• La parcela demostrativa permitirá observar el comportamiento de distintas semillas en una de las principales zonas frijoleras de Zacatecas.
• PROSEBIEN e INIFAP brindan acompañamiento técnico para identificar materiales que respondan a las condiciones productivas del estado.

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MIGUEL AUZA, ZAC. — Con la presentación de 12 variedades de frijol, se llevó a cabo un evento demostrativo en el municipio de Miguel Auza, con el propósito de evaluar el comportamiento de diferentes materiales de semilla en condiciones reales de producción y generar información útil para las y los productores de la región.

La actividad forma parte de la estrategia para establecer módulos demostrativos en zonas frijoleras, donde sea posible observar el desarrollo de cada variedad en el terreno, comparar su adaptación al entorno y aportar elementos técnicos que orienten la selección de semillas para los próximos ciclos agrícolas.

La iniciativa se impulsa bajo la instrucción de la presidenta, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), encabezada por Columba López, con la coordinación de Raúl Salgado, titular de Operación Territorial.

Durante la jornada, el titular de la representación de SADER en Zacatecas, Juan Antonio Rangel Trujillo, reconoció la disposición del productor cooperante del Campo 1, ubicado en la comunidad de La Honda, para facilitar el establecimiento de esta vitrina tecnológica, que permitirá dar seguimiento al desempeño de las variedades en el entorno agrícola de la región.

Asimismo, agradeció la participación de la Productora de Semillas para el Bienestar (PROSEBIEN) y del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) por el acompañamiento técnico, fundamental para observar los resultados y contribuir a la identificación de materiales con mejores posibilidades de adaptación a las condiciones de Zacatecas.

La evaluación en campo es relevante porque el comportamiento de una variedad puede cambiar de acuerdo con factores como la disponibilidad de humedad, las características del suelo, el ciclo de cultivo y la presencia de plagas o enfermedades. Por ello, observar los materiales directamente en la zona de producción permite reunir referencias más cercanas a las condiciones que enfrentan las familias productoras. El INIFAP ha señalado que la elección de variedades y los métodos de siembra son factores que pueden influir en la productividad del frijol, especialmente en sistemas de temporal.

En una entidad donde el frijol representa un cultivo estratégico para la actividad agrícola y la economía rural, este tipo de ejercicios técnicos busca fortalecer la toma de decisiones sobre el uso de semillas y acercar alternativas productivas a quienes trabajan la tierra. La información obtenida en los módulos podrá servir como referencia para valorar qué materiales se ajustan mejor al entorno local, sin sustituir la evaluación de cada parcela y las recomendaciones técnicas correspondientes.

Con la participación de productores, instituciones de investigación y organismos vinculados con la producción de semillas, el evento en Miguel Auza refuerza la importancia de vincular la investigación con las necesidades del campo, para que las decisiones sobre variedades se apoyen en observaciones realizadas directamente en las zonas productoras.

FUENTE: REDES SOCIALES OFICIALES

• Nuevas reglas eliminan la intermediación de acopiadores, comercializadores y maquiladores en la movilización de aguacate destinado a la exportación.
• El SITAEX comenzará a operar el 31 de diciembre con trazabilidad y georreferenciación de huertos y cosechas para fortalecer el control del fruto.

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CIUDAD DE MÉXICO. — Los productores de aguacate que participen en cadenas de exportación deberán ajustarse a un nuevo esquema de trazabilidad que obliga a movilizar la fruta directamente desde huertos certificados hacia empacadoras autorizadas, sin intervención de acopiadores, comercializadores o maquiladores en el traslado destinado a los mercados internacionales.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) publicó el 1 de octubre en el Diario Oficial de la Federación el acuerdo que establece los nuevos requisitos y medidas fitosanitarias para la movilización nacional de aguacate fresco con fines de exportación.

Para el mercado de Estados Unidos, la disposición establece que la fruta deberá proceder exclusivamente de huertos certificados y autorizados para exportación y dirigirse directamente a una empacadora certificada.

El acuerdo señala que no están permitidos los envíos de aguacate a través de acopiadores, comercializadores y maquiladores a los empaques con fines de exportación a Estados Unidos, por lo que el abastecimiento deberá realizarse directamente desde las huertas certificadas. La misma lógica de traslado directo se establece para otros mercados sujetos a planes de trabajo o requisitos fitosanitarios específicos.

La medida representa un cambio importante para una cadena comercial en la que históricamente han participado intermediarios encargados de concentrar fruta de distintos productores antes de entregarla a las empacadoras.

Entra SITAEX en operación el 31 de diciembre

Uno de los principales cambios será la puesta en marcha del Sistema Informático de Trazabilidad de Aguacate de Exportación (SITAEX), programada para el 31 de diciembre de 2026.

El sistema permitirá registrar las huertas certificadas, estimar y dar seguimiento a las cosechas, identificar la condición fitosanitaria de los huertos y conocer su producción mediante ubicación georreferenciada en tiempo real.

El SITAEX se convertirá en la plataforma oficial para integrar la información necesaria para la movilización del aguacate de exportación.

Hasta que entre en funcionamiento continuará operando el Sistema Integral de Cosecha de Aguacate (SICOA), utilizado actualmente por la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM).

Las autoridades buscan que cada embarque pueda vincularse con precisión al huerto del que proviene, el volumen cosechado, las condiciones fitosanitarias, el transporte y la empacadora receptora.

Refuerzan inspección contra plagas

Las nuevas disposiciones también endurecen los controles durante el traslado.

Cada embarque deberá contar con documentación fitosanitaria acorde con el origen y destino del producto. En los Puntos de Verificación Interna, las autoridades podrán revisar los documentos y tomar muestras del fruto.

