Agricultura
Jalisco fortalece alianza agroalimentaria con Canadá
- Educación e innovación tecnológica como ejes centrales
- Jóvenes, prioridad en capacitación agropecuaria
- Fortalecimiento de cadenas productivas y vínculos empresariales
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ZAPOPAN, JALISCO.- Para impulsar proyectos estratégicos binacionales en educación, innovación tecnológica y comercialización agroindustrial, el Gobierno de Jalisco, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (SADER), y el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco (CDAAJ), sostuvieron un encuentro con Heath MacDonald, Ministro de Agricultura y Agroalimentación de Canadá.
El titular de la SADER Jalisco, Eduardo Ron Ramos, destacó que la reunión permitió abrir un diálogo para construir mecanismos de cooperación binacional y ampliar oportunidades de negocio para el sector agropecuario y agroindustrial.
Subrayó que las y los jóvenes son prioridad en la agenda, mediante programas de capacitación y el desarrollo de proyectos tecnológicos enfocados en mejorar prácticas en ganadería y agricultura.
Por su parte, el Ministro MacDonald reconoció a Jalisco como socio estratégico agroalimentario en América del Norte, y señaló que, en el marco del fortalecimiento de las relaciones México–Canadá, se identificaron áreas clave para complementar cadenas productivas y fortalecer vínculos empresariales.
El encuentro con la delegación canadiense se realizó en Tequila Lab, en el municipio de Zapopan, y concluyó con una sesión encabezada por Lorena Delgado González, presidenta del Consejo Agropecuario de Jalisco.
Agricultura
Greentech: La nueva era de la agricultura protegida
- GreenTech Americas 2026 reunirá 30+ países
- Crisis hídrica acelera modernización tecnológica
- Agricultura Digital e IA como eje central
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CIUDAD DE MÉXICO.- En 2026, la agricultura protegida dejó atrás la etapa de supervivencia y entró en una fase de madurez. El desafío ya no es crecer a cualquier costo, sino mantener la rentabilidad frente al estrés hídrico, la volatilidad comercial, la escasez de mano de obra y el aumento de costos operativos.
México se ha consolidado como uno de los principales proveedores de hortalizas frescas para Estados Unidos. Sin embargo, esta fortaleza también implica vulnerabilidad: aranceles antidumping al tomate de entre 17% y hasta 21% han impactado directamente los márgenes de productores de hortalizas, berries y ornamentales en ambiente controlado.
“La agricultura protegida ha evolucionado. Hoy, la prioridad no es la expansión a cualquier costo, sino un crecimiento rentable y eficiente, respaldado por modelos de producción más resilientes”, afirmó Alejandra Escalante, Show Director de GreenTech Americas.
Agua y tecnología: el nuevo punto de quiebre
La presión hídrica es crítica: 24% de los acuíferos están sobreexplotados y más del 75% del consumo nacional de agua se destina a la agricultura. A pesar de ello, solo una quinta parte de la superficie bajo riego utiliza sistemas eficientes.
En este contexto, GreenTech Americas 2026, que se realizará en Querétaro del 24 al 26 de marzo de 2026, se posiciona como una plataforma estratégica internacional donde convergen innovación, conocimiento y toma de decisiones.
“GreenTech Americas es un espacio donde los productores encuentran herramientas concretas para optimizar recursos, reducir costos y mantenerse competitivos en mercados globales cada vez más exigentes”, señaló Escalante.
Agricultura digital e inteligencia artificial
Uno de los ejes centrales de la edición 2026 será la transición hacia una Agricultura Digital plenamente integrada, incorporando sensores, sistemas de gestión de datos e Inteligencia Artificial para monitoreo en tiempo real y gestión predictiva de riesgos.
“La tecnología ya no es aspiracional. Es la base para sostener el nivel de eficiencia que la agricultura en ambiente controlado exige”, subrayó.
Capital humano y soluciones biológicas
El fortalecimiento del capital humano también es clave. La capacitación técnica es indispensable para aprovechar plenamente las tecnologías avanzadas.
En línea con la innovación sostenible, destaca la participación de Bionomic, ganador del Start- & Scale-up Challenge en Ámsterdam, reconocido por su solución biológica libre de químicos para el control de enfermedades en cultivos en ambiente controlado.
GreenTech Americas reunirá participantes de más de 30 países y más de 40 conferencistas nacionales e internacionales, consolidando a México como centro estratégico para la agricultura en ambiente controlado en el continente americano.
