Agricultura
Estudia Chapingo frutos para desarrollar biopesticidas y biocombustibles
* La guanábana, chincuya, ilama y saramuyo son parte de las anonáceas, árboles o arbustos, que investigan especialistas de la casa de estudios que es un bien público educativo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
* Se trata de frutos dulces, de alto valor nutritivo y con usos medicinales, ornamentales, de esencias y aceites, cercos vivos, leña y madera.
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* Con los resultados de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) se promoverá la capacitación a técnicos y productores en el manejo sustentable de plagas y enfermedades en sus parcelas, a través del uso de estos derivados, e impulsar la innovación en el empleo de subproductos frutícolas.
CIUDAD DE MÉXICO.- Investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), bien público educativo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, realizan estudios para aprovechar y transformar la cáscara, pulpa y semillas de la guanábana, chincuya, ilama y saramuyo en biopesticidas y biocombustibles.
La investigadora del Departamento de Fitotecnia de la UACh y coordinadora del proyecto, Eloísa Vidal Lezama, explicó que las investigaciones se desarrollan con el objetivo de identificar y cuantificar los compuestos, el metabolismo y la fisiología de germinación en los frutos de anonáceas –árboles o arbustos– de los estados de Yucatán, Chiapas y Estado de México.
Señaló que estos productos son dulces y de alto valor nutritivo, al contar con una fuente importante de carbohidratos, minerales y vitaminas, y son atractivos y exóticos.
También, indicó que los frutos suelen distinguirse por su uso medicinal, ornamental e insecticidas biológicos para extracción de esencias y aceites, cercos vivos, leña y madera para elaborar herramientas de trabajo.
La especialista refirió que esas especies contienen una amplia gama de compuestos –alcaloides, terpenoides, compuestos fenólicos, flavonoides, acetogeninas– y ácidos grasos (linoleico, oleico y esteárico), cuya bioactividad se asocia con su efecto citotóxico –que elimina células cancerosas–, antitumoral, antibacterial, pesticida y antimalarial.
Vidal Lezama subrayó que la investigación es valiosa para diferentes sectores productivos, pero se ha delimitado al terreno de la agronomía, tanto en el conocimiento científico como tecnológico.
Incluso, confió que con los resultados se promueva la capacitación a técnicos y productores en el manejo sustentable de plagas y enfermedades en sus parcelas, a través del uso de estos derivados, e impulsar la innovación en el empleo de subproductos frutícolas.
Promueven la conservación y el uso sustentable
La investigadora expuso que algunas de esas especies anonáceas se distribuyen en regiones tropicales y subtropicales y pertenecen a un grupo botánico tan antiguo que es posible considerarlo como fósiles vivientes.
Sin embargo, indicó, algunas no han evolucionado al mismo ritmo que aquellas domesticadas. Se trata de una familia, cuyas características primitivas y respuesta ante el estrés deben ser estudiadas para su mejor aprovechamiento.
De ahí que el estudio también desarrolla estrategias para el entendimiento de la germinación de semillas, un componente fundamental en ciclo de vida de las plantas y fuente de información, con el fin de que la próxima generación se disperse, establezca, desarrolle y reproduzca para la perpetuación de la especie, apuntó.
Para los investigadores de la universidad, máxima casa de estudios en Agronomía, los hallazgos permitirán promover la conservación y el uso sustentable de esos frutos, investigación, cultivo, industrialización y la comercialización.
Ello porque estos productos agropecuarios han atraído más la atención de los mercados del mundo, debido al potencial valor agregado que es posible darles, añadió Vidal Lezama.
Agricultura
Inauguran expo campo 2026 en la Isla San Marcos
- Más de 380 expositores participan en la Expo Campo 2026.
- Entrada gratuita con actividades agrícolas, ganaderas y agroalimentarias.
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AGUASCALIENTES, AGUASCALIENTES. Como parte de la Feria Nacional de San Marcos, la gobernadora Tere Jiménez inauguró en la Isla San Marcos el Pabellón Hecho en Aguascalientes y la Expo Campo 2026, que reúne exposiciones ganaderas, agrícolas y agroalimentarias, además de la Zona Verde.
Estos espacios concentran a más de 380 expositores locales y nacionales, quienes presentan maquinaria, productos del campo y alimentos procesados con identidad regional.
Durante el recorrido, la mandataria visitó la Expo Agrícola, donde se exhiben equipos para el trabajo rural, así como productos elaborados en la entidad. Posteriormente, acudió a la Expo Ganadera, que incluye intercambio comercial, exhibiciones de ganado y una granja didáctica para niñas y niños.
En la Expo Agroalimentaria, las y los asistentes pueden adquirir productos como pan, vinos, mezcal, cerveza artesanal, quesos y carnes, además de participar en el foro “Colores y Sabores de mi Tierra”, donde municipios promueven su riqueza productiva.
También se recorrió la Zona Verde, enfocada en la educación ambiental y el modelo agroecológico, con talleres, jardines polinizadores y prácticas de uso eficiente del agua.
Uno de los objetivos de esta edición es obtener la Bandera Azul Ecológica, reconocimiento internacional que distingue la gestión ambiental en eventos, mediante acciones como uso de materiales biodegradables, reúso del agua y cuidado de áreas verdes.
