Pesca
Participa IMIPAS en Feria del Pescado y del Marisco 2025 en Nayarit
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En la edición 2025 se destacará la importancia económica, social y de vinculación del sector pesquero con los sectores restaurantero, hotelero y educativo de la región.
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Se prevé la preparación de más de 30 platillos diferentes, entre ellos hamburguesas, ceviches, brochetas, empanadas, ostión en su concha, albóndigas, paella, tacos y cocteles.
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LA CRUZ DE HUANACAXTLE, NAY.- El Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS), en conjunto con el Ayuntamiento de Bahía de Banderas, participará en la Feria del Pescado y del Marisco 2025 que se llevará a cabo los días 22 y 23 de febrero.
El objetivo de la feria es resaltar la importancia económica y social del sector pesquero, así como su vinculación con los sectores restaurantero, hotelero y educativo de la región. En Nayarit, más de cien localidades costeras y de embalses dependen directa o indirectamente de la pesca, beneficiando a más de 162 mil personas a través de actividades como la captura, procesamiento y comercialización de productos pesqueros.
Según datos oficiales, entre 2016 y 2019, las capturas realizadas por embarcaciones menores superaron las 25 mil toneladas, representando una significativa contribución a la producción pesquera nacional.
En esta edición, se exhibirán productos pesqueros y mariscos de alto valor nutrimental, de especies de las regiones Noroeste y del Centro Pacífico, con precios accesibles para la comunidad. Se prevé la preparación de más de 30 platillos distintos, elaborados con especies como curvina, robalo, sierra, atún, mantarraya, pargo, huachinango, bota, lenguado, jurel, camarón, pulpo, ostión, jaiba y langosta, entre otros.
El pescado es una fuente esencial de nutrientes, aportando hierro, vitaminas A, B12 y D, zinc, calcio, ácidos grasos Omega 3 y proteínas de alta calidad, contribuyendo así a una alimentación saludable.
En la edición 2024, más de 40 expositores de los sectores pesquero, restaurantero, artesanal, educativo y cultural atrajeron a más de nueve mil visitantes nacionales e internacionales.
La próxima Feria del Pescado y del Marisco también contará con la participación de instituciones educativas especializadas en los temas, así como con degustaciones y venta de platillos típicos y exhibición de insumos esenciales para la pesca.
El IMIPAS, organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, invita aa toda la comunidad a participar en este evento los próximos 22 y 23 de febrero, con el fin de resaltar la relevancia de este sector primario para la región.
Pesca
Mujeres del mar fortalecen soberanía alimentaria
- Conapesca y la Alianza del Pacífico capacitaron a 40 mujeres mexicanas dedicadas a la pesca y acuacultura artesanal.
- El proyecto impulsa comercialización, sostenibilidad, innovación tecnológica y redes internacionales de colaboración.
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CIUDAD DE MÉXICO. La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), organismo descentralizado de la SADER, formalizó un proyecto internacional junto con la Alianza del Pacífico para fortalecer la soberanía alimentaria y el empoderamiento de mujeres mexicanas dedicadas a la pesca y acuacultura artesanal.
El programa denominado “Fortalecimiento económico del sector artesanal de la pesca y acuacultura mediante herramientas estratégicas para impulsar el empoderamiento de las mujeres” permitió capacitar a distancia a 40 mexicanas en áreas clave para el desarrollo de sus actividades productivas.
Entre los ejes abordados destacan el empoderamiento económico mediante comercialización directa, el fortalecimiento de prácticas sostenibles para el cuidado de los recursos acuáticos, la incorporación de innovación tecnológica y la creación de redes regionales de intercambio de conocimientos entre mujeres de Chile, Colombia, México y Perú.
Estas acciones buscan brindar herramientas técnicas y de gestión que permitan avanzar en la equidad de género dentro del sector pesquero y acuícola artesanal.
