los ciclos primavera/verano 2020 contra 2019 en lo relativo específicamente a maíz y milpa. En todas las Escuelas de Campo creció significativamente el número de prácticas agroecológicas adoptadas, en particular las de conservación y mejoramiento de suelos, nutrición de cultivos y fortalecimiento de la biodiversidad. En las ECAS de maíz el número de prácticas subió de 2.5 a 10 y en las de milpa de 3 a nueve.
Dijo que en las Escuelas de Campo de maíz en 2019 un total de 311 usaban herbicida y para 2020 la cifra bajó a 200, en cuanto a glifosato, el número de Escuelas que lo utilizaron en 2019 bajó en 57 por ciento al año siguiente. En el caso de milpa, hubo también una reducción significativa, y hoy sólo cinco ECAS usan glifosato.
También, comentó que en las ECAS bajó la inversión en agroquímicos: en las de maíz pasó de tres mil 300 a mil 500 pesos por hectárea, y en bioinsumos subió la inversión, de 300 a dos mil 200 pesos por hectárea (contabilizado aquí la producción de bionsumos que realiza el propio campesino). En milpa ocurrió algo similar: se redujo en 70 por ciento el gasto en agroquímicos y creció en 350 por ciento la inversión en bioinsumos.
Expuso que se ha dado un incremento en los rendimientos por hectárea. En las ECAS de maíz se incrementaron de 2.3 a 2.5 toneladas por hectárea. Si bien el aumento es modesto, es significativo considerando que se implementaron prácticas agroecológicas y que los productores han debido enfrentar sequía, heladas y ahora lluvias intensas.
Productores de la Ciénega de Jalisco, del municipio de Tila, Chiapas; de la región de Valles Centrales, Oaxaca; de Angamacutiro, Michoacán, y de Ometepec, Guerrero, participaron en la conferencia junto con sus técnicos agroecológicos de la EAT.
Comentaron sus experiencias particulares, todas con resultados positivos en costos, rendimientos y cosechas saludables.
Agricultura
Ofrece Aguascalientes frijol a 16 pesos; cuesta más en autoservicios y tiendas del Bienestar
El programa estatal vende el kilo a precio preferencial mediante la Tarjeta Soluciones; en Tiendas Bienestar la referencia oficial es de 30 pesos por kilo y en cadenas comerciales consultadas el frijol pinto va de 22.90 a 35 pesos, según marca y presentación
REDACCIÓN // MI TIERRA
AGUASCALIENTES, AGS.– El frijol pinto que el Gobierno de Aguascalientes puso a disposición de las familias a 16 pesos por kilogramo se encuentra por debajo del precio reportado en Tiendas Bienestar y también de varias presentaciones disponibles actualmente en cadenas de autoservicio, de acuerdo con una revisión realizada por Mi Tierra en fuentes oficiales y tiendas en línea.
El Gobierno del Estado informó el 26 de septiembre de 2026 que el programa busca apoyar simultáneamente a productores y consumidores, al facilitar la comercialización de la cosecha y ofrecer frijol pinto a precio preferencial. Para adquirirlo es necesario presentar la Tarjeta Soluciones y acudir a las oficinas de la Secretaría de Desarrollo Social o a las Casas del Bien Común de los municipios.
El precio de 16 pesos por kilogramo representa, en comparación con la referencia oficial de Frijoles Bienestar, una diferencia de 14 pesos por kilo.
Alimentación para el Bienestar fijó desde octubre de 2025 en 30 pesos la bolsa de un kilogramo, tanto para frijol negro como pinto, en las más de 25 mil Tiendas Bienestar del país. Esa misma referencia fue reiterada posteriormente por el Gobierno federal.
Con esa comparación, el frijol que comercializa actualmente el Gobierno de Aguascalientes resulta aproximadamente 46.7 por ciento más barato que el precio de 30 pesos de Frijoles Bienestar.
La diferencia aumenta frente a algunas marcas comerciales.
