Aguascalientes inaugura planta Alileche para apoyar a productores

• La gobernadora Tere Jiménez inauguró la planta de Alileche en Pabellón de Arteaga.
• El proyecto evita que productores tiren su leche y garantiza precio justo.
• Se distribuirán hasta 100 mil bolsas mensuales en el estado.

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PABELLÓN DE ARTEAGA, AGS.- Con el compromiso de fortalecer el campo y apoyar a los productores locales, la gobernadora Tere Jiménez inauguró la planta de la marca Alileche, ubicada en las instalaciones de la empresa Alilácteos.

La mandataria destacó que esta planta es un paso decisivo para garantizar leche de calidad a precio justo, pero sobre todo una solución concreta para evitar que los productores tengan que tirar su producto por falta de canales de comercialización.

“Alileche es un ejemplo de cómo se puede impulsar la economía regional con productos accesibles y con rostro humano; esta marca surge porque un día los lecheros me dijeron que iban a tirar la leche, y eso no se iba a permitir. Todos tuvieron voluntad de unirse en un momento complicado y este es el resultado”, expresó Jiménez.

Vicente Gómez Cobos, presidente de la Federación Mexicana de Lechería (FEMELECHE), celebró la consolidación de este proyecto que inició como propuesta hace dos años en un foro lechero. “Hoy es una realidad. Aguascalientes se convierte en un referente nacional que debe replicarse en otros estados”, subrayó.

Por su parte, Paty Castillo, secretaria de Desarrollo Social del Estado, informó que Alileche ya se distribuye en más de 100 puntos de Aguascalientes a través de 500 voluntarios que llevan el producto a comunidades alejadas. Actualmente se reparten 20 mil litros mensuales, y con la nueva planta se alcanzará una producción de 100 mil bolsas al mes.

El presidente del Consejo Directivo de Alilácteos, Carlos Gutiérrez de Luna, agradeció el respaldo de la gobernadora, destacando que su liderazgo ha sido clave en el fortalecimiento del sector pecuario y en el compromiso con el desarrollo regional.

El producto se vende en las Casas del Bien Común a 15 pesos por bolsa, acercando un alimento esencial a las familias que más lo necesitan.

A la inauguración asistieron autoridades estatales, municipales, empresariales y representantes del sector agropecuario, consolidando a Aguascalientes como un nodo estratégico en la producción y distribución lechera del país.