Agricultura
Alianzas entre instituciones y centros de investigación fortalecen la producción de alimentos
CIUDAD DE MÉXICO. – La colaboración entre instituciones y organismos de investigación ha contribuido en los últimos años a mejorar la producción mundial de granos, en beneficio de miles de agricultores y de la seguridad alimentaria de los países, destacaron autoridades e investigadores durante la ceremonia de Reconocimiento Internacional Norman E. Borlaug y homenaje póstumo al Dr. Sanjaya Rajaram, Premio Mundial de Alimentación 2014.
En el encuentro, celebrado en la Estación Experimental del CIMMYT Metepec, Estado de México, se informó que este sitio llevará el nombre del Dr. Rajaram para rendir tributo y honrar su memoria, como el científico que más ha contribuido a la seguridad alimentaria, convirtiéndose en enemigo del hambre en el mundo.
El investigador nacido en India y nacionalizado mexicano dejó dos legados importantes: el desarrollo del trigo que alimentó al mundo durante décadas y su contribución en la creación del centro de investigación más importante de México, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT).
El organismo internacional entregó el reconocimiento Norman E. Borlaug a los secretarios de Relaciones Exteriores, Marcelo Ebrard Casaubón, y de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, por su promoción de la seguridad alimentaria e inclusión social en México y América Latina.
El canciller mexicano agradeció el reconocimiento -que fue entregado por el director general del Centro, Bram Govaerts- y reafirmó su compromiso de “trabajar en el ámbito internacional como lo hemos hecho, pero ahora tendremos que trabajar más, con mayor intensidad”.
“Pensemos el gran pasado que tenemos en este centro y pongamos manos a la obra para resolver los siguientes problemas,” puntualizó durante el evento celebrado en la Estación Experimental del CIMMYT en Toluca, Estado de México.
Expuso que se tiene por delante el peligro de que millones de personas padezcan hambre por primera vez desde la Revolución Verde, debido al cambio climático y el conflicto geopolítico en Europa del Este, por lo que es necesario que el Centro siga adelante y ampliar sus posibilidades y perspectivas tecnológicas.
En ese sentido, Ebrard Casaubón se refirió a la importancia del reconocimiento póstumo al Dr. Sanjaya Rajaram y de su trabajo como investigador.
“Con su trabajo (…) hizo posible que sobrevivieran millones de personas, ¿qué número de personas? Difícil estimarlo, pero probablemente estemos hablando de la mayor aportación a la humanidad en el siglo XX (…) Y lo hizo sin afán de lucro, no fue su motivación; su motivación era ayudar a otros.”
“Sobre la relación entre México e India, el canciller refirió que son países que comparten retos comunes, principalmente el hambre y las contradicciones de la riqueza y la pobreza. Somos dos democracias muy grandes, tenemos multiétnias, recuerden que México tiene 62 lenguas vivas, hoy; la India es un continente; somos de los países más avanzados y que más crecemos en manufactura, en nuevas tecnologías”, anotó.
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, señaló que la contribución de Sanjaya Rajaram significó el desarrollo de 480 variedades de trigo de alto rendimiento y capacidad de adaptación, sembradas en 51 países, que han permitido a los productores de todo el mundo cosechar más de 200 millones de toneladas.
Precisó que las variedades derivadas de la investigación del CIMMYT y el Centro Internacional de Investigación Agrícola en las Zonas Áridas (ICARDA) se siembran hoy día en más de 100 millones de hectáreas y generan beneficios económicos estimados en tres mil 800 millones de dólares anualmente.
A lo largo de esta administración, dijo, hemos diseñado, ejecutado y afinado, a través de la colaboración entre Agricultura y el CIMMYT, estrategias de desarrollo sostenible con un enfoque sistémico que facilita la participación de los productores en cadenas de valor más integradas y eficientes tanto en México como en otros países.
