Agricultura
Fortalecen producción y abasto de alimentos
CIUDAD DE MÉXICO El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, afirmó que la coordinación interinstitucional es primordial para atender las acciones de prevención y mitigación de la pandemia por el COVID-19 en el medio rural y las regiones indígenas, con lo cual se garantiza la producción, abasto y suministro de alimentos en el país.
Precisó que el campo y la agricultura son acompañados con las medidas sanitarias instruidas por la Secretaría de Salud y por las acciones de otras dependencias y organismos públicos en materia de transporte y suministro de agua y energía eléctrica, que son esenciales para el buen funcionamiento de las actividades de productores, campesinos, ejidatarios y comuneros.
Al participar en la 9ª conferencia (virtual) del ciclo Autosuficiencia alimentaria e innovación tecnológica, con el tema: ¿Cómo afrontamos a la pandemia de COVID-19 en el medio rural y en las regiones indígenas?, el titular de Agricultura subrayó que para que en el sector primario se garantice la producción y abasto de alimentos es importante cuidar a las comunidades rurales y, particularmente, a los trabajadores del campo.
Apuntó que la operación oportuna de los programas prioritarios incide en el trabajo de las unidades productivas agrícolas, pecuarias, pesqueras y acuícolas, componentes que impactan directamente a 3.1 millones de productores de pequeña y mediana escala.
Dentro del plan que ejecuta el Gobierno de México para el funcionamiento del sector está el garantizar el funcionamiento de las cadenas de suministros y abasto de alimentos, con la participación del organismo Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), que posibilita el acceso a los productos básicos a través de sus más de 25 mil centros de abasto, refirió.
Abundó que se fortalecen las medidas de sanidad y calidad de los alimentos, desde la semilla y hasta el producto final al consumidor, con las acciones del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
Resaltó el trabajo para disminuir las mermas de alimentos durante su procesamiento y transporte; las cifras mundiales estiman que el 40 por ciento de los productos se pierde en la poscosecha, por lo que incidir en este proceso es fundamenta, subrayó.
En la conferencia, el secretario Víctor Villalobos Arámbula informó que en reunión de trabajo con el representante regional para América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Julio Berdegué, y el director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, se abordó preparar la reunión hemisférica de ministros de Agricultura, integrada por 34 naciones, encuentro que coordinará y en el que se discutirán temas de la agricultura y la pospandemia.
El subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud de la Secretaría de Salud, Hugo López-Gatell Ramírez, señaló que desde el inicio de las medidas sanitarias por el COVID-19 quedó establecido que uno de los rubros estratégicos a atender fue el de la alimentación, a fin de garantizar el acceso de la población a ella.
Explicó que en el territorio nacional se hizo hincapié en que el manejo de una epidemia requiere: la protección de la salud, evitar contagios y el acceso la atención médica, con información oportuna para que la población conozca la ubicación de los centros de salud, que inició con la reconversión de 650 unidades hospitalarias especializadas y alcanzar las 803 unidades COVID.
Indicó que, si bien en el medio rural hay limitantes en la infraestructura de centros de atención, se cuenta con Hospitales Bienestar en zonas rurales e indígenas y se refuerzan las medidas de prevención: hábitos de higiene, procesos de sanitización y el distanciamiento físico de la población y trabajadores del sector agroalimentario.
Refirió la prioridad de garantizar y proteger el bienestar social y las economías de pequeña escala en el medio rural.
El subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria, Víctor Suárez Carrera, señaló que es fundamental que productores, campesinos, jornaleros y, en general, población rural tengan conocimiento claro de cómo actuar para prevenir y contener al COVID-19.
Al coordinar la videoconferencia, dijo que también es importante una coordinación interinstitucional e instersectorial para que la población rural cuente con una guía para saber cómo mejorar su alimentación y adoptar fórmulas saludables que permitan reducir la vulnerabilidad ante la pandemia.
El director del Instituto de Salud para el Bienestar (Insabi), Juan Antonio Ferrer, afirmó que desde 2019 iniciaron la labor de terminar las obras inconclusas de gobiernos anteriores (307 hospitales y centros de salud, 217 de ellos en el medio rural). Actualmente, agregó, ya funcionan 72 y otras 106 están en proceso de terminación.
