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Agricultura

Protestan productores de maíz en Culiacán

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CULIACÁN, SIN.- Miles de productores de maíz del estado de Sinaloa y Sonora, tomaron las calles de la capital Culiacán, en demanda de un precio justo para una de las mayores cosechas de maíz, por alrededor de 7 millones de toneladas, y de trigo, por 230 mil toneladas, correspondientes al ciclo invernal, sin que exista todavía un acuerdo para el pago inmediato de sus cosechas.

El precio de garantía que estableció el propio gobierno de López Obrador, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la empresa del gobierno, Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), fue de 6,805 pesos por tonelada, más 160 pesos para transporte a centros de acopio, pero con la condición de que los productores no posean más de 5 hectáreas.

Para medianos y grandes productores de maíz, no sólo de Sinaloa sino para estados que aportan al país cosechas importantes, el gobierno ofrece otro tipo de apoyos, que ahora no pueden cumplir.

Los productores sinaloenses, y lo mismo ocurre con los de Sonora, el Valle de Mexicali y otras entidades, que son las primeras en levantar sus cosechas del ciclo invernal 2022 – 2023, tienen gran preocupación por la falta de recursos económicos de parte de la empresa SEGALMEX, que ahora mismo enfrenta un desfalco, o para afirmarlo con palabras claras, el robo de 15 mil 163 millones de pesos de parte de funcionarios encabezados por su ex director general, que responde al nombre de Ignacio Ovalle Fernández.

Después de un gran esfuerzo de los productores de maíz y otros granos, por cultivar sus tierras, en un marco de escasez de insumos agrícolas, como son los fertilizantes que, antes de la guerra por la invasión de Rusia a Ucrania, que surtían de fertilizantes nitrogenados a México y otros muchos países, esos hechos repercutieron en el aumento desmesurado de precios y, por supuesto, de escasez en el mercado mexicano, les sale el gobierno con la mala jugada de que no cuenta con dinero para adquirir las cosechas del noroeste.

Hay que señalar que la inflación sigue a pasos agigantados con aumento de precios de todos los productos básicos. Para hablar sólo del maíz, materia básica para la producción de tortillas, el precio por tonelada se cotiza en el mercado hasta en 10 mil pesos, mientras que el kilogramo de la tortilla se cotiza en un promedio de 20 pesos el kilogramo, pero hay que tener presente que, de un kilogramo de maíz, resultan dos de tortilla.

El gobernador de Sinaloa, Rubén Rocha Moya, morenista de origen, se ha visto en serios problemas con los productores por falta de elementos para afrontar el esquema de comercialización de maíz y trigo, que ya tienen en bodegas los productores. Se desplazó a la ciudad de México para plantear el problema de comercialización del maíz, al mismo presidente López Obrador. No encontró respuesta y tuvo que regresar a su tierra con las “manos vacías”, en espera de que “recuperen algo de lo robado a Segalmex”.

Por lo que se refiere al secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos, no ha “dado la cara” para defender los derechos de los productores a la hora de la comercialización de sus cosechas. Ni tampoco ha hecho declaración alguna para castigar a “las ratas maiceras del campo mexicano”.

Los productores agrícolas de Sinaloa y de las demás entidades a las que les urge comercializar sus cosechas, hacen un llamado urgente a las instancias de gobierno, a fin de acelerar el pago inmediato para liquidar sus créditos y compromisos con las instituciones bancarias, so pena de aumento de intereses y afectación de sus ingresos, de por sí bajos por una inflación galopante y el desinterés gubernamental por dar apoyos a quienes más lo necesitan.

 

Cortesía: En pocas palabras

 

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Agricultura

Promueve Sader nueva variedad de cártamo en sector pecuario

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• En el Campo Experimental Norman E. Borlaug (CENEB) del Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) se desarrolló la variedad Forrcart 2020 para enfrentar los problemas de escasez de agua y alimento para rumiantes.

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• La producción promedio por hectárea de Forrcart 2020, cuya variedad presenta buena adaptación a la mayoría del territorio nacional y fortalece el número disponible de cultivos forrajeros, es de aproximadamente 20 mil pesos.

• Cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) precisan que en 2022 la producción nacional de cártamo forrajero fue de 13 mil 819 toneladas, con un valor de producción de 16 millones 504 mil pesos.

CIUDAD DE MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), promueve el cultivo de una nueva variedad de cártamo con altos rendimientos y nutrientes para hacer frente a la escasez de agua y atender la demanda del sector pecuario en el país.

