Agricultura
Llama México a fortalecer los sistemas de producción de café
CIUDAD DE MÉXICO.- Ante las nuevas tendencias en el consumo de café en el mundo, los países productores deben llevar a cabo un cambio profundo en sus sistemas de producción, con un enfoque integral que privilegie el bienestar de los cafeticultores, sus familias y trabajadores agrícolas, señaló el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.
Al participar en la Primera Reunión Ordinaria del Consejo Directivo del Programa cooperativo regional para el desarrollo tecnológico y modernización de la caficultura (Promecafé), que se celebra en México, expuso que los mercados apuntan hacia un mayor consumo de café de especialidad, con atributos enriquecedores culturales y ambientales.
Sostuvo que los países miembros del Promecafé (Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Honduras, Costa Rica, Panamá, México, República Dominicana y Jamaica) pueden garantizar el abasto de cafés finos a los mercados locales e internacionales si mejoran la resiliencia, productividad, transparencia y eficiencia en la comercialización, además de fortalecer los encadenamientos productivos.
Al mismo tiempo que las regiones cafetaleras de nuestros países ayudan a mantener los procesos ecológicos necesarios para la calidad del café y la conservación de la biodiversidad, anotó.
Expresó que el volumen de café en la región representa el 15 por ciento de la producción mundial, de ahí la relevancia de que los países miembros de Promecafé trabajen unidos para implementar programas de mejoramiento genético permanente, de alerta temprana y campañas de sanidad e inocuidad para mejorar las condiciones de productividad y calidad de esta cadena de valor.
Dijo que se enfrentan retos importantes como el crecimiento poblacional, los efectos del cambio climático, escasez de agua, deterioro de suelos, ataque de plagas y enfermedades, salud y seguridad en el trabajo, arraigo y relevo generacional, entre otros, que requieren soluciones integrales como región, principalmente para las zonas cafetaleras consideradas guardianas de la biodiversidad.
El secretario Villalobos Arámbula llamó a los miembros del Promecafé a adaptarse a la nueva realidad, con resiliencia ambiental, política y, sobre todo, en unidad.
Este programa, dijo, es claro ejemplo de que la cooperación internacional y el trabajo coordinado entre los sectores público-privado-académico contribuyen a mejorar la sanidad, calidad, productividad y resiliencia a través de prácticas sostenibles que beneficien económicamente a las familias productoras y poblaciones vulnerables.
Con la participación de productores y representantes de gobiernos de Centroamérica y el Caribe que conforman la región Promecafé, el funcionario federal señaló también que este programa ha obtenido resultados importantes, como la capacitación de técnicos agrónomos y campesinos, así como la generación de variedades con tolerancia a la roya y de alta calidad de taza.
El titular de Agricultura anotó que la alianza estratégica -como región Promecafé- ha sido clave para fortalecer el Grupo de Trabajo de la Organización Internacional del Café (OIC), toda vez que participa en las mesas enfocadas en mejorar el ingreso remunerativo, el cual debe ser digno y próspero para las familias cafeticultoras y trabajadores agrícolas.
Indicó que en México se canalizan alrededor de 68.5 millones de dólares en las regiones cafetaleras con el programa Producción para el Bienestar, además de 15 millones de dólares en el Sistema de Vigilancia Epidemiológica y el Programa Fitosanitario de roya y broca, y cerca de 26.3 millones de dólares para facilitar el acceso a financiamiento con garantías líquidas de Fonaga Café.
Además, se fortalece la gobernanza de la mano de productores, industria, Poder Legislativo y gobiernos estatales, espacios en donde se toman decisiones enfocadas en lograr la soberanía alimentaria, la sostenibilidad en la cadena de suministro del café y alcanzar un ingreso remunerativo para los productores y sus familias, puntualizó Villalobos Arámbula.
Con el Poder Legislativo, abundó, se colaboró en la elaboración de una iniciativa para expedir la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura, que el 9 de febrero se aprobó en el Senado por unanimidad y en espera de que continúe su proceso en el Congreso de la Unión para contar con este instrumento en el corto plazo.