Comentó que el Insabi transfirió a la Secretaría de Marina 32 hospitales, 18 de ellos están en zonas rurales y fueron habilitados para atender exclusivamente enfermos de COVID-19.
Resaltó que este año el Instituto tiene previsto habilitar tres mil 309 centros de salud, lo que es un hecho histórico, que permitirán atender oportunamente a la población rural.
Dijo que antes de la emergencia del COVID-19, el Insabi tenía en curso la iniciativa de reclutamiento y preparación de personal de salud denominada «Médicos del Bienestar» para ser ubicados en zonas rurales, «donde se tiene la mayor carencia de personal médico».
Este programa avanza, «teníamos casi 50 mil médicos registrados y hemos mandando uno poco más de 48 mil de ellos a la atención del COVID-19 a todos los estados del país», indicó.
Expuso que las capacidades hospitalarias y de atención a enfermos graves no ha sido rebasada en ningún estado del país. El reto ahora, señaló, es fortalecer las inversiones de los gobiernos Federal y estatales en obra, personal de salud –contratado en el contexto de la pandemia— y avanzar en mejora de la salud de toda la población, sin exclusiones de grupos sociales.
«Vamos a regresar a nuestro origen, que es el modelo de atención primaria en salud», recalcó.
Afirmó que, si bien el COVID-19 ha avanzado por diversos factores, en el campo ocurren riesgos que deben ser tomados en cuenta, como el abandono histórico del medio rural.
«Hay un segmento de población rural que todavía padece limitaciones de acceso al agua potable, a sistema de descarga de aguas residuales y redes de alcantarillados, por ello en casas, escuelas y otros puntos de reunión las personas no pueden cumplir adecuadamente las medidas sanitarias recomendadas como barrera para protegerse del COVID-19», expresó.
Además de los funcionarios de Agricultura y Salud, participaron en la conferencia representantes de productores de café y de jornaleros, el consejero académico del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) Armando Bartra, y el director del Instituto Nacional de Pueblos Indígenas (INPI), Adelfo Regino.
- Especialistas advierten que el futuro del control fitosanitario dependerá cada vez más del monitoreo, el control biológico y la rotación adecuada de insecticidas para evitar nuevas resistencias.
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CULIACÁN, SIN. – Lo que durante años fue una plaga manejable hoy se ha convertido en uno de los mayores desafíos fitosanitarios para la horticultura mexicana. La aparición de poblaciones resistentes de trips (Frankliniella occidentalis) y la expansión de especies emergentes como Thrips parvispinus están elevando los costos de producción y obligando a los agricultores a replantear completamente sus estrategias de control.
El problema preocupa especialmente en Sinaloa, principal productor nacional de tomate, chile, pepino y berenjena de exportación, donde las condiciones climáticas y la alta disponibilidad de cultivos hospederos permiten que la plaga se reproduzca prácticamente durante todo el año.
El enemigo ya no es el insecto, sino la resistencia
Especialistas en sanidad vegetal coinciden en que el desafío actual ya no consiste únicamente en eliminar los trips, sino en enfrentar la creciente pérdida de eficacia de algunos insecticidas que durante décadas fueron herramientas confiables para los productores.
Diversos estudios nacionales e internacionales han documentado niveles variables de resistencia en poblaciones de Frankliniella occidentalis frente a ingredientes activos pertenecientes a grupos como organofosforados, carbamatos, piretroides, neonicotinoides, espinosinas y avermectinas.
Sin embargo, los investigadores advierten que la resistencia no es uniforme y puede variar dependiendo de la región, el cultivo, la presión de aplicaciones y la especie presente en cada zona agrícola.
Más que una plaga, un transmisor de enfermedades
El daño provocado por los trips va mucho más allá de las manchas o deformaciones visibles en hojas, flores y frutos.
Estos insectos son capaces de transmitir virus que afectan gravemente la productividad de los cultivos, entre ellos el Virus del Bronceado del Tomate (TSWV), considerado uno de los problemas fitosanitarios más importantes en sistemas hortícolas de alta tecnificación.
Por esta razón, una infestación puede generar pérdidas económicas mucho mayores que el simple daño por alimentación.
La receta ya no está en el insecticida
Ante este escenario, los expertos impulsan cada vez con mayor fuerza los programas de Manejo Integrado de Plagas (MIP).