El titular de Agricultura subrayó que México, América Latina y el CIMMYT juegan un rol importante en la lucha por mejorar las condiciones de los agricultores de pequeña escala y la resiliencia de los sistemas agroalimentarios.
Refirió que hoy en día, más de 300 mil agricultores cultivan maíz, trigo y cultivos asociados con tecnologías sustentables de MasAgro, en más de un millón de hectáreas en todo el territorio rural del país.
Aseguró que así como en su momento, Norman Borlaug y Sanjaya Rajaram trabajaron para combatir el hambre a nivel mundial, habrá que retomar el liderazgo del CIMMYT y de los científicos nacionales para trabajar juntos, dar prioridad a la agricultura y construir una paz duradera basada en la seguridad alimentaria mundial.
Villalobos Arámbula destacó que para el presidente Andrés Manuel López Obrador, el maíz es México y México es maíz, por lo que es de fundamental relevancia para el país que la sede del CIMMYT se mantenga en territorio nacional y sus prioridades de investigación y recursos continúen siendo administrados por el propio centro.
Se trata del centro de investigación de mayor envergadura en el mundo en su tipo y es el resultado de uno de los más exitosos y duraderos programas de colaboración internacional, puntualizó.
El embajador de India en México, Pankaj Sharma, destacó que su nación debe una gran parte de su revolución verde a la variedad de trigo “Sonora”, que se desarrolló en México, país que es considerado una de las cunas de la agricultura a nivel global, con una tierra arable del 15 por ciento del total de la tierra dedicada producir en el mundo.
Señaló la importancia del trigo, toda vez que el Banco Mundial ha proyectado que para poder satisfacer la demanda futura en 2050, con nueve mil 600 habitantes, la producción global del cereal se tendrá que incrementar 60 por ciento con respecto al volumen alcanzado en el año 2000.
Informe de resultados de la iniciativa Cultivos para México
La investigadora del CIMMYT, Carolina Sansaloni, resaltó que Cultivos para México es el principal proyecto de cooperación entre el Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y el organismo internacional, clasificado como una iniciativa insignia en la aplicación de tecnologías en la agricultura sostenible y una referencia para otras naciones.
Este proyecto lleva más de una década en su operación en 28 estados, con la colaboración de más de 100 técnicos nacionales e internacionales, y de instancias del sector privado y público, en 12 regiones que ofrecen infraestructura de investigación y desarrollo de capacitación para prácticas agronómicas sostenibles, explicó.
Informó que los resultados de 40 plataformas, 500 módulos demostrativos y dos mil áreas de extensión tienen impacto en más de un millón de hectáreas y benefician a 300 mil productores de maíz, trigo y frijol, con el uso de variedades híbridas de alto rendimiento.
La agricultora de maíz en Amacuzac, Morelos, Rosalinda Muñoz Tafolla, expuso que su iniciativa de producir alimentos sanos la llevó a participar en Cultivos para México, donde el acompañamiento y asesoramiento del CIMMYT le ha permitido obtener resultados de alto impacto productivo.
Detalló que con el sistema de agricultura de conservación aprendió a mejorar las condiciones del suelo, sembró una nueva variedad de maíz, y fue apoyada para la comercialización de su cosecha, a buen precio, y la venta de dos mil elotes (en su mayoría de 200 gramos de peso cada uno) a la Universidad Autónoma Chapingo.
- La megaplanta Fermachem producirá un millón de toneladas de urea al año, suficiente para cubrir una quinta parte de las necesidades del campo mexicano.
- El proyecto generará más de 3 mil empleos y busca reducir la dependencia de fertilizantes importados que impactan los costos de producción agrícola.
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LERDO, DURANGO.- En un momento en que los fertilizantes representan uno de los mayores costos para la producción agrícola, México da un paso estratégico hacia la reducción de su dependencia de insumos importados. El consorcio Fermaca Dreams inició formalmente la fase de ingeniería y licenciamiento para la construcción de Fermachem, una megaplanta de fertilizantes nitrogenados que requerirá una inversión superior a 1,500 millones de dólares y estará ubicada en el municipio de Lerdo, Durango.
