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La esperanza del nopal forrajero
En el 2021 la Sader federal anunciaba una inversión de más de 19 millones de pesos para establecer un modelo productivo intensivo en 149.1 hectáreas de nopal forrajero, 79.2 de ellas a través del sistema de riego y 69.7 de temporal, en beneficio de 188 productores ubicados en 151 localidades de 81 municipios de 10 estados de la República.
Se donarían unas 25 mil pencas o semillas a cada productor de los estados de Chihuahua, Durango, Coahuila, Sonora, Zacatecas, San Luis Potosí, Nuevo León, Coahuila y Tamaulipas, actualmente con escasez hídrica.
Recursos que fueron otorgados a través de la Comisión Nacional de Zonas Áridas (Conaza), en el proyecto estratégico denominado Establecimiento de Viveros para Multiplicación de Cladodios de Nopal Forrajero en Zonas Áridas de México para mitigar los efectos de la sequía.
Los cladodios de nopal pueden suplir y sustituir parcialmente las necesidades de agua del ganado por un largo tiempo. El consumo de 40 kilogramos de nopal por día provee al ganado de 35 litros de agua (al 85 por ciento de humedad), apuntó.
ZACATECAS BENEFICIADO
En Zacatecas la Conaza apoyó apenas el año pasado el establecimiento de 18 viveros de nopal forrajero sin espinas en los municipios de Villa de Cos, Mazapil, Mezquital del Oro, El Salvador, Mazapil, Valparaíso y Sombrerete, en su mayoría del semidesierto.
Proyecto retrasado que también buscaba la recuperación de praderas ante el estrés hídrico en zonas áridas de México, que tiene como objetivo contribuir a mitigar los efectos de la sequía recurrente.
A 18 productores les fue entregada semilla que se adquirió con productores de Durango. Raquetas que tienen ya resistencia al intenso frío y calor de las zonas áridas del estado.
AMOR POR EL CAMPO
NORIAS, FRANCISCO R. MURGUÍA, ZAC.- En Zacatecas, al igual que en el resto de los estados que recibieron estos apoyos, no se cuenta con el personal suficiente de la Comisión Nacional de Zonas Áridas (Conaza), por lo que no se tuvo el apoyo y seguimiento técnico de las huertas establecidas. Algunas se encuentran abandonadas, como el caso de otra huerta en Norias que está abandonada.
Por fortuna existen campesinos que tienen amor a su tierra y a su labor, ese es el caso del productor Ricardo Muñoz Mena que desde que recibió el recurso (la semilla para ser plantada en sus tierras), comenzó a soñar con una buena producción para alimentar a su ganado y salir adelante.
Este recurso que le fue entregada estaba programado desde el 2021, pero no fue hasta mediados del 2022 que recibió las 24 mil plantas de parte de la Conaza.
“Vivimos en tierras difíciles por la falta de lluvia y este proyecto nos vino a cambiar nuestra visión de producción”, dijo Ricardo Muñoz, al destacar que antes del nopal atendía cultivos de frijol y maíz, que en realidad no dejaban rendimientos que les permitiera salir adelante.
Relata que el tiempo de lluvias tardó este año, pero que favorablemente la planta aguantó el estrés y se logró adaptar, por lo que esperan ahora para mayo o junio comenzar a cortar una tercera raqueta.
La planta que recibió el productor de Noria fue del vecino estado de Durango, esto favorece al crecimiento y adaptación del nopal, puesto que las bajas temperaturas son muy parecidas a la de la región del semidesierto. “Es buena la semilla, porque se adapta perfectamente a nuestro clima”, dijo.
Tanta alegría le dio a Ricardo que para pronto instaló un sistema de riego por goteo a cuatro filas, y en medio de cada una de ellas la cintilla que abastece de agua a la planta.
Lamentó que por parte del gobierno, en este caso de la Conaza, no recibió el asesoramiento técnico que requería para comenzar el proyecto, pero con sus ganas de salir adelante y tener un buen huerto, comenzó a buscar ayuda externa.
Asegura que la planta de nopal es muy noble y resistente a las bajas temperaturas y falta de agua. “Nos da nopalitos, fruta, alimento para el ganado, semilla y es buena la planta para evitar la erosión de nuestras tierras”, comenta entusiasmado.
