Agricultura
Impulsan producción de frijol en sur-sureste con semilla certificada
• A los productores de pequeña escala de los municipios Othón P. Blanco, Bacalar, Felipe Carrillo Puerto, José María Morelos, Tulum, Puerto Morelos y Lázaro Cárdenas se entregaron 20.5 toneladas de semilla de frijol negro San Blas certificadas, que garantizará su calidad genética, física, fisiológica y fitosanitaria.
• Cada año se consumen alrededor de un millón de toneladas de frijol, producidas por al menos 525 mil productores a nivel nacional, de ahí que es un cultivo esencial de nuestra dieta, cultura y economía.
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OTHÓN P. BLANCO. Q. ROO.- Con la entrega de semilla certifica de frijol, que está acompañada del programa Fertilizantes para el Bienestar, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural instrumentó una estrategia para reorientar la producción nacional de frijol del norte al sur-sureste y recuperar la productividad de esta leguminosa.
Durante el acto, celebrado en el municipio de Othón P. Blanco, el secretario Víctor Villalobos Arámbula, afirmó que el reto es incrementar la productividad y la producción de frijol como ocurrió en 2021, cuando se alcanzó una cifra récord de un millón 288 mil toneladas y la meta de ser cien por ciento autosuficientes.
Sin embargo, comentó que la severa sequía afectó a la zona norte en los años 2022 y 2023 y, en consecuencia, ese último año se registró una disminución de 30 por ciento de la producción de frijol a nivel nacional.
Para avanzar hacia esas metas, el titular de la Secretaría de Agricultura señaló que en Quintana Roo se entregaron 20.5 toneladas de semilla certificada de frijol negro San Blas, la cual cuenta con el respaldo del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) para garantizar su calidad genética, física, fisiológica y fitosanitaria.
Puntualizó que este insumo se entrega a productores de pequeña escala –de entre 0.5 y 1.5 hectáreas– de los municipios Othón P. Blanco, Bacalar, Felipe Carrillo Puerto, José María Morelos, Tulum, Puerto Morelos y Lázaro Cárdenas para la siembra de 820 hectáreas con rendimientos estimados de 1.2 toneladas por hectárea, lo cual superará 50 por ciento su producción.
De manera adicional, indicó que con esta medida se potenciarán los programas Producción para el Bienestar, Fertilizantes para el Bienestar y Precios de Garantía para mejorar la producción, la comercialización y la economía de las familias productoras de frijol y, al mismo tiempo, se avanza hacia la soberanía alimentaria.
Subrayó que cada año se consume más de un millón de toneladas, producidas por al menos 525 mil productores a nivel nacional y cuenta con un valor de 13 mil millones de pesos, y se generan más de 382 mil empleos permanentes, de ahí que es un cultivo esencial de nuestra dieta, cultura y economía.
Respecto a los avances del Programa de Fertilizantes para el Bienestar, destacó que en Quintana Roo se realizó una inversión de más de 200 millones de pesos para atender 28 mil 399 productores, con una entrega gratuita y directa de 16 mil 245 toneladas de insumos para una cobertura de 50 mil 449 hectáreas, y adelantó que hasta el momento se tiene un avance de más de 95 por ciento.
Con Precios de Garantía, un programa que marca un importante precedente en la comercialización de granos de los pequeños productores, resaltó que el precio de frijol aumentó de 17.34 pesos a 21.00 pesos por kilogramo en noviembre 2023 y, con ello, se da certidumbre a los agricultores, permite reducir importaciones y avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria.
La mandataria estatal, Mara Lezama Espinosa, se congratuló por la voluntad, el trabajo y el compromiso del secretario Víctor Villalobos Arámbula para trabajar por el bienestar y desarrollo del campo de Quintana Roo, y resaltó que los múltiples esfuerzos tienen la intención de ofrecer un mejor porvenir a las familias, sobre todo a las mujeres y jóvenes.
El ejemplo es la entrega de semilla certificada de frijol, que cuenta con una inversión federal de más de 14 millones de pesos y asistencia técnica del INIFAP, apuntó la gobernadora, quien detalló que en su gobierno se gestionaron dos millones de pesos del total esa cantidad y se suman a 10 millones de pesos para el programa Apoyo a la Producción de Autoconsumo.
Con estos apoyos, indicó, los productores tendrán mayores cosechas de granos básicos, obtendrán mayores recursos económicos y contarán con las capacidades técnicas para impulsar la producción en sus parcelas.
El coordinador general de Agricultura, Santiago Arguello Campos, indicó que es una prioridad para el Gobierno de México la producción de granos básicos (maíz, frijol y arroz) para la autosuficiencia alimentaria y son fundamentales en la canasta básica, la alimentación sana y nutritiva y el desarrollo territorial y rural del país.