El proyecto ocupará una superficie de 150 hectáreas dentro de la Comarca Lagunera y busca convertirse en uno de los complejos industriales más importantes del país para la producción de fertilizantes.
La iniciativa se alinea con los esfuerzos nacionales para fortalecer la autosuficiencia en insumos agrícolas, particularmente en un contexto donde los precios internacionales de los fertilizantes continúan impactando los costos de producción de cultivos estratégicos como maíz, frijol, trigo y hortalizas.
Infraestructura propia para garantizar competitividad
Uno de los aspectos más relevantes del proyecto es que contará con acceso directo al suministro de gas natural, principal materia prima utilizada para la producción de amoniaco y urea.
El energético será abastecido mediante infraestructura desarrollada por Fermaca y operada por Esentia Energy Systems, permitiendo una mayor estabilidad operativa y una reducción en los riesgos asociados a incrementos inesperados en los costos energéticos.
Además, la planta incorporará una unidad de generación eléctrica de ciclo combinado para atender parte de sus necesidades energéticas.
Tecnología enfocada en sustentabilidad
Los directivos de Fermachem señalaron que el complejo incorporará tecnologías de captura de dióxido de carbono, reciclaje de agua y procesos orientados a reducir el impacto ambiental de la operación.
Estas medidas buscan responder a las exigencias internacionales en materia de sostenibilidad industrial y optimización de recursos, particularmente en una región donde el agua representa un recurso estratégico.
La combinación de producción de fertilizantes, captura de carbono y reutilización de agua convierte al proyecto en uno de los desarrollos industriales más ambiciosos del norte de México.
Más de 3 mil empleos durante la construcción
El desarrollo del proyecto se realizará por etapas.
Durante los próximos meses se concluirán los procesos de ingeniería especializada, permisos y licencias necesarias para la construcción del complejo.
Posteriormente, durante el último trimestre de 2026, comenzarán los trabajos de movimiento de tierras y obra civil pesada.
La empresa estima que durante el pico de construcción se generarán más de 3 mil empleos directos e indirectos, impulsando la actividad económica de la Comarca Lagunera.
La puesta en marcha de la primera fase está prevista para el cuarto trimestre de 2028, mientras que los primeros lotes comerciales de urea podrían llegar al mercado agrícola nacional durante 2029.
Inversión social para comunidades de la región
Además de la inversión industrial, los directivos anunciaron una bolsa superior a 200 millones de pesos destinada a proyectos de infraestructura, salud y educación para comunidades cercanas al complejo.
Estos recursos se aplicarán una vez concluidas las principales etapas de construcción y buscan fortalecer el desarrollo social de las localidades vecinas.
Lo que significa para el campo mexicano
La construcción de Fermachem podría representar uno de los proyectos más importantes para la seguridad agroalimentaria del país en los próximos años.
Actualmente, los fertilizantes constituyen uno de los principales costos de producción para millones de agricultores mexicanos y, en algunos cultivos, pueden representar hasta el 40% de los gastos operativos.
Incrementar la producción nacional de urea permitiría reducir la vulnerabilidad del campo frente a crisis internacionales, mejorar la disponibilidad de insumos y fortalecer la competitividad de los productores mexicanos.
Especialistas consideran que, si el proyecto cumple con sus metas de producción, México avanzará significativamente hacia una mayor soberanía en fertilizantes, un aspecto clave para garantizar la producción de alimentos en el largo plazo.
- Productores de mango del sur de Sinaloa pidieron apoyos económicos y mecanismos de protección ante las afectaciones provocadas por el cambio climático.
- El Gobierno estatal gestionará alternativas para fortalecer la exportación de mango a Estados Unidos y buscar apoyos extraordinarios para el sector.
