Pesca

Revisan sanidad e inocuidad en productos del pescado del mar

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GUADALAJARA, JAL. – El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (SADER), Alberto Esquer Gutiérrez, visitó el Mercado del Mar, en Zapopan, para constatar que se están cumpliendo las medidas de sanidad e inocuidad en la venta de pescados y mariscos.

En el lugar, reconoció la labor de la organización de los vendedores, ya que se están llevando a cabo acciones necesarias para sanitizar los locales, de tal suerte que los espacios estén libres de Covid-19 y los clientes tengan la seguridad de comprar en lugares limpios.

Además, destacó que el mercado cuenta con un túnel sanitario a base de ozono para el tránsito de los visitantes, como ocurre en el Mercado de Abastos.

El funcionario estatal hizo un llamado para que los jaliscienses sigan consumiendo productos frescos y destacó que el sector rural se mantiene activo para poder abastecer mercados y tianguis con productos frescos, esenciales en esta época para poder fortalecer el sistema inmunológico y hacer frente al virus.

Esquer Gutiérrez instó a las familias a enviar solo a una persona para la compra de los productos, de manera que no se registren aglomeraciones en estos puntos de venta. Lo mejor, puntualizó, es quedarse en casa para evitar contagios.

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