La automatización y la Inteligencia Artificial ya impulsan eficiencia, trazabilidad y seguridad alimentaria en el sector cárnico. Expertos advierten que el mayor reto ya no es...
• México supera los 400 establecimientos TIF y exporta a más de 60 países.• El reto: cerrar brechas en sanidad, trazabilidad y formalización en toda la...
El sector plantea eliminar barreras comerciales y fortalecer exportaciones ante la próxima revisión del tratado. Prevé inversiones millonarias y crecimiento en producción, pese a retos en...
Respaldo académico de la Universidad Nacional Autónoma de México y la Texas Tech University. Formación en ciencia de la carne, bienestar animal, inocuidad y sostenibilidad. Incluye...
El sello TIF se mantiene como garantía de inocuidad, sanidad y trazabilidad en la industria cárnica mexicana. Autoridades buscan fortalecer auditorías y estándares de calidad para...
Raúl Riquelme Cacho como nuevo director general para fortalecer la representación de la industria cárnica. Cuenta con un conocimiento profundo del sector privado en posiciones de liderazgo...
La suspensión no representa riesgo de desabasto para México. Proponen reforzar vigilancia, bioseguridad y comunicación al consumidor. Recibe las noticias más importantes del sector agroalimentario en...
Crece el consumo nacional de carne 4.6%. Nueva alianza ANETIF – INFARVET para fortalecer sanidad y bienestar animal. La inteligencia artificial será clave para procesos, trazabilidad...
México podría perder más de mil millones de pesos anuales si no se refuerza la prevención. Recibe las noticias más importantes del sector agroalimentario en tu...
A pesar de los retos internacionales, la industria cárnica mexicana mantiene crecimiento. ANETIF anuncia la 7ª Cumbre de la Industria Alimentaria TIF, enfocada en sostenibilidad e...
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