La estrategia combina monitoreo constante, control biológico, prácticas culturales, productos biorracionales y una correcta rotación de insecticidas utilizando distintos grupos IRAC, con el objetivo de reducir la presión de selección y evitar la aparición de nuevas poblaciones resistentes.
Repetir constantemente el mismo ingrediente activo puede acelerar el desarrollo de resistencia y comprometer la efectividad futura de los tratamientos.
El control biológico gana terreno
Frente a las exigencias de los mercados internacionales y la necesidad de reducir residuos químicos, los productores sinaloenses están apostando cada vez más por organismos benéficos para mantener bajo control a la plaga.
Entre los aliados más utilizados destacan:
- Orius insidiosus, considerado uno de los depredadores más eficientes de trips.
- Amblyseius swirskii y Neoseiulus cucumeris, ácaros depredadores especializados en estadios tempranos.
- Chrysoperla carnea, una crisopa ampliamente utilizada en programas de manejo biológico.
Además, se observa un crecimiento constante en el uso de extractos botánicos, aceites vegetales, hongos entomopatógenos y otras herramientas biorracionales que complementan las estrategias de control.
¿Cuánto cuesta combatir los trips?
La respuesta puede preocupar a cualquier productor.
De acuerdo con asesores fitosanitarios del noroeste del país, un programa integral para el manejo de trips en cultivos de exportación puede representar una inversión de entre 35 mil y 50 mil pesos por hectárea durante un ciclo agrícola completo.
Los gastos incluyen:
- Monitoreo mediante trampas cromáticas y muestreos.
- Aplicaciones de insecticidas especializados.
- Liberación de organismos benéficos.
- Insumos biorracionales.
- Mano de obra y operación de maquinaria.
En ciclos con alta presión de la plaga, los costos pueden incrementarse aún más.
El futuro dependerá de la inteligencia biológica
Para los investigadores y especialistas en sanidad vegetal, el futuro de la horticultura no dependerá únicamente de nuevas moléculas químicas.
La clave estará en la capacidad de los productores para integrar tecnologías, monitoreo oportuno, control biológico y estrategias de manejo sustentables.
La batalla contra los trips ya no se gana con más aplicaciones, sino con decisiones más inteligentes.
Y en estados líderes como Sinaloa, donde gran parte de la producción se destina a mercados internacionales, esa diferencia puede significar millones de pesos en competitividad y permanencia en los mercados de exportación.
- La secretaria de Agricultura, Columba Jazmín López Gutiérrez, exhortó a los egresados a enfrentar retos como el cambio climático, los costos de producción y los mercados agrícolas, mientras que la UACh destacó que 208 graduados pertenecen a pueblos indígenas y representan 26 lenguas maternas.
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TEXCOCO, ESTADO DE MÉXICO.- La Universidad Autónoma Chapingo (UACh) celebró la toma de fotografía de la generación 2019/2021–2026 “Ing. María Elena Jiménez Lozano”, integrada por 1,250 nuevos profesionistas, quienes se preparan para incorporarse a los sectores agropecuario, forestal y rural del país.
Uno de los aspectos más destacados de esta generación es la participación femenina, ya que el 49 por ciento de los egresados son mujeres y el 51 por ciento hombres, reflejando una transformación histórica en la educación agropecuaria mexicana y una mayor presencia de mujeres en áreas tradicionalmente dominadas por hombres.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba Jazmín López Gutiérrez, quien fungió como madrina de generación, felicitó a las y los graduados y los exhortó a trabajar por el desarrollo de sus comunidades.
“Ustedes pueden hacer industria, pueden hacer empresa, pueden hacer que pueblos completos se desarrollen”, expresó durante la ceremonia.
La titular de SADER señaló que los nuevos profesionistas enfrentarán desafíos importantes como el cambio climático, el incremento de los costos de producción, las condiciones del mercado y la volatilidad de los precios agrícolas, por lo que los llamó a ejercer su profesión con responsabilidad, ética y compromiso.
Por su parte, el rector de la UACh, Ángel Garduño García, destacó el simbolismo de que la generación lleve el nombre de María Elena Jiménez Lozano, reconocida como la primera ingeniera agrónoma de México, y que tenga como madrina a la primera mujer en encabezar la Secretaría de Agricultura.
