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Ganadería

Trabajan  para contener Enfermedad Hemorrágica Viral en Conejos

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CIUDAD DE MÉXICO. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) trabajan de manera coordinada para contener el brote de Enfermedad Hemorrágica Viral de los Conejos del tipo 2 (EHVC-2), que hasta el momento, en México, ha afectado a conejos y liebres en los estados de Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Durango y Sonora.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) informó que comparten con el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) información y buscan las alternativas para contener el brote que se presentó en el sur de Estados Unidos, en conejos domésticos, conejos y liebres silvestres, particularmente de cola negra (Lepus californicus), y conejo matorralero (Sylvilagus audubonii).

En abril, en el Centro Nacional de Servicios de Constatación en Salud Animal (CENAPA) del Senasica se confirmó la detección del virus del EHVC subtipo 2 en muestras de conejos provenientes de Chihuahua.

Hasta el momento, los veterinarios de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA) del Senasica, han detectado 36 casos de la enfermedad en animales domésticos, uno en Baja California, uno en Baja California Sur, 22 en Chihuahua, dos en Coahuila, uno en Durango y nueve en Sonora; más nueve casos en liebres silvestres de Chihuahua, uno en Durango y otro en Sonora.

Ante los hallazgos, el organismo dependiente de la Dirección General de Salud Animal ordenó la aplicación inmediata de las medidas contraepidémicas necesarias, que implican la despoblación y sanitización de los predios que se han visto afectados.

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En todo el territorio nacional se promueve entre los cunicultores la notificación de sospechas de EHVC y se les ha invitado a no mover conejos enfermos o muertos sin causa aparente, con la finalidad de evitar la dispersión del virus.

Hasta el momento los laboratorios de alta especialidad del Senasica han trabajado 147 muestras procedentes de conejos domésticos, procesado 22 muestras de conejos silvestres, procedentes de tres entidades federativas, y los médicos veterinarios han atendido 52 reportes recibidos de 12 estados de la República.

La EHVC es una enfermedad viral exótica para México. Los expertos de México y Estados Unidos coinciden en que es altamente contagiosa y mortífera para liebres y conejos domésticos y silvestres, pero no implica riesgo de transmisión a humanos ni otras mascotas.

Con la finalidad de impedir el ingreso de esta enfermedad a sus unidades de producción, el Senasica recomienda a los cunicultores las siguientes medidas básicas de bioseguridad:

Evitar el ingreso de personas ajenas a su unidad de producción, así como de fauna silvestre y doméstica.

​En granjas comerciales, cuando resulte imprescindible la entrada de algún vehículo, se deberá desinfectar mediante vado sanitario o bomba de aspersión.

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​No comprar conejos o pie de cría de origen desconocido.

​Si ingresan animales, deben estar previamente en cuarentena, fuera de las granjas cunícolas.

​Colocar tapetes sanitarios al ingreso de las casetas, naves o conejeras.

​Utilizar ropa y calzado de uso exclusivo para el desarrollo de la actividad cunícola.

​No visitar otras unidades de producción cunícola.

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​Limpiar y desinfectar con frecuencia las instalaciones, jaulas o conejeras, así como los implementos que se utilizan para la alimentación de los conejos.

​Cerciorarse de que el alimento y forraje empleado en la alimentación, no tenga contacto con conejos silvestres.

​Implementar un programa para el control de fauna nociva.

​Revisar constantemente el estado de salud de sus conejos y ante la sospecha de esta enfermedad, notificar inmediatamente a los servicios veterinarios oficiales del Senasica al teléfono 800 751 21 00 o a través del teléfono celular con la app AVISE; un médico veterinario oficial visitará la unidad de producción y obtendrá muestras para el diagnóstico de laboratorio y dará las indicaciones correspondientes.​

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Ganadería

Expo Ganadera Jalisco ofrece apoyos al sector

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  • La edición LXII se realiza del 7 de octubre al 2 de noviembre en San Pedro Tlaquepaque, con exhibiciones de ganado, actividades comerciales y propuestas familiares.
  • SADER Jalisco ofrecerá apoyos de hasta 30 mil pesos para sementales bovinos y de 10 mil pesos para ovinos y caprinos, además de ventanillas para trámites agropecuarios.

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SAN PEDRO TLAQUEPAQUE, JAL. — Con la participación de más de 2 mil 500 cabezas de ganado de alta calidad genética, fue inaugurada la LXII Expo Ganadera Jalisco 2026, uno de los principales encuentros pecuarios del país, que se desarrolla del 7 de octubre al 2 de noviembre con actividades orientadas a fortalecer la comercialización, el mejoramiento genético y la actividad económica del sector.

