Agricultura
Trabajo exitoso de extensionistas en Jalisco
GUADALAJARA, JAL. – Varios sectores productivos del campo jalisciense tienen resultados muy concretos en su rentabilidad por la aportación técnica de los extensionistas, como se constata en varios rubros agrícolas y pecuarios, además de los sectores acuícolas y pesqueros.
Por ello, se tendrá seguimiento en la contratación de estos profesionales que también han hecho aportaciones muy valiosas en la generación del valor agregado en favor de los productores, para la transformación y adecuada comercialización de los productos.
Así lo informó el coordinador de Capacitación y Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Alan Basilio Amador Serrano, quien precisó que para este año, con una partida de 30 millones de pesos, se tendrá la integración de 150 a 190 extensionistas, con base en las necesidades de operación de las distintas direcciones de la dependencia y las demandas detectadas en el campo.
“Los sectores prioritarios regularmente son el tema agrícola, porque al mismo tiempo el programa agrícola tiene mucha demanda. Hay muchos productores que demandan mucha asesoría técnica, al igual que en el tema pecuario, principalmente en bovinos leche. Yo creo que esos serían los dos en que tenemos una demanda, al igual que en grupos vulnerables para estar asesorando”, advirtió el funcionario.
Resaltó que entre los ejemplos de rubros que se han beneficiado con los extensionistas, se tiene la producción y manejo del chile de Yahualica, donde el trabajo de estos técnicos fue una parte importante en las acciones encaminadas a la publicación de la Norma Oficial Mexicana (NOM) de este alimento emblemático en la gastronomía regional.
Otro ejemplo muy destacado ha sido la producción de maíz, como se destaca la región Ciénega, donde se han elevado sustancialmente los rendimientos de maíz y trigo, con paquetes tecnológicos que reducen al mínimo los costos en la labranza de las tierras.
Al respecto, el extensionista Jorge Mario Orozco detalló que mediante paquetes de labranza mínima, reducción de insecticidas con feromonas y aplicación de fórmulas de microbiología del suelo que incluyen organismos benéficos, se han bajado costos y elevado los rendimientos del maíz hasta las 12 toneladas por hectárea en periodos normales de lluvias; mientras que en el caso del trigo se ha llegado a casi seis toneladas, un dato importante si se considera que la media en la región Ciénega es de tres toneladas.
Este técnico también subrayó que otro avance importante que se ha logrado es evitar las quemas agrícolas de los suelos para facilitar su equilibrio bioquímico, y con ello mejorar su fertilidad. Y que en el maíz se ha conseguido un mejor sistema radicular de las plantas, lo que les da más fortaleza en su ciclo de crecimiento.
Amador Serrano agregó que la apicultura como actividad productiva con enfoque sustentable, será también tema de prioridad en el trabajo de los extensionistas, además de los sectores acuícola y pesquero, donde ya se ha dado a asistencia técnica varios proyectos que tendrán seguimiento para este ejercicio.
El coordinador de área de la SADER Jalisco comentó que otro tópico que se tomará en cuenta es la comercialización, lo que supone varios frentes de apoyo a los productores y las organizaciones, como el marketing, el registro de marcas, la asesoría administrativa y fiscal, entre puntos de importancia para que se acceda al mayor valor añadido posible.
- Agricultores exigen precios justos y reformas estructurales ante pérdidas.
- Rechazan tratados comerciales por competencia desleal.
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MILÁN, ITALIA.- En el marco del Día Internacional de las Luchas Campesinas, productores agrícolas de la región de Lombardía se movilizaron en la ciudad de Milán para exigir soluciones ante la creciente crisis de costos que afecta al campo europeo.
Durante la jornada, agricultores denunciaron que los costos de producción han superado los precios de venta, impulsados principalmente por el alza en fertilizantes y energéticos, lo que pone en riesgo la viabilidad de las unidades de producción familiar.
Uno de los principales reclamos fue el rechazo a acuerdos comerciales impulsados por la Unión Europea, especialmente con el Mercosur, al considerar que generan competencia desleal frente a productos que no cumplen con las mismas normas sanitarias y ambientales.