El coordinador general de Agricultura, Santiago Arguello Campos, expresó el interés de México por lograr un Promecafé más fuerte, moderno y adaptado a la nueva realidad, para atender y resolver las demandas legítimas de los productores del aromático.
Mantener esta unidad es clave y decisivo porque compartimos valores en Mesoamérica y el Caribe, juntos podemos construir más y reducir la brecha de desigualdad en el sector rural, contribuir a reducir la migración, promover el arraigo en el campo y que en un futuro cercano hablar de café en nuestros países sea hablar de paz, prosperidad y bienestar para nuestros pueblos, subrayó.
Encabezará México presidencia de Promecafé
El presidente de Promecafé, Peter Thompson, agradeció la participación y apoyo de México para realizar esta reunión y lograr acuerdos a favor de la cadena productiva en la región, con un grupo de trabajo entre los miembros del organismo e instituciones como el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Informó que la presidencia se turna, con base en el orden alfabético, y le corresponde a México presidirla, lo que garantiza fortalecer la colaboración de los nueve países miembros para hacer frente a los retos de cambio climático, estándares ambientales de los requisitos de los mercados internacionales, alto costo de los insumos y selección de variedades para mejorar la producción.
El secretario ejecutivo de Promecafé, René León-Gómez, reconoció que en el sector cafetalero existe una problemática compleja, pero que a través del bloque unido se podrá hacer frente a temas de mercado, mano de obra, relevos generacionales y cambio climático, así como sustentabilidad ambiental, económica y rentabilidad, que habilitará mejores condiciones en el sector.
Mencionó que atender las regulaciones observadas por la Unión Europea, en temas de sustentabilidad y responsabilidad social, requiere un trabajo conjunto, con el uso de la ciencia y la tecnología, con el fin de generar cambios y asegurar que los resultados lleguen a todos los integrantes de la cadena.
El representante en México y coordinador regional del IICA, Diego Montenegro Ernst, señaló que los sectores cafetaleros donde existe una fuerte institucionalidad son aquellos en los que se logra mayor sostenibilidad y resiliencia a los cada vez más cambiantes y complejos escenarios mundiales.
Ese marco de institucionalidad es fundamental para la organización de los cafeticultores de la región y para progresar en los mecanismos de gestión internos entre productores, de ahí la importancia de promoverlo de manera coordinada entre los países miembros, indicó.
Agregó que en el marco de los 45 años de la creación de Promecafé es necesario proyectar a futuro políticas que impulsen la competitividad del sector cafetalero en América Latina y el Caribe.
En esta sesión de apertura se contó también con la participación de representantes de Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Panamá, República Dominicana y Jamaica, y el representante no gubernamental del Comité Nacional Sistema Producto Café y coordinador ejecutivo de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (Amecafé), Luis Herrera Solís.
Además del presidente de la Asociación Nacional de Industriales del Café de México (ANICAFÉ), Félix Martínez Cabrera; de la representante del IICA ante Promacafé, María Febres, y de los representantes del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) ante Promecafé, Elias de Melo y Rolando Cerda.
- Senasica reforzó vigilancia fitosanitaria para mantener al país libre del Fusarium R4T.
- México produce más de 2.7 millones de toneladas de plátano al año en 16 estados.
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MÉRIDA, YUC.- El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), organismo de la SADER, reafirmó el compromiso del Gobierno de México para proteger la producción nacional de plátano frente a enfermedades devastadoras como la marchitez por Fusarium oxysporum f. sp. cubense Raza 4 Tropical (Foc R4T), considerada una de las mayores amenazas fitosanitarias para este cultivo a nivel mundial.
Durante la XXV Reunión Internacional ACORBAT y el X Congreso Internacional del Banano CORBANA 2026, celebrados en Mérida, Yucatán, el director general de Sanidad Vegetal del Senasica, Francisco Ramírez y Ramírez, destacó que México ha logrado mantenerse libre del Fusarium R4T gracias a una estrategia preventiva implementada desde hace más de 15 años.