La exposición reúne a productores, criadores, compradores, empresas y visitantes locales, nacionales e internacionales. Además de exhibir distintas razas y especies, el encuentro funciona como un espacio para intercambiar experiencias, promover la adquisición de ejemplares reproductores y acercar alternativas comerciales a quienes participan en la actividad ganadera.

En representación del gobernador Pablo Lemus Navarro, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Eduardo Ron Ramos, señaló que la Expo contribuye al mejoramiento genético de los hatos y genera movimiento económico para productores, comerciantes y prestadores de servicios. Durante la inauguración, también destacó las inversiones realizadas en el sector y el interés por continuar mejorando las instalaciones ganaderas del estado.

La edición de este año contará con ejemplares de razas bovinas como Simmental, Charolais, Angus, Braford, Beefmaster, Hereford, Suizo, Brangus y cebuinas, además de ganado ovino, caballos españoles, Cuarto de Milla y Gypsy, así como burros, mulas y cerdos. Las exhibiciones, calificaciones y actividades especializadas permiten mostrar las características de los animales y promover el intercambio entre criadores.

Uno de los componentes centrales de la participación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (SADER Jalisco) será la atención directa a productores mediante ventanillas para facilitar trámites y gestionar apoyos para la adquisición de sementales. El programa contempla 30 mil pesos por semental bovino y hasta 10 mil pesos para sementales ovinos y caprinos, conforme a los requisitos aplicables.

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También estará disponible una ventanilla para la renovación de la credencial agroalimentaria, con atención de lunes a viernes de 9:00 a 15:00 horas y los fines de semana de 10:00 a 14:00 horas. Asimismo, las y los productores podrán recibir información sobre el programa especial dirigido a la ganadería y al sector lechero, que considera apoyos para adquirir sementales bovinos con registro genealógico.

Por su parte, Antonio Ruelas, presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco (UGRJ), destacó la importancia económica y comercial de la Expo, que convoca a productores y compradores de distintas entidades, así como a visitantes de países como Estados Unidos, Canadá, Francia, España, Costa Rica y Nicaragua. El dirigente también llamó a mantener la coordinación en materia de sanidad animal, ante los desafíos que representa el gusano barrenador del ganado.

Ruelas señaló que la respuesta del sector requiere reforzar la capacitación, la vigilancia y el trabajo conjunto entre productores y autoridades para proteger la actividad pecuaria, el patrimonio de las familias ganaderas y la movilización de animales.

La agenda incluye campeonatos charros, jaripeos, el Campeonato de Piales Corveros, calificaciones de ganado y espectáculos artísticos durante los fines de semana. Estas actividades se complementan con espacios comerciales y gastronómicos que buscan atraer visitantes y ampliar las oportunidades de venta para los participantes.

En el área familiar se mantendrá la tradicional Granjita Ganadera, donde niñas y niños podrán interactuar con animales de granja. El acceso a este espacio cuesta 40 pesos por persona, con horario de 10:00 a 20:00 horas. Además de su función recreativa y educativa, la Granjita conserva un componente social, pues durante los últimos siete años parte de sus ingresos se ha destinado a causas altruistas, incluidos donativos a la Fundación Nariz Roja.

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La Expo también recibirá visitas escolares de estudiantes de preescolar, primaria, secundaria, bachillerato y universidad, quienes pueden ingresar sin costo acompañados por sus maestras y maestros, de acuerdo con la organización del evento.

Por segundo año consecutivo, SADER Jalisco participa con Sabores del Campo, un espacio que reúne a 50 productores en la explanada contigua al restaurante La Laja. La oferta contempla miel y derivados, plantas, salsas, huevo, jamaica, panadería, cecina, café, productos de cuidado personal, pitahaya, raicilla, ponches, cajeta de Sayula, vainilla, queso Cotija, pasto de trigo y artesanías.

Durante la edición de 2025, el Mercado de Productores generó una derrama cercana al millón de pesos. Para este año se proyecta la participación de 50 productores rotativos y un incremento de 25 por ciento en los ingresos, de acuerdo con las estimaciones presentadas.

Como novedad, del 21 de octubre al 2 de noviembre estará el Pabellón Infantil Sonrisas del Campo, dirigido a niñas y niños de entre 4 y 13 años. El espacio ofrecerá cinco escenarios gratuitos para acercar a las nuevas generaciones a las actividades, productos y tradiciones del campo jalisciense.

Con esta edición, la Expo Ganadera reúne exhibición genética, oportunidades de comercialización, apoyos para productores y actividades educativas y familiares. El encuentro permanecerá abierto hasta el 2 de noviembre en el recinto ubicado en la Glorieta del Álamo, en San Pedro Tlaquepaque.

