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Agricultura

Garantizan abasto de productos de temporada

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CIUDAD DE MÉXICO. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que el trabajo y esfuerzo de los productores agrícolas hace posible que para este periodo decembrino haya una disponibilidad y variedad de frutas de la temporada: naranja, manzana, guayaba, tejocote, tamarindo, jamaica, caña, cacahuate, jícama y uva, con lo que se garantiza su abasto en el país.

Precisó que, a pesar de la emergencia sanitaria, las cadenas de proveeduría siguen funcionando al ser los alimentos una actividad esencial.

Exhortó a la población a adquirir sus productos con sana distancia, acorde con las medidas de las autoridades federal y local.

Detalló que, a través del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el reporte de avance de producción al 30 de noviembre de este año refiere que el de la naranja es de 319 mil 652 hectáreas cosechadas, con un total de cuatro millones 403 mil 119 toneladas del fruto; manzana, 57 mil 244 hectáreas y una producción de 746 mil 216 toneladas, y guayaba, 20 mil 110 hectáreas, con 277 mil 307 toneladas.

Agricultura precisó que en las siguientes frutas se tiene la referencia de producción del año pasado, cifra que prácticamente no presenta variación con lo previsto para el 2020: en tejocote se plantaron 912 hectáreas y se han cultivado 843 hectáreas, con una producción obtenida de cuatro mil 894 toneladas y se estima cerrar 2020 con cinco mil 201 toneladas, Puebla es el principal productor al sembrar 863 hectáreas y lleva cosechadas 825 hectáreas y cuatro mil 841 toneladas obtenidas, se estima cerrar en cinco mil 26 toneladas.

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Respecto a tamarindo, se registraron ocho mil 729 hectáreas, con una producción de 47 mil 960 toneladas, donde las principales entidades son: Jalisco, que cultivó tres mil 974 hectáreas y produjo 22 mil 252 toneladas; Colima, mil 861 hectáreas y 11 mil 439 toneladas; Guerrero, mil 399 hectáreas y siete mil 619 toneladas, y Michoacán, mil 32 hectáreas y cuatro mil 471 toneladas.

En jamaica, se sembraron 18 mil 400 hectáreas, con una cosecha de siete mil 890 toneladas, ocupando el estado de Guerrero el primer lugar, con el cultivo de 14 mil 295 hectáreas y una producción de cinco mil 810 toneladas.

Otras entidades productoras de la flor son Michoacán, con mil 526 hectáreas cosechadas, con una producción de 884 toneladas; Oaxaca cosechó mil 457 hectáreas, con una producción de 508 toneladas, y Puebla, 478 hectáreas sembradas, de las cuales se ha cosechado 451 con una producción de 292 toneladas, entre otros.

Para caña de fruta son cuatro mil 380 hectáreas plantadas y, a noviembre de 2020, se tiene una producción de 296 mil 489 toneladas y el estimado de cierre es por 324 mil 606 toneladas; cacahuate, 52 mil 603 hectáreas y 91 mil 109 toneladas, y jícama, seis mil 819 hectáreas y 205 mil 532 toneladas.

En el caso de uva, el avance de cultivo a noviembre de 2020, es con 39 mil 245 hectáreas plantadas, y una producción de 467 mil 250 toneladas.

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Agricultura

Escuelas de Campo fortalecen a productores de Zacatecas

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  • Productores zacatecanos expusieron avances, retos y necesidades para mejorar sus cultivos.
  • Las Escuelas de Campo buscan que el aprendizaje llegue directamente a la parcela, con acompañamiento técnico y saberes locales.

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ZACATECAS, ZAC.- Productoras y productores de Escuelas de Campo sostuvieron un encuentro con la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba López, para compartir los avances que han logrado en sus parcelas, así como las necesidades que aún enfrentan para mejorar sus prácticas productivas y agroecológicas.

Durante la reunión, las y los agricultores hablaron sobre sus experiencias en campo, sus principales retos y la importancia de contar con mayor acompañamiento técnico para fortalecer prácticas agroecológicas, cuidar el suelo, mejorar el uso del agua y elevar la calidad de sus cultivos.

Las Escuelas de Campo, también conocidas como ECas, parten de una idea sencilla: aprender haciendo. No se trata solamente de recibir una plática o capacitación teórica, sino de llevar el conocimiento directamente a la parcela, observar el desarrollo de la planta, revisar las condiciones del suelo, identificar problemas y buscar soluciones junto con técnicos y otros productores.