El funcionario señaló que la estrategia nacional combina inspección física en puertos, aeropuertos y fronteras, regulación de movilización vegetal, vigilancia fitosanitaria en zonas comerciales y traspatios, además del uso de tecnologías como drones e imágenes satelitales para detectar posibles brotes sospechosos.
Actualmente, el Fusarium R4T afecta a 27 países, entre ellos Colombia, Venezuela, Ecuador y Perú, por lo que México mantiene protocolos estrictos de bioseguridad para evitar el ingreso del hongo al territorio nacional.
De acuerdo con Senasica, cada año se retienen e incineran más de 22 mil frutos y materiales vegetativos de plátano en puntos de ingreso al país como medida preventiva para evitar riesgos sanitarios.
Asimismo, el organismo informó que 81 técnicos especializados realizan vigilancia permanente en zonas productoras de plátano. Tan solo en 2025 se monitorearon más de 6.5 millones de plantas en Chiapas y Tabasco, así como más de seis millones en Veracruz, Colima y Michoacán.
México produce anualmente más de 2.7 millones de toneladas de plátano en 16 estados del país, siendo Chiapas y Tabasco las principales entidades productoras con cerca del 50 por ciento de la producción nacional. Entre las variedades más cultivadas destacan Dominico, Valery, Pera, Tabasco, Morado, Manzano, Cavendish Gigante y Macho.
El Senasica también informó que mantiene acciones preventivas contra otras enfermedades cuarentenarias ausentes en México, como la marchitez bacteriana del plátano, el cogollo racimoso del banano y la enfermedad de la sangre del banano.
El foro internacional ACORBAT-CORBANA reunió a representantes de más de 30 países y especialistas del sector bananero para fortalecer alianzas, armonizar protocolos sanitarios e intercambiar experiencias sobre innovación, sostenibilidad y tecnología aplicada al cultivo del plátano.
- Productores denuncian que la importación de frijol brasileño y argentino está desplomando el mercado nacional.
- Campesinos exigen respeto al precio de garantía y advierten abandono del campo mexicano.
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ZACATECAS, ZAC.- Mientras las bodegas nacionales permanecen saturadas y miles de productores siguen sin poder colocar sus cosechas, la importación de frijol negro proveniente de Brasil y Argentina ha encendido la alarma en el campo mexicano, especialmente en estados productores como Zacatecas, Durango y Nayarit.
A pesar del discurso oficial sobre soberanía alimentaria, productores denuncian que el ingreso de grano sudamericano bajo esquemas preferenciales ha provocado un desplome histórico en el precio del frijol nacional. Durante mayo de 2026, el frijol negro llegó a cotizarse en algunas regiones por debajo de los 9 pesos por kilo, registrando caídas de hasta el 49 por ciento anual.
De acuerdo con líderes del sector, el Gobierno Federal estaría optando por adquirir grano extranjero a menor costo para abastecer programas sociales, dejando fuera del mercado a miles de agricultores mexicanos que esperaban vender bajo el esquema de precio de garantía.
A esta situación se suma la inconformidad por la operación de SADER y SEGALMEX, ya que productores aseguran que existen bodegas llenas con cosechas anteriores sin distribuir, situación que ha limitado el acopio de nuevas producciones nacionales.
La tensión social escaló el pasado 8 de mayo, cuando cientos de campesinos tomaron las instalaciones del Congreso del Estado y bloquearon la caseta de Calera para exigir que se respete el precio comprometido de 27 pesos por kilo y rechazar el esquema extraordinario que pretende pagar el frijol a solo 16 pesos.
Productores señalaron que la crisis ya afecta directamente la estabilidad económica y social de las comunidades rurales, pues muchos agricultores no logran recuperar la inversión realizada en diésel, fertilizantes, semillas y maquinaria.
Además, advierten que la falta de rentabilidad podría provocar abandono de tierras agrícolas, incremento de la migración y una mayor dependencia alimentaria del extranjero, debilitando la producción nacional de uno de los cultivos más importantes para México.
