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Agricultura

Integrar el periodismo agropecuario global, la meta de IFAJ

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GUADALAJARA, JAL.-  Autoridades del estado y periodistas agropecuarios coincidieron en destacar a Jalisco como el gran proveedor de alimentos en México y la importancia del T-MEC para el desarrollo del sector agroalimentario, esto dentro de la inauguración del Foro IFAJ 2023.

Andrés Canales Leaño, presidente de Amexma, dijo en el arranque del Foro IFAJ 2023 que el evento es el catalizador para para integrar al periodismo agroalimentario mundial; mientras que por su parte la titular de SADER, Ana Lucía Camacho, al inaugurar el evento, resaltó la productividad del campo de Jalisco, sus retos y la importancia que reviste el periodismo agroalimentario.

Al ponerse en marcha el Foro IFAJ 2023 en su «Mid Year Session» en esta ciudad y ante la presencia de representantes de 66 naciones que integran al organismo de periodistas agropecuarios, que preside Lena Johansson, Andrés Canales destacó la importancia del sector agroproductivo jalisciense al aportarle a México el 12.5% del PIB agropecuario.

Destacó que «no es casualidad que insistiéramos en que visitaran nuestra tierra… estamos unidos por una gran misión, la de compartir con el mundo la grandeza del sector agroalimentario a través de todo ese valioso contenido».

Apuntó que esto, «además de contribuir a la toma de decisiones, nos une como seres humanos, porque si de algo estamos seguros aquí es de que el sector agroalimentario es la base de todo asentamiento humano».

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Resaltó que desde el año 2020 Jalisco cuenta con una moderna ley agroalimentaria, «una infraestructura que abre el camino a la conectividad regional e internacional, lo que sin duda nos permite explorar nuevos mercados».

 

IMPORTANCIA DEL T-MEC

En su intervención ante periodistas del mundo resaltó que «esta Sesión de Medio Año nos permitirá conocernos mejor, integrarnos periodísticamente con diferentes regiones del mundo, intercambiar conocimientos y visiones» para la narrativa agroalimentaria global.

Canales Leaño calificó de relevante la temática del Foro basada en el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), acuerdo que contribuyó a que el sector agroalimentario entre las tres naciones alcanzara más de 135 mil millones de dólares en 2021, lo que coloca a la región como uno de los intercambios más dinámicos y comerciales de productos agroalimentarios del mundo».

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Explicó que el acuerdo ha permitido a México posicionarse como el principal proveedor de alimentos a los Estados Unidos y lo ha posicionado como el segundo mayor proveedor de alimentos a Canadá, «pero los desafíos que aún enfrentamos son enormes».

Resaltó que, para enfrentar tales desafíos, Jalisco y México aceleran los procesos sanitarios y fitosanitarios, lo que permite exportar millones de toneladas de alimentos al mundo y convertir a México en el 12º productor internacional de alimentos y el séptimo exportador a 191 países.

«Nuestra convicción, y esto es lo que estamos trabajando en AMEXMA, es que el conocimiento, la formación y la educación integral de las nuevas generaciones de periodistas agrícolas en diferentes latitudes son claves para construir espacios de comunicación y difusión sólidos, confiables, éticos, rigurosos y amplios, con un sentido ético, riguroso y amplio de notable calidad profesional».

En la parte inaugural del Foro, agradeció a la IFAJ «y por supuesto a su presidenta, Lena Johansson, aceptar nuestra invitación» y al Gobierno del Estado de Jalisco «en especial al titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, encabezado por mi amiga Ana Lucía Camacho, a quien expreso mi profundo agradecimiento por hacer posible este encuentro».

 

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JALISCO AGROPRODUCTOR

Por su parte, la titular de SADER-Jalisco, Ana Lucía Camacho, dijo que Jalisco es el proveedor más más importante del país con productos tales como huevo, carne de cerdo, leche, frambuesa y aguacate para el mercado nacional y extranjero, pues se generan anualmente 41.2 millones de toneladas de alimentos, con un valor de producción de más de 10 mil 500 millones de dólares.

Tal cifra representa el 15% del valor total de la producción agroalimentaria nacional, para luego destacar que «el sector agropecuario enfrentamos grandes retos en los que acciones como la transferencia de tecnología, capacitación, profesionalización de nuestros productores, apertura de mercados y el desarrollo empresarial son fundamentales para mantener un campo fuerte y competitivo».

Ana Lucía Camacho apuntó que «en este contexto, los medios de comunicación juegan un rol muy importante como puente para conectar las ciudades con el campo, para dar a conocer la realidad de los productos».

«El desarrollo integral de nuestras comunidades y de nuestros productores no es posible si no trabajamos para disminuir la brecha de acceso a la información, los medios de comunicación y en particular el periodismo agroalimentario son los mejores aliados para acortar las distancias entre el campo y la ciudad, son nuestra mejor herramienta para la conectividad rural».

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El Foro IFAJ se celebra del 23 al 27 de febrero y su agenda contempla visitas a zonas productivas de la entidad, como visitas a empresas productoras de berries y aguacate en el sur de Jalisco, de cárnicos en Los Altos de Jalisco, la zona tequilera en Tequila y algunas agroempresas de la entidad.