En Walmart, por ejemplo, el frijol pinto Verde Valle de un kilogramo aparece en 35 pesos, lo que significa que la opción estatal de Aguascalientes cuesta 19 pesos menos, una diferencia de alrededor de 54 por ciento.
En Soriana, la revisión realizada este 14 de octubre encontró frijol pinto Valley Foods de un kilogramo en 22.90 pesos. La misma cadena comercializa presentaciones de 900 gramos y 908 gramos de distintas marcas, por lo que para comparar correctamente debe considerarse el contenido neto y no únicamente el precio visible en anaquel.
En el caso del producto Valley Foods de un kilogramo, el frijol de Aguascalientes se mantiene 6.90 pesos por debajo, es decir, alrededor de 30 por ciento más barato.
Cambia precio según marca y tipo de producto
La comparación también evidencia la amplia diferencia que existe dentro del propio mercado comercial.
En Walmart, una presentación de frijol pinto orgánico Campo Vivo de un kilogramo se ofrece en 82 pesos. Sin embargo, este producto no debe compararse directamente con frijol convencional, porque cuenta con características y certificación diferentes.
Por eso, para evaluar el programa de Aguascalientes, la referencia más adecuada es el frijol pinto convencional vendido en bolsa de un kilogramo.
PRECIOS CONSULTADOS
| Punto de venta | Presentación | Precio |
|---|---|---|
| Gobierno de Aguascalientes | Frijol pinto 1 kg | $16.00 |
| Soriana | Pinto Valley Foods 1 kg | $22.90 |
| Tiendas Bienestar | Frijol pinto 1 kg | $30.00 |
| Walmart | Pinto Verde Valle 1 kg | $35.00 |
| Walmart | Pinto orgánico Campo Vivo 1 kg | $82.00 |
Precios consultados al 14 de octubre de 2026. Pueden variar por sucursal, promoción, disponibilidad y características del producto.
Busca programa beneficiar a productores y consumidores
El Gobierno de Aguascalientes sostiene que el esquema tiene un doble propósito: facilitar una salida comercial a la producción local y reducir el costo de un alimento básico para las familias.
La venta a 16 pesos se realiza exclusivamente mediante el programa estatal y requiere la Tarjeta Soluciones, por lo que no se trata de un precio general de mercado ni está disponible bajo las mismas condiciones que un producto vendido libremente en tiendas de autoservicio.
Este punto resulta importante porque el precio comercial del frijol incluye procesos adicionales de selección, empaque, transporte, almacenamiento, distribución y margen de venta.
En contraste, los esquemas gubernamentales pueden operar con subsidios, compras directas a productores o mecanismos de distribución pública que modifican el precio final pagado por el consumidor.
La referencia federal muestra otra diferencia dentro de la cadena. El Gobierno de México ha utilizado programas de acopio para comprar frijol directamente a pequeños productores y posteriormente comercializar parte de ese grano mediante Tiendas Bienestar. Para las bolsas de Frijoles Bienestar, la referencia oficial sigue siendo de 30 pesos por kilogramo.
La comparación muestra así una brecha que va desde los 16 pesos del programa de Aguascalientes hasta 35 pesos por kilogramo en una marca comercial convencional, sin considerar productos orgánicos o especializados, cuyo precio puede ser considerablemente mayor.
El país se consolida como uno de los principales productores mundiales; Jalisco concentra el liderazgo, mientras el cultivo mantiene alta demanda internacional, pero exige fuertes inversiones, tecnología y comercialización segura
REDACCIÓN // MI TIERRA
GUADALAJARA, JAL.– La frambuesa se convirtió en una de las berries de mayor crecimiento en México durante la última década. De una producción de poco más de 35 mil toneladas en 2014, el país pasó a superar las 175 mil toneladas en 2024, un incremento cercano a 393 por ciento que colocó a México entre los principales productores del mundo.
El avance ha sido impulsado principalmente por la demanda de exportación y por la expansión de sistemas intensivos de producción en estados como Jalisco, Michoacán y Baja California, que concentran prácticamente toda la oferta nacional.