El acuerdo establece incluso que cada embarque deberá transportar una muestra de 30 aguacates sellada con un fleje de Senasica para su inspección. Si se detectan plagas cuarentenarias, el cargamento podrá ser retornado a su lugar de origen o destruido.

Entre las plagas bajo vigilancia se encuentran los barrenadores del hueso y de ramas y otras especies que pueden poner en riesgo el estatus fitosanitario y las exportaciones mexicanas.

Se suma certificación laboral

Las nuevas disposiciones fitosanitarias coinciden con otro cambio relevante para la agroexportación.

Desde el 1 de octubre de 2026, las personas físicas o morales que exporten aguacate deben contar con el Certificado Laboral para la Agroexportación (CLA), que se tramita mediante la plataforma VELAGRO de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social.

El certificado busca comprobar el cumplimiento de obligaciones laborales y de seguridad social dentro de la cadena de exportación.

Aunque el CLA lo solicita directamente el exportador, productores, empresas de corte, empacadoras y otros participantes deberán mantenerse al corriente en sus obligaciones laborales para poder integrarse a la cadena productiva declarada.

Precisamente este 7 de octubre se entregaron en Michoacán las primeras certificaciones laborales a 125 empresas agroexportadoras de aguacate, dentro de la puesta en marcha del nuevo esquema.

Productores deberán estrechar relación con empacadoras

Para los productores, uno de los efectos más importantes será la necesidad de fortalecer la relación directa con las empresas empacadoras.

La nueva regulación implica que la fruta destinada a exportación deberá mantener una trazabilidad continua desde el huerto hasta el empaque, con documentación coincidente respecto al origen, volumen, transporte y destino.

Esto significa que los productores que quieran integrarse a mercados internacionales deberán mantener su huerto registrado o certificado según el destino, cumplir requisitos fitosanitarios y formar parte de una cadena formal de suministro.

El cambio no significa que desaparezcan los intermediarios de todo el mercado nacional del aguacate. La restricción corresponde específicamente a la movilización de fruta con fines de exportación bajo los esquemas establecidos en el acuerdo.

Con el SITAEX, el CLA y los nuevos controles fitosanitarios, el Gobierno federal avanza hacia una cadena de exportación de aguacate cada vez más documentada, georreferenciada y trazable, desde la parcela donde se produce el fruto hasta la empacadora que lo prepara para salir del país.

• La producción de uva para vino creció 3.85 por ciento anual entre 2023 y 2025, al pasar de 77 mil 107 a 83 mil 178 toneladas.
• Baja California, Zacatecas y Aguascalientes concentraron 76.5 por ciento de la producción nacional de uva industrial durante 2025.

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CIUDAD DE MÉXICO. — La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) destaca que entre 2023 y 2025 creció 3.85 por ciento anual la producción de uva para vino en México, al pasar de 77 mil 107 toneladas a 83 mil 178 toneladas, como resultado del esfuerzo, dedicación y trabajo constante de las y los productores.

El valor de la producción también se incrementó 22.8 por ciento en el mismo periodo, al escalar de mil 149 millones 574 mil pesos a mil 412 millones 620 mil pesos, de acuerdo con la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP).

Y es que México cuenta con un enorme potencial para la producción de uva de gran calidad, al disponer de las condiciones edafológicas y climáticas idóneas para el cultivo en diferentes regiones de nuestro país.

Entre la amplia diversidad de vinos y regiones productoras se encuentran: Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc, en Baja California; Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Cabernet Franc, en Guanajuato, y Sauvignon Blanc y Pinot Noir, en Querétaro.

Por ello, el Gobierno de México declaró el 7 de octubre como Día del Vino Mexicano, mediante un decreto publicado el 10 de enero de 2023, como reconocimiento al desarrollo del sector vitivinícola, su contribución a la generación de empleos y divisas y compromiso para posicionar al vino mexicano en los mercados nacional e internacional.

SADER precisa que 12 entidades participaron en la cosecha de uva industrial en 2025, y que Baja California ocupó el primer lugar, con 30 mil 934 toneladas; le siguieron Zacatecas, con 26 mil 024 toneladas, y Aguascalientes, con 6 mil 715 toneladas.

Las tres entidades aportaron 76.5 por ciento del total de la producción nacional, lo que refleja su relevancia como materia prima para la cadena vitivinícola mexicana.

Asimismo, México exportó un millón 085 mil litros de vino de uvas frescas, con un valor comercial de 8 mil 405 millones de dólares (mdd) en 2025, de acuerdo con cifras de la Secretaría de Economía (SE).

Estados Unidos se consolidó como el principal destino de las exportaciones mexicanas, al concentrar envíos por 6 mil 700 mdd y 784 mil litros en 2025. Le siguieron Japón, Bélgica, Costa Rica, Francia, España, Reino Unido, Jamaica, Suiza y República Dominicana.

Frente a estas cifras, SADER —encabezada por Columba Jazmín López Gutiérrez— resalta que el vino mexicano se mantiene como una de las bebidas alcohólicas más consumidas por su calidad y prestigio a nivel internacional.

Por estas razones, la dependencia contribuye al fortalecimiento de la cadena productiva mediante la coordinación con los consejos nacionales, representantes de los comités de los Sistemas Producto Vid, instituciones gubernamentales y académicas, productoras, productores y asociaciones civiles.

En este contexto, el Gobierno de México refrenda su compromiso con las cadenas productivas del campo mediante el impulso de condiciones que permitan a las y los productores incrementar su volumen, agregar valor a su cosecha y consolidar la presencia del vino mexicano en las mesas del mundo.