Este día IFAJ y Amexma entregaron reconocimientos a los periodistas Gonzalo Leaño Reyes y Conrado Vázquez Martínez por su trayectoria periodística, evento realizado en el Ayuntamiewnto de Guadalajara a las 19:30 horas y para el lunes 27 se llevará a cabo una conferencia sobre el T-MEC poco antes de la conclusión del evento.

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Agricultura

Campo italiano protesta por crisis de costos en Milán

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  • Agricultores exigen precios justos y reformas estructurales ante pérdidas.
  • Rechazan tratados comerciales por competencia desleal.

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MILÁN, ITALIA.- En el marco del Día Internacional de las Luchas Campesinas, productores agrícolas de la región de Lombardía se movilizaron en la ciudad de Milán para exigir soluciones ante la creciente crisis de costos que afecta al campo europeo.

Durante la jornada, agricultores denunciaron que los costos de producción han superado los precios de venta, impulsados principalmente por el alza en fertilizantes y energéticos, lo que pone en riesgo la viabilidad de las unidades de producción familiar.

Uno de los principales reclamos fue el rechazo a acuerdos comerciales impulsados por la Unión Europea, especialmente con el Mercosur, al considerar que generan competencia desleal frente a productos que no cumplen con las mismas normas sanitarias y ambientales.

Entre las demandas destacaron la defensa del territorio agrícola, el impulso a la soberanía alimentaria mediante el consumo local y la simplificación de regulaciones de la Política Agraria Común (PAC), señalada como una carga para pequeños y medianos productores.

Los manifestantes advirtieron que la presión económica y regulatoria está provocando abandono rural y debilitando la producción agrícola en la región.

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El movimiento refleja una tendencia global de inconformidad en el sector primario, donde productores enfrentan mercados internacionales volátiles, altos costos y políticas que no siempre favorecen la rentabilidad del campo.

Para México, este tipo de protestas representa un indicador de los desafíos que también impactan a los productores nacionales en un contexto de globalización.

Fotos y video: Ana Lorena Ramírez

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Agricultura

El arroz “negrito” de la estrategia federal de autosuficiencia alimentaria

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  • México importa cerca del 80% del arroz que consume, evidenciando alta dependencia.
  • Falta de molinos, agua e innovación frenan el impulso productivo nacional.

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CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO.- Aunque el Gobierno Federal reporta avances en la soberanía de cultivos como el maíz y el frijol, el arroz se mantiene como el gran rezago dentro de la estrategia alimentaria nacional, con una dependencia cercana al 80% de las importaciones.

Actualmente, el país consume más de 1.1 millones de toneladas anuales, mientras que la producción interna apenas alcanza las 280 mil toneladas, lo que obliga a importar alrededor de 850 mil toneladas, principalmente de Estados Unidos y Brasil.

La producción nacional se concentra en estados con condiciones específicas, como Campeche, Nayarit, Veracruz, Tabasco y Morelos, este último reconocido por su arroz con denominación de origen, aunque con menor escala productiva.

Desde la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), encabezada por Julio Berdegué, se ha impulsado la inclusión del arroz en programas de precios de garantía y asistencia técnica. Sin embargo, especialistas advierten que el reto es estructural.

Entre los principales obstáculos destacan la falta de infraestructura molinera, lo que encarece el procesamiento del grano, así como la necesidad de modernizar sistemas de riego, ya que el arroz es uno de los cultivos con mayor demanda de agua.

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Además, investigaciones del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) señalan que el futuro del arroz mexicano dependerá de la innovación genética, con variedades más resistentes al cambio climático, plagas y con menor consumo hídrico.

Si bien la estrategia busca fortalecer la autosuficiencia y reducir la dependencia a mercados internacionales, expertos coinciden en que el éxito no será inmediato.

Para lograrlo, será necesario invertir en infraestructura, tecnificación del campo y desarrollo científico, de lo contrario, el arroz mexicano seguirá limitado a nichos específicos, mientras el consumo masivo continuará dependiendo del extranjero.

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Agricultura

Rechazan sede de reunión sobre presa Milpillas

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  • Comuneros acusan falta de imparcialidad y riesgos en traslados
  • Anuncian reunión propia en Jiménez del Teúl

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ZACATECAS, ZAC.– Comuneros de Jiménez del Teúl rechazaron la designación de Sombrerete como sede de la Reunión Pública de Información sobre la presa Milpillas, al considerar que no existen condiciones de imparcialidad ni de seguridad para su participación.

El posicionamiento fue respaldado por el Movimiento en Defensa del Territorio y del Río Atenco, que incluso envió una carta a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, encabezada por Alicia Bárcena Ibarra.

Los comuneros calificaron la convocatoria como una “simulación”, al señalar que el impacto del proyecto se concentra mayoritariamente en Jiménez del Teúl, mientras que la sede fue asignada a otro municipio.

📊 De acuerdo con la Manifestación de Impacto Ambiental:

  • 87% de la afectación está en Jiménez del Teúl
  • 100% del área de maniobras también se ubica ahí
  • Solo el 13% corresponde a Sombrerete

Además, denunciaron que asistir implica recorridos de hasta 6 horas por caminos de terracería, lo que representa un riesgo, especialmente por el contexto de inseguridad en la región.

Ante esta situación, el movimiento anunció que no participará en la reunión oficial y convocó a una “Reunión Pública de los Pueblos” el próximo 17 de abril en Jiménez del Teúl, con el objetivo de garantizar un espacio seguro y representativo.

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