Jalisco ocupa el primer lugar en el país. En 2024 produjo alrededor de 110 mil toneladas de frambuesa, además de concentrar una proporción importante del valor nacional de la cosecha. La entidad también será sede, los próximos 27 y 28 de octubre, de la 14ª Conferencia Mundial de la International Raspberry Organization, que reunirá en Guadalajara a productores, investigadores y empresas vinculadas con esta industria.
El crecimiento mexicano ha sido particularmente acelerado. En 2014 se reportaron 35 mil 589 toneladas; para 2023 la producción había alcanzado alrededor de 190 mil toneladas y en 2024 se ubicó en 175 mil 538 toneladas. Aunque el último año mostró una reducción frente al máximo reciente, el volumen sigue siendo casi cinco veces mayor que hace una década.
El mercado internacional explica buena parte de esta expansión. Estados Unidos es el principal destino de la frambuesa mexicana, al concentrar más de 80 por ciento de las exportaciones. También existen ventas hacia Canadá, Europa, Medio Oriente y algunos mercados asiáticos, aunque todavía con una participación menor.
En términos de precio, no existe una sola cotización de exportación. El valor depende de la variedad, calibre, calidad, presentación, temporada, contrato comercial, destino y condición de la fruta. Como referencia, el precio medio rural nacional se ha ubicado alrededor de 70 pesos por kilogramo, mientras en el mercado mayorista de Estados Unidos las presentaciones para venta pueden alcanzar valores considerablemente superiores después de incorporar selección, empaque, enfriamiento, transporte y comercialización.
La rentabilidad del cultivo depende, sin embargo, de una inversión elevada. Estudios recientes realizados en unidades productivas de Baja California estiman costos cercanos a 1.8 millones de pesos por hectárea, aunque con diferencias importantes según el sistema de producción.
Con rendimientos cercanos a 25 toneladas por hectárea, el costo calculado puede superar los 75 mil pesos por tonelada. Cuando los rendimientos aumentan hacia 35 o 38 toneladas, el costo por tonelada disminuye significativamente y mejora la rentabilidad.
Por ello, especialistas consideran que la frambuesa puede ser un cultivo atractivo siempre que el productor tenga tecnología, manejo adecuado, mano de obra suficiente y un comprador definido antes de establecer la plantación.
La fruta es altamente perecedera, por lo que requiere cosecha cuidadosa, selección, empaque y enfriamiento prácticamente inmediato. Una plantación sin acceso a cadena fría o a canales comerciales puede enfrentar pérdidas rápidamente.
El consumo nacional también ha crecido, aunque sigue siendo menor que el de otras berries. La frambuesa se mantiene como un producto de mayor precio, con presencia principalmente en supermercados, restaurantes, repostería, hoteles, alimentos saludables y productos procesados.
La combinación de una fuerte demanda internacional, elevados precios y crecimiento productivo mantiene a la frambuesa como una de las alternativas de mayor valor dentro del sector hortofrutícola mexicano. Sin embargo, su rentabilidad está directamente ligada a productividad, tecnología y comercialización.
La conferencia mundial que se realizará a finales de octubre en Guadalajara permitirá analizar precisamente esos temas: genética, rendimientos, costos, mercados y perspectivas de una industria que en apenas diez años cambió de escala en México.
En Zacatecas, más de 31 mil mujeres rurales reciben durante 2026 distintos apoyos productivos; 27 mil 150 obtienen fertilizante gratuito y 27 mil 192 incentivos de Producción para el Bienestar
REDACCIÓN // MI TIERRA
CIUDAD DE MÉXICO.– Más de 814 mil mujeres productoras del país habían recibido fertilizantes gratuitos durante 2026 a través del programa Fertilizantes para el Bienestar, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Al corte del 30 de julio, el programa había atendido a más de 2 millones 37 mil productoras y productores de pequeña y mediana escala en las 32 entidades del país. De ese total, 39.96 por ciento eran mujeres, mientras 60.04 por ciento correspondía a hombres.
