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Agricultura

Impulsan proyectos en zonas marginadas

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GUADALAJARA, JAL. – través de Proyectos de Desarrollo Territorial (Prodeter), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER-Jalisco) impulsa acciones para revertir rezagos en zonas marginadas del campo estatal, a la vez que se detonan productos de potencial económico en beneficio de sus habitantes. Durante 2019 se etiquetaron 55 millones 64 mil pesos. Los proyectos se aplican en las Regiones Sur-Sureste; Altos Norte, Costa y Sierra Occidental.

Entre los proyectos se destacan dos en favor de la cadena productiva del queso Cotija. Uno con referencia en el municipio de Quitupan y otro en Valle de Juárez, lugar donde se tiene la maduración de este producto.

Estas acciones suponen ocho esquemas bajo la concurrencia de una bolsa de recursos estatales y federales; y otros cuatro con recursos estatales, según lo comunicó, la coordinadora de los PRODETER en la SADER-Jalisco, Minerva Medina Enríquez, quien explicó el enfoque de estas acciones, basado en el impulso de los municipios rezagados económica y socialmente.

“Tenemos regiones prioritarias (para los proyectos) para las zonas de alta y muy alta marginación, que serían la zona Norte, la región Sur-Sureste y en la Costa, con las cadenas prioritarias. En el Norte sería introduciendo nuevos cultivos, como el limón, el arándano, el chile, la exportación de bovino en pie. Para el Sureste sería el bloque del agrocluster para la cuestión del queso Cotija, tanto en la mejora sanitaria de la ordeña, como de la elaboración de este queso. Y en el caso de la Costa se está apoyando arroz y mango”, detalló Medina Enríquez.

En este sentido, detalló que en la región Sureste el municipio de Quitupan es el referente para un proyecto de impulso a la producción de queso Cotija en un esquema de inocuidad, con un presupuesto de nueve millones de pesos, con los que se busca tecnificar la ordeña en 13 ranchos ganaderos de la región e involucrando a 250 productores.

También Valle de Juárez es referente para otro esquema en favor de la competitividad de los ganaderos de la zona de producción del queso Cotija, con un apoyo de 2.7 millones de pesos.

Por otra parte, en Zapotitlán de Vadillo se ha establecido un proyecto encaminado a la exportación de pitaya, nopal y pitajaya, además de agave mezcalero. En este caso se asignaron 5.2 millones de pesos para establecer viveros con una biofábrica y maquinaria. Con estas acciones se ven beneficiados 236 productores.

En la región Costa, el municipio de Tomatlán es el eje para darle valor agregado a las frutas tropicales de la demarcación, como el mango y la piña. También se incluye al cultivo de arroz, proyecto que se apoyó con 11.3 millones de pesos e incluye a 320 productores. Mientras que en Talpa de Allende se busca dar valor agregado a la producción de café, con la inclusión de 217 productores tres localidades marginadas.

Otro proyecto es para el municipio de Cuautitlán de García Barragán con un apoyo de 3.2 millones de pesos para darle competitividad y valor agregado al maíz, el café y la miel.

Entre las acciones que figuran en la zona Norte, está un proyecto de las plantaciones comerciales de orégano silvestre que tiene como eje al municipio de Mezquitic y busca un aprovechamiento de este producto; durante 2019 contó con un monto de 3.4 millones de pesos para la instalación de 86 viveros de esta planta y otras especies hortícolas en un esquema que involucra a población wixárika y mestiza.

Involucrando también a productores indígenas y mestizos, otro proyecto en esta zona tiene como sede al municipio de Bolaños y pretende concretar —con un recurso de 2.6 millones de pesos en 2019— una plantación de 21 hectáreas de limón persa.

En la misma región, se tiene un proyecto en Villa Guerrero con un apoyo de 8.6 millones de pesos para establecer siete corrales de manejo de ganado bovino y la rehabilitación de tres baños contra la garrapata, esto supone una olla de agua con bombeo. Este ganado es de calidad de exportación por estar en zona libre con reconocimiento de Estados Unidos.

En el mismo Norte de Jalisco, el municipio de Colotlán es el eje para un proyecto hortofrutícola de plantaciones de 1.5 hectáreas de arándano en macrotúnel, con un apoyo de 6.4  millones de pesos. Aquí también se tiene el impulso de chile.

En Los Altos Norte, Encarnación de Díaz acoge un proyecto canalizado para dar mayor eficiencia y valor añadido de la producción de ganado lechero con un apoyo de 4.6 millones de pesos.

En la misma comarca alteña, San Diego de Alejandría es también referente para otro proyecto enfocado a la ganadería lechera. Este proyecto se apuntaló con 5.3 millones de pesos.

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Agricultura

Rescatarán arboles del Parque Nacional La Malinche

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CIUDAD DE MÉXICO. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural colabora con la de Medio Ambiente y Recursos Naturales y con el gobierno de Tlaxcala para rescatar al Parque Nacional La Malinche, cuyos árboles han sido afectados por el escarabajo descortezador Dentroctonus mexicanus Hopkins.