Ante los embates climatológicos, se transforma el sector agroalimentario y, en un trabajo coordinado entre productores, investigadores, gobiernos estatales y federal, se puso en marcha esta iniciativa, como parte del Programa Nacional de Semilla que garantiza el uso de insumos con alta calidad genética con el acompañamiento de los programas prioritarios, apuntó.
Aseguró que esta iniciativa es la mejor manera de introducir tecnología que permita mayor resistencia al estrés hídrico, plagas y enfermedades, a fin de recuperar la capacidad productiva en entidades del sur sureste, como parte del rescate del campo, al contribuir en el incremento de la productividad de granos básicos.
La secretaria de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca de Quintana Roo, Linda Saray Cobos Castro, coincidió en que con estas acciones se ha logrado la productividad, la competitividad y el desarrollo sustentable en las comunidades rurales y, por tanto, contar con mayor cantidad de alimentos para beneficio de las familias de todo el país.
En su oportunidad, la presidenta municipal de Othón P. Blanco, Yensunni Martínez Hernández, afirmó que el apoyo los productores de pequeña escala es crucial para garantizar la seguridad alimentaria y fomentar el autoempleo en las comunidades con vocación agrícola.
La comisariada ejidal de Morocoy y productora beneficiada, Sonia Méndez Lile, añadió que este programa, aunado al reparto de Fertilizantes para el Bienestar, da la oportunidad de mejorar las siembras, nutrir los campos y hacer que los cultivos aumenten en calidad y cantidad.
Como parte del evento, el secretario Víctor Villalobos Arámbula y la mandataria María Elena Lezama Espinoza entregaron dos cosechadoras a las asociaciones civiles de productores de caña de azúcar del estado de Quintana Roo.
- Productores de frijol exigen pago de 27 pesos por kilo.
- Campesinos advierten posibles bloqueos y movilizaciones radicales si no hay acuerdos.
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ZACATECAS, ZAC. La crisis del campo zacatecano escaló este fin de semana luego de que productores de frijol advirtieran que “arderá Zacatecas” si el Gobierno del Estado no responde a sus exigencias antes del próximo lunes, tras más de dos semanas de protestas y toma de instalaciones de la Secretaría del Campo (Secampo).
La inconformidad creció después de que una comitiva de campesinos acudiera al Congreso del Estado para exigir la intervención de las y los diputados ante la falta de acuerdos con el Ejecutivo estatal. Durante la reunión, el ambiente se tornó tenso entre reclamos, gritos y acusaciones directas contra legisladores, a quienes señalaron de abandonar al sector agrícola.
El conflicto se agravó cuando los productores recibieron un documento oficial de la Secretaría General de Gobierno en el que se establece que el Estado no cuenta con recursos suficientes para cubrir el precio de garantía exigido por los campesinos, quienes solicitan 27 pesos por kilo de frijol.
Actualmente, el ofrecimiento gubernamental ronda los 16 pesos por kilo, cifra que los productores consideran insuficiente y ofensiva frente a los costos de producción y las pérdidas acumuladas por sequía y crisis económica.
Durante el encuentro en el Congreso, algunos líderes manifestaron su hartazgo por la falta de soluciones y advirtieron que, de no existir respuesta inmediata, podrían emprender acciones más severas que afectarían carreteras y puntos estratégicos del estado.
El clima de desconfianza hacia las autoridades ocurre en un contexto económico complejo. De acuerdo con el Indicador de Confianza del Consumidor (ICC) publicado por el INEGI en abril de 2026, la percepción económica de la población mexicana registró una caída anual de 3.1 puntos, reflejando el descontento social que también alcanza al sector rural zacatecano.
Los productores señalaron que no buscan confrontación, sino condiciones justas para comercializar el frijol y garantizar la permanencia de miles de familias que dependen del campo.
- El chile poblano registra una inflación anual del 41.42%, según datos del INEGI.
- Mientras el consumidor paga hasta $120 pesos por kilo, el productor apenas recibe entre $35 y $45 pesos.
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CIUDAD DE MÉXICO. – El chile poblano se ha convertido en uno de los productos con mayor incremento de precio en la canasta básica mexicana. De acuerdo con cifras oficiales del INEGI, este alimento registra una inflación anual del 41.42%, reflejando el fuerte impacto que enfrenta actualmente el sector agrícola nacional.
Sin embargo, detrás del aumento en supermercados y mercados urbanos existe una realidad distinta en el campo mexicano: el productor continúa recibiendo precios que apenas alcanzan para cubrir los costos de producción.
La brecha entre el campo y la ciudad
Un análisis basado en cifras del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) revela una diferencia superior al 150% entre el precio pagado al agricultor y el costo final para el consumidor.