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CULIACÁN, SINALOA. La gobernadora de Sinaloa, Yeraldine Bonilla Valverde, se comprometió a gestionar apoyos para los productores y empacadores de mango del sur del estado, quienes enfrentan un panorama complicado debido a las afectaciones provocadas por el cambio climático y la incertidumbre en los mercados de comercialización.
Durante una reunión con representantes de organizaciones de productores y empresas empacadoras de los municipios de Escuinapa y Rosario, la mandataria estatal anunció que buscará alternativas ante instancias federales para fortalecer la comercialización del mango sinaloense y facilitar los procesos relacionados con la exportación hacia Estados Unidos.
Uno de los temas prioritarios planteados por el sector fue la necesidad de garantizar condiciones adecuadas para que los inspectores del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) puedan realizar su labor dentro de los procesos de certificación que permiten la exportación del mango mexicano al mercado norteamericano.
«No vamos a soltar este tema que es importante para el sur del estado de Sinaloa. Le vamos a dar seguimiento y me comprometo desde hoy a iniciar las gestiones con Relaciones Exteriores para buscar propuestas que ayuden a resolver esta situación», señaló la gobernadora.
Cambio climático reduce expectativas de cosecha
Los productores manifestaron su preocupación por la expectativa de una menor producción durante la presente temporada debido a las condiciones climáticas registradas en los últimos meses.
Además de buscar mejores precios para el mango en los mercados nacionales e internacionales, particularmente en Estados Unidos, solicitaron medidas de apoyo que les permitan enfrentar las pérdidas económicas derivadas de la reducción en los volúmenes de cosecha.
Entre las propuestas presentadas destacan:
- Activación de seguros catastróficos.
- Programas de empleo temporal.
- Fondos extraordinarios de rescate para productores.
- Esquemas de reestructura financiera.
Los representantes del sector consideran que estas herramientas podrían ayudar a reducir el impacto económico que enfrentan cientos de familias que dependen directa o indirectamente de la producción y comercialización de mango en el sur de Sinaloa.
Buscarán apoyos extraordinarios ante el Gobierno Federal
La gobernadora informó que una de las principales líneas de trabajo será gestionar recursos extraordinarios ante el Gobierno de México para respaldar a los productores afectados.
«Por medio del secretario de Agricultura le daremos seguimiento a los acuerdos alcanzados, incluyendo la posibilidad de obtener apoyos extraordinarios para seguros catastróficos y otros mecanismos de respaldo para los productores», indicó.
La mandataria reiteró que su administración dará seguimiento puntual a las necesidades planteadas por los productores y empacadores durante la reunión.
Agricultura estatal llama a trabajar en unidad
Por su parte, el secretario de Agricultura y Ganadería de Sinaloa, Ismael Bello Esquivel, destacó la importancia de mantener una estrategia conjunta entre productores, empacadores y autoridades para enfrentar los retos actuales del sector.
«Los invito a construir de aquí para adelante, no de forma aislada. Todos juntos debemos tomar acuerdos porque el mango es una prioridad para nosotros y vamos a buscar la forma de darle valor al producto en las condiciones actuales», expresó.
El funcionario aseguró que el Gobierno del Estado mantendrá acompañamiento permanente para atender las necesidades de los productores y fortalecer la economía regional.
El mango, una actividad estratégica para el sur de Sinaloa
La producción de mango representa una de las actividades agrícolas más importantes para municipios como Escuinapa y Rosario, donde miles de empleos dependen de la cosecha, empaque, transporte y exportación del fruto.
La industria genera ingresos para productores, jornaleros, empacadoras y empresas exportadoras, por lo que cualquier afectación climática o comercial tiene repercusiones directas en la economía regional.
- La agricultura utiliza el 72% del agua dulce mundial y enfrenta crecientes riesgos por la escasez hídrica.
- Estados como Zacatecas, Chihuahua, Sonora y Guanajuato registran una fuerte presión sobre sus acuíferos por sequía y demanda agrícola.