Finalmente, se inauguró el Pabellón Hecho en Aguascalientes, donde participan 81 marcas locales de sectores como alimentos, bebidas, artesanías, salud, belleza y decoración, impulsando el talento y la economía regional.
Las exposiciones estarán abiertas al público con entrada gratuita, de 10:00 a 22:00 horas.
Agricultura
Cómo elegir el tractor ideal para el campo mexicano
- El costo por hora y la disponibilidad de refacciones definen la rentabilidad real.
- Sin certificación OCIMA y sin servicio cercano, la inversión se vuelve riesgo.
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CIUDAD DE MÉXICO.- Invertir en un tractor es, posiblemente, la decisión financiera más pesada para un productor. No se trata solo de caballos de fuerza (hp), sino del costo operativo total y el valor de reventa. Estos son los criterios clave para elegir correctamente:
1. Define tu potencia según el cultivo
No siempre “más grande es mejor”. Un tractor sobredimensionado gasta combustible innecesario, y uno pequeño se desgasta prematuramente.
- 20–50 hp (compactos): Ideales para invernaderos, huertos frutales y pequeñas parcelas. Destaca Kubota por su maniobrabilidad.
- 50–100 hp (utilitarios): El segmento más usado en México para maíz, frijol y sorgo. Aquí dominan John Deere (serie 5E) y Massey Ferguson (MF 2600).
- +110 hp (alta potencia): Para suelos pesados y grandes extensiones. Sobresalen New Holland (T7) y Case IH.
2. El factor “sello ocima”: tu seguro de inversión
Antes de comprar, pregunta: ¿tiene certificado OCIMA vigente?
- Garantiza potencia real y seguridad (avalado por el INIFAP).
- Es obligatorio para acceder a apoyos de Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) o créditos de FIRA.
- Sin OCIMA, no hay subsidios.
3. Comparativa de marcas
| Marca | Fortaleza principal | Debilidad | Perfil del productor |
|---|---|---|---|
| John Deere | Alto valor de reventa y tecnología | Alto costo inicial | Productor empresarial |
| New Holland | Balance costo-beneficio | Sensible al diésel | Productor de granos |
| Massey Ferguson | Mecánica robusta | Menor tecnología base | Productor tradicional |
| Sonalika | Bajo costo y eficiencia | Red en expansión | Productor que busca ahorrar |
| Kubota | Alta fiabilidad | Baja potencia máxima | Horticultura |
| TAFE | Simplicidad y resistencia | Tecnología básica | Trabajo rudo |
4. La tecnología que “se paga sola” en 2026
Equipos con telemetría y autoguiado permiten:
- Reducir hasta 15% en diésel, semilla y fertilizante al evitar traslapes.
- Detectar fallas en tiempo real (marcas como John Deere y Case IH).
5. El “valor de salida”
Un tractor es un activo. Marcas como John Deere y Massey Ferguson conservan mejor su valor, mientras otras pueden depreciarse hasta 60% en tres años.
Tractores por país
| País | Marcas principales |
|---|---|
| Estados Unidos | John Deere, Case IH, Massey Ferguson |
| Italia | Landini, Lamborghini, Same |
| India | Mahindra, TAFE, Sonalika |
| China | YTO, Lovol, Dongfeng |
| Alemania | Fendt, Claas |
| Japón | Kubota, Yanmar |
Agricultura
Rechazan presa Milpillas y advierten inviabilidad
- Comunidades denuncian simulación oficial y desconocen acuerdos.
- Expertos advierten que el proyecto sería energéticamente insostenible.
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JIMÉNEZ DEL TEÚL, ZAC.- Habitantes de comunidades y ejidos se reunieron en la llamada “Reunión de los Pueblos” para expresar un rechazo total al proyecto de la Presa Milpillas, marcando un nuevo capítulo en un conflicto que lleva más de una década.
Los asistentes señalaron como “simulación” una reunión informativa convocada por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) en Sombrerete, al realizarse lejos de la zona afectada, por lo que desconocieron cualquier acuerdo derivado de dicho encuentro.
El movimiento de resistencia respaldó su postura con argumentos técnicos presentados por académicos de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ), quienes advirtieron que el proyecto enfrenta serios problemas de viabilidad.
Entre los principales puntos destacan:
- Déficit hídrico: El río Atenco no tendría el caudal suficiente para sostener el volumen de extracción planteado.
- Alto costo energético: El bombeo del agua a una altura de hasta 500 metros implicaría un gasto eléctrico permanente y elevado.
- Alternativa viable: Reducir el consumo agrícola en un 10% mediante tecnificación podría resolver el abasto sin necesidad de la presa.
Comunidades como El Potrero, Atotonilco y Estancia de Guadalupe defendieron el valor del río Atenco como eje de su vida económica y social, al considerarlo fuente de alimento, identidad y sustento.
La jornada concluyó con una marcha bajo la consigna “Río Atenco Libre”, exigiendo la cancelación definitiva del proyecto.
En contraste, la titular de la Secretaría del Agua y Medio Ambiente de Zacatecas (SAMA), Susana Rodríguez Márquez, informó que el proyecto continúa en marcha y que el Gobierno del Estado cuenta con 20 millones de pesos para adquirir hasta el 60% de los predios necesarios.
Sin embargo, ejidatarios mantienen su postura, señalando que la propiedad de la tierra sigue protegida legalmente y que el conflicto territorial permanece sin resolverse.
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