La dependencia informó que, dentro de la población femenina beneficiada, 354 mil 518 eran mujeres indígenas, equivalentes a 43.55 por ciento de las productoras atendidas por este programa a nivel nacional. Chiapas, Guerrero y Oaxaca concentraban los mayores números de beneficiarias indígenas.
Las mujeres productoras habían recibido más de 138 mil 440 toneladas de fertilizantes, destinadas a cubrir una superficie aproximada de 463 mil 240 hectáreas de cultivos prioritarios.
En total, Fertilizantes para el Bienestar reportaba una cobertura nacional de 95.9 por ciento del padrón previsto para 2026, con cerca de 970 mil 700 toneladas de insumos distribuidas y más de 3.3 millones de hectáreas atendidas. El maíz concentraba 75.49 por ciento de la superficie beneficiada, seguido por frijol, caña de azúcar y café.
El programa tiene como objetivo entregar fertilizantes gratuitos a productoras y productores de cultivos prioritarios para contribuir al incremento de la producción nacional de alimentos. Para 2026, la meta nacional del padrón fue de 2 millones 156 mil 982 personas productoras.
Superan 31 mil mujeres rurales beneficiadas en Zacatecas
En Zacatecas, la representación estatal de Agricultura informó este 14 de octubre que más de 31 mil mujeres rurales recibieron durante 2026 apoyos mediante distintos programas federales.
La cifra corresponde al universo total de beneficiarias atendidas por diferentes acciones y no debe obtenerse sumando los padrones de cada programa, debido a que una misma productora puede recibir más de un apoyo.
El titular de Agricultura en Zacatecas, Juan Antonio Rangel Trujillo, detalló que 27 mil 192 mujeres dedicadas principalmente a la producción de granos básicos recibieron durante 2026 incentivos económicos a través de Producción para el Bienestar.
Los apoyos otorgados mediante este programa van de 7 mil 300 a 24 mil pesos para contribuir a los gastos relacionados con la siembra.
Por otra parte, 27 mil 150 mujeres rurales zacatecanas recibieron fertilizante gratuito mediante Fertilizantes para el Bienestar, destinado principalmente a la producción de maíz y frijol.
La dependencia precisó que la mayoría de las beneficiarias de Producción para el Bienestar también recibe fertilizante, razón por la cual los 27 mil 192 apoyos económicos y las 27 mil 150 entregas de fertilizante no corresponden a 54 mil mujeres diferentes.
El dato estatal también coincide con la dimensión general del programa en Zacatecas. En mayo, Agricultura había informado que para 2026 la meta era atender a más de 81 mil 600 productoras y productores en el estado, mediante la entrega de más de 37 mil 380 toneladas de fertilizantes en 31 Centros de Distribución Agricultura.
Entregan semilla calificada a productoras de frijol
Como parte del Plan de Autosuficiencia y Soberanía Alimentaria en Frijol, Agricultura reportó también que 1,123 mujeres zacatecanas fueron apoyadas este año con semilla calificada.
Las variedades entregadas fueron Negro San Luis y Pinto Saltillo, dentro de una acción coordinada entre la Federación y el Gobierno del Estado.
La estrategia busca ampliar el uso de semilla de calidad dentro de las unidades productoras de frijol, uno de los principales cultivos agrícolas de Zacatecas.
Subsidian energía para riego a más de 3 mil mujeres
Otro grupo de 3 mil 298 mujeres recibe apoyo mediante el Programa Especial de Energía para el Campo en el ámbito de la energía eléctrica de uso agrícola (PEUA).
Este esquema contempla un subsidio de hasta 70 por ciento del costo de la energía eléctrica utilizada para el riego de las parcelas.
El beneficio busca disminuir el peso del consumo eléctrico dentro de los costos de producción de las unidades agrícolas que dependen del bombeo para irrigar.
La Secretaría señaló además que durante el año las productoras rurales participan en campañas de sanidad vegetal, animal y acuícola, además de capacitaciones, talleres y esquemas de crédito mediante Cosechando Soberanía.
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