De acuerdo con datos de la Comisión Nacional Forestal (Conafor), la plaga ha sido ubicada en 645 hectáreas del ecosistema, por lo que las dependencias del Gobierno de México han diseñado un plan integral para aplicar acciones fitosanitarias de control y erradicación en 520 hectáreas, durante el último trimestre de 2021.

A nombre del titular de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula, el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga, asistió a una reunión de trabajo en el Palacio de Gobierno de Tlaxcala para informar sobre la estrategia que comenzará a operar a partir del próximo 1 de octubre.

Explicó que el Senasica y la Conafor conformarán 16 brigadas sanitarias, cada una con seis integrantes, las cuales serán dirigidas por cuatro técnicos fitosanitarios con experiencia en el combate de este tipo de plaga forestal.

Los integrantes de las brigadas serán seleccionados entre ciudadanos que forman parte de los colectivos de las comunidades aledañas al Parque Nacional, con el objetivo de aprovechar su conocimiento sobre el área natural.

El plan de control y erradicación del escarabajo descortezador contempla el uso de insumos biológicos, previamente aprobados por las autoridades ambientales, los cuales no dañan la salud de las plantas y animales de este ecosistema.

El gerente de Sanidad de la Conafor, Abel Plascencia González, explicó que la suma de esfuerzos entre la autoridad ambiental y la agencia sanitaria federal, garantizan la disminución de la plaga en más del 80 por ciento de la zona afectada, en un plazo de tres meses.

Adicionalmente, agregó, los técnicos y personal operativo de las brigadas vigilarán las zonas que no han sido reportadas con presencia de la plaga, para que en caso de que durante el operativo sanitario se localizaran nuevos brotes, combatirlos con oportunidad.

Indicó que la Conafor ha realizado desde 2020 a la fecha, seis cursos de capacitación sobre insectos descortezadores, para homologar los conocimientos técnicos entre las comunidades que intervienen en la preservación del Parque.

A nombre de la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros, el secretario de Gobierno del estado, Sergio González Hernández, subrayó que es prioridad para la administración, que inició funciones el pasado 31 de agosto, rescatar este ecosistema, el cual es ícono de los tlaxcaltecas.

El secretario de Medio Ambiente de la entidad, Luis Antonio Ramírez, precisó que la dependencia tiene en marcha un programa de reforestación de las zonas afectadas del ecosistema, en las cuales sembrarán, en una primera etapa, 15 mil 150 árboles de la especie Pinus montezumae y siete mil 725 de Pinus pseudostrobus.

Al encuentro también asistieron el representante en México de la Organización Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), Octavio Carranza de Mendoza, y el director de Protección Fitosanitaria del Senasica, José Manuel Gutiérrez Ruelas, así como representantes de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp) y de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa).

Senasica mantiene estrecha colaboración con la Conafor en el combate a plagas forestales. La más reciente fue la suma de esfuerzos para controlar y erradicar, a través de control biológico, al gusano defoliador de pinos en 14 municipios de la región norte del estado de Oaxaca, en 2019.

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Estimulación de lluvias logra efectividad de 98 por ciento

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CIUDAD DE MÉXICO. – El proyecto de estimulación de lluvias, mediante el cual se realiza la aspersión del reactivo Rainmate sobre las nubes para propiciar precipitación, ha sido efectivo en 98 por ciento, ya que se ha registrado lluvia en 71 de los 72 vuelos llevados a cabo en los seis estados donde se puso en marcha, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

La dependencia federal, a través de la Comisión Nacional de Zonas Áridas (Conaza) y con el apoyo de la Fuerza Aérea Mexicana (FAM), inició el proyecto en junio pasado en Sinaloa, Sonora y Chihuahua, con el objetivo de mitigar los efectos de la sequía en la agricultura y ganadería de estas entidades, en beneficio de productores agrícolas y ganaderos.

Un mes después, el proyecto se amplió a los estados de Coahuila, Zacatecas y Durango, que también han registrado afectaciones por la sequía que afectó principalmente al norte del país.

De acuerdo con el reporte de la Conaza, los vuelos de estimulación de lluvia están llegando al número programado para una temporada de sequía. El 7 de septiembre se realizó el último vuelo en Sinaloa, después de 26 vuelos exitosos.

En Chihuahua se han llevado a cabo 22 vuelos de un posible total de 26, dadas las existencias de reactivo en el sitio y la disponibilidad de aviones; en Torreón, Coahuila han sumado 10 vuelos y en Sonora no ha habido recientemente condiciones para los vuelos, por lo que se mantienen en 14.

Hasta el momento, la mayor lluvia precipitada acumulada corresponde a tres mil 740.22 hectómetros cúbicos, generada por los 26 vuelos en Sinaloa, le sigue Chihuahua con mil 614.02, en 22 vuelos; Sonora, mil 016.71 y 14 vuelos, mientras que en Coahuila y Zacatecas se han acumulado 299.50 hectómetros cúbicos en 10 eventos.

Esto implica que se han registrado seis mil 670.45 hectómetros cúbicos en total en los polígonos de referencia, mediante 72 vuelos, donde sólo uno no ha sido exitoso, lo que marca 98.64 por ciento de efectividad, refirió la dependencia federal.