Entre las demandas destacaron la defensa del territorio agrícola, el impulso a la soberanía alimentaria mediante el consumo local y la simplificación de regulaciones de la Política Agraria Común (PAC), señalada como una carga para pequeños y medianos productores.
Los manifestantes advirtieron que la presión económica y regulatoria está provocando abandono rural y debilitando la producción agrícola en la región.
El movimiento refleja una tendencia global de inconformidad en el sector primario, donde productores enfrentan mercados internacionales volátiles, altos costos y políticas que no siempre favorecen la rentabilidad del campo.
Para México, este tipo de protestas representa un indicador de los desafíos que también impactan a los productores nacionales en un contexto de globalización.
Fotos y video: Ana Lorena Ramírez
- México importa cerca del 80% del arroz que consume, evidenciando alta dependencia.
- Falta de molinos, agua e innovación frenan el impulso productivo nacional.
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CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO.- Aunque el Gobierno Federal reporta avances en la soberanía de cultivos como el maíz y el frijol, el arroz se mantiene como el gran rezago dentro de la estrategia alimentaria nacional, con una dependencia cercana al 80% de las importaciones.
Actualmente, el país consume más de 1.1 millones de toneladas anuales, mientras que la producción interna apenas alcanza las 280 mil toneladas, lo que obliga a importar alrededor de 850 mil toneladas, principalmente de Estados Unidos y Brasil.
La producción nacional se concentra en estados con condiciones específicas, como Campeche, Nayarit, Veracruz, Tabasco y Morelos, este último reconocido por su arroz con denominación de origen, aunque con menor escala productiva.
Desde la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), encabezada por Julio Berdegué, se ha impulsado la inclusión del arroz en programas de precios de garantía y asistencia técnica. Sin embargo, especialistas advierten que el reto es estructural.
Entre los principales obstáculos destacan la falta de infraestructura molinera, lo que encarece el procesamiento del grano, así como la necesidad de modernizar sistemas de riego, ya que el arroz es uno de los cultivos con mayor demanda de agua.
Además, investigaciones del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) señalan que el futuro del arroz mexicano dependerá de la innovación genética, con variedades más resistentes al cambio climático, plagas y con menor consumo hídrico.
Si bien la estrategia busca fortalecer la autosuficiencia y reducir la dependencia a mercados internacionales, expertos coinciden en que el éxito no será inmediato.
Para lograrlo, será necesario invertir en infraestructura, tecnificación del campo y desarrollo científico, de lo contrario, el arroz mexicano seguirá limitado a nichos específicos, mientras el consumo masivo continuará dependiendo del extranjero.
- Comuneros acusan falta de imparcialidad y riesgos en traslados
- Anuncian reunión propia en Jiménez del Teúl
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ZACATECAS, ZAC.– Comuneros de Jiménez del Teúl rechazaron la designación de Sombrerete como sede de la Reunión Pública de Información sobre la presa Milpillas, al considerar que no existen condiciones de imparcialidad ni de seguridad para su participación.
El posicionamiento fue respaldado por el Movimiento en Defensa del Territorio y del Río Atenco, que incluso envió una carta a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, encabezada por Alicia Bárcena Ibarra.
Los comuneros calificaron la convocatoria como una “simulación”, al señalar que el impacto del proyecto se concentra mayoritariamente en Jiménez del Teúl, mientras que la sede fue asignada a otro municipio.
📊 De acuerdo con la Manifestación de Impacto Ambiental:
- 87% de la afectación está en Jiménez del Teúl
- 100% del área de maniobras también se ubica ahí
- Solo el 13% corresponde a Sombrerete
Además, denunciaron que asistir implica recorridos de hasta 6 horas por caminos de terracería, lo que representa un riesgo, especialmente por el contexto de inseguridad en la región.
Ante esta situación, el movimiento anunció que no participará en la reunión oficial y convocó a una “Reunión Pública de los Pueblos” el próximo 17 de abril en Jiménez del Teúl, con el objetivo de garantizar un espacio seguro y representativo.
Campo italiano protesta por crisis de costos en Milán
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El arroz “negrito” de la estrategia federal de autosuficiencia alimentaria
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