Se trata de la variedad Forrcart 2020, que fue desarrollada en el Campo Experimental Norman E. Borlaug (CENEB) del INIFAP, y posee un rendimiento de materia seca de nueve mil 333 kilogramos por hectárea y una composición química de contenidos de proteína cruda de 17.6 por ciento.

Esta nueva variedad de oleaginosa también cuenta con fibra detergente neutro de 48.0 por ciento y fibra detergente ácida (FDA) de 40.5 por ciento, elementos determinantes para la salud animal.

Con la siembra de la variedad Forrcart 2020 se reduce el gasto hídrico en comparación con los forrajes convencionales y puede almacenarse como ensilado (conservación, por medio de fermentaciones, que los mantienen en un estado semejante al que poseen cuando están frescos) o heno para la alimentación de rumiantes.

Lo anterior impacta en el sector pecuario, que registra una alta demanda de cultivos forrajeros y del vital líquido y con ello mitiga la falta de alimentos en potreros.

Esta nueva planta de cártamo representa una opción viable para contrarrestar los efectos de la sequía, puesto que es capaz de brotar solamente con riego de auxilio.

Forrcart 2020 representa ahorros para el productor

El manejo promedio de la producción por hectárea de Forrcart 2020 es de aproximadamente 20 mil pesos, presenta buena adaptación a la mayoría del territorio nacional, con una amplia fecha de siembras, y fortalece el número de cultivos forrajeros disponibles.

El cártamo es una planta originaria de la India y en la actualidad su cultivo se ha extendido a otras naciones.

Tradicionalmente era cultivado por sus flores, destinadas a la industria del colorante (amarillo y rojo), pero en las últimas siete décadas se emplea para la elaboración de aceite vegetal, extraído de sus semillas.

Cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), bien publico estadístico de Agricultura, precisan que en 2022 la producción nacional de cártamo forrajero fue de 13 mil 819 toneladas, con un valor de producción de 16 millones 504 mil pesos.

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Agricultura

La rosa y la gladiola, las que más se venden el 10 de mayo

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• El 10 de Mayo es el festejo de mayor demanda para los productores de flores ornamentales, de ahí que incrementan su producción en comparación con otras celebraciones y conmemoraciones en el país.

• El sector ornamental actualizó su catálogo de diseños. Entre las flores disponibles están la rosa, gerbera, lilium, girasol, gladiola, orquídea y ave del paraíso. En 2023 en el país se cosecharon 999 mil 026 plantas de tulipán holandés, de las que la Ciudad de México aportó 51.6 por ciento.

• Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) destacan que en 2023 el Estado de México aportó la mayor parte de la producción a nivel nacional, con tres mil 775 millones de piezas y una derrama económica de siete mil 058 millones de pesos.

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CIUDAD DE MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que el abasto nacional de flores ornamentales se encuentra garantizado para los festejos del Día de las Madres, pues en 2023 se produjeron cuatro mil 978 millones de flores y se espera un volumen similar para el presente periodo.

Si bien a lo largo del año se realizan diferentes celebraciones y conmemoraciones como los días del Amor y la Amistad o de Muertos, bodas, graduaciones, cumpleaños y aniversarios, el 10 de mayo es una de las fechas de mayor demanda, producción y ventas para los floricultores del país.

Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) destacan que durante el año pasado la producción alcanzó un valor de nueve mil 036 millones de pesos. El Estado de México generó siete mil 058 millones de pesos, es decir, 78.1 por ciento del total nacional.

La dependencia federal señaló que la entidad mexiquense contribuyó con la mayor parte de la producción del país, al aportar 75.8 por ciento (tres mil 775 millones de piezas), y se colocó como el principal productor de crisantemo, con mil 513 millones de flores; rosa, con mil 080 millones; gerbera, con 198 millones; lilium, con 98 millones; girasol, con 27 millones, y ave del paraíso, con nueve millones de flores.

Las cifras mostraron que la flor crisantemo es la ornamental de mayor volumen, al registrar mil 612 millones de flores, y el Estado de México, Puebla y Morelos concentraron gran parte de este cultivo en México.

De rosa se obtuvieron mil 293 millones de piezas, de las cuales el Estado de México, Morelos y Puebla hicieron las mayores aportaciones para colocarlas a la venta en los diferentes establecimientos.

Le siguió la producción de gladiola al totalizar 799 millones de piezas, que en su mayoría fueron de los estados de Puebla, Estado de México, Morelos, Michoacán y Guerrero, apuntó.

La Secretaría de Agricultura puntualizó que la gerbera sumó 198 millones de flores y el Estado de México se mantiene como el único productor de esta variedad.

