Agricultura
Consolida Jalisco su liderazgo nacional en el sector agroalimentario
GUADALAJARA, JAL.- El agro de Jalisco nuevamente refrendó su papel de líder nacional en la producción agroalimentaria, tanto en el volumen de alimentos producidos, como en el valor de la producción, así lo confirman los últimos reportes oficiales del Sistema de Información Agropecuaria y Pesquera (SIAP) en el documento Expectativas Agroalimentarias 2023.
El campo jalisciense acumuló 41 millones 769 mil 369 toneladas en 2022 con un valor comercial de 217 mil 821 millones de pesos, muy por arriba del segundo lugar: Michoacán que llegó a los 114 mil 924 millones de pesos.
En la producción agrícola, Jalisco es el gran puntero en el volumen de producción con 36 millones 141 mil 456 toneladas, seguido de Veracruz con 29 millones 967 mil 747 toneladas.
En los giros pecuarios también salió a relucir la pujanza estatal, toda vez que se logró un volumen de cinco millones 607 mil 469 toneladas; muy por arriba del segundo lugar, Durango, que alcanzó un volumen de dos millones 28 mil toneladas.
La diversificación del campo jalisciense en productos agrícolas y pecuarios es el factor clave para tener el liderazgo nacional.
Entre los productos agrícolas en los que Jalisco tiene liderazgo figuran el tamarindo (primer lugar con 24 mil 713 toneladas), chía (primer lugar con cuatro mil 810 toneladas), caña de azúcar (segundo con 7.4 millones de toneladas), el maíz blanco (segundo con tres millones 91 mil toneladas), maíz amarillo (segundo con 860 mil toneladas), el jitomate (cuarto lugar con 196 mil toneladas), chiles verdes (cuarto lugar con 193 mil toneladas), entre otros.
Aunque el documento no informa al respecto, el agro jalisciense también tiene los lugares punteros en importantes productos agrícolas, como el agave tequilero, la frambuesa, lima y el arándano, según puede constatarse en el mismo SIAP.
En el sector pecuario, Jalisco tradicionalmente se encuentra la cabeza en las listas en varios productos, como leche (primer lugar), carne de cerdo (líder con 380 mil toneladas), carne de pollo (segundo, con 423 mil toneladas), carne de res (segunda posición, con 256 mil toneladas, muy cerca del líder Veracruz con 281 mil) y miel (tercero, con 6 mil toneladas).
En este renglón, vale la pena resaltar el liderazgo de Jalisco en leche de vaca con dos millones 836 mil 450 toneladas, arriba de Coahuila y Durango con un millón 553 mil y un millón 421 mil toneladas.
También el caso del huevo, rubro en el que Jalisco tiene un liderazgo absoluto con una producción de un millón 668 mil 283 toneladas, muy por arriba del segundo: Puebla, con 461 mil toneladas.
La producción acuícola y pesquera de Jalisco tiene un volumen de 20 mil 444 toneladas. En este renglón se destaca el tercer lugar de la entidad en la producción de charal, con 483 toneladas.
EL DATO
Otro dato relevante manejado por el SIAP señala que Jalisco es el Estado líder en el empleo generado por el sector agroalimentario. Al cierre del cuarto trimestre de 2022, la entidad tenía 657 mil personas registradas, contra 572 mil de Michoacán.
FUENTE. Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE-INEGI).
- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), entregó una bolsa de cerca de 1.5 millones de pesos en Colotlán para impulsar la tecnificación en el campo, la sostenibilidad y la competitividad
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COLOTLÁN, JALISCO.– En reconocimiento a la vocación productiva de la Zona Norte, el Gobierno de Jalisco, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), entregó apoyos por cerca de 1.5 millones de pesos a productoras y productores agrícolas y pecuarios de este municipio.
El titular de SADER Jalisco, Eduardo Ron Ramos, destacó que la estrategia busca fortalecer al sector agropecuario con políticas públicas enfocadas en la tecnificación, la sostenibilidad y el empoderamiento de mujeres y jóvenes. “Vamos a incrementar, el próximo año, en los nueve municipios de la Zona Norte el cultivo de nopal forrajero, un proyecto exitoso que beneficia a nuestro sector ganadero”, subrayó.
La inversión respalda 53 proyectos productivos mediante los programas Acción del Campo para el Cambio Climático, Fomento a la Producción y Tecnificación del Campo, orientados a mejorar la competitividad y la resiliencia frente a las condiciones climáticas. Entre las iniciativas se incluyen siembra de cacahuate orgánico, nopal forrajero y proyectos con paneles solares, con especial apoyo a grupos vulnerables y a la comunidad wixárika.
El presidente municipal de Colotlán, José Julián Santoyo, agradeció el respaldo estatal: “Este Gobierno de Jalisco, encabezado por el gobernador Pablo Lemus Navarro, demuestra su sensibilidad y compromiso con todas las regiones, y hoy la Zona Norte no es la excepción”.
Beneficiarios como José Sánchez, ganadero de Huejuquilla El Alto, y María Muñoz, integrante del programa Mujeres y Jóvenes por el Campo, reconocieron la importancia de estos apoyos para garantizar la continuidad generacional y la equidad en el sector.