Actualmente, la pesca y acuacultura artesanal representan el sustento de más de 44 mil mujeres en México, por lo que el impacto de este tipo de proyectos también repercute en el desarrollo comunitario, la educación y el bienestar de miles de familias.
Conapesca reiteró su compromiso de seguir fortaleciendo el papel de las mujeres pescadoras y acuacultoras, quienes desempeñan una labor fundamental en las costas y aguas interiores del país, contribuyendo además a la seguridad alimentaria con productos de alto valor nutricional.
Pesca
Camarón mexicano mantiene exportación a EE.UU.
- La industria camaronera mexicana exporta más de 13 mil toneladas anuales al mercado estadounidense.
- Estados Unidos ratificó que México cumple con medidas para proteger tortugas marinas durante la pesca de camarón.
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CIUDAD DE MÉXICO.- La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), organismo desconcentrado de la SADER, informó que la pesquería del camarón mexicano logró renovar la certificación que permite continuar con la exportación del producto hacia Estados Unidos.
El Departamento de Estado de Estados Unidos publicó en su Registro Federal de abril la determinación que reconoce que México cuenta con medidas comparables en acciones y programas para prevenir la captura incidental de tortugas marinas durante la pesquería de camarón.
La resolución se basó en las evaluaciones técnicas realizadas en marzo de 2026 por personal de la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA), quienes calificaron con 93 por ciento el uso adecuado de Dispositivos Excluidores de Tortugas (DET) en embarcaciones camaroneras de Tamaulipas, Sinaloa y Campeche.
Estados Unidos se mantiene como uno de los principales compradores del camarón mexicano, con la adquisición anual de 13 mil 884 toneladas, equivalentes a un valor de 142 millones 864 mil dólares, de acuerdo con datos de Conapesca.
La dependencia destacó el compromiso de la industria camaronera nacional, ya que durante 2025 participaron 74 fabricantes de redes y mil 227 tripulantes de embarcaciones en cursos y talleres sobre construcción y uso adecuado de DET y DEP en Campeche, Chiapas, Oaxaca, Quintana Roo, Tamaulipas, Sinaloa, Sonora y Veracruz.
Estas acciones se complementan con operativos coordinados de vigilancia entre la Secretaría de Marina y la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), con el objetivo de fortalecer la pesca sostenible y la conservación de especies marinas.
El Gobierno de México, a través de Conapesca, reconoció el esfuerzo de las y los productores mexicanos por mantener prácticas responsables y refrendó su compromiso con la pesca sostenible como actividad clave para la soberanía alimentaria y la economía regional.
Pesca
Arranca veda de camarón en golfo y caribe desde mayo
- La veda se aplicará de mayo a octubre, dependiendo de la zona y especie.
- Habrá sanciones para quien incumpla, conforme a la ley vigente.
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CIUDAD DE MÉXICO.– La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) anunció el inicio de la veda de camarón en el Golfo de México y Mar Caribe, con el objetivo de proteger la reproducción y sostenibilidad de la especie
Las restricciones, respaldadas por el IMIPAS y publicadas en el DOF, establecen distintos periodos:
Zona marina:
• Del 1 de mayo al 15 de agosto en Tamaulipas y norte de Veracruz
• Del 1 de mayo al 30 de septiembre en Campeche y Tabasco (siete barbas)
• Del 1 de junio al 1 de octubre en Campeche, Tabasco y caladeros de Contoy
Sistemas lagunarios:
• Tabasco: 1 de mayo al 30 de septiembre
• Tamaulipas a Veracruz: 30 de mayo al 14 de julio
Además, se mantiene la veda permanente en una franja de 0 a 20 millas náuticas desde Campeche hasta Quintana Roo
Las autoridades indicaron que quienes cuenten con producto deberán declarar inventarios oficiales y cumplir con la documentación para su transporte.
El incumplimiento puede derivar en sanciones legales conforme a la Ley General de Pesca.
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