Este modelo combina los saberes tradicionales del campo con respaldo técnico y científico. A través de estas experiencias, las y los productores pueden mejorar el uso del agua, aplicar bioinsumos, cuidar la fertilidad del suelo, manejar plagas y enfermedades, seleccionar mejor sus semillas y dar mayor valor a sus cosechas.

Acompañamiento que debe llegar a las comunidades

Durante la jornada también participaron autoridades estatales, personal del nivel central de la SADER y el titular de la Secretaría en Zacatecas, Juan Antonio Rangel Trujillo.

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El reto, señalaron productores, es que este acompañamiento no se quede únicamente en reuniones, sino que llegue de manera constante a las comunidades y se refleje en mejores resultados para las familias rurales.

Porque cuando una productora o un productor aprende a mejorar su cultivo, reducir costos, vender mejor y depender menos del intermediario, no solo crece su parcela: también crece su familia y su comunidad.

En un estado como Zacatecas, donde muchas familias viven del campo, las Escuelas de Campo pueden convertirse en una herramienta importante para producir con menos costos, cuidar la tierra y abrir mejores oportunidades para quienes hacen posible la alimentación.

¿Qué es una Escuela de Campo?

Una Escuela de Campo es un grupo de productores que aprende directamente en la parcela, mediante prácticas, observación y acompañamiento técnico.

En estos espacios se aprende a cuidar el suelo, usar mejor el agua, controlar plagas, preparar bioinsumos, mejorar cultivos y vender mejor.

Su importancia está en que el productor deja de depender únicamente de recomendaciones externas y aprende a tomar decisiones con base en lo que observa en su propio terreno.

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El reto es que la capacitación se traduzca en menores costos, mayor producción, mejor calidad y mejor precio para las familias productoras.

Crédito de fotografías: SADER.

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Agricultura

Precio de garantía seguirá para frijol zacatecano

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  • El apoyo dará continuidad a un programa clave para cerca de 16 mil productores zacatecanos.
  • Campesinos piden que ahora sí haya acopio claro, pagos rápidos y reglas parejas para evitar abusos.

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RÍO GRANDE, ZAC.- La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo anunció en Río Grande, Zacatecas, que el precio de garantía del frijol continuará este año y el próximo, una noticia esperada por miles de familias que viven de este cultivo en la entidad.

El anuncio se realizó el 11 de julio de 2026, durante la entrega de tarjetas del programa Pensión Mujeres Bienestar, en una gira en la que la mandataria estuvo acompañada por autoridades estatales y federales.

La continuidad del programa tiene peso porque Zacatecas no solo siembra frijol: lo vive. En regiones como Río Grande, Sombrerete, Juan Aldama, Miguel Auza, Calera y Fresnillo, este grano representa ingreso, alimento, identidad y trabajo familiar.

Productores piden que el apoyo sí llegue

El anuncio llega después de meses complicados para el sector. Productores han denunciado atrasos en la recepción del frijol, problemas en centros de acopio, falta de claridad en los pagos y presunto acaparamiento por parte de intermediarios o personas que no necesariamente representan al pequeño productor.

En abril, la inconformidad escaló a manifestaciones y bloqueos carreteros. El reclamo era claro: que se cumpliera el acopio prometido y que el beneficio llegara a quienes realmente sembraron, no a coyotes ni a grupos con ventaja en la operación del programa.

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El precio de garantía puede ser una herramienta importante para el campo. Para muchos campesinos significa tener un piso mínimo de pago cuando el mercado se cae y los compradores quieren castigar el precio.

En un cultivo tan importante como el frijol, ese respaldo puede evitar que el productor venda por debajo de sus costos.

El programa se mide en la báscula y en el pago

Pero el programa no se mide solo en el anuncio. Se mide en la báscula, en la fila del centro de acopio y en el depósito que recibe el campesino.

Si los pagos tardan, si los centros no tienen capacidad, si las reglas no son claras o si entran primero los acaparadores, el apoyo pierde sentido.

Por eso, la continuidad anunciada debe venir acompañada de orden. Zacatecas necesita centros de acopio suficientes, padrones transparentes, pagos puntuales, vigilancia real y sanciones para quien use el programa en beneficio propio.

