Congreso del Aguacate impulsa innovación y competitividad en Jalisco

• En Ciudad Guzmán se inauguró el 9º Congreso del Aguacate, el evento más importante del sector en Jalisco, con actividades de innovación, producción y exportación que fortalecen la competitividad del aguacate jalisciense en mercados internacionales.

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CIUDAD GUZMÁN, JALISCO. — Ayer se inauguró el 9º Congreso del Aguacate, considerado el evento más importante del sector en la entidad, organizado por la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal). El encuentro se realiza en el recinto ferial de Ciudad Guzmán y concluirá mañana, con actividades dirigidas a productores, exportadores, estudiantes, investigadores y público en general.

• Incluye demostraciones de campo, conferencias especializadas, exhibición de maquinaria y presentación de innovaciones.

• Participan empresas líderes, académicos y especialistas que analizan producción, exportación y valor agregado.

• El objetivo es fortalecer la competitividad y sostenibilidad del aguacate jalisciense en mercados internacionales.

“Este congreso es un espacio de encuentro y actualización para todos los actores de la cadena productiva, con el fin de seguir impulsando la calidad y el liderazgo del aguacate de Jalisco en el mundo”, destacó la organización en la inauguración.

Además de fortalecer vínculos entre academia, industria y productores, el evento responde a los retos tecnológicos, ambientales y comerciales del sector. Con la participación de exportadores consolidados y nuevas generaciones de estudiantes e investigadores, el Congreso del Aguacate reafirma su papel como motor de innovación y desarrollo agroindustrial en el sur de Jalisco.