Actualmente, el productor vende el chile poblano entre 35 y 45 pesos por kilo en parcela, mientras que en supermercados y centrales urbanas el mismo producto alcanza precios de hasta 120 pesos.
| Punto de la cadena | Precio promedio | Situación |
|---|---|---|
| Salida de campo | $40 MXN/kg | Ganancia mínima para el productor |
| Central de abastos | $65 MXN/kg | Incremento por logística y fletes |
| Consumidor final | $105 MXN/kg | Inflación anual del 41.42% |
Especialistas señalan que el fenómeno evidencia el peso del intermediarismo, afectando tanto a las familias consumidoras como a los agricultores que absorben los riesgos climáticos, financieros y productivos.
Producir cuesta cada vez más
El incremento en el precio del chile poblano no responde únicamente a temas comerciales. Productores enfrentan una escalada histórica en los costos de producción.
Entre los factores más críticos se encuentra el precio internacional de la urea, fertilizante esencial para la horticultura, que actualmente ronda los 742 dólares por tonelada.
A esto se suma la reducción de superficie sembrada en distintas regiones productoras. Muchos agricultores han optado por disminuir sus cultivos para evitar endeudamientos, generando una menor oferta en el mercado y presionando los precios al consumidor.
El campo, atrapado entre costos e inflación
Productores advierten que el panorama sigue siendo incierto. Aunque el chile poblano alcanza precios récord en ciudades, el margen real para quien siembra continúa siendo limitado debido al aumento del diésel, fertilizantes, agroquímicos y costos de transporte.
La preocupación principal del sector es que esta crisis provoque una disminución aún mayor en la producción nacional durante próximos ciclos agrícolas.
- Productores de tomatillo denuncian pagos de apenas $1 peso por kilo en campo.
- Agricultores prefieren dejar la cosecha tirada ante pérdidas insostenibles.
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ZACATECAS, ZAC. – La crisis agrícola en Zacatecas alcanzó un nuevo nivel este mayo de 2026. Mientras en las principales ciudades del país el kilo de tomatillo se vende hasta en 50 pesos, en los surcos zacatecanos los intermediarios apenas ofrecen un peso por kilo, provocando pérdidas severas y dejando a cientos de productores al borde de la quiebra.
En municipios agrícolas como Río Grande y Loreto, campesinos han comenzado a abandonar toneladas de producto en las parcelas, ya que cosechar resulta más caro que dejar el cultivo pudrirse. Parte de la producción incluso se utiliza como alimento para ganado o como abono improvisado ante la falta de compradores y precios justos.
La anatomía de la crisis
| Producto | Precio al productor | Precio al consumidor | Situación |
|---|---|---|---|
| Tomatillo | $1.00/kg | Hasta $50/kg | Pérdidas de hasta $12 mil por hectárea |
| Jitomate | $4 a $7/kg | Más de $80/kg | Márgenes mínimos para el productor |
| Cebolla | No cubre ni flete | Variable | Miles de toneladas sin salida comercial |
De acuerdo con productores locales, sembrar una hectárea de tomatillo requiere una inversión cercana a los 90 mil pesos entre semilla, fertilizantes, diésel, riego y mano de obra. Sin embargo, los precios actuales hacen imposible recuperar la inversión.
“Cosechar es perder más”, señalan agricultores afectados, quienes aseguran que el costo del jornal supera el valor de lo recolectado. A esto se suma el incremento en combustibles, con el diésel por encima de los 24 pesos por litro, además del encarecimiento de fertilizantes y agroquímicos.
Cebolla y jitomate también colapsan
La crisis no afecta únicamente al tomatillo. En la Central de Abasto de Loreto se reportan acumulaciones de cebolla morada y blanca sin compradores, con pérdidas estimadas de hasta 5 mil toneladas en este ciclo agrícola.
En el caso del jitomate, productores denuncian una fuerte desigualdad en la cadena comercial. Mientras el consumidor paga precios históricos en supermercados, el agricultor continúa recibiendo pagos mínimos que apenas cubren los costos básicos de producción.
Reclaman intervención urgente
Aunque el Gobierno de Zacatecas ha implementado apoyos como fertilizantes subsidiados y tarjetas para diésel de hasta 12 mil pesos, los campesinos consideran que las medidas son insuficientes ante el tamaño de la crisis.
La principal exigencia del sector es la creación de precios de garantía reales para productos hortícolas como el tomate verde, además de una regulación estricta contra intermediarios y prácticas de acaparamiento que concentran las ganancias lejos del productor.
Agricultores advierten que, de no existir soluciones inmediatas, miles de hectáreas podrían dejar de sembrarse en próximos ciclos, agravando el impacto económico y social en las comunidades rurales del estado.
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