Con estas acciones, el Gobierno de Jalisco refuerza la visión de un campo productivo, eficiente, sostenible e incluyente, que reconoce el esfuerzo de las y los productores y sienta las bases de un desarrollo agropecuario de alto valor para la región.
- Se hará entrega de 235 toneladas de semillas de garbanzo, frijol y cártamo, para beneficiar en su economía a 959 productores
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CULIACÁN, SINALOA.— El Gobierno del Estado, por instrucciones del gobernador Rubén Rocha Moya, inició la entrega de semillas certificadas de garbanzo, frijol y cártamo a productores de temporal de 19 municipios, con el propósito de fortalecer la producción agrícola y la economía de las familias rurales.
El secretario de Agricultura y Ganadería, Ismael Bello Esquivel, informó que el programa, contemplado en el ejercicio fiscal 2025, beneficiará a 959 productoras y productores, mediante la distribución de 152 toneladas 900 kilogramos de garbanzo, 74 toneladas 375 kilogramos de frijol y 7 toneladas 710 kilogramos de cártamo.
La entrega, que comenzó en el municipio de Mocorito, se realizará de manera escalonada y en coordinación con los ayuntamientos, del 26 de septiembre al 17 de octubre. El apoyo consiste en un subsidio de 60 kilos de semilla de garbanzo por hectárea, 50 kilos de frijol por hectárea y 15 kilos de cártamo por hectárea, con un límite de cinco hectáreas por beneficiario.
Bello Esquivel subrayó que estas acciones reflejan el compromiso del gobierno estatal con el campo sinaloense, al brindar un respaldo directo que contribuye a mejorar el entorno productivo y la economía familiar de quienes dependen de la agricultura de temporal.
El calendario de entregas contempla los siguientes municipios: Salvador Alvarado (29 de septiembre), El Fuerte (2 de octubre), Ahome (3 de octubre), Sinaloa municipio y Juan José Ríos (6 de octubre), Guasave y Angostura (8 de octubre), Culiacán y Badiraguato (10 de octubre), Navolato y Eldorado (13 de octubre), Elota, San Ignacio y Cosalá (15 de octubre), y Mazatlán, Concordia, Rosario y Escuinapa (17 de octubre).
- Los arándanos se han posicionado como uno de los cultivos perennes más rentables, pero también de los más exigentes en manejo de agua, pH y nutrientes.
- Rivulis comparte siete prácticas avanzadas para elevar rendimientos, mejorar la calidad del fruto y fortalecer la resiliencia del cultivo.
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CIUDAD DE MÉXICO.- Los arándanos se han consolidado como uno de los cultivos perennes más rentables, pero también de los más exigentes: raíces superficiales, pH estricto y alta sensibilidad a sequía o encharcamiento. Con base en su experiencia global, Rivulis comparte siete prácticas avanzadas para mejorar productividad, calidad de fruto y resiliencia de las plantas.
✅ Las 7 recomendaciones clave de Rivulis
1️⃣ Tratar los arándanos como sistema hidropónico
El 90–100 % del agua y nutrientes proviene del riego; exige control preciso de humedad y nutrición.
2️⃣ Pulsos cortos y frecuentes
Riegos menores a 15 min, 6–8 veces al día, para oxigenar raíces y evitar lixiviación.
3️⃣ Goteo doble
Dos líneas de goteo por cama aseguran distribución uniforme, reducen obstrucciones y elevan hasta 40 % el rendimiento.
Un estudio publicado por Engenharia Agrícola e Ambiental (Brasil) comparó una y dos líneas de goteo en el cultivo de arándano. Los resultados fueron contundentes: las parcelas con dos líneas alcanzaron rendimientos de 4,335 kg/ha, en comparación con 2,436 kg/ha con una sola línea. Las configuraciones de una sola línea humedecen solo la mitad de la cama, dejando sin acceso a agua o nutrientes una porción significativa de raíces, lo que limita el desarrollo del cultivo, incluso cuando el clima y la genética permitirían un mayor rendimiento.
4️⃣ Manejo activo del pH
Mantener entre 4.5 y 5.0 mediante monitoreo y fertirrigación; el sulfato de amonio ayuda a conservar la acidez.
5️⃣ Riego según clima y etapa
Usar datos locales de evapotranspiración y aplicar riego deficitario antes de la cosecha para mejorar firmeza y vida de anaquel.
6️⃣ Resiliencia climática desde el diseño
Microaspersores Flipper protegen contra heladas con 70 % menos agua y sistemas de enfriamiento reducen daños por calor.
7️⃣ Fertirrigación de precisión
Aplicaciones bajas y frecuentes de nitrógeno amoniacal, alineadas con las etapas fenológicas, logran bayas más grandes y firmes.
“En un cultivo que recuerda el estrés del año anterior, la precisión es la diferencia entre alcanzar metas comerciales o quedarse corto”, destacó Maoz Aviv, agrónomo de Rivulis.
Con más de 80 años de experiencia y presencia global, Rivulis ofrece soluciones de micro riego sostenibles y accesibles para enfrentar los retos hídricos y climáticos.
Bienpesca Sinaloa: Pago la próxima semana
Apoyos fortalecen el campo en la Zona Norte de Jalisco
Impulso al Campo Sinaloense
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