Ganadería
Trabajan para evitar llegada de Peste Porcina
CIUDAD DE MÉXICO.- Ante la confirmación del primer caso de peste porcina africana (PPA) en República Dominicana, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) refuerza sus medidas de defensa y vigilancia epidemiológica, con el fin de proteger la porcicultura nacional de esta enfermedad roja de los cerdos.
Ante ello, el organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ordenó reforzar la primera barrera de defensa sanitaria, que implica la inspección zoosanitaria en todos los puertos, aeropuertos y fronteras de ingreso al país.
A pesar de que no están permitidos los cargamentos de productos y subproductos de cerdo provenientes de ese país, se extreman las acciones de inspección a viajeros procedentes de República Dominicana, como parte de las acciones que se aplican para evitar el ingreso de productos prohibidos al territorio nacional.
También, se intensifica la inspección de comandas, cocinas, gambuzas y desechos de buques comerciales, cruceros y aviones, con el fin de sellarlos para su retorno al país de origen o garantizar que se destruyan de manera adecuada.
El Senasica fortalece también las labores en el Centro de Operaciones de Emergencias Sanitarias (COES), que cotidianamente busca y concentra la información sanitaria que se reporta en todo el mundo, sobre esta y otras enfermedades de los animales, no presentes en México.
De igual manera, la Dirección General de Salud intensifica las labores de vigilancia epidemiológica que se llevan a cabo en campo, a través de los técnicos de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA).
El Senasica se ha preparado para evitar el ingreso de esta enfermedad y, en su caso, para enfrentarla con eficiencia y oportunidad. Ha fortalecido las capacidades de sus técnicos y laboratorios, además, a través del AUTOSIM virtual, ha capacitado a más de dos mil estudiantes, médicos veterinarios, productores y técnicos del sector productivo, con el fin de incrementar su habilidad para la detección oportuna de las llamadas enfermedades rojas del cerdo.
Cabe recordar que en septiembre de 2019 Agricultura llevó a cabo el Megasimulacro de la peste porcina africana, a través del cual, con éxito, puso a prueba sus mecanismos de detección y reacción ante la eventual presencia de la enfermedad en México.
Es importante destacar que para hacer frente a emergencias sanitarias en salud animal, desde hace varios años el Senasica tiene instalada una red de 21 laboratorios a nivel nacional y uno central en la Ciudad de México, algunos de ellos realizan la secuenciación genómica para determinar la parte más fina de los agentes que entran.
El organismo de Agricultura cuenta además con técnicos especializados de clase mundial, epidemiólogos y un equipo completo de combate contra esta enfermedad.
Adicionalmente, la autoridad sanitaria de México trabaja permanentemente en coordinación con sus contrapartes de Estados Unidos y Canadá, con la finalidad de elevar la protección del bloque de Norteamérica, que es libre de la enfermedad.
Por todo lo anterior, el Senasica invita a los productores de cerdo del país, a que eleven las medidas de seguridad en sus unidades de producción comercial o familiar y que estén muy atentos a la presencia de enfermedades rojas de los porcinos.
En caso de que sus cerdos presenten síntomas como: alta mortalidad, falta de apetito, debilidad, fiebre, descarga nasal, dificultad para respirar, vómito, coloración púrpura o amoratada de la piel (principalmente en orejas o abdomen), diarrea mucosa sanguinolenta y abortos, deben reportar de inmediato al Senasica.
Para tal fin, el organismo de Agricultura pone a disposición de los usuarios diversos canales de comunicación: vía telefónica al 800 751 2100, que funciona las 24 horas los 365 días, o bien, de lunes a viernes al 55 5905 1000 Exts. 51236, 51242 y 51243. Vía correo electrónico, pueden escribir a sive.dgsa@senasica.gob.mx o gestioncpa.dgsa@senasica.gob.mx; también pueden reportar a través de la aplicación AVISE, disponible para dispositivos iOS y Android.
La PPA es una enfermedad enlistada en el Código Sanitario para los Animales Terrestres de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y es de declaración obligatoria.
Se trata de una enfermedad de origen viral, que solamente afecta a los cerdos domésticos y jabalís, y no se transmite a las personas. Se contagia por contacto directo entre animales y a través de la garrapata del género Ornithodoros, que no está presente en América, pero sí en Asia, África y Europa.
De 2014 a la fecha, ante la OIE se han emitido reportes de presencia de la enfermedad, principalmente de países de Asia y Europa como: Alemania, Bélgica, Rusia, Moldavia, Polonia, Letonia, Lituania, Estonia, República Checa, Hungría, Rumanía, China y Corea, entre otros.
El de República Dominicana es el primer caso reportado en América en los últimos años, el cual fue confirmado por el Laboratorio de Diagnóstico de Enfermedades de Animales Extranjeros del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que se encargó de analizar las muestras recolectadas en el país afectado.
Ganadería
Ganadería mexicana crece y enfrenta retos
- La proteína animal representa 37% de la dieta de las familias mexicanas.
- Se busca fortalecer la sanidad, modernizar la cadena comercial y agregar valor a la carne.
- Destacan acciones contra gusano barrenador del ganado.
- Reconocen a Senasica en el Día Nacional de la Ganadería 2026.
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CIUDAD DE MÉXICO.- El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Julio Berdegué Sacristán, destacó que la ganadería mexicana mantiene un crecimiento sostenido, impulsada por el aumento en el consumo de proteína animal, que actualmente representa el 37 por ciento de la dieta de las familias mexicanas.
El funcionario subrayó que la producción ganadera ha registrado años de crecimiento ininterrumpido, lo que refleja cambios en los patrones de alimentación del país.