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El productor no pide privilegios. Pide lo justo: que le reciban su frijol, que le paguen a tiempo y que el apoyo llegue a quien trabajó la tierra.

Porque en Zacatecas, el frijol no es solo una cosecha. Es la mesa de muchas familias.

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Agricultura

Tractores presionan por camino en El Bordo

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  • Productores se movilizaron hacia la zona metropolitana para exigir la reparación del camino El Bordo–Norias de San Juan.
  • Tras la protesta, ejidatarios informaron que autoridades estatales se comprometieron a adelantar el inicio de la obra para octubre.

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GUADALUPE, ZAC. Con tractores y maquinaria agrícola, ejidatarios de El Bordo de Buenavista salieron este miércoles 15 de julio de sus parcelas para exigir algo que consideran indispensable para trabajar el campo: un camino transitable para sacar sus cosechas.

La movilización comenzó en esta comunidad perteneciente al municipio de Guadalupe y avanzó hacia la capital del estado. Los productores denunciaron que la vía que comunica a El Bordo con Norias de San Juan se encuentra en condiciones difíciles para circular, especialmente durante la temporada de lluvias y en los periodos de cosecha.

No se trata solamente de una carretera para trasladarse de una comunidad a otra. Es el camino por donde deben pasar tractores, remolques y camiones cargados con maíz, frijol, forraje y otros productos obtenidos después de meses de trabajo en el campo.

Al llegar a Tacoaleche, patrullas de la Policía Vial cerraron el paso de la caravana. De acuerdo con los participantes, se registraron momentos de tensión y un altercado con los elementos que resguardaban la vialidad. Los campesinos decidieron entonces tomar caminos de terracería, rodear el bloqueo y continuar su marcha hacia la ciudad.

La protesta tenía como propósito exigir el cumplimiento de acuerdos relacionados con apoyos al campo y, principalmente, la rehabilitación del tramo El Bordo–Norias de San Juan.

Los ejidatarios señalaron que anteriormente se les había informado que los trabajos comenzarían en diciembre. Sin embargo, después de la movilización y de las conversaciones sostenidas con autoridades estatales, se estableció el compromiso de adelantar el inicio de la obra para octubre.

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Hasta el cierre de esta información, el acuerdo había sido comunicado por los propios ejidatarios. Aún falta que el Gobierno del Estado detalle públicamente la extensión que será intervenida, el presupuesto asignado, las características de la obra y la fecha exacta en que comenzará la maquinaria.

Un camino del que depende la cosecha

El Bordo de Buenavista, conocido simplemente como El Bordo, tiene 2 mil 352 habitantes, de acuerdo con el Censo de Población y Vivienda 2020. Aunque la comunidad se encuentra relativamente cerca de la zona metropolitana, conserva una fuerte actividad agrícola y ganadera.

Para sus habitantes, el deterioro del camino no representa una incomodidad menor. Los baches, deslaves, encharcamientos y tramos dañados elevan los costos de traslado, afectan la maquinaria y ponen en riesgo la carga.

Un productor puede invertir meses en preparar la tierra, sembrar, fertilizar y cuidar el cultivo. Pero cuando llega el momento de cosechar, necesita que los camiones entren y salgan sin perder tiempo ni dañar el producto.

Un camino en malas condiciones puede encarecer el flete, provocar fallas mecánicas o impedir que la cosecha llegue a tiempo al comprador.

¿Por qué son importantes los caminos saca cosechas?

Los caminos saca cosechas son fundamentales para la economía de las comunidades rurales porque representan la primera ruta de salida de los productos del campo.

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Por ellos circulan tractores, remolques y camiones cargados con maíz, frijol, forraje, ganado y otros alimentos que después llegan a centros de acopio, mercados e industrias.

Cuando estas vías se encuentran deterioradas, aumentan los tiempos de traslado, el consumo de combustible, las averías en la maquinaria y el costo de los fletes. También existe el riesgo de que una cosecha no pueda salir a tiempo, pierda calidad o se venda a menor precio.

Mantener estos caminos en buenas condiciones no solo facilita el trabajo de los productores; también protege su inversión, mejora la seguridad de las familias rurales y fortalece el abasto de alimentos para las ciudades.

La movilización de los ejidatarios de El Bordo dejó claro que, para el campo, un camino no es una obra secundaria: es parte de la cadena productiva y puede marcar la diferencia entre sacar la cosecha o perderla en el intento.

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