Agricultura
Renovación de Cafetales una prioridad
CIUDAD DE MÉXICO. – En forma coordinada con los cafeticultores y el Gobierno Federal, se tiene programado un esquema de renovación de los cafetales del campo jalisciense con el fin de que las plantas sean más resistentes a los depredadores naturales y con ello tengan una mejor productividad.
El director de Fomento Hortofrutícola de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Néstor Daniel Olivares Mora, precisó que la intención es la dotación de 100 mil plantas a productores de café de los municipios de las Regiones Sierra Occidental, Costa, Lagunas y Sur. Estas plantas son de las variedades Costa Rica y Oro Azteca, de los llamados cafés arábigos, por lo que tienen mejor cotización comercial en el mercado global.
Hizo notar que si bien la producción de café en Jalisco es reducida en comparación con las entidades líderes del país, el producto jalisciense es de gran calidad porque sus plantas tienen a su favor sus ecosistemas de bosques mesófilos que le dan la categoría de café de altura que les permite posicionarse en mercados que dejan buenos ingresos.
El funcionario estatal resaltó que en la orientación técnica a los productores en este propósito de la renovación de los cafetales, se tiene previsto el apoyo de personal del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), de modo que se asegure la adaptabilidad de las plantas en los cafetales jaliscienses.
Explicó que se trata de unir esfuerzos entre dependencias oficiales y los productores de café: “Básicamente en el tema de café vamos a iniciar una alianza estratégica para poder generar un impulso en el tema del café de altura, en particular”.
Olivares Mora abundó que esta tarea de la renovación de las plantaciones se ubica en el contexto de la campaña sanitaria enfocada a la cafeticultura estatal, sobre la que se dirige contra la plaga de la broca del café, lo que ha supuesto diversas acciones, como la instalación de trampas contra este depredador.
Por su parte, el empresario cafeticultor de Talpa de Allende, Balbino Flores Ramírez, comentó que el fenómeno del calentamiento global trae un reto exigente para la cafeticultura, lo que se muestra en mayor ataque de las plagas. Advirtió que en el caso de la plaga de la broca (un gorgojo que taladra el fruto) se tiene éxito con el control biológico con el hongo Beuaveria Bassiana. Indicó que el problema de otra plaga: la roya (un hongo parásito) es otro escollo que también es apremiante.
Este productor expresó que el relevo de plantas es necesario para contrarrestar el avejentamiento de los cafetales para poder responder a una demanda creciente que ha experimentado el café jalisciense en años, sobre todo porque se cuenta con la variedad Arábica, según se ha mostrado con estudios avalados por el investigador Estebas Escamilla, de la Universidad Autónoma de Chapingo.
Agricultura
Campo italiano protesta por crisis de costos en Milán
- Agricultores exigen precios justos y reformas estructurales ante pérdidas.
- Rechazan tratados comerciales por competencia desleal.
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MILÁN, ITALIA.- En el marco del Día Internacional de las Luchas Campesinas, productores agrícolas de la región de Lombardía se movilizaron en la ciudad de Milán para exigir soluciones ante la creciente crisis de costos que afecta al campo europeo.
Durante la jornada, agricultores denunciaron que los costos de producción han superado los precios de venta, impulsados principalmente por el alza en fertilizantes y energéticos, lo que pone en riesgo la viabilidad de las unidades de producción familiar.
Uno de los principales reclamos fue el rechazo a acuerdos comerciales impulsados por la Unión Europea, especialmente con el Mercosur, al considerar que generan competencia desleal frente a productos que no cumplen con las mismas normas sanitarias y ambientales.
Entre las demandas destacaron la defensa del territorio agrícola, el impulso a la soberanía alimentaria mediante el consumo local y la simplificación de regulaciones de la Política Agraria Común (PAC), señalada como una carga para pequeños y medianos productores.