“Son dos mujeres unidas por la historia, que abrieron camino para que más mujeres participen, lideren y transformen el campo mexicano con su conocimiento y compromiso”, señaló.
Diversidad e inclusión en Chapingo
El rector informó que entre los egresados se encuentran 208 estudiantes pertenecientes a pueblos indígenas, equivalentes al 17 por ciento de la generación, quienes representan la riqueza cultural del país al ser hablantes de 26 lenguas maternas.
Durante el acto, José Tobías Esteban Tepecila, presidente de la Comisión de la Quema de Libro 2026, agradeció a sus compañeros por los años compartidos y los invitó a enfrentar los retos profesionales con determinación y confianza.
Asimismo, Blanca Estela Ramírez Santiago, representante de la generación egresada de Ingeniería Mecánica Agrícola, recordó los desafíos que muchos estudiantes enfrentaron al salir de sus comunidades para estudiar en Chapingo.
“Chapingo nos dio alas, pero las raíces las trajimos nosotros”, expresó.
Chapingo fortalece políticas de igualdad
Como parte de su visita, la secretaria Columba Jazmín López Gutiérrez encabezó la instalación formal de la Unidad para la Equidad Sustantiva de Género e Inclusión (UESGI), organismo encargado de diseñar e impulsar políticas universitarias enfocadas en la igualdad, la no discriminación y la construcción de espacios libres de violencia dentro de la institución.
Con esta generación, Chapingo reafirma su papel como una de las principales instituciones formadoras de especialistas para el sector agropecuario y forestal de México, contribuyendo a la construcción de un campo más productivo, incluyente y sustentable.
- Los productores de maíz tendrán hasta el 17 de junio para completar su registro y acceder a los apoyos estatales.
- La prórroga busca incorporar a agricultores que no lograron concluir su trámite dentro del plazo originalmente establecido.
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CULIACÁN, SINALOA. Con el objetivo de ampliar la cobertura de los programas de apoyo al campo y facilitar el acceso de los productores a los incentivos estatales, el Gobierno de Sinaloa anunció una prórroga para el registro de apoyos dirigidos a productores de maíz, extendiendo la fecha límite hasta el próximo 17 de junio de 2026.
La medida fue dada a conocer por la gobernadora Yeraldine Bonilla Valverde, quien invitó a los agricultores sinaloenses a aprovechar esta ampliación para completar su trámite y acceder a los beneficios disponibles.
“Invitamos a todos los productores sinaloenses a que acudan a las bodegas a llevar su documentación para que puedan registrarse en los apoyos que el Gobierno del Estado está proporcionando. Los productores agrícolas de maíz son quienes tendrán esta ampliación hasta el 17 de junio”, señaló la mandataria.
Buscan incorporar a más productores al programa
La extensión del plazo responde a la necesidad de brindar mayores facilidades a los agricultores que, por distintos motivos, no lograron concluir su registro dentro del periodo originalmente establecido.
Las autoridades estatales reconocieron que el maíz continúa siendo uno de los cultivos estratégicos para la economía agrícola sinaloense, por lo que consideran fundamental que el mayor número posible de productores pueda acceder a los apoyos disponibles.
La prórroga permitirá que agricultores de distintas regiones del estado regularicen su documentación y completen los requisitos necesarios para incorporarse al programa.
Registro continúa en bodegas habilitadas
El Gobierno de Sinaloa informó que los productores interesados deberán acudir a las bodegas autorizadas para realizar el trámite correspondiente y presentar la documentación requerida.
Las autoridades hicieron un llamado a no esperar hasta el último momento y aprovechar los días adicionales para evitar contratiempos durante el proceso de registro.
El maíz sigue siendo estratégico para Sinaloa
Sinaloa se mantiene como uno de los principales estados productores de maíz en México, actividad que genera miles de empleos directos e indirectos y representa una fuente fundamental de ingresos para numerosas familias rurales.
Sin embargo, durante los últimos ciclos agrícolas, los productores han enfrentado desafíos relacionados con los costos de producción, la volatilidad de los mercados, las condiciones climáticas y los precios de comercialización.
En este contexto, los programas de apoyo gubernamental buscan contribuir a la estabilidad económica de las unidades de producción y fortalecer la permanencia de los agricultores en la actividad.
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