Especialistas consideran que, aunque la importación de frijol extranjero podría ayudar temporalmente a contener la inflación en programas de bienestar, a largo plazo representa un riesgo para la autosuficiencia alimentaria y para la permanencia del campo mexicano.
- Miles de zacatecanos se unieron a la megamarcha campesina en Plaza de Armas.
- Exigen juicio político contra David Monreal y destitución de funcionarios estatales.
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ZACATECAS, ZAC.- Respaldados por miles de ciudadanos, campesinos protagonizaron este lunes una movilización histórica en defensa de su dignidad y en repudio a la represión ejercida el pasado sábado por fuerzas estatales. Lo que comenzó como una exigencia por el cumplimiento de acuerdos relacionados con el acopio de frijol, escaló a una crisis social y política que hoy mantiene a Zacatecas en tensión.
La marcha inició alrededor de las 10:00 de la mañana desde las inmediaciones de la Unidad Académica de Ingeniería. El contingente reunió a productores del campo, estudiantes, sindicatos magisteriales, trabajadores del sector salud, colectivos feministas, pueblos originarios y sociedad civil en un frente común que avanzó hasta Plaza de Armas bajo consignas contra el gobierno estatal.
Durante el recorrido resonaron cánticos como “David escucha, si no puedes renuncia”, mientras automovilistas y transeúntes expresaban apoyo con claxonazos y pancartas. Los manifestantes aseguraron que la respuesta represiva del gobierno fortaleció la unidad social en el estado.
En Plaza de Armas, Isaías Castro Trejo reiteró que el movimiento no se dejará intimidar y exigió el cumplimiento de los acuerdos firmados el pasado 29 de marzo relacionados con el acopio de frijol. Denunció que productores continúan esperando la recepción de toneladas de producto comprometidas y señaló que existen campesinos golpeados, entre ellos mujeres de la tercera edad que presuntamente fueron agredidas durante los operativos.
Asimismo, exigieron que las mesas de trabajo se desarrollen en el Congreso del Estado y no en oficinas gubernamentales, además de solicitar apoyo de diputados locales para resolver la problemática del campo.
Durante el mitin, Irma Rosa Hernández, ejidataria de Tacoaleche, dio lectura a una carta abierta dirigida a la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, donde responsabilizó directamente al gobernador David Monreal Ávila de ordenar una represión premeditada contra campesinos y ciudadanos.
En el documento, el movimiento acusó al gobierno estatal de incumplir acuerdos y de utilizar programas de apoyo para beneficiar presuntamente a intermediarios y actores políticos. También denunciaron agresiones contra mujeres, estudiantes y productores durante los hechos recientes.
Bajo consignas de “¡Fuera, fuera!”, el movimiento anunció que buscará promover juicio político contra el gobernador David Monreal Ávila por considerar que existe falta de probidad y capacidad para garantizar estabilidad social en el estado.
Además, exigieron la destitución inmediata de diversos funcionarios, entre ellos Rodrigo Reyes Mugüerza, Ángel Olais Ávila, Arturo Medina Mayoral, Cristian Paul Camacho Osnaya y Francisco Osvaldo Caldera Murillo.
Los líderes campesinos también abordaron temas relacionados con la Ley del Agua, señalando que las políticas actuales afectan gravemente al sector agrícola mientras se favorece a grandes empresas. Durante el acto, denunciaron presuntos actos de corrupción, saqueos y abandono institucional al campo zacatecano.
Rubén Hernández aseguró que el movimiento dejó de pertenecer únicamente al sector agrario y ahora representa a todo un pueblo que rechaza la represión. Reiteró que el campo “no se dobla y no se vende”, además de exigir la devolución de tractores y camionetas retenidas durante las movilizaciones.
La jornada concluyó en Plaza de Armas con la entonación del Himno Nacional Mexicano, en un acto solemne que simbolizó unidad, resistencia y la exigencia de respeto a la libertad de expresión y a los derechos del pueblo zacatecano.
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¡El campo no está solo!
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