• La africanización representa un problema socioeconómico y de salud pública que enfrenta la apicultura nacional, sector que de la crianza de abejas obtiene productos como miel, jalea real, propóleo, cera y polen.

• Mediante selección y mejoramiento genético se aplica un control constante para disminuir el establecimiento de los genes dominantes de las africanas sobre el de las abejas locales de origen europeo, utilizadas para la producción de miel.

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• En México operan 40 criaderos en la producción de abejas reinas comerciales y productores de núcleos de abejas y tres de abejas reinas progenitoras, en los que se aplican programas de selección y mejoramiento genético y, cada seis meses, realizan procesos de certificación.

• Al cierre del 2023, México produjo más de 58 mil toneladas de miel, generada por Yucatán, Campeche, Jalisco, Chiapas y Veracruz, entre otras entidades apícolas.

CIUDAD DE MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural promueve acciones de selección y mejoramiento genético para reducir los efectos negativos de la africanización de abejas europeas e incrementar la productividad del sector apícola en el país.

El proceso de la africanización consiste en el establecimiento de las características dominantes de la abeja africana (Apis mellifera scutellata) sobre las colonias de abejas locales que merman la producción de miel y otros derivados de este sector productivo, entre otros efectos, detalló.

La africanización es considerada un problema socioeconómico y de salud pública que enfrenta la apicultura, un sector dedicado a la crianza y cuidado de estos insectos y a través de éste se obtienen productos como miel, jalea real, propóleo, cera y polen, apuntó.

Al ser un problema de carácter genético, indicó, el control debe ser constante para que los genes de las africanas no sean mayores a aquellos que expresan las características de producción.

Refirió que con el comportamiento defensivo, de enjambrazón (reproducción), evasión y pillaje de las abejas africanizadas se incrementan los costos de producción hasta 30 por ciento, debido al cambio anual de abejas reina, compra de equipo de protección, manejos específicos y reubicación de apiarios, entre otros.

Además, expuso que esta situación también aumenta el número de incidentes por picadura de abejas en personas o animales y, por tanto, ocasiona malestar en la población e incita a la destrucción de apiarios y abandono de la actividad.

Desde la llegada de las abejas africanizadas a México, en 1986, el rendimiento promedio por colmena disminuyó aproximadamente 25 por ciento y la producción nacional de miel se redujo en 34 por ciento al cabo de 10 años de su introducción.

Tras los daños causados por esta especie en Sudamérica y con el fin de proteger el valor social y económico de la apicultura nacional, se estableció el Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana (PNPCAA) en 1984, a través de un decreto presidencial, y contempla cuatro fases: prevención, contención, control y mejoramiento.

Por otra parte, la Secretaría de Agricultura informó que, bajo la supervisión de la Coordinación General de Ganadería, en el país operan 40 criaderos dedicados a la producción de abejas reinas comerciales y productores de núcleos de abejas y tres más de abejas reinas progenitoras, los cuales implementan programas de selección y mejoramiento genético y cada seis meses realizan procesos de certificación.

Con esta infraestructura se estima una producción anual de más de 200 mil abejas reinas seleccionadas con características favorables de docilidad, producción y control de enfermedades, que fomentan la sana convivencia de la apicultura productiva con las abejas africanizadas.

México reportó más de 58 mil tons de miel en 2023

Al cierre del año pasado, México registró la producción de más de 58 mil toneladas de miel, que generaron 2.3 millones de colmenas.

Entre las principales entidades productoras de miel están Yucatán, Campeche, Jalisco, Chiapas y Veracruz, donde la apicultura es una importante fuente de ingresos y de empleos.

• Inaugura la gobernadora planta de tratamiento, con lo que iniciaron las operaciones de este lugar

• El proyecto permitirá que las familias del estado tengan acceso a alimentos de mejor calidad

• El rastro será sustentable al reutilizar el agua en el riego de pastizales que sirven para alimentar al ganado

AGUASCALIENTES, AGS.- Con la inauguración de la planta de tratamiento de aguas residuales por parte de la gobernadora de Aguascalientes, Tere Jiménez, inició operaciones el Rastro Tipo Inspección Federal (TIF), proyecto de gran relevancia para la ganadería del estado y el primero en su tipo en el estado.

La gobernadora señaló que esta es una importante obra para Aguascalientes, pues al contar con un rastro certificado los ciudadanos tendrán acceso a una mejor alimentación  y los productores podrán exportar sus productos, lo que permitirá darle más valor agregado a la actividad pecuaria en la entidad.

Reconoció que el inicio de operaciones del Rastro TIF representó mucho esfuerzo para los ganaderos, pues tardaron 20 años en consolidar este sueño, por lo que contarán con el apoyo de las autoridades; “no están solos, los vamos a acompañar; yo lo único que les pido es que podamos seguir avanzando, persistir y nunca desistir; ustedes hacen el alimento que consumen las familias, con su trabajo, esfuerzo y ese amor que le tienen al campo”, señaló Tere Jiménez.

