Ganadería
Golpe de calor en el ganado: Alerta por temperaturas extremas
- El estrés calórico amenaza la vida del ganado en Zacatecas y el norte del país.
- Expertos recomiendan prevención, hidratación constante y enfriamiento gradual para evitar pérdidas.
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ZACATECAS, ZAC.– Con temperaturas extremas que superan los 45°C, el ganado bovino, ovino y caprino enfrenta un escenario de vulnerabilidad crítica por estrés calórico, una condición que puede derivar en la muerte si no se atiende de forma inmediata.
Especialistas advierten que el llamado “golpe de calor” ocurre cuando el animal pierde la capacidad de regular su temperatura corporal, especialmente en razas de alta producción o de origen europeo.
Síntomas de alerta
Un animal en riesgo puede presentar respiración acelerada (jadeo), salivación excesiva, lengua expuesta, tambaleo, búsqueda desesperada de sombra y temperatura corporal superior a los 41.5°C.
De acuerdo con tablas de monitoreo térmico, el problema escala en tres niveles:
- Estrés leve: aumento en la respiración y búsqueda de sombra (fase preventiva).
- Estrés moderado: babeo constante y menor consumo de alimento (estado de alerta).
- Golpe de calor: incapacidad para levantarse, boca abierta o coma (emergencia crítica, requiere veterinario).
Protocolo de acción inmediata
Ante un caso de golpe de calor, el tiempo es vital:
- Movilización controlada: trasladar al animal a un área sombreada sin forzarlo.
- Enfriamiento por evaporación: aplicar agua a temperatura ambiente (no helada) en cuello, axilas e ingle, y favorecer la ventilación.
- Hidratación controlada: ofrecer agua fresca en pequeñas cantidades; se pueden añadir electrolitos para recuperar minerales.
Prevención en el hato
Para evitar llegar a situaciones críticas, productores deben reforzar medidas básicas:
- Agua constante (ad libitum): el consumo puede aumentar hasta 1.5 veces; un bovino adulto requiere entre 60 y 100 litros diarios.
- Alimentación estratégica: evitar dietas pesadas en horas de calor; alimentar en madrugada o atardecer.
- Manejo adecuado: suspender actividades como herrado, vacunación o traslados entre 10:00 y 18:00 horas.
- Sombra suficiente: el uso de mallasombra reduce hasta en 50% la radiación solar.
El llamado de expertos es claro: la prevención y la reacción inmediata son la diferencia entre salvar o perder el ganado en esta ola de calor histórica.