Los manifestantes advirtieron que la presión económica y regulatoria está provocando abandono rural y debilitando la producción agrícola en la región.
El movimiento refleja una tendencia global de inconformidad en el sector primario, donde productores enfrentan mercados internacionales volátiles, altos costos y políticas que no siempre favorecen la rentabilidad del campo.
Para México, este tipo de protestas representa un indicador de los desafíos que también impactan a los productores nacionales en un contexto de globalización.
Fotos y video: Ana Lorena Ramírez
Agricultura
El arroz “negrito” de la estrategia federal de autosuficiencia alimentaria
- México importa cerca del 80% del arroz que consume, evidenciando alta dependencia.
- Falta de molinos, agua e innovación frenan el impulso productivo nacional.
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CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO.- Aunque el Gobierno Federal reporta avances en la soberanía de cultivos como el maíz y el frijol, el arroz se mantiene como el gran rezago dentro de la estrategia alimentaria nacional, con una dependencia cercana al 80% de las importaciones.
Actualmente, el país consume más de 1.1 millones de toneladas anuales, mientras que la producción interna apenas alcanza las 280 mil toneladas, lo que obliga a importar alrededor de 850 mil toneladas, principalmente de Estados Unidos y Brasil.
La producción nacional se concentra en estados con condiciones específicas, como Campeche, Nayarit, Veracruz, Tabasco y Morelos, este último reconocido por su arroz con denominación de origen, aunque con menor escala productiva.
Desde la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), encabezada por Julio Berdegué, se ha impulsado la inclusión del arroz en programas de precios de garantía y asistencia técnica. Sin embargo, especialistas advierten que el reto es estructural.
Entre los principales obstáculos destacan la falta de infraestructura molinera, lo que encarece el procesamiento del grano, así como la necesidad de modernizar sistemas de riego, ya que el arroz es uno de los cultivos con mayor demanda de agua.
Además, investigaciones del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) señalan que el futuro del arroz mexicano dependerá de la innovación genética, con variedades más resistentes al cambio climático, plagas y con menor consumo hídrico.
Si bien la estrategia busca fortalecer la autosuficiencia y reducir la dependencia a mercados internacionales, expertos coinciden en que el éxito no será inmediato.
Para lograrlo, será necesario invertir en infraestructura, tecnificación del campo y desarrollo científico, de lo contrario, el arroz mexicano seguirá limitado a nichos específicos, mientras el consumo masivo continuará dependiendo del extranjero.
Agricultura
Rechazan sede de reunión sobre presa Milpillas
- Comuneros acusan falta de imparcialidad y riesgos en traslados
- Anuncian reunión propia en Jiménez del Teúl
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ZACATECAS, ZAC.– Comuneros de Jiménez del Teúl rechazaron la designación de Sombrerete como sede de la Reunión Pública de Información sobre la presa Milpillas, al considerar que no existen condiciones de imparcialidad ni de seguridad para su participación.
El posicionamiento fue respaldado por el Movimiento en Defensa del Territorio y del Río Atenco, que incluso envió una carta a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, encabezada por Alicia Bárcena Ibarra.
Los comuneros calificaron la convocatoria como una “simulación”, al señalar que el impacto del proyecto se concentra mayoritariamente en Jiménez del Teúl, mientras que la sede fue asignada a otro municipio.
📊 De acuerdo con la Manifestación de Impacto Ambiental:
- 87% de la afectación está en Jiménez del Teúl
- 100% del área de maniobras también se ubica ahí
- Solo el 13% corresponde a Sombrerete
Además, denunciaron que asistir implica recorridos de hasta 6 horas por caminos de terracería, lo que representa un riesgo, especialmente por el contexto de inseguridad en la región.
Ante esta situación, el movimiento anunció que no participará en la reunión oficial y convocó a una “Reunión Pública de los Pueblos” el próximo 17 de abril en Jiménez del Teúl, con el objetivo de garantizar un espacio seguro y representativo.
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