El nuevo rastro tiene la capacidad para procesar 200 animales al día; mientras que la planta tratadora puede limpiar 370 metros cúbicos de agua en un periodo de 24 horas; los recursos hídricos que genere dicha infraestructura se reutilizarán en el riego de pastizales, que a su vez servirán para alimentar al ganado.

José de Jesús Guzmán, presidente de la Unión Ganadera Regional General Hidrocálida (UGRGH), detalló que el rastro es público, por lo que podrán utilizarlo todos los ganaderos de la región, aunque la operación del mismo corresponde a la asociación que representa; esto, indicó, también permitirá desahogar la saturación de los rastros municipales del estado.

La gobernadora señaló que esta es una importante obra para Aguascalientes, pues al contar con un rastro certificado los ciudadanos tendrán acceso a una mejor alimentación  y los productores podrán exportar sus productos, lo que permitirá darle más valor agregado a la actividad pecuaria en la entidad.

Reconoció que el inicio de operaciones del Rastro TIF representó mucho esfuerzo para los ganaderos, pues tardaron 20 años en consolidar este sueño, por lo que contarán con el apoyo de las autoridades; “no están solos, los vamos a acompañar; yo lo único que les pido es que podamos seguir avanzando, persistir y nunca desistir; ustedes hacen el alimento que consumen las familias, con su trabajo, esfuerzo y ese amor que le tienen al campo”, señaló Tere Jiménez.

El nuevo rastro tiene la capacidad para procesar 200 animales al día; mientras que la planta tratadora puede limpiar 370 metros cúbicos de agua en un periodo de 24 horas; los recursos hídricos que genere dicha infraestructura se reutilizarán en el riego de pastizales, que a su vez servirán para alimentar al ganado.

José de Jesús Guzmán, presidente de la Unión Ganadera Regional General Hidrocálida (UGRGH), detalló que el rastro es público, por lo que podrán utilizarlo todos los ganaderos de la región, aunque la operación del mismo corresponde a la asociación que representa; esto, indicó, también permitirá desahogar la saturación de los rastros municipales del estado.

• Mérito Ganadero, Joven, Póstumo y Expositor son las categorías en que se entregaron premios a ganaderos destacados de Aguascalientes

• La gobernadora inauguró la primera etapa de la Exposición Ganadera, que exhibe bovinos de registro, ovinos, caprinos, porcinos, aves y equinos

AGUASCALIENTES, AGS.- En el marco de la inauguración de la Expo Ganadera de la Feria Nacional de San Marcos 2024, la gobernadora de Aguascalientes, Tere Jiménez, entregó los premios al Mérito Ganadero a productores pecuarios del estado que han destacado por su contribución en el fomento y desarrollo de la ganadería.

El evento tuvo lugar en la Isla San Marcos, en donde la gobernadora entregó a Pedro Franco Alba la máxima presea al Mérito Ganadero; Guillermo Aarón Silva Ortiz recibió el reconocimiento por Mérito Ganadero Joven; el Mérito Ganadero Póstumo se entregó a la familia de José Muñoz Gutiérrez; mientras que el Mérito Ganadero Expositor fue para Rodolfo Gómez Flores. 

“Ustedes le dan un gran impulso al campo mexicano, el campo es vida, por eso, tenemos que seguir impulsándolo; en México somos el décimo productor mundial de ganadería primaria y en Aguascalientes reconocemos este esfuerzo que hacen con el corazón, la resistencia y persistencia que han tenido en el campo; nosotros, desde el gobierno del estado, estaremos acompañándolos, no estarán solos, vamos a seguir buscando alternativas para que podamos seguir adelante”, les dijo la gobernadora.

Tere Jiménez realizó un recorrido por la Exposición Ganadera, que en su primera etapa contempla ganado bovino de registro, ovinos, caprinos, porcinos, aves y equinos; mientras que la segunda fase se enfocará a ganado lechero.

La gobernadora destacó la importancia que tiene la Expo Ganadera, ya que es de los principales atractivos de la Feria Nacional de San Marcos, un lugar totalmente familiar en donde los feriantes se pueden divertir de manera sana y segura. 

Cabe destacar que la primera etapa de la Expo Ganadera será del 13 de abril al 28 de mayo; y la segunda, del 30 de abril al 5 de mayo. Únicamente el 29 de abril se mantendrá cerrada para realizar el cambio de ganado.

El acceso a esa tradicional muestra pecuaria es totalmente gratuito para que tanto los hidrocálidos como los visitantes provenientes de otros lugares tengan la oportunidad de conocer y admirar la gran calidad genética que han logrado los ganaderos de Aguascalientes y la región. 

Entre las actividades de la Expo Ganadera 2024 destacan las granjas didácticas para niñas y niños, así como muestras, exhibición y concursos de caballos, subastas de ganado y calificaciones nacionales, entre otras.