“Hilamos muchos años de crecimiento ininterrumpido en la producción, tratando de acompañar un crecimiento sumamente fuerte en el consumo de proteína animal. Eso es muy bueno. Nos habla de una alimentación que está cambiando porque hay más bienestar, más ingresos y menos pobreza”, enfatizó.
Berdegué reconoció el esfuerzo de las y los ganaderos, a quienes calificó como pilar de la economía, la sanidad y la soberanía alimentaria de México.
Ante el contexto actual, convocó al sector a trabajar de manera conjunta para enfrentar retos estructurales, entre ellos la brecha tecnológica, el fortalecimiento del control sanitario, la modernización de la cadena comercial y el impulso a la sustentabilidad.
En materia sanitaria, explicó que la responsabilidad no recae únicamente en el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), sino que comienza desde los ranchos, asociaciones ganaderas, rastros y en el cumplimiento de normas federales y estatales, así como en el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA).
El titular de la SADER también señaló la necesidad de modernizar la cadena comercial del ganado, desde los ranchos hasta los rastros, para reducir espacios de informalidad y evitar prácticas que buscan evadir controles sanitarios y normativos durante el transporte del ganado.
En cuanto a la agregación de valor, recordó que existe una norma para el sistema de clasificación de carne, pero su aplicación aún enfrenta retos, por lo que lograr acuerdos permitiría fortalecer el mercado interno y homologar estándares con mercados internacionales.
Asimismo, llamó a atender los desafíos de sustentabilidad, al señalar que cada año se deforestan alrededor de 152 mil hectáreas de bosques y selvas para actividades ganaderas, además de impulsar la aprobación de la Ley de Bienestar Animal.
Durante el acto conmemorativo por el Día Nacional de la Ganadería, el funcionario también felicitó a las y los ganaderos, a los gobiernos estatales y al Senasica por el trabajo conjunto en el combate al gusano barrenador del ganado.
“Ustedes producen soberanía alimentaria todos los días, con su esfuerzo, compromiso e inteligencia”, afirmó.
Por su parte, el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Homero García de la Llata, reconoció el compromiso del Gobierno de México para proteger el hato ganadero nacional y atender los retos actuales, entre ellos la plaga del gusano barrenador y la suspensión de exportaciones hacia Estados Unidos.
Durante el evento también se entregaron los galardones “Día Nacional de la Ganadería 2026”, reconocimiento que recibió Senasica en la categoría de universidades y organismos públicos, distinción que fue recibida por su director en jefe, Francisco Javier Calderón Elizalde.
Ganadería
Gusano barrenador bajo control en San Luis Potosí
- Refuerzan talleres y capacitaciones para prevenir la plaga.
- Acciones sanitarias se extendieron a Huasteca, región Media, Centro y Altiplano.
- Coordinación entre Sedarh, uniones ganaderas y Senasica.
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SAN LUIS POTOSÍ, SLP.– Gracias al respaldo del gobernador Ricardo Gallardo Cardona, el estado mantiene bajo control la plaga del gusano barrenador del ganado durante los primeros meses de 2026.
A través de talleres y capacitaciones dirigidas a productores en todo el territorio potosino, se fortalecen medidas preventivas que permiten contener casos de gusaneras y proteger la actividad pecuaria, en un esfuerzo por salvaguardar la economía rural.
La Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh), en coordinación con las uniones ganaderas y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), extendió acciones sanitarias desde los primeros reportes en municipios de la Huasteca hacia la región Media, Centro y Altiplano.
Entre las medidas implementadas destacan baños de ganado, limpieza de heridas y corrales, así como orientación técnica para evitar que la mosca Cochliomyia hominivorax afecte a los hatos.
Las recientes jornadas informativas en distintos municipios fortalecen la cultura de prevención y el reporte oportuno ante cualquier caso sospechoso, consolidando el trabajo conjunto para mantener la sanidad animal como base del desarrollo productivo en el campo potosino.
Ganadería
Aguascalientes refuerza control sanitario del ganado bovino
- Instalan mesa de diálogo permanente con ganaderos.
- Refuerzan uso de aretes del Siniiga para trazabilidad.
- Impulsan cumplimiento del Registro Electrónico de Movilización (Reemo).
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AGUASCALIENTES, AGS. — Con el objetivo de fortalecer el control sanitario del ganado bovino, el Gobierno del Estado instaló una mesa de diálogo permanente con productoras y productores, quienes acordaron trabajar en coordinación con las autoridades para reforzar el seguimiento de cada animal, desde su nacimiento hasta su destino final.
En la primera reunión participaron integrantes de uniones ganaderas e introductores, así como el secretario general de Gobierno, Antonio Arámbula, y el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), Isidoro Armendáriz.
Durante el encuentro se destacó la importancia de que el ganado cuente con los aretes del Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (Siniiga), requisito federal que permite conocer con precisión el origen y destino de cada animal.
Isidoro Armendáriz subrayó que el seguimiento adecuado del ganado también protege la salud humana, al garantizar la trazabilidad y el cumplimiento de la normatividad vigente, además de reiterar el respaldo para cumplir con el Registro Electrónico de Movilización (Reemo).
El requisito del aretado deriva de un convenio con autoridades federales, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), encargado de aplicar la Ley Federal de Sanidad Animal y la Norma Oficial Mexicana del Sistema Nacional de Identificación Animal.
Antonio Arámbula reiteró que el Gobierno estatal mantendrá abiertas las vías de comunicación para que el Reemo sea un trámite ágil y viable, contribuyendo así a la estrategia nacional de prevención y control de enfermedades en el ganado.
Finalmente, autoridades estatales y federales refrendaron su compromiso de trabajar de manera coordinada para fortalecer la sanidad animal y la competitividad del sector ganadero en Aguascalientes.
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