Agricultura destacó que los primeros resultados al comparar los “excesos de lluvia” provocados por la aplicación del reactivo, muestran incrementos mayores a los estimados al inicio de la temporada, que fueron del 20 por ciento.

Así, los “excesos de lluvia” han sido superiores al 40 por ciento, con base en la comparación entre los valores predichos por el equipo de meteorología y los valores registrados en los pluviómetros instalados con el fin de hacer una contabilidad.

El principal impacto que se tiene sobre la población objetivo de la Conaza, que comprende ocho millones de hectáreas, es el aumento de cobertura vegetal con relación a la condición inicial, pues ya se observan matorrales y pastizales que servirán para la ganadería extensiva.

También, beneficia a la agricultura de temporal, el arbolado y los cuerpos de agua, aunado al aumento en los niveles de almacenamiento de las presas contempladas en los polígonos de estimulación.

Además, ha contribuido al combate de los incendios forestales en tres entidades del país, pues al inicio del proyecto en Chihuahua –en junio pasado- había 25 incendios que requerían atención prioritaria, de los cuales tres se ubicaban en Áreas Naturales Protegidas (ANP), mismos que se extinguieron en un lapso de 10 días.

Los incendios en Chihuahua, además de otros que se presentaron en los estados de Sonora y Sinaloa, se apagaron en la tercera semana de junio gracias a la estimulación de las nubes para propiciar las lluvias.

La dependencia federal explicó que el proyecto consiste en liberar moléculas de yoduro de plata en las nubes para precipitar la lluvia y de esta manera ayudar a que las presas y las cuencas reciban el líquido.

El objetivo es recuperar la humedad del suelo para propiciar el crecimiento de alimento para el ganado, la siembra de cultivos de temporal y de una forma colateral se esperan escurrimientos a las presas, con lo cual se beneficiará a un mayor número de productores de los estados involucrados.

La Secretaría recordó que la FAM aportó al proyecto dos aviones King Air 350i, con capacidad de reacción inmediata para las condiciones de operación que se requieren, además se cuenta con pilotos experimentados.

La planeación y programación de este tipo de vuelos se lleva a cabo a partir del análisis de las condiciones meteorológicas -por parte de meteorólogos de ambas dependencias- sustentadas con información obtenida mediante aplicaciones móviles e imágenes satelitales.

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Buenas perspectivas para mango de la Costa de Jalisco

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GUADALAJARA, JAL.  – Actualmente hay un momento propicio para que el mango de la Costa de Jalisco cuente con un perfil más atractivo, particularmente en que mejore su estatus sanitario y con ello se proyecte a mejores nichos de mercado en beneficio de sus productores.

Al respecto, el responsable del despacho  de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Salvador Álvarez García, refirió que afortunadamente hay consenso en la cadena productiva para un operativo frontal contra la presencia de la mosca de la fruta, de modo que en un plazo cercano esta plaga se tenga en parámetros de zona libre.

Resaltó el funcionario estatal que se tiene como punto de partida la mejor disposición de la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de Jalisco (ASICA), y su contraparte federal, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Alimentaria (Senasica), además del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Jalisco (Cesavejal).

Al respecto, el dirigente del Sistema Producto Mango Jalisco, Jorge Sánchez, afirmó que recientemente se hicieron los planteamientos a las dependencias competentes, obteniendo respuestas muy favorables.

Aseveró que lo que se pretende es que se establezca un programa formal con metas y tiempos definidos para que el mango jalisciense cuente con el reconocimiento de ser producido en una zona libre de la mosca de la fruta, lo que además de abrirle mercados más atractivos, también traería menores costos de producción al dejar de gastar en el tratamiento hidrotérmico de la fruta

Indicó que a reserva de lo que se determine por la autoridad, una meta inicial de zona libre del insecto sería una superficie de tres mil 500 hectáreas que en un plazo determinado quedarán reconocidas.

En lo que fue la temporada de corte del mango en este año, dijo que se tuvo un periodo poco afortunado, debido –en una primera instancia– al problema de la sequía que repercutió en que éste alcanzara un tamaño menor, por lo que su precio es castigado en el mercado de la fruta fresca.

Posteriormente, cuando se vino la producción de fruta de variedad tardía, el  impacto de los huracanes acabó con gran parte de la oferta comercializable del reciente verano.

Sánchez añadió que en el caso de su organización de productores en Tomatlán, de haberse comercializado 100 embarques hace un año, en la reciente temporada solo se movilizaron 46, lo que revela la caída de la producción.

El mango se cultiva desde 1960 en la región Costa de Jalisco. Actualmente es el principal cultivo frutícola comercial con una superficie potencial aproximada de siete mil 185 hectáreas (SIAP, 2020) distribuidas, de manera más notable, en los municipios de Cihuatlán, La Huerta y Tomatlán.

Para esta temporada 2021 se contempla una producción de 96 mil toneladas, teniendo como destino el mercado nacional, aunque en su mayoría la producción se destina a la exportación.

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