Hoy, la agricultura protegida ya no se improvisa: se impulsa con datos, tecnología y decisiones estratégicas.
Agricultura
Bloquean productores la federal 45 por crisis en acopio de frijol
- Denuncian falta de diálogo con autoridades
- Movilización continuará cuatro días más
- Permitirá paso libre en casetas como medida de presión
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CALERA, ZACATECAS.- Este martes 17 de febrero, la principal arteria vial del estado se convirtió en escenario de una intensa movilización campesina. Productores de Pánuco, Morelos, Villa de Cos y Río Grande bloquearon de manera intermitente la carretera federal 45, a la altura de la caseta de Calera, en una jornada que se extendió hasta las 21:00 horas.
Un inicio marcado por la desesperación
El movimiento comenzó alrededor del mediodía, cuando decenas de tractores y vehículos de carga obstruyeron el paso de transportistas y viajeros. La exigencia es clara: una solución real al colapso en el acopio de frijol por parte de la federación.
Los productores denunciaron que las bodegas de Alimentación para el Bienestar permanecen cerradas o saturadas, lo que los deja a merced de intermediarios y sin alternativas para comercializar su cosecha.
Denuncian indiferencia gubernamental
Uno de los puntos de mayor fricción fue la falta de respuesta oficial. Según los líderes del movimiento, durante las horas que duró el plantón ningún representante con capacidad de decisión acudió a dialogar.
“Nos ignoraron todo el día. No hubo un solo acercamiento para darnos una respuesta. Esto nos obliga a tomar medidas más drásticas porque el campo no puede esperar”, señalaron manifestantes de la región de Río Grande.
Tras levantar el bloqueo intermitente a las 21:00 horas, los campesinos advirtieron que la movilización continuará durante los próximos cuatro días. Como medida de presión, informaron que permitirán el paso libre sin pago de peaje en puntos estratégicos.
Caos vial y recomendaciones
Aunque el flujo vehicular comenzó a normalizarse por la tarde, se recomienda a quienes viajen hacia el norte del estado, con destino a Fresnillo o Durango, que tomen precauciones ante posibles nuevos bloqueos.
CORTESÍA: LA NOTA ZACATECAS
IMAGEN DE PORTADA GENERADA POR IA
Agricultura
Más de 15 millones de flores para el 14 de febrero
- Hay suficiente producción nacional para cubrir la demanda del Día del Amor y la Amistad.
- El Estado de México lidera en rosa y gerbera; Puebla destaca en gladiola.
- La floricultura genera importante derrama económica en comunidades rurales.
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CIUDAD DE MÉXICO.– En este 14 de febrero, el campo mexicano cuenta con suficiente producción de flores ornamentales para atender la alta demanda del Día del Amor y la Amistad, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Al cierre de 2025, se registró una siembra preliminar de 15 millones 611 mil gruesas de rosa, gerbera y gladiola, tres de las variedades más solicitadas por las y los consumidores en esta fecha.
De acuerdo con la Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la producción de ornamentales se mantiene estable, lo que permite garantizar el abasto nacional y generar una importante derrama económica para las familias productoras.
Rosa, la preferida del 14 de febrero
La rosa continúa como la flor más vendida durante esta celebración, con una producción de nueve millones 500 mil gruesas cultivadas en mil 714 hectáreas.
El Estado de México encabeza la producción nacional con 78.7% del total, equivalente a más de 7.4 millones de gruesas.
También destacan como productores:
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Puebla
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Morelos
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Querétaro
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Jalisco
Además de Ciudad de México, Guerrero, Hidalgo y Oaxaca.
Gladiola y gerbera complementan la oferta
En gladiola se reportó una producción de 4 millones 758 mil gruesas sembradas en más de 4 mil hectáreas, donde Puebla aportó el 47.2% del total nacional, seguido por el Estado de México, Morelos, Michoacán y Guerrero.
La gerbera, reconocida por su variedad de colores y tallos que pueden superar un metro de longitud, registró un millón 353 mil gruesas, con el Estado de México como principal productor en 111 hectáreas.
Garantía de calidad
La dependencia destacó que el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) contribuye a garantizar la calidad genética de las semillas, lo que permite ofrecer flores más resistentes, con mayor diversidad y competitividad en los mercados.
En este 14 de febrero, la Secretaría reconoció el trabajo de las y los productores ornamentales del país, cuyo esfuerzo no solo satisface la demanda de esta fecha, sino que también fortalece la economía rural y el desarrollo del campo mexicano.
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