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PARA SABER

  • Fechas: del 7 de octubre al 2 de noviembre de 2026.
  • Ubicación: Glorieta del Álamo, San Pedro Tlaquepaque, Jalisco.
  • Horario general: a partir de las 10:00 horas.
  • Entrada general: 80 pesos para adultos.
  • Entrada preferencial: 40 pesos para menores de 12 años, adultos mayores y personas con discapacidad.
  • Granjita Ganadera: 40 pesos por persona, de 10:00 a 20:00 horas.
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Ganadería

Buscan reactivar TIF 74 de Navojoa tras inundación

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  • SADER, Senasica y Grupo Kowi coordinan acciones para rehabilitar la planta afectada por las lluvias del huracán Polo.
  • El establecimiento genera 2 mil 700 empleos directos y permanece fuera de operación mientras desciende el nivel del agua y se evalúan los daños.

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SONORA.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y directivos del Grupo Kowi acordaron coordinar acciones para reactivar a la brevedad posible las actividades del Establecimiento Tipo Inspección Federal (TIF) número 74 de Navojoa, que resultó afectado por las lluvias provocadas por el huracán Polo.

Por instrucciones de la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba Jazmín López Gutiérrez, el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Calderón Elizalde, sostuvo este jueves una reunión a distancia con la alta dirección del establecimiento, el Gobierno del Estado de Sonora y la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) para dar continuidad a las medidas encaminadas a la reanudación de operaciones, una vez que las condiciones lo permitan.

En la reunión se consideró necesario esperar a que ceda la inundación para iniciar con los trabajos de rehabilitación y garantizar las condiciones de inocuidad para reanudar las operaciones, y se indicó que el establecimiento contará en todo momento con el acompañamiento de la Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera (DGIAAP) del Senasica.

El 30 de septiembre, la Dirección de Establecimientos TIF del Senasica se comunicó para brindar apoyo y dar seguimiento a la contingencia y acordaron establecer un mecanismo de comunicación diaria, a fin de actualizar el estatus de la contingencia.

La empresa informó que por el paso del huracán Polo se inundó la totalidad del predio que aloja a la planta, por lo cual las instalaciones se encuentran fuera de operación y aisladas.

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Este viernes 2 de octubre, el personal del Senasica y del establecimiento TIF revisaron el descenso en el nivel del agua y realizaron el primer recorrido conjunto, donde acordaron retirar la maquinaria dañada.

Se integró también una mesa de trabajo para tomar decisiones sobre la disposición de producto que está en condiciones óptimas de temperatura, la disposición de ganado porcino en pie de los corrales y definir tiempos para estructurar el plan de acción que permita retomar las condiciones de operación lo antes posible.

Para diseñar un plan concreto de rehabilitación, la empresa informó que es necesario evaluar el impacto de la contingencia e iniciar con la solicitud formal de apoyo con base en la competencia de cada dependencia del Gobierno de México.

El TIF 74 genera 2 mil 700 empleos directos y se dedica a la matanza de porcinos, corte y deshuese de las especies de tipo aviar, bovina y porcina. Asimismo, elabora embutidos, carnes frías y alimentos preparados de ave y cerdo.

Los procesos de la planta se encuentran permanentemente supervisados por un equipo veterinario, integrado por tres oficiales y cuatro médicos veterinarios autorizados (MVRATIF) y avalados por el Senasica.

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El TIF 74 cuenta con autorización para exportar sus productos a Angola, Canadá, China, Corea del Sur, Costa de Marfil, Cuba, Estados Unidos, Guatemala, Hong Kong, Japón, Liberia y Singapur.

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Ganadería

Reanuda exportación de ganado por Chihuahua

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  • El primer envío desde San Jerónimo hacia Santa Teresa contó con 430 cabezas de ganado bovino.
  • La operación aumentará gradualmente hasta alcanzar mil 500 animales diarios durante la cuarta semana, bajo medidas contra el gusano barrenador.

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CIUDAD DE MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) informa que este jueves se restableció la exportación de ganado bovino en pie desde la unidad cuarentenaria San Jerónimo en Chihuahua, México, a Santa Teresa en Nuevo México, Estados Unidos.

El primer envío contó con 430 cabezas de ganado, cifra que se incrementará de manera paulatina hasta alcanzar mil 500 animales diarios en la cuarta semana.

Esta reapertura es resultado de una serie de estrictas medidas zoosanitarias implementadas por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), organismo de SADER, para el combate del gusano barrenador del ganado (GBG).

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) solicitó extremar las medidas para evitar la dispersión del GBG, lo que llevó a modificar la infraestructura de la estación cuarentenaria e incorporar binomios caninos (perro y manejador) en los procesos de preinspección e inspección.

La reanudación de la exportación es resultado de las gestiones de la Presidenta de México, y la coordinación con el Gobierno de Estados Unidos, autoridades estatales, asociaciones y uniones ganaderas de Chihuahua.

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