Cuando baja la temperatura en la región llega hasta los menos 5 grados y cuando el calor está en su pleno apogeo, son hasta 40 grados centígrados los que llegan a soportar los cultivos y el ganado.
A su huerta le ha comenzado a poner estiércol de vaca para que la planta se pueda nutrir y crecer fuerte y sana, por lo que piensa en un futuro no muy lejano hacer crecer su huerta, ahora que ya le encontró el modo de tener una buena plantación.
Para alimentar a su ganado, teniendo ya la planta de nopal, espera tener asesoría para hacer la fermentación de la planta y otras semillas, lo que permitirá que el ganado tenga un excelente alimento para su desarrollo.
El apoyo inicial de 24 mil plantas, de las cuales se sembraron un 85 por ciento, y para mayo ya se triplico el número de raquetas. Ahora espera tener por lo menos unas 5 hectáreas de nopal.
“Si se pueden hacer las cosas, con poquito apoyo y las ganas de los productores” remató.
TAMBIÉN NOGALES
“Tengo un hermano en Chihuahua, un estado totalmente nogalero, y me dijo que una hectárea de nogal, una vez estando en producción, me daría más que 30 reses, por eso don Ricardo comenzó a plantar algunos árboles.
Son dos etapas, dijo de su huerta, y abundó al comentar que tiene árboles de cuatro años que ya comenzaron con sus ensayos, a dar los primeros frutos. No será hasta dentro de 7 años que el árbol comience a producir de verdad.
Actualmente tienen cuatro años y ya se tienen las primeras cosechas que ofrecen un panorama alentador para el productor.
Tiene en su huerto dos variedades de nueces de cáscara delgada.
Las nogaleras se conforman con 100 árboles por hectárea, según los expertos en los cultivos de Chihuahua. Se plantan entre 10 a 12 metros de distancia, para evitar tanta poda del árbol ya en producción.
Se colocó un sistema de riego que les permita tener el agua suficiente para cada uno de los nogales.
Este pequeño nogalero, sus nopales y unas cuantas reses que tiene en su predio le permiten a Ricardo Muñoz tener una visión más favorable de producción, para él y su familia.
- México importa cerca del 80% del arroz que consume, evidenciando alta dependencia.
- Falta de molinos, agua e innovación frenan el impulso productivo nacional.
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CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO.- Aunque el Gobierno Federal reporta avances en la soberanía de cultivos como el maíz y el frijol, el arroz se mantiene como el gran rezago dentro de la estrategia alimentaria nacional, con una dependencia cercana al 80% de las importaciones.
Actualmente, el país consume más de 1.1 millones de toneladas anuales, mientras que la producción interna apenas alcanza las 280 mil toneladas, lo que obliga a importar alrededor de 850 mil toneladas, principalmente de Estados Unidos y Brasil.
La producción nacional se concentra en estados con condiciones específicas, como Campeche, Nayarit, Veracruz, Tabasco y Morelos, este último reconocido por su arroz con denominación de origen, aunque con menor escala productiva.
Desde la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), encabezada por Julio Berdegué, se ha impulsado la inclusión del arroz en programas de precios de garantía y asistencia técnica. Sin embargo, especialistas advierten que el reto es estructural.
Entre los principales obstáculos destacan la falta de infraestructura molinera, lo que encarece el procesamiento del grano, así como la necesidad de modernizar sistemas de riego, ya que el arroz es uno de los cultivos con mayor demanda de agua.
Además, investigaciones del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) señalan que el futuro del arroz mexicano dependerá de la innovación genética, con variedades más resistentes al cambio climático, plagas y con menor consumo hídrico.
Si bien la estrategia busca fortalecer la autosuficiencia y reducir la dependencia a mercados internacionales, expertos coinciden en que el éxito no será inmediato.
Para lograrlo, será necesario invertir en infraestructura, tecnificación del campo y desarrollo científico, de lo contrario, el arroz mexicano seguirá limitado a nichos específicos, mientras el consumo masivo continuará dependiendo del extranjero.
- Campesinos y transportistas colapsan carreteras clave del país
- Exigen seguridad y precios justos ante alza de insumos y competencia extranjera
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CIUDAD DE MÉXICO / ZACATECAS.– Este lunes 6 de abril, México enfrenta una jornada crítica tras bloqueos masivos en carreteras estratégicas, encabezados por el Frente Nacional para el Rescate del Campo Mexicano y organizaciones de transportistas, quienes exigen seguridad ante el crimen organizado y precios justos para los granos básicos.
