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Agricultura

Los Mirasoles ponen en alto el nombre de Aguascalientes

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AGUASCALIENTES, AGS.- En San José del Río, Asientos, comenzó el emprendimiento de la familia Collazo con el cultivo de chiles; su sueño era exportar sus productos, con esfuerzo y perseverancia, la empresa Los Mirasoles trascendió fronteras.

Después de 20 años ha superado muchos retos y obstáculos; con trabajo constante, hoy lleva sus productos al mercado internacional.

Gracias a los apoyos del Gobierno del Estado en equipamiento de riego, geomembrana y rotocultivador, Los Mirasoles produce, empaca y comercializa 80 productos frescos del campo que se exportan a Estados Unidos, entre los que destacan los que se cultivan en Aguascalientes, como calabazas, cilantro, nopal, tunas y habas verdes.

Cada semana, 80 camiones llevan los cultivos de Aguascalientes a McAllen, Nueva York, Atlanta, Florida, Illinois, Virginia y las Carolinas, en Estados Unidos.

Para dar a conocer la grandeza del campo de Aguascalientes más allá de sus fronteras, Noé Collazo, director general de la productora y empacadora Los Mirasoles, compartió que el proyecto comenzó con su padre, un productor de chiles que heredó a sus hijos el gusto por el campo.

Actualmente, la empresa da empleo a 700 personas, muchas de ellas de la comunidad de Villa Juárez, Asientos, además de egresados de la Universidad Tecnológica del Norte, más específicamente de la Ingeniería en Agricultura Sustentable y Protegida.

“Para mis hermanos y para mí ha sido un sueño, porque crecimos en el campo, siempre de la mano con la agricultura, produciendo chiles, con el sueño de llevarlos a Estados Unidos, Europa, Asia… y, gracias a Dios, se está realizando ese sueño, tenemos la capacidad de llevar nuestros productos a cualquier parte del mundo. La mejor comida del mundo es la mexicana y nosotros vendemos los ingredientes para hacerla”, concluyó Noé Collazo.

Actualmente, esta empresa trabaja para conquistar el mercado de Inglaterra y Francia.

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Agricultura

Invertirá el estado 83 mdp en sanidad agroalimentaria

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  • El campo potosino se beneficiará con recursos estatales y federales que servirán para proteger cultivos y ganadería de diversas plagas.

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SAN LUIS POTOSÍ, SLP.-Como parte del impulso y protección sin límites del Gobernador de San Luis Potosí Ricardo Gallardo Cardona al campo potosino, se aprobó un recurso económico de 83 millones 265 mil 307 pesos para prevenir la entrada de plagas y enfermedades los sectores agrícola y ganadero del Estado, controlar las existentes y garantizar la producción de alimentos limpios.
Las acciones beneficiarán a 183 mil agricultores y 49 mil ganaderos, protegiendo un valor de producción de más de 2 mil 984 millones de pesos en agricultura y 8 mil 560 millones en ganadería, evitando pérdidas superiores a 2 mil millones de pesos en el sector agroalimentario.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh), Jorge Luis Díaz Salinas, detalló que el recurso se obtuvo con el respaldo del Comité Técnico del Fideicomiso de Fomento Agroalimentario, Preservación de Recursos Naturales y Distribución de Fondos del Estado de San Luis Potosí (Fofae-SLP), presidido por el Mandatario Estatal.

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Agricultura

El campo toma fuerza en la economía nacional

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  • El sector agropecuario y agroindustrial de México mostró un crecimiento del 6.0% en el primer trimestre de 2025, superando ampliamente el crecimiento general de la economía nacional (0.2%), y se perfila como uno de los principales motores económicos del país.

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CIUDAD DE MÉXICO.- La actividad productiva y exportadora agropecuaria y agroindustrial de México, se han convertido en una considerable referencia económica para nuestro país y se encuentran en vías de consolidarse como un de los principales “motores económicos” del país para los próximos años.

La Cámara Nacional de la Industria de la Transformación, a través de su Sector Agroindustrial, destacó el buen desempeño sostenido que ha tenido la producción y de forma especial la exportación de los productos agroalimentarios y agroindustriales mexicanos desde hace varios años.

La Canacintra hace referencia a los resultados presentados por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) al inicio del mes de mayo, el cual reportó que en el primer trimestre de 2025, las exportaciones agroalimentarias mexicanas alcanzaron los 9 mil 282 millones de dólares, esto es 2.1 por ciento más que en el mismo periodo de 2024.