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CIUDAD DE MÉXICO.- La creciente escasez hídrica y el aumento del interés económico por los recursos de agua dulce están transformando la manera en que gobiernos, organismos internacionales y sectores productivos observan uno de los elementos más esenciales para la vida y la producción de alimentos.
Especialistas coinciden en que la disponibilidad de agua será uno de los factores determinantes para la seguridad alimentaria, el desarrollo económico y la estabilidad social durante las próximas décadas, colocando al sector agropecuario en el centro de una discusión que cada año adquiere mayor relevancia.
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la agricultura consume alrededor del 72 por ciento del agua dulce utilizada en el planeta, lo que convierte al campo en el principal usuario del recurso, pero también en uno de los sectores más vulnerables ante su escasez.
Crece la demanda y disminuye la disponibilidad
El crecimiento poblacional, la expansión urbana, el desarrollo industrial y la creciente demanda energética están elevando el consumo de agua a niveles históricos.
Paralelamente, informes de organismos internacionales advierten que más de cuatro mil millones de personas enfrentan condiciones de escasez severa de agua durante al menos un mes al año, una situación que se agrava por los efectos del cambio climático.
Las alteraciones en los patrones de lluvia, las sequías prolongadas y el incremento de temperaturas están reduciendo la disponibilidad de agua en numerosas regiones agrícolas del mundo.
El campo enfrenta una presión creciente
Para los productores agropecuarios, la situación representa uno de los mayores desafíos de largo plazo.
Especialistas en gestión hídrica señalan que la competencia por el agua entre agricultura, ciudades e industria continuará intensificándose, especialmente en regiones áridas y semiáridas como gran parte del norte y centro de México.
La disminución en la disponibilidad del recurso puede traducirse en menores rendimientos agrícolas, incremento de costos de producción y pérdida de competitividad para miles de productores.
Acuíferos bajo presión
Uno de los focos de preocupación se encuentra en las reservas subterráneas.
Diversos estudios científicos muestran que numerosos acuíferos están siendo explotados a ritmos superiores a su capacidad natural de recarga.
En México, datos oficiales indican que una parte importante de los acuíferos utilizados para actividades agrícolas presenta condiciones de sobreexplotación.
Sonora, Chihuahua, Baja California, Coahuila, Zacatecas, Durango y Guanajuato figuran entre las entidades que enfrentan una creciente presión sobre sus reservas de agua subterránea debido a las sequías recurrentes y la alta demanda para uso agrícola.
Aumenta el interés económico por el agua
Mientras la disponibilidad disminuye, también crece el interés financiero en torno al recurso.
Fondos de inversión internacionales y organismos financieros están destinando recursos a proyectos relacionados con infraestructura hidráulica, tratamiento de aguas residuales, desalinización, redes de distribución y tecnologías de eficiencia hídrica.
Sin embargo, especialistas aclaran que no existe evidencia de una privatización masiva de acuíferos en América Latina, aunque sí se observa una creciente valorización económica del agua debido a su importancia para la producción de alimentos y el desarrollo industrial.
Blindar la seguridad hídrica
Ante este escenario, expertos consideran indispensable fortalecer las políticas de gestión del agua mediante la modernización de sistemas de riego, recuperación de acuíferos, uso eficiente del recurso y mayor transparencia en las concesiones.
También subrayan la necesidad de garantizar que la agricultura mantenga acceso suficiente al agua para sostener la producción de alimentos en un contexto de creciente competencia por el recurso.
El desafío del futuro
La discusión ya no gira únicamente en torno a quién posee la tierra, sino a quién tendrá acceso al agua necesaria para producir alimentos.
Para millones de agricultores mexicanos, el reto será producir más utilizando menos agua, adaptarse a condiciones climáticas extremas y mantener la rentabilidad de sus unidades productivas en un entorno donde el recurso hídrico se perfila como uno de los bienes más valiosos del siglo XXI.
La realidad es contundente: sin agua no hay agricultura, y sin agricultura no existe seguridad alimentaria.
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