Reforestan predios de agave

GUADALAJARA, JAL. – Al término del reciente temporal de lluvias se tiene saldo muy importante en plantaciones de agaves raicilleros, lo que revela un avance en reforzar el enfoque sustentable de la cadena productiva de la raicilla.

Así lo planteó el encargado del despacho de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Salvador Álvarez García, quien refirió que las plantaciones se concretaron en las dos regiones incluidas en el territorio de la denominación de origen de esta bebida: la Sierra Occidental y la Costa.

Al respecto, el titular de la Dirección de Cadenas Productivas y Sustentabilidad de la Secretaría, Carlos Jiménez Garma, refirió que en el ejercicio 2021 se etiquetaron tres millones 500 mil pesos para el apoyo de productores de raicilla interesados en hacer plantaciones de materia prima, lo que se concretó en fechas recientes cuando se aprovecha el periodo de lluvias.

Según el dirigente del Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla, Arturo Cachúa, en forma estimada se pretende cerrar este años con plantaciones en 120 hectáreas, un monto incluido en un polígono de 450 establecidas en todo el territorio protegido de esta bebida emblemática de las mencionadas regiones jaliscienses.

Hizo notar que en las plantaciones se recurre tanto a material vegetativo producido en el laboratorio del Centro de Bachillerato Agropecuario 31 de Mascota, como de las plantas de los hijuelos tradicionales.

Raquel Roque Ruvalcaba, extensionista de la SADER-Jalisco, informó que otro factor en favor de los predios agaveros de la raicilla, es que también se ha tenido el apoyo del Comité de Sanidad Vegetal de Jalisco (Cesavejal), para aplicar acciones de control biológico de las plagas, concretamente contra el escarabajo picudo a través de trampas con feromonas, lo que también es un señal a favor del desarrollo sustentable.

Esta agrónoma puntualizó que los municipios donde más se hacen plantaciones son Mascota y Mixtlán, en la Región Sierra, y Cabo Corrientes, en la zona Costa.