Mientras la economía mexicana, con base en la Estimación Oportuna del Producto Interno Bruto Trimestral, tuvo un crecimiento del 0.2% en el primer trimestre del 2025, el sector agropecuario lo hizo en un 6.0%, en buena medida ante la recuperación de la producción de algunos granos básicos

Sergio Sosa, presidente del Sector Agroindustrial de Canacintra, consideró que este crecimiento debe estar acompañado de la realización de foros de exposición, comercialización y conocimiento de productos agroindustriales mexicanos, que reflejen no sólo el potencial productivo y transformador de las grandes empresas, sino también de los pequeños y medianos empresarios agroindustriales de nuestro país.

Es por ello, añadió, que del 12 al 14 de junio próximos, la Canacintra organizará conjuntamente con el Gobierno de Baja California el 4to Foro Internacional Agroindustrial en la ciudad de Mexicali, en lo que se convierte en el primer esfuerzo que hace este organismo empresarial con un gobierno estatal para realizar este foro especializado por primera fuera de la capital mexicana.

La sede del evento será el Centro Estatal de las Artes de esa ciudad y convocará a miles de personas interesas en la actividad agroindustrial, no solo de toda la república mexicana, sino también del exterior, debido al interés que diversas naciones han desarrollado en la agroindustria mexicana.

Sosa Flores, comentó que el Sector Agroindustrial de Canacintra es el más reciente en haberse conformado como tal dentro de este organismo de representación empresarial y ha logrado, con el decidido respaldo de su Presidencia Nacional, impulsar esta iniciativa y convertir al FIA en una referencia para los interesados en este importante sector productivo.

El empresario agradeció la participaron del Gobernó de Baja California, a través de su Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, para la realización del 4to Foro Internacional Agroindustrial y destacó el potencial agropecuario de esta entidad.

Cabe decir que Baja California es el quinto lugar en producción de carne de bovino a nivel nacional, al tiempo que Mexicali posee tres rastros Tipo Inspección Federal, certificadores de la calidad y sanidad del producto.

Asimismo, Baja California ocupa destacados lugares a nivel nacional en la producción de cebollín, cilandro, dátil, frambuesa, algodón, vid, fresa, zarzamora, arándano, espárrago, trigo y alfalfa, entre otros.

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Agricultura

Todo listo para el 4º Foro Agroindustrial en Mexicali

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  • El 4º Foro Internacional Agroindustrial 2025 se llevará a cabo del 12 al 14 de junio en Mexicali, Baja California, siendo la primera vez que sale de la Ciudad de México y se realiza en conjunto con un gobierno estatal.
  • Organizado por Canacintra y el gobierno estatal, el foro reunirá a actores clave del sector agropecuario y agroindustrial, ofreciendo una plataforma para negocios, conferencias y vinculación comercial a nivel nacional e internacional.

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MEXICALI, BC.- Como se anunció durante la realización del 3er FIA en la Ciudad de México en noviembre del año pasado, del 12 al 14 de junio próximos se realizará el 4to Foro Internacional Agroindustrial 2025, mismo que por primera vez se llevará a cabo fuera de la capital del país y en conjunto con un gobierno estatal, en este caso el de Baja California.

De esa manera, la Cámara Nacional de Industria de la Transformación y el gobierno de Baja California unen esfuerzos para consolidar una plataforma que impulsará las oportunidades de negocios y el intercambio comercial en el sector agropecuario y agroindustrial de México con el mundo.

El Centro Estatal de las Artes de Mexicali será la sede nacional e internacional de la agroindustria y recibirá a directivos y representaciones de centrales de abastos, gobiernos estatales, embajadas y consulados internacionales, cadenas comerciales nacionales e internacionales, dependencias gubernamentales a nivel nacional y estatal, asociaciones agrícolas y ganaderas estatales y nacionales, además de la representación del gobierno de la Ciudad de México.

Al respecto, Sergio Sosa, presidente de Sector Agroindustrial de Canacintra, informó que el FIA es una iniciativa surgida de las filas de este sector, pensada fundamentalmente para establecer un espacio de exhibición y comercialización de pequeñas y medianas empresas agroindustriales, así como de conferencias para convertirse también en un foro de aprendizaje y conocimiento, además de un importante espacio de consolidación de negocios y networking.

En tanto, Gabriel Pérez Durán, director de Desarrollo Empresarial del Campo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del gobierno de Baja California , manifestó que el FIA será el espacio ideal para establecer vínculos comerciales locales, nacionales e internacionales, que impulsen el crecimiento del sector agropecuario e industrial de la entidad, una de las de mayor potencial en este sector en México, no sólo por su cercanía con el mercado estadounidense, sino por su creciente calidad en la producción y transformación de productos del campo.

El empresario de Canacintra y el funcionario de Baja California, aseveraron que próximamente ambos organizadores compartirán información sobre los detalles de este 4to Foro Internacional Agroindustrial 2025.

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