Refirió que de azucena se reportaron 112 millones de flores provenientes del Estado de México, Veracruz y Chiapas, en tanto que el girasol registró 50 millones flores del Estado de México, Baja California, Morelos y Tlaxcala, principalmente.

Los productores también cultivaron 23 millones de piezas de orquídea y ésta proviene únicamente del estado de Jalisco, mientras que de ave del paraíso se contabilizaron nueve millones de flores, de las que el Estado de México y Michoacán se posicionaron como los principales productores.

Añadió que en 2023 se cosecharon 999 mil 026 plantas de tulipán holandés a nivel nacional y, de ellas, la Ciudad de México aportó 515 mil plantas (51.6 por ciento). En esta ciudad, Xochimilco se ubicó como la zona de mayor producción con 435 mil plantas, lo que generó un valor de 14.5 millones de pesos.

Floricultores amplían la oferta de arreglos

En el sector ornamental se aplica una actualización del catálogo de diseños florales, con innovadoras combinaciones de colores, texturas y diseños para ampliar la disponibilidad de arreglos este Día de la Madres.

El ramo de mano –comúnmente conocido como bouquet, que es un conjunto de flores, ramas y hierbas— es uno de ellos y se ha mantenido en tendencia desde hace décadas porque es fácil de transportar y tiene una estética compacta y elegante.

Los centros de mesa, arreglos de mayor dimensión se elaboran a partir de la combinación de flores cortadas en diferentes tamaños, texturas y colores. Su composición puede ser vertical, horizontal, piramidal y media luna, entre otros, y se les pueden añadir productos como chocolates, bombones y peluches.

Los cajones o macetas están entre la demanda preferida por los consumidores, debido a que al estar compuestas por la planta y su raíz se mantienen frescas por más tiempo, y pueden apreciarse en determinadas temporadas, cuando empiezan a florecer.

En años recientes, los arreglos florales en estuche o caja (de cartón rígido o acrílico) han cobrado mayor relevancia porque ostentan una presentación novedosa y diferente con su forma simétrica, frescura, cuidado y elegancia.

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Agricultura

Ante manifestaciones, Sader Jalisco respalda a productores agrícolas

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GUADALAJARA  JAL.- Precio justo; control de importaciones del maíz blanco; subsidios para el seguro agrícola, así como de insumos y fertilizantes; concesión de exenciones fiscales; y agua para todos, son algunas de las solicitudes que se incluyen en el pliego petitorio que entregaron este lunes, representantes del movimiento “Amigos por el campo” en la delegación Jalisco de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) del Gobierno Federal.


En atención al llamado que hicieron los productores, la titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de Jalisco (SADER Jalisco), Ana Lucía Camacho Sevilla y el subsecretario del interior, Oscar Villalobos Gámez, participaron en una reunión donde se expusieron los reclamos de los productores, y manifestaron su respaldo al contingente que se dio cita en las oficinas de la delegación federal.


Se destacó que en la reunión celebrada con representantes el grupo autodenominado “Amigos por el campo”; autoridades de la delegación estatal de la Secretaría federal, Segalmex, y el Gobierno del Estado, representado por la SADER Jalisco y la Subsecretaría del Interior; se llegaron a acuerdos para dar respuesta a las exigencias de los productores.
Los funcionarios estatales expresaron su solidaridad como Gobierno de Jalisco y se informó que se trabaja en una ruta que genere un efecto positivo en toda la gente que se dedica a esta actividad del campo. En conjunto con las autoridades federales se desarrolló un plan para dar atención al pliego petitorio que hicieron llegar los productores.

En lo referente al precio justo que solicitan, con una base de 6,950 pesos al alza, se acordó enviar una solicitud al Gobierno federal y a Segalmex, entidad que también deberá valorar el segundo punto del pliego petitorio, donde se solicita eliminar la clasificación de productores (pequeño, mediano y grande).
Además, se prevé hacer una revisión sobre el precio del paquete tecnológico de acuerdo a las características de cada estado, ya que -afirman los productores- éstas son distintas en cada zona del país.
Otra exigencia de los productores, es obtener subsidio enérgetico por parte del Gobierno federal, por lo que se acordó enviar una solicitud para retomar el programa de subsidio de energéticos.


Para dar seguimiento a las acciones a emprender, se contempla una próxima reunión con la participación de los productores y representantes de los gobiernos estatal y federal; y otra con autoridades de la Conagua, para dar abordar el tema de concesiones.

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