Cada habitante consumió en promedio 85.3 kilogramos durante 2025, mientras la demanda nacional alcanzó aproximadamente 11.3 millones de toneladas. El pollo domina la mesa mexicana, pero...
La ANETIF proyecta que las ventas internacionales de carne de res y cerdo alcancen al menos 300 mil toneladas durante 2026. El sector cárnico considera que...
Cámaras, micrófonos y sensores permiten identificar cambios en el peso, consumo, comportamiento y salud de los cerdos antes de que el problema sea evidente. El reto...
El encuentro se realizará del 21 al 24 de julio en el Foro 3C, dentro del Ficotrece, con una expectativa de hasta 2 mil asistentes. Aguascalientes...
Con una inversión de 471 millones de pesos, el Gobierno de México y el Gobierno de Sonora iniciaron la construcción de una obra estratégica para fortalecer...
El sector plantea eliminar barreras comerciales y fortalecer exportaciones ante la próxima revisión del tratado. Prevé inversiones millonarias y crecimiento en producción, pese a retos en...
Tere Jiménez visitó Ricarnes Beef en Aguascalientes Supervisó tecnología, sanidad y procesos productivos Destacó la calidad y competitividad de la carne producida en el estado Recibe...
La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) y la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) coincidieron en que estas acciones protegen a las y los productores nacionales,...
Incluye apoyos directos, financiamiento y asistencia técnica. Modernización con maquinaria, infraestructura y compras públicas. Recibe las noticias más importantes del sector agroalimentario en tu Whats CHAMPOTÓN,...
Riesgo sanitario por carne procesada importada de Brasil, equivalente a 320 mil cabezas de ganado. El 70% de estas importaciones se registraron en solo tres meses:...
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