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Respaldo académico de la Universidad Nacional Autónoma de México y la Texas Tech University. Formación en ciencia de la carne, bienestar animal, inocuidad y sostenibilidad. Incluye...
El sello TIF se mantiene como garantía de inocuidad, sanidad y trazabilidad en la industria cárnica mexicana. Autoridades buscan fortalecer auditorías y estándares de calidad para...
CIUDAD DE MÉXICO. – Con el objetivo de fortalecer la inocuidad de los alimentos que comercializan México y Canadá, funcionarios de ambos países y representantes de...
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