Desde primeras horas del día, las principales rutas logísticas del país han sido paralizadas, generando afectaciones al transporte de mercancías, exportaciones y abasto de alimentos.
Zonas de mayor conflicto
Zacatecas (epicentro del movimiento):
Productores han tomado salidas hacia Aguascalientes y San Luis Potosí con maquinaria pesada, denunciando que los altos costos de insumos, como la urea, hacen inviable la producción agrícola frente al ingreso de grano importado.
Carretera México–Querétaro:
Se reporta colapso total en la caseta de Tepotzotlán, con filas de transporte de carga que superan los 35 kilómetros.
Frontera de Tamaulipas:
En Reynosa y Matamoros, el flujo comercial hacia Estados Unidos se encuentra detenido, afectando exportaciones agroindustriales.
Eje Oriente y Sur:
Autopistas como México–Puebla y México–Cuernavaca presentan cierres intermitentes, impactando el suministro hacia la Central de Abasto de la CDMX.
Gobierno federal llama al diálogo
A través de la Secretaría de Gobernación y la SADER, el Gobierno Federal informó que “existen canales abiertos de diálogo”, al tiempo que pidió liberar las vías para evitar afectaciones a terceros.
No obstante, la autoridad sostuvo que no cederá a presiones sobre precios de garantía, argumentando que programas como Producción para el Bienestar cubren el incremento en los costos, postura que ha intensificado el descontento.
Tensión en carreteras
Durante la jornada se han registrado confrontaciones entre manifestantes y fuerzas de seguridad:
- En el Arco Norte, elementos de la Guardia Nacional intentaron contener bloqueos sin éxito.
- En el Estado de México, campesinos denunciaron intentos de retirar maquinaria con grúas.
- En Zacatecas, se reportan bloqueos alternos que han generado confusión y accidentes menores.
Riesgo de desabasto
Especialistas advierten que, si los bloqueos continúan más de 24 horas, podría presentarse escasez de productos perecederos como jitomate, cebolla y lácteos, lo que provocaría un aumento inmediato en precios.
Los manifestantes mantienen firme su demanda:
seguridad en carreteras y condiciones justas para competir en el mercado agrícola.
- MAC convoca a protesta este 6 de abril junto a organizaciones nacionales
- Exigen precios justos, apoyos y atención urgente a la sequía
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GUANAJUATO, GTO.– El Movimiento Agrícola Campesino (MAC) anunció su integración a la Movilización Nacional del próximo 6 de abril, en respuesta a lo que califican como una crisis financiera y operativa que mantiene al campo mexicano al borde del colapso.
A través de un comunicado oficial, la organización informó que se sumará a la protesta junto con el Frente Nacional para el Rescate del Campo Mexicano (FNRCM) y la Asociación Nacional de Transportistas (ANTAC), con el objetivo de exigir atención inmediata a las problemáticas del sector primario.
El MAC dirigió un llamado urgente a la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo y a la gobernadora de Guanajuato, Libia Dennise, para atender una serie de demandas clave que consideran fundamentales para la supervivencia del campo.
Entre sus principales exigencias destacan:
- Precios de garantía justos, que permitan cubrir los altos costos de producción
- Subsidios hidroagrícolas, ante el encarecimiento de insumos como fertilizantes, semillas y diésel
- Solución a la crisis del trigo, derivada de pagos pendientes y falta de precios competitivos
- Declaratoria de emergencia por sequía, especialmente en el suroeste de Guanajuato
La organización subrayó que la movilización no responde a intereses políticos, sino a una situación crítica que pone en riesgo la producción de alimentos en el país.
“Si el campo no produce, las ciudades no comen”, enfatizaron, al advertir que buscan evitar que se repitan escenarios donde los apoyos llegan tarde o no se cumplen.
Asimismo, hicieron un llamado a la ciudadanía para comprender y solidarizarse con la protesta, ya que —afirman— también busca evitar incrementos en los precios de los alimentos.
Finalmente, emitieron una recomendación vial ante las movilizaciones programadas, sugiriendo a la población evitar transitar por carreteras federales y estatales si no es necesario, debido a posibles afectaciones en la circulación.
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